So lecker kann plant-based sein.
Geräucherter Hüttenkäse mit roter und gelber Bete,
Gelbe Bete Sorbet
selbst gebackenes Knäckebrot (we love it)
Oxalis
Orangen-Tonkabohnen-Marinade mit Vanille
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Spontanes Gourmet Dinner kommenden Freitag, 24.01
Es gibt 3 Gänge:
Mit Kaffee gebeizter Lachs
gelbe und rote Bete
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Prime Beef im Brotmantel
mit Cordoncelli Pilzen und weißem Pfefferschaum
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Valrhona Schokoldeneis
mit Schokoladen Mousse und Grand Marnier Sabayone
59€
Beginn 18h
Beginn Menü 18.30h
Wir freuen uns,
Ewelina und Sascha
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Krankheitsbedingt ist ein Tisch frei geworden für das heutige Entenessen.
Wer spontan genießen möchte, ruft am besten an unter:
06152 9788000
Liebe Grüße,
Ewelina und Sascha
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Das war ein Fest 🇵🇱
Wer nicht dabei war, hat was verpasst. Es gab zu Beginn stilecht gekühlten Premium Vodka und eingelegte Salzgurken.
Dann folgten:
- herzhafte saure Gurkensuppe mit Sauerteigbrot
- Pierogi mit Zwiebelschmelze und Sauerrahm
- Barszcz mit Uszka
- polnischer Kartoffelsalat mit arme Leute Kotelette
- Rinderrouladen mit Rotkraut und Kluski
- Mohnzopf mit Vanillesauce
Die Kochkursteilnehmer waren bestens gelaunt und hochmotiviert alles zu schnippeln und schneiden, das hat richtig Spaß gemacht. ❤️
Next stop: 8.11 Steaktasting. Wir werden unterschiedliche Cuts zubereiten, in verschiedenen Qualitätsstufen. Das wird nur etwas für Fleischliebhaber ✌️
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Es war uns ein Fest 🍾🔥🎉⭐️
@realsmokebbqteam in the House, wir hatten jede Menge Spaß und überglückliche Gäste. Was für ein toller Abend ❤️
Next Stop: Gin Tonic Night am 26.10.2024 ab 18h. Ihr könnt auch ohne das Menü kommen auf nen Drink…oder zwei…#grossgerau #darmstadtfood #großgerau #frankfurtfood #grossgerauevents #foodies #mainzfoodies #frankfurtfoodies #frankfurtgehtaus #bbq #bbqdinner #frankfurtfood #frankfurtevents
Es wird weltmeisterlich 🔥⭐️ Der Smoker läuft schon heiß. Wir sind heute beim Kundenfest des Autohauses Arscholl. Kommt vorbei, ab 15 geht es los bis in die Abendstunden.#gross-Gerau
Diese kleinen Wölkchen lieben unsere Gäste zu Aperitif.
Sushi Cracker mit Noripulver, Tunfisch Tatar, Avocado und Gurken-Wasabi Salat.
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Fine Dining BBQ 🔥
Zweierlei Rind
-dry aged Rinderrücken und geschmorte Schulter aus dem Dutch Oven-
Trüffellasagne, Selleriepüree, Pfifferlinge und BBQ Jus
We love it 😍
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Sascha Wolter hat bisher nicht nur Michelin Sterne erkocht, sondern ist zusammen mit dem Team @realsmokebbqteam dieses Jahr Weltmeister im Grillen und BBQ geworden 🔥. Das Team hat sich gegen über 100 anderen internationalen Mannschaften durchgesetzt.
Das ist Grund genug zu feiern und wir wollen unser „Best of“ mit euch teilen. Am 18.10 wird es Gerichte, Komponenten und Techniken aus den letzten Jahren geben.
Für das Menü, Reservierungen und mehr Infos besucht unsere Webseite:
www.grisu-eventgastronomie.de
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Fine Dining BBQ
Zweierlei Beef
-gegrillter Rinderrücken und 16 Stunden gesmokte Ribs-
geräuchertes Kartoffelpüree, Schichtkartoffel-Pommes, knusprige Buschbohnen und Pfifferlinge aus der Holzkohleglut.
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Immer noch ein unglaublicher Moment. Das ist eine Erinnerung für‘s Leben.
🌎World BBQ Champion 🏆
Das war nur durch absolutes Teamwork möglich @realsmokebbqteam. So ein geiler Haufen 😎☀️🙌
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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Grisu Eventgastronomie, Veranstaltungsort, Sankt-Florian-Straße 2, Groß-Gerau.
