Der Gastropate

18/02/2025

Pinke Menüs für Brustkrebs Deutschland e.V. 💗

Unser Executive Chef Boris Frackenpohl hat für alle Freunde und Unterstützer von Brustkrebs Deutschland e.V. pinkfarbene Gerichte zum Nachmachen und Genießen zusammengestellt.

Wie kam es zu diesen Rezepten?
Beim Pink-Game des Handball-Bundesligisten HSG Wetzlar im Herbst letzten Jahres hatten wir passend zum Motto pinke Akzente im VIP-Buffet eingebaut. Als Brustkrebs Deutschland e.V. uns fragte, ob wir Lust hätten für für die Freunde und Unterstützer des Vereins "pinke Rezepte" für zu Hause zu kreieren, waren wir sofort dabei!

Mittlerweile sind auf der Website von Brustkrebs Deutschland e.V. zwei 3-Gang-Menüs zu finden.
https://brustkrebsdeutschland.de/2025/02/fuer-gaumen-und-herz-3-gaenge-menue-in-pink/

Vielen Dank, dass wir Teil eine so tollen Projekts sein dürfen!

02/01/2025

✨ Was für ein unvergesslicher Jahreswechsel! 🎉

Die Silvesterparty war ein voller Erfolg – mit einem abwechslungsreichen Buffet inklusive Pasta Live Cooking-Station, die für kulinarische Highlights sorgte, und Video DJ dj_und_videodj_peter_baur, der die ganze Nacht über für die besten Vibes sorgte. 🍽🎶🎥

Danke an alle, die mit uns ins neue Jahr gefeiert haben! Wir können es kaum erwarten, auch 2025 mit euch so viele tolle Momente zu erleben. ✨💥

23/11/2024

Besuchen Sie uns im Schiffenberger Winterwäldchen 🎄

Verbringen Sie gemütliche Stunden auf dem Schiffenberg bei weihnachtlicher Stimmung, heißen Getränken und leckeren Speisen!

Nachdem Sie die liebevoll hergerichtet Dekoration auf dem ganzen Gelände bewundert haben können Sie sich mit heißen Getränken von aufwärmen ✨

Auch der Hunger kommt nicht zu kurz, im Winterwäldchen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Von Verschiedenen Bratwürsten über Pulled Pork, Wildragout, Suppen bist hin zu Ofenkartoffeln und Ofen-Baguettes ist alles dabei. 🥔🥘🌭
Auch den Süßen-Hunger können wir stillen mit frische Waffeln und allerlei Süßwaren von 🧇🍿🍭

Das Winterwäldchen ist Freitags ab 15:00 Uhr, Samstags und Sonntag ab 12:00 Uhr geöffnet.
- weitere Sonderöffnungszeiten unter restaurant-schiffenberg.de -

Unter der Woche kann das Winterwäldchen zur Exklusiven Outdoor-Weihnachtsfeier gemietet werden 🎅🏻

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der Weihnachtsstimmung verzaubern ✨🎄

21/11/2024

Schon Pläne für den Jahreswechsel? Macht's euch einfach und kombiniert großartiges Essen mit der stimmungsvollen Party danach an ein und dem selben Ort - in der Kongresshalle Gießen.

Kulinarischer Genuss und gute Gesellschaft läuten den Abend ein, gefolgt von einem Übergang zu leckeren Drinks und hemmungsloser Tanzerei bis in die Morgenstunden.

Das Essengehen ist schon anderweitig geplant und ihr sucht nur noch eine Partylocation? Kein Problem - ihr könnt auch Tickets zur Party ab 21 Uhr erstehen - in jedem Fall ist aber ein leckerer Mitternachtsimbiss dabei.

Silvester Party 2024 in Gießen, Kongresshalle Gießen am Di. 31.12.2024 um 19:00 Uhr - einfach bestellen und bequem zu Hause ausdrucken mit print@home von Reservix.

17/10/2024

Feiere Hessens schönsten Jahreswechsel bei der großen Silvester Party 2024 in der Kongresshalle Gießen! 🎉✨

📍 Kongresshalle Gießen
📅 Einlass: 19:00 Uhr

✨Highlights:
•⁠ ⁠mit HR1 Dancefloor DJ Peter Baur
•⁠ ⁠mit großem Silvester-Buffet
•⁠ ⁠mit Cocktailbar
•⁠ ⁠mit Musikvideos auf Großbildleinwänden

🎟️ Tickets (zzgl. VVK-Gebühr):
•⁠ ⁠inkl. Buffet & Mitternachtssnack + Tischreservierung: 79,90€
•⁠ ⁠ohne Buffet, mit Mitternachtssnack 29,90€ (Einlass ab 21:30 Uhr)

Ticketvorverkaufsstellen:
•⁠ ⁠Tourismusinfo Gießen | Schulst. 4
•⁠ ⁠ Schiffenberger Talstation | Pistorstr. 2
•⁠ ⁠ Restaurant Kloster Schiffenberg
•⁠ ⁠ online unter www.reservix.de
•⁠ ⁠ telefonisch unter 0171913704 oder 0641 490444

Sichere dir jetzt dein Ticket im Vorverkauf oder ab 21:30 Uhr an der Abendkasse und starte das neue Jahr mit einem Knall! 🥂🎶

Tickets jetzt sichern für Silvesterparty Gießen am Di. 31.12.2024 um 19:00 Uhr in Gießen. Eintrittskarten online bestellen auf ADticket | Mein Ticketportal - Originalkarten direkt vom Veranstalter.

09/10/2024

🔥 Der Gastropate x HSG Wetzlar 🔥

Wir freuen uns riesig, euch mitteilen zu können, dass wir seit dieser Saison offizieller gastronomischer Partner der HSG Wetzlar sind! 🎉 Bei allen Heimspielen der Bundesliga-Mannschaft verwöhnen wir die VIP-Gäste mit kulinarischen Highlights. 🤩

🍽️ Was die Gäste erwartet:

• 2 exklusive Bereiche mit wechselnden Buffets
• Reichhaltiges Vorspeisenbuffet
• Verschiedene warme Hauptgänge
• Live-Cooking-Station - hautnah dabei!
• Unsere berühmte Gastropaten-Currywurst "meets Sansibar" 🌭
• Leckeres Kuchen- und Dessertbuffet 🍰
• Nach dem Spiel: Vesper-Bretter 🧀🥨

Wir sind stolz, Teil dieser aufregenden Saison zu sein und freuen uns, die Gäste bei den Heimspielen der HSG Wetzlar kulinarisch zu verwöhnen. Auf eine spannende und erfolgreiche Saison! 💪

16/08/2024

16/08/2024

Zu einer guten Mahlzeit gehört manchmal auch ein Schnäpschen.
Auch hier kommt bei uns nichts aus dem Eimer: unsere Schiffenberger Schnäpse und Liköre mit einer geheimen Rezeptur werden speziell für uns gebrannt und sind exklusiv bei uns erhältlich.

Das Repertoire reicht von klassischen Bränden wie Nussler, Marille und Obstler bis hin zu modernen Likören wie beispielsweise unserem sahnigen Lemon Cheesecake oder dem fruchtigen Waldbeeren Likör.

Probieren Sie bei Ihrem nächsten Besuch direkt bei uns im Restaurant oder in der 1l & 0,2l für Zuhause.

07/08/2024

Zum dritten Mal in Folge haben wir vergangene Woche die Tour der Hoffnung mit größter Freude unterstützt. Das jährlich stattfindende Charity-Event bzw. deren Teilnehmer und Besucher wurden von uns mit erfrischenden Getränken und Eis versorgt. Zusätzlich zum gastronomischen Sponsoring haben wir 3.000€ für die großartige Aktion gespendet.
Die gesammelten Spenden werden an verschiedene Einrichtungen und Projekte, wie Kinderkliniken, Hospize und Forschungseinrichtungen weitergeleitet, die sich um die Betreuung und Behandlung krebskranker Kinder und Jugendlicher kümmern.

18/07/2024

Die ersten zwei großen Festivals in diesem Jahr, an denen der Gastropate den gastronomischen Part übernommen hat sind rum.
Wir möchten uns an dieser Stelle nochmal ganz herzlich bei unserem unglaublichen Team bedanken, das in den vergangenen Wochen alles gegeben hat.
Neben unserem Team an vorderster Front darf das Team hinter den Kulissen nicht zu kurz kommen: Vielen Dank an die gesamte Küchen-Crew, die neben den Festivals etliche weitere Veranstaltungen in höchster Qualität bekocht hat. Und natürlich an alle, die den Tagesbetrieb auf dem Schiffenberg und in der Talstation am Laufen gehalten haben. IHR SEID DER WAHNSINN!
Neben unserem Team möchten wir auch unserem Partner Getränke Blum danken, die uns rund um die Uhr professionell und zuverlässig zur Seite steht.
Auch Weimer Technik hat uns während der Festivals durch technische Unterstützung viel Kraft und Zeit gespart - vielen Dank für den wiederkehrenden Support!

Dank unseres unglaublichen Teams, unserer starken Partner und der hervorragenden Zusammenarbeit aller Beteiligten konnten wir in den vergangenen zwei Wochen

… über 40.000 Festival-Gäste versorgen.

… Veranstaltungen mit insgesamt über 500 Gästen auf dem Schiffenberg durchführen.

… mehr als 2.500 Gäste auf Veranstaltungen in der Kongresshalle Gießen versorgen.

… Außer-Haus Caterings für ingesamt über 1.100 Personen liefern und betreuen.

… trotz alledem das normale Tagesgeschäft ohne Beeinträchtigungen weiterführen.

Aktuell laufen die Marburger Sommernächte - kleiner aber nicht weniger schön.
Wir machen parallel direkt mit den Vorbereitungen auf dem Schiffenberg weiter:
Am 22.08. geht der Gießener Kultursommer los.

Wir freuen uns auf Euch!

16/07/2024

Finale in Friedberg hieß es am vergangenen Samstag mit der großen FFH Just White - die Megaparty ganz in Weiß .
Ganz in weiß wurde die Seewiese zum Beben gebracht. Stars wie Alle Farben oder Leony sorgten für ordentlich Stimmung.
13.000 Zuschauer wollten sich die Mega-Party nicht entgehen lassen und haben mit uns den letzten Abend auf der Seewiese so richtig ausgekostet.
Wir hatten auf jeden Fall einen super Abend mit vielen tollen Erinnerungen. Danke Friedberg!

Die erste "Festival-Etappe" ist mit Butzbach und Friedberg jetzt geschafft. Wir machen aber direkt weiter: der Gießener Kultursommer startet wieder, wir machen uns schonmal bereit!

Bis bald auf dem Schiffenberg!

12/07/2024

Show Nummer 1 in Friedberg: Michael Patrick "Paddy" Kelly kam im Rahmen seiner B.O.A.T.S Tour auf das Friedberg Open Air und eröffnete damit das Festival auf der Seewiese.

5.000 Besucher feierten zu den Songs des Musikers aus Irland und wir waren natürlich mit den gewohnt leckeren Spezialitäten und eiskalten Drinks für das Publikum da.
Eine mega Show und ein mega Publikum - so kann es weitergehen.
Heute hat Dieter Thomas Kuhn direkt da weitergemacht, wo Paddy gestern aufgehört hat.

Wie schon berichtet, sind wir in Friedberg noch größer aufgestellt als ihr uns in Butzbach gesehen habt.
Neben dem Food Court und den vergrößerten Theken, sind wir nun auch mit der Betreuung des VIP-Zelts am Start. Hier gibt es wechselnde Leckereien für den kleinen und größeren Hunger und selbstverständlich eine eigene Theke.

11/07/2024

Der finale Aufbau-Tag war gestern für uns in Friedberg. Am Ende des Tages standen erfolgreich alle Zelte und Buden, aus denen wir euch ab heute versorgen werden.

Höher - schneller - weiter! Das ist unser Motto in Friedberg.
In Butzbach waren wir schon gut aufgestellt, in Friedberg sind wir noch größer am Start:
Ihr findet uns auf der Seewiese mit insgesamt 6 Theken, 1 Red-Bull-Tipi, 2 Weinwägen, 6 Food-Buden und unserem Eis-Stand.

Wir sind ready, ihr auch?
Let's go! Heute gehts los mit Michael Patrick Kelly live on stage beim Open Air

10/07/2024

Die Sonne und die plötzliche Hitze haben uns gestern zwar ganz schön zu schaffen gemacht, aber wir wären nicht der Gastropate, wenn uns sowas aufhalten würde.
Heute ist der finale Aufbautag in Friedberg, bevor es morgen erneut heißt:
LET THE SHOW BEGIN auf dem Friedberg Open Air

Ein ganz großes Dankeschön möchten wir an dieser Stelle an Getränke Blum für die stets gute Zusammenarbeit richten. Nicht nur bei den Festivals sondern das ganze Jahr über können wir immer auf eure Zuverlässigkeit zählen, einfach top!

09/07/2024

Und weiter gehts...!
Aufbaustart in Friedberg. Am Donnerstag geht es mit Michael Patrick Kelly direkt weiter und wir sind mittendrin.
In Friedberg versorgen wir euch natürlich auch wieder mit dem Besten vom Besten.
Der Aufbau läuft auf Hochtouren, damit wir pünktlich am Donnerstag mit euch weiter feiern können.

Macht euch bereit Friedberg, das Friedberg Open Air wird wild! Auf geht's in Festival-Runde 2 🎉

08/07/2024

Gestern hat Kerstin Ott das Butzbach Open Air in Regenbogenfarben abgeschlossen.
Für uns hieß das: Abbaustart - es geht weiter nach Friedberg.
Schlag auf Schlag folgt diese Woche direkt Festival Nummer zwei mit dem Friedberg Open Air.

Der Abbau ging nach dem Verlassen der letzten Gäste gut voran, sodass wir heute schon Vollgas beim nächsten Aufbau geben konnten - gute Organisation und ein motiviertes Team machen es möglich.

Wir sind richtig heiß auf eine weitere Woche Festival-Fever.
Lasst und die 25.000 Besucher von letztem Jahr knacken!