Hotel Kokenhof

14/08/2023

Was war das für ein herrlicher Sommerabend! 🌞😎
So mussten wir gar nicht in die Ferne schweifen, denn das Gute lag so nah!

Unser Grill&Chill am vergangenen Freitag unter dem Motto "Europa" bot unseren Gästen auf unserer Krugterrasse eine kulinarische Reise von Spanien über Italien bis hin nach Skandinavien mit Gazpacho, Panzanella, gegrillten Garnelen, Entrecote, Eismeer-Lachsforelle und vielem mehr.
Um dieses Erlebnis abzurunden gab es wunderbare musikalische Untermalung von . 🎶🎷🎶

Wir freuen uns bereits auf den kommenden Freitag, wo wir uns nach "Afrika" begeben.
Reservierungen bitte unter 📞 0173 728 14 50 oder 📧 [email protected].

09/08/2023

Die Sonne lacht wieder, der Sommer kommt zurück - passend zu unserem Grill&Chill-Event am Freitag auf unserer Krug-Terrasse! 🌞😎

Dieses Mal unter dem Motto "Europa" - gemäß "Warum in die Ferne schweifen? Sieh', das Gute liegt so nah!" - mit musikalischer Untermalung von David Milzow . 🎶🎷🎶

Wir freuen uns auf einen tollen Sommerabend mit Ihnen! 🍹
Letzte Plätze gibt es noch unter 📞 0173 728 1450 oder 📧 [email protected].

03/08/2023

Pünktlich wie bestellt zu unserem Grill&Chill-Event am vergangenen Freitag hat das Wetter sich doch wieder von seiner sommerlichen Seite gezeigt und unseren Gästen auf unserer Krugterrasse einen herrlichen Abend beschert! 🌞🍹

Unter dem Motto "Asien", der großen Leidenschaft unseres Küchenchef .cuisine , nahm dieser Sie mit auf die Streetfood-Märkte Thailands und verwöhnte Ihre Gaumen mit scharfem Papaya-Salat mit gegrillten Garnelen, mit Zitronengras gegrilltem Wolfsbarsch, Yakitori, Miso-Schweinebauch, Rice Bowls zum selber bauen und Klebreis mit Flugmango als süßen Abschluss. Inspiration für den nächsten Urlaub gab es hier genug! 😎

Wir freuen uns auf das nächste Grill&Chill unter dem Motto "Europa" am 11. August mit musikalischer Untermalung von - Reservierungen gern unter 📞 0173 728 1450 oder 📧 [email protected].

26/07/2023

Da das Wetter aktuell ein wenig Hitze vertragen könnte, wird es bei uns am Freitag wieder heiß am Grill! 🔥🔥🔥

Denn dann legt unser Küchenchef finns.cuisine Rindersteaks mit langem Pfeffer und schwarzem Knoblauch, Miso-Schweinebauch, gegrillten Schweinenacken mit Tamarindensauce und mit Zitronengras marinierten Wolfsbarsch und vieles mehr aufs Feuer.

Unser Grill&Chill am Freitag, den 28. Juli, steht ganz unter dem Motto "Asien" - und wer Finn finns.cuisine kennt, weiß, dass dort seine ganze Leidenschaft steckt.

Lassen Sie sich dies nicht entgehen und reservieren noch einen der wenigen freien Plätze unter 📞 0173 728 14 50 oder 📧 [email protected] .

21/07/2023

🔥🔥🔥 Grill & Chill 🔥🔥🔥

An unseren Grill&Chill-Abenden steht nicht nur unser Küchenchef finns.cuisine für Sie am Feuer, sondern Sie dürfen auch selber Ihre Grillkünste unter Beweis stellen und Ihre Marshmallows über unseren Feuerkörben brutzeln.

Guten Appetit!

Reservierungen für unseren nächsten Termin in einer Woche am 28. Juli nehmen wir gern entgegen unter 📞 0173 728 1450 oder 📧 [email protected]

17/07/2023

Es war 🔥🔥🔥!

Nicht nur das Wetter war am Freitag bei unserem ersten Grill&Chill-Abend der Saison wohltemperiert, sondern auch der Grill von .cuisine , das Saxophon 🎷 von und unsere kühlen Getränke 🍹.
Ein chilliger Grillabend wie man ihn sich nur wünschen konnte! 😎🌞

Wenn Sie beim nächsten Mal am 28. Juli beim Motto "Asien" dabei sein möchten, rufen Sie uns gern An unter 📞 0173 728 1450 oder schreiben Sie uns unter 📧 [email protected].

13/07/2023

🔥 Es geht in die heiße Phase...

Morgen findet erstmalig unser Grill&Chill-Event auf unserer schönen Krugterrasse statt!

Unser Barkeeper Jens freut sich schon darauf, Ihnen morgen passend zum amerikanischen Grillbuffet Caipirinha, Cuba Libre, Pina Colada... und viele weitere leckere Drinks servieren zu dürfen. 🍹

Na dann: Prost und guten Appetit!

Reservierungen für morgen und für die kommenden Termine unter:
📞 0173 728 14 50
📧 [email protected]

12/07/2023

Heutiges Motto: Garten-Tag, Garten-Tag! 🌱

All hands on deck! ✋️ ✋️ ✋️
Wir sind schon fleißig am Herrichten unserer Krugterrasse für unseren ersten Grill&Chill-Abend diesen Freitag und können es kaum erwarten, den lauen Sommerabend mit Ihnen zu genießen! 🔥🍹🌞

Es gibt noch wenige Restplätze unter 📞 0173 728 14 50 oder 📧 [email protected] .

11/07/2023

Heiß, heißer, Grill&Chill! 🔥🔥🔥

Diesen Freitag (14. Juli) findet endlich unser erster und heiß ersehnter Grill&Chill-Abend statt!
Dieses Mal mit einer kulinarischen Reise durch Nord- und Süd-Amerika unter dem Motto "Americano" mit u.a. einer Ceviche Station, Pollo al Limon, BBQ Tri Tip...🥩🍖🍗🥓🥗

Dazu genießen Sie an diesem herrlichen Sommerabend auf unserer Krugterrasse eine erfrischende Cocktailauswahl. 🍹

Besonderes Goodie:
Live-Musik von Saxophonist David Milzow! 🎶

Sichern Sie sich noch schnell einen der heiß begehrten Restplätze für nur 44,90 € (inklusive Apéritif, weitere Getränke nach Verzehr) unter 📞 0173 / 728 1450 oder 📧 [email protected] .

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen zu grillen! 🔥

30/06/2023

🔥 Grill & Chill 🔥🌭🥩🍖
Der Sommer wird heiß und unser Grill noch heißer...!

Wir laden Sie herzlich ein, den Sommer mit uns auf unserer Krugterrasse zu genießen! 🍹
Wir schmeißen den Grill an, präsentieren Ihnen kulinarische Erlebnisse aus aller Welt, servieren eisgekühlte Getränke und sorgen an ausgewählten Terminen zusätzlich für musikalische Unterhaltung. 🎶

Reservieren Sie sich jetzt einen der heißbegehrten Plätze unter
0173 728 14 50 oder [email protected]

22/05/2023

Wir suchen Dich!

Wir suchen motivierte Housekeeping-Mitarbeiter, die unsere Gäste mit einem sauberen und angenehmen Aufenthalt begeistern möchten. Als Teil unseres Teams bist du für die tägliche Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche verantwortlich, um unsere hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Sauberkeit aufrechtzuerhalten.

Interessiert?

Weitere Informationen und Kontaktdaten findest Du hier:

https://handgroup.bewerbung.jobs/86977/housekeepingmitarbeiter-m-w-d-im-hotel-kokenhof?source=21

Wir freuen uns auf Dich! 🛌

22/05/2023

Wir suchen Dich!

Es gibt keine zweite Chance auf einen ersten Eindruck. Daher suchen wir motivierte Empfangsmitarbeiter, in Vollzeit die unser Team im Hotel Kokenhof in Großburgwedel verstärken.

Neugierig?

Weitere Informationen und Kontaktdaten findest Du hier:

https://handgroup.bewerbung.jobs/86978/empfangskraft-m-w-d-im-hotel-kokenhof?source=21

Wir freuen uns auf Dich! 🔑🚪

28/03/2023

Der April, der April, macht was er will! Und so kommt unsere April-Ausgabe auch jetzt schon in eure Briefkästen geweht. Diesen Monat haben wir spannende Themen:

Für unsere Titelgeschichte haben wir uns mit dem Vater-Tochter-Duo verabredet:
💃☀️👙Mirko Slomka & Lilith Slomka brechen auf zu neuen Ufern. Mit Lilith haben wir tolle Frühjahrs- und Sommeroutfits fotografiert!

👖 👔 👗 Weiter im Thema Mode ging es auf dem Laufsteg: Die Fahmoda Akademie für Mode und Design Hannover hat neue Perspektiven mit den vorgestellten Kollektionen aufgezeigt.

🌷🪑Yvonne und Frank Glende vom Glende Gartenparadies und RB-Edelstahl Design geben Tipps, wie ihr euren Garten und Balkon für die warme Jahreszeit verschönern könnt.

🐓🥚 Nicht nur an Ostern gut: Wo glückliche Hühner Eier legen ➡️ Eierhof-Isernhagen

🍴Genuss: Leckere Eierlikörrezepte von Jörg Lange und eine feurige Kombination aus Norddeutschland und Asien gekocht im Hotel Kokenhof mit Finn Tagawa Wiegand.🔥Außerdem stellen wir euch zwei tolle neue Restaurants vor! EssKultur Hannover am Aegidientorplatz und das GlüxxEck Café in der Südstadt.

🎭🎨 Kultur und Kunst: Von der Ausstellung "Karikatur hoch zwei" im Wilhelm Busch - Deutsches Museum für Karikatur & Zeichenkunst, der Doppelausstellung von Glenn Brown / The Brown Collection im Landesmuseum Hannover und Sprengel Museum Hannover, über das Lieblingskunstwerk von Dr. Gisela Sperling, der Betreiberin des Kunstraums Friesenstrasse, stellen wir euch sehenswerte Kunst-Ziele vor.

👰🤵🤸‍♀️ Das internationale Theater "Yaras Hochzeit" am Schauspiel Hannover und das Ballett "Glaube - Liebe - Hoffnung" in der Staatsoper Hannover stellen wir vor und geben besondere Einblicke.

🏄🏌️‍♀️⛳️ Die neue Leinewelle am Leineschloss, die wunderschönen Wandermöglichkeiten in unserer Region und den Burgdorfer Golfclub e. V. stellen wir für unsere Natur- und Sportliebhaber vor.

Foto: Lorena Kirste - Fotografie

22/03/2023

Es gibt noch ein paar wenige Restplätze für unseren Osterbrunch am Ostersonntag! 🐣☕️🍳🥐🍾🌸
Und kleine Osterhasen haben sich auch bereits in unserer Stube und im Krug versteckt... 🐇

Reservierungen nehmen wir gern unter 05139 80 30 entgegen. ☎️

16/03/2023

Unsere neueste Vorspeisenkreation:
Saiblingsmatjes / Saiblingstartar / Brunnenkresse / fermentierte Kartoffel mit Zitronen-Kosho

Ab heute in unserem Nordisch-by-Nature-Menü!
Reservierungen nehmen wir gern an unter 05139 80 30.

🍴 finns.cuisine

10/03/2023

06/03/2023

In einem Monat ist es schon soweit und Ostern steht vor der Tür! 🐇🐣🌸
Wir laden Sie herzlich ein, den Frühling mit uns zu feiern am Ostersonntag mit einem Brunch für die ganze Familie:

Im Preis von 49,00 Euro pro Person sind enthalten:
- Brunchbuffet mit kalten und warmen Komponenten
- ein Glas Prosecco zum Empfang
- Frühstückssäfte
- Filterkaffee und Tee

Mineralwasser und Kaffeespezialitäten werden nach Verzehr berechnet.

Kinder 0-6 Jahre: kostenlos
Kinder 7-13 Jahre: 24,50 Euro
Ab 14 Jahre: 49,00 Euro

Reservierungen werden gern von unseren Kolleg*innen von der Rezeption entgegengenommen unter 05139 80 30. ☎️
Wir freuen uns auf Sie! 🐣

03/03/2023

Und zu guter Letzt rundet unser Dessert mit Kaffee der , karamellisierter Milchhaut, gefrorenem Milchschaum und Koriandersaateis unser aktuelles Nordisch-by-Nature-Menü Menü ab.

Haben wir Ihren Appetit angeregt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Reservierung in unserer Kokenstube unter 05139 80 3 188!

🍴 finns.cuisine

02/03/2023

Unser Hauptgang in unserem aktuellen Nordisch-by-Nature-Menü kommt vom Schleswig-Holsteiner Kalb und gesellt sich auf dem Teller zu Topinambur und Raddichio.

Wir wünschen guten Appetit!

🍴 finns.cuisine

Reservierungen für mittwochs bis samstags ab 17.30 Uhr nehmen wir gern entgegen unter 05139 80 3 188.

24/02/2023

Der Fischgang unseres aktuellen Nordisch-by-Nature-Menü aus der Feder unseres Küchenchef finns.cuisine präsentiert sich folgendermaßen:

In Miso-Nussbutter pochierter Heilbutt an Schwarzwurzel-Anglaise, überzogen mit braunem Butterschaum und gepaart mit gerösteter Schwarzwurzel mit Langem-Pfeffer-Öl.

Wir wünschen guten Appetit!

Nordisch by Nature - immer mittwochs bis samstags ab 17:30 Uhr in unserer Kokenstube unter vorheriger Anmeldungen unter 05139 80 3 188.

16/02/2023

Unsere Interpretation des "Strammen Max" servieren wir im 3. Gang unseres aktuellen Nordisch-by-Nature-Menü:

Ei / Schwein / Zwiebel:
Sauerteigbrioche mit geräuchertem Eigelb, hausgemachtem Pancetta, Zwiebel-Dashi, langzeitgegartem Schweinebauch, Eigelbcreme, Zwiebelcreme, gepickelten Zwiebeln, Feldsalat und gebeiztem Eigelb.

finns.cuisine wünscht guten Appetit!

Unser aktuelles Menü servieren wir nach vorheriger Anmeldung unter 05139 80 3 188 immer mittwochs bis samstags ab 17:30 Uhr in unserer Kokenstube:
https://www.kokenhof.com/restaurant-bar/

15/02/2023

...und dann folgt sogleich der zweite Gang:
Unser Küchenchef serviert hier ein weiteres Farbenspiel mit Texturen von Wurzelgemüse mit grünem Curry und Thaibasilikum.

Wir wünschen guten Appetit!

🍴 finns.cuisine