Kitakoch.de

Name: Kitakoch.de
Address: Schlossstrasse 19, Grünwald, 82031, DE
Telephone: +498990937196
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Wir versorgen Krippen, Kitas und Schulen in und rund um München mit gesundem, täglich frisch zubereitetem Mittagessen.

Kitakoch steht für nachhaltiges Kindercatering mit kreativen Rezepten.

29/10/2024

🎃 👻 Übermorgen ist Halloween! Und es muss nicht immer nur Süßkram sein, um Kids an Halloween zu begeistern.👻 Mit Obst und Gemüse könnt ihr super kreative und gesunde Snacks zaubern – voller Vitamine und trotzdem gruselig lecker!

🖐 Möhrenfinger: Statt Wurstfinger einfach Möhren in abgehakte Finger verwandeln. Mandeln als Fingernägel – und schon habt ihr das perfekte Fingerfood mit Dip!

🎃 Paprika-Fratzen: Paprika aushöhlen, gruselige Gesichter schnitzen und mit Spaghetti füllen. Ein schaurig-leckerer Halloween-Schädel im Snack-Format!

🍌 Bananen-Geister & Mandarinen-Kürbisse: Mit Schokotropfen und etwas Sellerie wird gesundes Obst zum gruselig-süßen Dessert.

Mehr dazu auch auf unserem Blog: https://www.kitakoch.de/gesunde-gruselsnacks-an-halloween/

Welche Snacks gruseln bei euch an Halloween? 👻 👇

̈nchenMitKids

12/10/2024

🎃✨ Halloween-Kürbis: Schnitzen UND Genießen! ✨🎃

Habt ihr schon von unserem Angebot gehört: Wir liefern euch regionale Kürbisse für Halloween zum Basteln direkt nach Hause! (s. Bio-Link)

Doch was macht man mit all den Kürbisresten nach dem Schnitzen? Wir haben 3 leckere Rezeptideen, die nicht nur gesund sind, sondern auch den Kleinen richtig gut schmecken:

🎃 🥣 Kürbis-Möhren-Suppe – Wärmend & vitaminreich mit knusprigen Vollkorn-Croutons.

🎃 Kürbispuffer – Süß & saftig, perfekt mit Apfelmus oder Sour Cream

🎃 🍰 Kürbiskuchen vom Blech – Herbstlich süß mit Kürbispüree und cremigem Topping!

Mehr zu unseren Rezeptvorschlägen und wie ihr Kürbisse zum Schnitzen und Dekorieren über uns bestellen könnt, erfahrt ihr auf unserem Blog: https://www.kitakoch.de/leckere-kuerbisrezepte-fuer-kinder/

Welche Kürbisrezepte liebt ihr?

05/10/2024

🍂 Pilzesammeln mit Kindern: Herbstliche Abenteuer im Wald 🍄

Der Herbst ist die perfekte Zeit für kleine Naturentdecker! 🎒🌳 Gemeinsam mit den Kindern durch den Wald streifen, frische Luft schnappen und nach Pilzen Ausschau halten – das macht nicht nur Spaß, sondern stärkt auch die Verbindung zur Natur. 🌲

In der Umgebung von gibt es viele tolle Wälder, in denen ihr essbare Pilze wie , oder finden könnt. Aber Achtung: Nur sammeln, was ihr sicher bestimmen könnt! 🤓📚

✨ Unsere Tipps für eine erfolgreiche Pilzsuche mit Kindern:

1. Bereitet euch gut vor – packt ein Pilzbuch oder eine Bestimmungs-App ein!
2. Nur die Pilze mitnehmen, die ihr kennt – der Rest bleibt stehen.
3. Macht es zu einem Lernabenteuer! Pilze nicht nur sammeln, sondern auch bestaunen und besprechen.

Nach der Pilzsuche geht der Spaß weiter: Gemeinsam und leckere Gerichte zaubern wie oder eine herbstliche . 🍽️👨‍🍳👩‍🍳

Mehr dazu findet ihr auch auf unserem Blog: https://www.kitakoch.de/pilzsammeln-mit-kindern-im-herbstMehr dazu auf unserem Blog: https://www.kitakoch.de/pilzsammeln-mit-kindern-im-herbst /

Wer hat schon mal Pilze gesammelt? Und welche sind eure liebsten Fundorte rund um München? Erzählt es uns in den Kommentaren! 💬👇

24/09/2024

🍎🍂 Saisonale Früchte & Gemüse: Herbstliche Vitamin-Power für starke Kinder

Der Herbst steht vor der Tür und damit auch die Zeit, in der wir die Abwehrkräfte unserer Kleinen besonders stärken sollten. Zum Glück bietet uns der September eine bunte Vielfalt an saisonalen Obst- und Gemüsesorten, die nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Vitaminen sind - und das durchaus auch aus regionalem Anbau! Darauf legen wir bei der Auswahl unserer Nahrungsmittel großen Wert. 🌱💪

Unsere Top 4 Herbsthelden für gesunde Kids:
Kürbis 🎃 – Reich an Vitamin A, stärkt er die Sehkraft und das Immunsystem. Als Suppe, Püree oder in Muffins – Kürbis schmeckt in jeder Form und ist ideal für Kinder.

Kohlrabi 🥬 – Der knackige Kohlrabi liefert viel Vitamin C und stärkt so die Abwehrkräfte. Roh als Snack oder in kleinen Sticks mit Quark-Dip ist er ein perfekter Vitamin-Booster.

Äpfel 🍏 – Ein echter Klassiker aus der Region! Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C, die das Immunsystem unterstützen. Ob als Snack, im Joghurt oder in einem herbstlichen Apfelmus – die Kleinen lieben es.

Rote Bete ❤️ – Vollgepackt mit Eisen und Folsäure, unterstützt Rote Bete die Blutbildung und gibt Energie für abenteuerliche Herbsttage. Probiert sie als milden Salat oder im Smoothie für einen bunten Vitamin-Kick.

Gesundheitstipp: Neben frischen, saisonalen Lebensmitteln spielt auch die Bewegung an der frischen Luft eine wichtige Rolle für starke Abwehrkräfte. Ein Spaziergang im Park, ein Besuch auf dem Spielplatz oder eine kleine Radtour helfen, das Immunsystem der Kinder zu stärken und sie fit für den Herbst zu machen. 🚴‍♂️🍂 Ergänzt mit Wechselduschen und genügend Schlaf wird der Körper bestmöglich unterstützt, um sich gegen Infekte zu schützen.

Mehr Informationen findet ihr auch auf unserem Blog unter: https://www.kitakoch.de/saisonale-fruechte-gemuese-herbstliche-vitamin-power-fuer-starke-kinder/

Welche regionalen Lieblingsgerichte kocht ihr euren Kindern im Herbst? Teilt es uns in den Kommentaren mit! 👇

Euer Team von kitakoch

17/09/2024

🎃 Gruselig gut - lasst euch ab jetzt regionale Kürbisse liefern!

Die Kürbissaison hat begonnen - Es ist zwar noch ein Stück hin bis Halloween, aber schon jetzt können Kitas und Eltern über uns Kartons mit Kürbissen (vor)bestellen. Und zwar aus regionalem Anbau, nördlich von München!
Zu bestellen gibt es dabei entweder die zum Aushöhlen und Schnitzen perfekt geeigneten „Halloween-Kürbisse“ (25 Kürbisse pro Karton) oder aber eine Kiste mit 50 verschiedenen Zierkürbissen zum herbstlichen Dekorieren. Unser Partner hierbei ist der Obsthof Knab.

👉 Wer dieses Angebot nutzen möchte, kann uns ganz einfach kontaktieren, entweder per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 089 - 248897790.

09/08/2024

Ferienzeit in Bayern: Egal ob ihr mit euren Kleinen gemütliche Tage zu Hause verbringt, die Sehenswürdigkeiten vor der Haustür besichtigt oder weit weg neue Erfahrungen sammelt - gesund und lecker snacken mit Kindern lässt sich überall. Wir haben hier ein paar Snack-Tipps zusammengestellt, die für Picknicks oder Sightseeing-Tours mit Kindern ideal geeignet sind. Probiert es aus!

🍓 Obstspieße mit regionalen Früchten: Kinder lieben bunte Farben – und was gibt es Schöneres als eine bunte Mischung aus frischen, saftigen Beeren, Äpfeln und Trauben auf einem Spieß? Einfach vorzubereiten und super zum Mitnehmen.

🥒Bunte Gemüse-Sticks mit Dip: Karotten, Paprika und Gurken in handliche Sticks schneiden und dazu einen cremigen Quark-Dip aus frischen Kräutern – perfekt für kleine Finger und super lecker!

🥪 Mini-Sandwiches: Kleine Vollkorn-Sandwiches mit Käse, Putenbrust und Salat sind schnell gemacht und schmecken auch den Kleinsten. Tipp: Mit Ausstechformen könnt ihr lustige Tier- oder Sternformen zaubern.

🍇 Fruchtige Müsliriegel: Selbstgemachte Müsliriegel mit Haferflocken, Nüssen und getrockneten Früchten sind eine gesunde und energiereiche Alternative zu Süßigkeiten – ideal für aktive Kids.

🍉 Wassermelonen-Pizza: Schneidet eine dicke Scheibe Wassermelone in Dreiecke und toppt sie mit Joghurt, Beeren und ein paar Minzblättern. Ein fruchtig-frischer Snack, der immer gut ankommt!

Das Team von Kitakoch wünscht euch allen tolle und erlebnisreiche Ferien!

30/07/2024

🥛🚫 Milchunverträglichkeit bei Kleinkindern? Kein Problem!

bzw. tritt immer häufiger auf - und kann bei Kindern zu nachhaltigen Beschwerden führen. Dabei gibt es viele laktosefreie Alternativen, auf die Eltern und Kita-Caterer wie wir zurückgreifen können, um auch Kindern mit dieser Lebensmittelunverträglichkeit eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu ermöglichen. Denn was Kindern mit dieser Unverträglichkeit schnell fehlen kann, ist das für Knochen-, Zahn- und Muskelaufbau so wichtige , das in Milch so hoch dosiert vorhanden ist.

🌿 Unser neuester Blogbeitrag beleuchtet:
- Was genau ist Laktoseintoleranz?
- Welche Lebensmittel enthalten Laktose (Milchzucker) - und welche nicht (obwohl sie aus Milch sind)?
- Welche Alternativen gibt es zu milchhaltigen Lebensmitteln?
- Und: Kreative Rezeptideen für den Alltag, die auch kleinen Feinschmeckern schmecken :)

🔗 https://www.kitakoch.de/milchunvertraeglichkeit-bei-kleinkindern/

Schaut vorbei und entdeckt, wie einfach und köstlich es sein kann, auch ohne Milch! 🌈👶

21/07/2024

🥗🍉🍓🥒🍅 Erfrischende sommerliche Salate für Kinder: Der Sommer ist die perfekte Zeit für erfrischende und gesunde . Viele Gemüse- und Obstsorten haben jetzt ihre natürliche Blüte- bzw. Erntezeit. Mit etwas Kreativität lassen sich vielfältige leckere und abwechslungsreiche Salate zaubern, die auch Kinder für sich begeistern. Und dazu noch positiv auf Wasser- und Vitaminhaushalt einzahlen. :)

Zu solchen Sommersnacks gehören Varianten wie:
🍉🍓süßer Melonensalat mit Erd- und Blaubeeren
🍉🧀herzhafter Melonensalat mit Hirtenkäse und Würfeln aus Gurke
🥒🍅Sommerlicher Gurken-Tomaten-Salat - simpel aber trotzdem lecker, besonders mit frischen, selbstgepflückten Zutaten
🥗🧀🫑exotisch und frisch: Bunter Sommersalat mit Erbsen, Quinoa und Feta

Neugierig? Mehr über die Zubereitung dieser leckeren Salatkreationen erfahrt ihr auf unserem Blog (Link in der Bio).

Habt ihr weitere Rezepte für leckere, gesunde sommerliche Salate, die Kindern schmecken? Teilt gern eure Erfahrungen mit uns und den anderen!

12/07/2024

💧Dehydrierung bei Kindern im Sommer vermeiden - Schon die letzten Wochen brachten sonnige und mitunter sehr heiße Tage mit sich. Auch wenn viel Wasser trinken generell gesund ist: Bei Temperaturen über 25° ist es besonders wichtig, darauf zu achten, dass unsere Kleinen ausreichend hydriert bleiben.

Dabei helfen:
💧Regelmäßig trinken: Bietet euren Kindern häufig Wasser an, auch wenn sie keinen Durst haben. Leckerer wird es, wenn man frische Zutaten, wie Gurke, Limette oder Erdbeeren, hinzufügt (sog. Infused Water Drinks).
🍉Wasserreiche Snacks: Frische Früchte bzw. Gemüsesorten wie Melonen, Gurken und Erdbeeren sind perfekt, um den Flüssigkeitshaushalt im Sommer natürlich zu unterstützen.
🥤Spielerisch trinken: Lasst die Kinder bunte Trinkbecher oder Strohhalme verwenden, um das Trinken attraktiver zu machen.
😎Schattige Pausen: Schützt eure Kleinen vor direkter Sonneneinstrahlung und macht regelmäßige Pausen im Schatten.
🥼Leichte Kleidung: Zieht euren Kindern leichte, luftige Kleidung an, um Überhitzung zu vermeiden - aber trotzdem am besten solche, die möglichst viel Haut vor der direkten Sonne schützt.

Denkt daran, dass Kleinkinder schneller dehydrieren können als Erwachsene. ☝️Achtet auf Anzeichen wie trockene Lippen, weniger Urin oder ungewöhnliche Müdigkeit. Habt ihr weitere Tipps? Teilt sie mit uns in den Kommentaren! 💬🌼

08/07/2024

🌾 Zöliakie bei Kleinkindern: Gesund und glutenfrei 🌾

Die Glutenunverträglichkeit, auch Zöliakie genannt, ist eine der häufigsten Darmerkrankungen beim Menschen. Sie ist genetisch bedingt und führt bei Betroffenen zu entzündeten Schleimhäuten im Dünndarm, wenn Gluten (Klebereiweiß im Getreide) aufgenommen wird. Die Folge sind Beschwerden im Magen-Darm-Trakt, die ganz unterschiedlich ausfallen können. Das kann auch schon im Kleinkindalter auftreten.

Folgende Tipps helfen dir im Alltag:
🌱 Glutenfreie Alternativen: Entdecke glutenfreie Getreidesorten wie Reis, Quinoa und Hirse. Es gibt auch viele glutenfreie Mehlmischungen für Brot und Gebäck.
🌱Etiketten lesen: Beim Einkaufen immer die Zutatenlisten prüfen, um sicherzustellen, dass keine versteckten Glutenquellen enthalten sind.
🌱Kontamination vermeiden: Achtet darauf, dass Küchenutensilien und Arbeitsflächen sauber sind, um Kreuzkontamination zu verhindern.

Mehr Infos findet ihr auch auf unserem aktuellen Blog: https://www.kitakoch.de/gut-zu-wissen-zoeliakie-bei-kleinkindern-gesund-und-glutenfrei/

Wir bei Kitakoch achten darauf, dass unsere glutenfreien Gerichte sicher und köstlich sind, damit sich alle Kinder wohl und gut versorgt fühlen. 🍽️💚

Habt ihr noch weitere Tipps für den Umgang mit Zöliakie bei Kindern? Teilt sie mit uns in den Kommentaren! 👇

28/06/2024

🌱🥄 Leckere Spargel-Rezeptideen für Kinder:

Am 24. Juni, dem Johannistag, war traditionell das Ende zum Spargelstechen. Man kann zwar danach noch ernten, aber dann fällt die Ernte im Folgejahr erfahrungsgemäß geringer aus… Doch hier jetzt noch Spargel zu Hause hat, kann trotzdem leckere Gerichte damit zaubern - auch für den Gaumen der Kinder. 🌟 Wie könnt ihr dieses gesunde Gemüse euren Kleinen schmackhaft machen? Z. B. mit:

🥞 Spargel-Pfannkuchen

🥔 Spargel-Kartoffel-Auflauf

🍚 Spargel-Risotto

Die vollen Rezeptideen findet ihr auf unserem Blog: https://www.kitakoch.de/spargel-fuer-kinder-schmackhaft-zubereiten/

Habt ihr weitere Ideen? Teilt sie mit uns! 💬🌾

22/06/2024

🌞Der Juni bringt nicht nur Sonnenschein, sondern auch einige summende Freunde mit sich. 🌿🐝 Insektenstiche können für Kinder und Kleinkinder sehr unangenehm sein - dann ist das Geschrei groß! Doch statt zur nächsten Drogerie zu rasen und eine Chemiekeule zu holen, gibt es auch natürliche Hausmittel, die helfen, den Juckreiz zu lindern oder eine Schwellung zu reduzieren - aber Achtung: diese Mittelchen helfen nur, wenn keine Allergien gegen Insektenstiche vorliegen!

Hier ein paar natürliche Helferlein:
🌱 Aloe Vera: Frisches Aloe Vera-Gel auf einen Stich aufgetragen beruhigt die Haut und riecht angenehm.
🧴Lavendelöl: Ein paar Tropfen Lavendelöl mit einem Trägeröl verdünnen und auf den Stich tupfen.
🧊Kalte Kompressen: Auch eine einfache, kalte Kompresse auf den Stich gelegt hilft oft schon, um die Schwellung zu reduzieren.
🍯Honig: Eine kleine Menge Honig auf den Stich auftragen, um die Heilung zu fördern und Bakterien fernzuhalten. Natürlich sollte das süße Hilfsmittel nicht abgeleckt werden, damit es hilft! ;)

Weitere Tipps und Hilfsmittel findet ihr auch auf unserem aktuellen Blog!
https://www.kitakoch.de/%f0%9f%90%9d-insektenstiche-bei-kindern-natuerlich-behandeln%f0%9f%8c%bf/

Denkt daran, eure Kleinen gut zu schützen und bei starken Reaktionen einen Arzt aufzusuchen. Habt ihr weitere natürliche Helferlein? Teilt sie gern mit uns und anderen! 💬🌼

14/06/2024

🥤🧊 Erfrischung im gefällig? ☀️ Eine -Limonade ist der perfekte für heiße Tage. Und dazu noch gesund: voller Quell- und Ballaststoffe, und mit viel Kalzium, Kalium und Eisen unterstützt es die Blutbildung. Das Vitamin C in Rhabarber stärkt außerdem das Immunsystem - genau das richtige für unsere kleinen Helden. Und dazu noch suuuuper lecker!

Ein für hausgemachte Rhabarber-Limonade gibt es auf unserem Blog - gern garniert mit , oder . probiert es aus und schreibt uns, wie es euch geschmeckt hat! 🍓🍋

👉🥤https://www.kitakoch.de/leckeres-superfood-als-erfrischung-rhabarber-limonade-selbst-gemacht/

Oder kennt ihr andere Rezepte, die ihr mit uns teilen wollt? Wir freuen uns auf eure Kommentare!

06/06/2024

🌱 Gärtnern auf dem Balkon mit Kindern 🌱

Gemeinsam gärtnern macht Spaß und ist eine tolle Möglichkeit, Kindern zu zeigen, wo ihr Essen herkommt. Und dazu bedarf es nicht eines großen Nutzgartens - auch auf kleinen Balkonen könnt ihr im Juni leckere Früchte und Gemüse anbauen, die eure Kinder lieben. Und bei deren Pflege und Ernte sie sogar helfen können;).

Mit ein paar Töpfen und ein bisschen Erde könnt ihr schon loslegen. Saftige , , kleine oder süße - die meisten, auch bei Kindern beliebten Früchte und Gemüsesorten sind ganz einfach selbst zu ziehen, auch auf kleinem Raum. Und es ist faszinierend zu sehen, wie stolz Kinder auf ihre selbst gezogenen Pflanzen sind und wie gerne sie dann auch die geernteten Früchte und Gemüse essen. 🌿🍅🍓

Habt ihr schon einmal mit euren Kindern auf dem Balkon gegärtnert? Teilt eure Erfahrungen und Tipps mit uns in den Kommentaren! 👇

Foto: freepik.com

17/05/2024

☀️ 🌷🐣Alles neu macht der Mai – das stimmt auch für saisonale Gemüse- und Obstsorten sowie Kräuter. Dazu gehören u. a. Spargel, Rhabarber, Gurken, Erdbeeren, Äpfel, Kirschen, Schnittlauch und Bärlauch.

Gerade wenn man jetzt bei schönem Wetter wieder viel unterwegs ist, ist ein Snack mit frischen und natürlichen Zutaten genau das richtige. Probiert doch einmal folgendes aus:

🎋 Gurken-Sandwich mit Schnittlauch oder Bärlauch
🎋 Rhabarber-Muffin
🎋 Erdbeeren in Variationen

Mehr dazu auch auf unserem Blog:
👉https://www.kitakoch.de/unterwegs-im-mai-leckere-snack-ideen-fuer-die-ganze-familie/

Wir wünschen euch ein sonniges Pfingstwochenende!

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🎃🎃🎃🎃 🍂 Kürbisschnitzen in den Herbstferien! 🍂 🎃 Endlich Herbstferien in Bayern! Perfekt, um mit den Kids kreative Kürbisse zu schnitzen. Ob gruselig, lustig oder einfach nur schön – Kürbisschnitzen macht der ganzen Familie Spaß! ✨ Und wenn euch die passenden Kürbisse noch fehlen, bestellt euch regional gezüchtete Exemplare direkt bei uns! 🧡 Unsere Kürbisschnitz-Anleitung in 4 Schritten: 1. Deckel ab! 2. Aushöhlen & Kürbisfleisch für leckere Rezepte nutzen (Ideen gibt's auf unserem Blog :) 3. Gruseliges (oder schönes ;)) Gesicht schnitzen. 4. Teelicht rein und fertig! Viel Spaß beim Schnitzen & eine gruselig-schöne Halloween-Zeit! 🎃 👻 #Kürbisschnitzen #HalloweenMitKids #Herbstspaß #KitaKochen #BioKürbisse #München #Halloween2024 #Familienzeit

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