Flügge die Metzgerei

16/11/2024

Der Weihnachtsplan steht! Jetzt heißt es nur noch: Geschenke besorgen, Plätzchen backen, Glühwein schlürfen und sich von der Weihnachtsstimmung verzaubern lassen. Ho ho ho, los geht's!
🎅🎄🎁

04/09/2024

02/09/2024

Feiern im Hasselbacher Brauhaus – seit 17 Jahren! 🍻 Entdecken Sie unsere stilvolle Eventlocation mit einzigartigem Ambiente für unvergessliche Anlässe! Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Taufe, Weihnachtsfeier oder Firmenfeier – wir bieten den perfekten Rahmen für jede Veranstaltung. Profitieren Sie von unserem erstklassigen Catering und erleben Sie unvergessliche Momente in unserem Brauhaus!

Jetzt buchen und besondere Erinnerungen schaffen! ✨🎊

12/08/2024

Für unseren Familienbetrieb in Hagen suchen wir dich als Fleischereifachverkäufer (m/w/d) oder motivierten Quereinsteiger (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Du hast eine Leidenschaft für hochwertige Produkte und liebst das Exklusive? Dann bist du bei uns richtig.

Bei uns wird die traditionelle Herstellung mit neuester Technik und großer Hingabe zum Detail vereint. Für uns stehen Qualität, Transparenz und Produktinformation im Vordergrund. In unserer Fleischtheke findet sich stets erstklassige Fleischqualität aus der Region, wie die Wellnessschweine von Bauer Korte aus Menden oder erstklassige Rinderrassen, wie das Limousin von Bauer Benninghaus aus Hagen Dahl. Darüber hinaus bieten wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Produkte an. Dabei besonders hervorzuheben sind unsere Steakvariationen, wie das Black Angus Premium Roastbeef oder Rib Eye bis hin zu den DRY AGED Schätzen, ebenfalls von Black Angus Rindern.

Was du mitbringst:
🔸 Eine Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Erfahrung im Lebensmittelbereich
🔹 Freude am Umgang mit Menschen
🔸 Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
🔹 Teamgeist

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann nutze ganz unkompliziert unser Blitzbewerbungsformular unter „Jetzt bewerben“!

24/07/2024

Grillfans aufgepasst! 🔥 Die Grillsaison ist in vollem Gange und wir von Flügge die Metzgerei haben alles, was Ihr Herz begehrt! Ob saftiges Grillfleisch, köstliche Spezialitäten und mind. vier Wochen gereiftes Dry Aged Beef – bei uns finden Sie alles für das perfekte Grillvergnügen. 🍖🥩🍗 Wir setzen auf regionales Fleisch von Bauern aus der nahen Umgebung, denn Qualität und Frische stehen bei uns an erster Stelle. 🏆

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unseren leckeren Angeboten überzeugen!

Ihr Team von Flügge die Metzgerei

22/03/2024

Vielen Dank an das gesamte Team!!!!

mit großer Freude und Anerkennung möchten wir Euch allen für eure herausragende Arbeit und Unterstützung danken, die uns ermöglicht hat, diese Auszeichnung der 100 besten Metzger zu erhalten. Ohne euer täglichens Engagement, eure Fachkompetenz und eure unermüdliche Hingabe wäre dieser Erfolg nicht möglich gewesen.

Ein besonderer Dank gebührt auch unseren geschätzten Kunden, die uns ihr Vertrauen schenken und uns dazu motivieren, jeden Tag unser Bestes zu geben. Ihre Treue und Ihre Wertschätzung sind die treibende Kraft hinter unserer Leidenschaft für exzellente Produkte und erstklassigen Service.

Wir sind zutiefst dankbar für die Anerkennung, die diese Auszeichnung.

Ihre Familie Flügge

TOP100 METZGER
Wir sind stolz darauf, Ihnen die Top 100 Metzger 2023/24 vorzustellen, die durch ihre Handwerkskunst, ihre Hingabe zur Qualität und ihre Innovationskraft herausragen. In einer Welt, in der Qualität und Herkunft von Lebensmitteln immer wichtiger werden, haben diese Metzger eine besondere Rolle eingenommen, indem sie Tradition und Moderne miteinander verbinden.

Jeder Metzger, der es in diese exklusive Liste geschafft hat, verkörpert das Beste aus der Welt des Fleischhandwerks und bietet seinen Kunden unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
https://meat-in.de/top100-metzger/

Hier der Bewertungsvorgang und die Kriterien :
In 2023 wurden Vorschläge gesammelt - die kamen per mail , messenger , persönlich und sogar per Post . Daduch ergab sich eine Ausgangsliste von 257 vorgeschlagenen Metzgern aus der Community . Die Redaktion der MEAT IN hat in einer ersten Bewertung die Anzahl der Metzger auf 180 reduziert.
Diese 180 Metzgereien wurden auf 6 Tester aufgeteilt ( a 30 ) .
Diese haben die Metzgereien aufgesucht und verdeckte ( ja , ist gemein ) Käufe getätigt .
Die Auswahl der Käufe setzten sich aus regionalen Spezialitäten, verschiedenen Aufschnitten, Steaks vom Schwein und Rind zusammen .
Bewertet wurde ausserdem : Beratung und Freundlichkeit , Sauberkeit , Transparenz bei den Produkten , regionale Einbindung und generelles Einkaufserlebnis .
Die Bewertungsbogen wurden dann von der Redaktion ausgewertet Tatsächlich war es extrem eng und wir überlegen im nächsten jahr auf 150 Metzger auszuweiten .

21/02/2024

Entdecken Sie die perfekte Kulisse für unvergessliche Momente im Hasselbacher Brauhaus! 🍻💫 Unsere einladenden Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 180 Personen und eignen sich hervorragend für Hochzeitsfeste, Tagungen, Geburtstagsfeiern und Taufen. 🎂🥂 Lassen Sie uns gemeinsam Ihre besonderen Events gestalten und für bleibende Erinnerungen sorgen. 🎊 Kontaktieren Sie uns jetzt für weitere Informationen und sichern Sie sich einen Termin! 📆✨

10/12/2023

Nur noch eine Woche. Verwöhnt eure Liebsten und Euch selbst mit köstlichem Essen und einer entspannten Zeit in der Küche

23/11/2023

Jingle Bells, Jingle Bells und schon steht Weihnachten wieder vor der Tür! 🎊🎁🎄 Um Ihnen entspannte Weihnachtstage zu bereiten, bestellen Sie doch bei uns ihr Weihnachtsmenü. Wir kochen, sie decken den Tisch und genießen. 👨‍🍳🍽

❗️ Vorbestellungen nehmen wir bis zum 15.12.2023 an. Die Abholung findet am 23.12.2023 zwischen 8 und 12 Uhr im Bistro Wiesenstraße 3 in Hagen statt.

Wir wünschen Ihnen schöne Weihnachten und ein gesundes, neues Jahr. ✨🎄 🍀

12/11/2023

Das Do it yourself Menü für die Weihnachtszeit. Entspannter könnt ihr nicht kochen

08/11/2023

....hat einen informativen Austausch mit Kolleg:innen beim NRW-Verbandstag gehabt

27/10/2023

Wir suchen dich für unseren Familienbetrieb als Fleischereifachverkäufer (m/w/d) oder motivierte Quereinsteiger (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Was du mitbringst:
🔸 Eine Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel oder Erfahrung im Lebensmittelbereich
🔹 Freude am Umgang mit Menschen
🔸 Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
🔹 Teamgeist

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende gerne deine Bewerbung an:
Flügge die Metzgerei
Möllerstr. 32, 58119 Hagen
oder per E-Mail an
📧 [email protected]

Gerne kannst du auch direkt im Laden vorbeikommen.

01/08/2023

Wir unterstützen die Bauern in unserer Umgebung und setzen auf Regionalität. Unser Rindfleisch kommt aus Hagen-Dahl, das Schweinefleisch von Bauer Korte und das Wild aus unserem eigenen Revier. 🐷🐮🐗 Bei uns können Sie Ihr Fleisch mit gutem Gewissen kaufen. Haben Sie Fragen – wir beraten Sie gerne in unserer Metzgerei.

08/06/2023

Gestern hatten wir den einzigartigen
Oliver Sievers - amtierender BBQ Weltmeister und Präsident der German Barbecue Association zu Gast. Es war ein Fest für unsere Kunden und ein rundherum gelungener Abend mit vielen Tipps und Tricks zum Thema Grillen.
Vielen Dank Olli für deinen Besuch und wir freuen uns schon auf das nächste Mal

17/05/2023

Im Juni haben wir den Fleischsommelier und BBQ Weltmeister Oliver Sievers zu Gast. Er zeigt Ihnen, dass Grillen viel mehr ist als nur ein Nackensteak in der Aluschale.
Lernen Sie bei diesem Grillevent viele Tipps und Tricks! 🥩😍

Wann: 07.06.2023
Uhrzeit: 17:00 Uhr
Wo: Hasselbacher Brauhaus
Am Paulshof 32-34, 58119 Hagen

➡️ ANMELDUNG
Direkt im Laden:
Flügge die Metzgerei
Möllerstr. 32, 58119 Hagen

Oder:
Telefon: 02334 51690
E-Mail: [email protected]

Die Plätze sind begrenzt!

PS. Besuchen Sie uns doch auch einmal in unserer Metzgerei und lassen sich von unserem erstklassigen Fleischangebot überzeugen. Gerade jetzt zur Grillsaison haben wir richtig leckere Sachen, die Ihnen allein beim Anblick das Wasser im Mund zusammen laufen lassen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

19/03/2023

Gestern konnten wir unseren Kunden mit einem grandiosen Vortrag von
Christoph Grabowski-Leidenschaft Fleisch
den Respekt und die Wertschöpfung von Lebensmitteln anhand der Zerlegung eines Rinderhalses näher bringen.
Mit Unterstützung meines beefbuddies und Fleischsommelierkollegen Daniel Fedder aus Much gab es direkt von der Feuerplatte
den Delmonico-, sierra- und Denver-Cut
sowie Chuck crest.



.fedder.much