Villa Verde

21/09/2020

17/06/2020

PERLEN IM GLAS - PICKNICK AUF GUT BASTHORST AM 28. JUNI 2020
Die Auftaktveranstaltung zum Thema Schaumweine und Genuss wird von Ina Finn, Leiterin der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Hamburg, präsentiert. Wir freuen uns auf diese und weitere außergewöhnliche Formate unter freiem Himmel!

https://www.villa-ver.de/perlen-im-glas-picknick/

25/10/2019

Tasting with Champagne Doyard-Mahé, Vertus, Côte des Blancs. Thanks to Carole Doyard for her great Blanc de Blancs and her passion. 🍾

21/12/2016

Ein kleiner Auszug der Weine, die wir ganz besonders lieben-Champagne!
Wir habe die Villa Verde noch bis zum 24.12. zur Verkaufsfläche umfunktioniert. Wer noch den passenden Tropfen oder Gutschein zum Feste sucht, ist herzlich willkommen, vorbeizuschauen.

19/08/2016

Mittachhhh

19/08/2016

Schön, dass das HH-Wetter mitspielt u wir entspannt einräumen können. Peu à peu nimmt es wieder Form an.

19/08/2016

Einmal wieder alles rein...

10/08/2016

Einmal alles raus, nach 10 Jahren steht mal eine Renovierung an - Fußboden neu, Wände, Decke... Ab Ende August geht's mit frischem Outfit weiter, wir freuen uns drauf.

19/04/2016

Am Donnerstag steht unser Kalifornien & Co Abend an, erste Auswahl ist getroffen, im Moment Schwerpunkt auf Co, da Washington State Merlot von Rocker Charles Smith und ganz anderer Style mit einem Riesling aus Kanada von Pearl Morissette schon mal steht, aber the sunny state wird auch amtlich vertreten sein...Wir freuen uns in jedem Fall auf den Abend.

25/01/2016

Viel los heute bei uns in der Villa Verde. Cognac Seminar mit Jürgen Deibel - World 1st Cognac Educator und dem NDR Fernsehen, die für das Hamburg Journal um 18 Uhr eine Live-Schaltung übertragen.
Übrigens: die Cognac-Branche blickt auf ein sehr erfolgreiches Jahr 2015 zurück. Cognac erzielte in Menge und Wert die höchsten jemals erreichten Ausfuhrzahlen.

05/06/2015

Passend zum ersten richtigen Sommertag findet just unser Antipasti, Pasta e Vino Abend statt. Zur italienischen Küche haben wir auch ein paar portugiesische Tropfen ausgesucht. Leicht, köstlich und einfach sommerlich... cin cin

09/02/2015

Wir haben uns eine kleine Anfang-des-Jahres Pause genommen und jetzt sind wir wird wieder Da!
Als allererstes möchten wir Wein am Limit - Hendrik Thoma für den Relaunch der Website gratulieren!
Unser wird auch demnächst kommen...

Euch alle eine genussvolle Woche!

21/01/2015

Unsere Lieblingsbäckerei "Bäckerei & Konditorei Wulf" ist natürlich auch dabei!

Die besten Bäcker der Stadt. Diese Bäcker in Hamburg backen noch selbst. Eine interaktive Übersichtskarte der besten Bäckereien an der Elbe.

15/12/2014

Letzten Samstag hatten wir unseren Champagner-Abend. Dies waren meine ganz persönlichen Highlights von acht ausgeschenkten Champagnes.
1.) Champagne Demarne-Frison « Lalore » Blanc de Blancs Brut Nature
2.) Champagne Georg Laval « Cumières Premier Cru » Brut Nature
3.) Champagne Gatinois Grand Cru Rosé Brut
4.) Champagne Marguet Réserve Grand Cru Extra Brut
5.) 2005er Amour de Deutz Blanc de Blanc Brut

Meine Champagne-Laune ist voll entfacht und ich freue mich darauf, die nächsten Fläschchen zu entkorken. Für mich ist und bleibt Champagner der beste Prickler. Santé!

12/12/2014

Es ist Freitag und vielleicht braucht Ihr noch ein schönes Rezept für das kommende Weihnachts-Dinner mit Freunde oder Kollegen...

Wir empfehlen: die "quick & easy Apple Tart" von I am a Food Blog.

Schönes Wochenende und lasst es Euch schmecken!

When I think of classic diner desserts I think of chocolate cake, sundaes and apple pie and ice cream. I kind of don’t get the whole warm apple pie and vanilla ice cream thing, but I do enjoy the combination of warm and cold. And yes, if I’m having apple pie, it has to be warm. Even so, if I had my…

30/11/2014

Champagner - feinste Perlen im Glas…

Wir sind der Meinung, dass es nicht immer eines konkreten Grundes bedarf, Champagner zu genießen. Wir halten es gerne wie Lily Bollinger es schon so treffend beschrieben hat:
"Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, dann lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe."
Es gibt so viele feine Stöffchen in der Champagner-Welt - Winzer-Champagner, Non Vintage, Blanc de Blanc, Blanc de Noir, Rosé Schampus, Prestige Cuvées… Wir lassen es am 13. Dezember ordentlich prickeln und gehen den Perlen auf den Grund. Wer hat Lust dabei zu sein? Kulinarische Begleitung gibt es mit einem köstlichen 4-Gang-Menü.
Weitere Infos unter : http://www.villa-ver.de/champagner.html

21/11/2014

Ob Ihr eure Weihnachtsgeschenk- Schnitzeljagd schon begonnen habt, oder nicht, wir haben ein Idee für Euch!

Unser Seminar "Das kleine Wein ABC" richtet sich an alle, die den ersten Schritt in die Wein-Welt machen möchten und nach einer Orientierung suchen. Es geht natürlich um erste Kenntnisse, aber vor allem um einen wunderschönen Abend mit Wein und Speisen in unserer Villa...
Also, ein perfektes Geschenk für Eure Lieben.

http://www.villa-ver.de/weinabc.html

Weinseminare und Weinevents / Weinveranstaltungen in Hamburg - Ina Finn

14/11/2014

Gegen den November-Blues gibt es nichts besseres, als ein schönes Dinner mit Freunden: man lässt den Tag oder die Woche langsam und entspannt ausklingen und genießt einfach das gemeinsame Kochen mit einem Glas Wein...
Ja, aber welcher Wein passt zum Essen?

Genau über diese wunderschöne "Chemie" bieten wir am 22. November ein Seminar unter dem Motto "Pizza und Schampus - das 1x1 der Food und Wein Kombi". Wir freuen uns auf Euch!

Schönes Wochenende!

Weinseminare und Weinevents / Weinveranstaltungen in Hamburg - Ina Finn

21/10/2014

Mädelsabend: Voilà, ein paar Eindrücke. ;)
Danke an alle Teilnehmerinnen für den schönen Abend!

Alle Info über die nächsten Weinseminare findet ihr unter: www.villa-ver.de

13/10/2014

Für alle die es verpasst hatten, unsere Ina war vor kurzem bei Wein am Limit - Hendrik Thoma und hat mit Herr Thoma über Wein & Discount gequatscht.

Hier schon mal den erster Teil.
Schönen Montagabend

Wein Soul-Faktor Euronen Château Blindprobe Blindland 00 bis 00 Liebe WALinauten, heute geht es um den immer wieder gerne in den Medien besprochenen Wein aus dem Discount oder dem Supermarkt. Er is...

09/10/2014

Unsere heutige Veranstaltung: Vertikale Verkostung mit Chateau Musar.

25/04/2014

Kleiner visueller Nachtrag zum Winzerabend mit Andreas Bender.

23/04/2014

Weitere Infos unter:
www.villa-ver.de/events.html

23/04/2014

Andreas Bender morgen bei uns in der Villa Verde!

23/04/2014

Daraus macht er phantastische Weine...

23/04/2014

Das ist sein Ausblick aus seinen Weinbergen

01/07/2013

Unsere Villa Verde wird ab Mitte Juli bis Ende August immer Do/Fr/Sa vom Weinoutletstore gekapert.

https://www.facebook.com/Weinoutletstore

22/10/2012

Release party

22/10/2012

Vinophile Atmosphäre für Radio Boca in der Villa Verde.

Neues Video

22/10/2012

http://www.hamburg-magazin.de/gastliches/bars-kneipen/rund-um-den-wein/artikel/detail/weinnews-in-der-villa-verde.html

Die Villa Verde in der Eimsbütteler Chaussee hat für den schönen Herbst 2012 Weine zusammengestellt, die am Donnerstag, 25. Oktober 2012, um 19.30 Uhr verkostet werden können. Es wurde eine ganze Reihe an köstlichen Weinen ausgewählt, die besonders für die kühlen Tage empfohlen wer…

17/09/2012

http://25503.cleverreach.de/m/4664140/

Schon mal Weine aus dem Libanon probiert?

erstmals möchten wir zu einen Einblick in die Vielfalt der aktuellen Weinszene des Libanons einladen und ausgewählte Weine vorstellen. Neben bekannten Weingütern wie

05/09/2012

Ina Finn "on track" ...
http://mobil.deutschebahn.com/was-kommt/ein-tolle-frische/

Sommelière Ina Finn über die neuen deutschen Weine der DB Bordgastronomie. 2011er Grauburgunder Qualitätswein trocken, Weinhaus Brogsitter »Ein mittelkräftiger, herzhafter Tropfen mit dezent nussigen Noten. Ein klassischer Wein zum Essen.« 2011er Weißburgunder Qualitätswein trocken, Weingut Matth...