LebensWert Gastgeber GmbH

07/01/2025

Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft! 🌱🍴 Die LebensWert Gastgeber GmbH bringt zukünftig frisches, gesundes und nachhaltiges Essen ins Josephs-Hospital Warendorf. Eine Partnerschaft, die zeigt: Nachhaltigkeit und Gesundheit gehen Hand in Hand. 💚

“

01/01/2025

22/12/2024

An Heiligabend kochen wir für einen besonderen Anlass 😊 Das Wichernhaus in Castrop-Rauxel veranstaltet seit 50 Jahren am 24.12 ein Weihnachtsfest für alle, die sonst alleine wären. Bei schöner Musik, Kaffee und Kuchen sowie einem leckeren Abendessen treffen sich auch in diesem Jahr 150 Personen, um zusammen Weihnachten zu feiern. Unser Küchenteam bereitet für dieses tolle Fest sehr gerne ehrenamtlich frisch gekochtes traditionelles Essen zu 💚

20/12/2024

Ja, den gibt es wirklich: Den Tag des Haferflocken-Muffins 😉 Anlässlich dieses leckeren Ereignisses hat unser Küchenteam der Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik 360 köstliche Muffins für die Patient*innen gebacken. Was für eine tolle Aktion 😊

19/12/2024

Wir kaufen unsere Büroartikel bei Memo. Das ist ein nachhaltiger Anbieter, der auf ökologische und sozialverträgliche Produkte setzt. Das innovative Mehrweg-Versandsystem mit der Memo-Box finden wir besonders toll. 💚

Warum die Memo-Box?
⚪️Mehrweg statt Einweg: Mit den stabilen Memo-Boxen reduzieren wir aktiv Kartonagenabfall und schonen wertvolle Ressourcen.
⚪️Schutz für unsere Ware: Die Boxen bieten optimalen Schutz vor Nässe und Beschädigungen, sodass unsere Bestellungen immer in einwandfreiem Zustand ankommen.
⚪️Einfache Rücksendung: Nach Erhalt können wir die Memo-Box innerhalb von 14 Tagen mit dem beiliegenden Rücksende-Aufkleber kostenlos zurücksenden.

Mit diesem nachhaltigen Versandkonzept leisten wir gemeinsam mit Memo einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz. Gleichzeitig sorgen wir dafür, dass unsere Büroartikel sicher und effizient zu uns gelangen. Gemeinsam arbeiten wir an einer grüneren Zukunft 🌱

17/12/2024

In der Dr. Becker Rhein Sieg Klinik in Nümbrecht sorgt unser Küchenteam dafür, dass die Patient*innen nicht nur leckeres, sondern auch nahrhaftes Essen genießen können. Aktuell haben wir gemeinsam mit dem eine Auftaktveranstaltung organisiert, um unsere Partnerschaften mit regionalen Lieferanten zu stärken 🥖🚜 Wir freuen uns, dass wir bereits in konkrete Planungen mit lokalen Bäckern und zwei landwirtschaftlichen Betrieben für 2025 eingestiegen sind.
Warum ist das wichtig?
• Kurze Transportwege: Frische Zutaten direkt aus der Nachbarschaft
• Unterstützung der lokalen Wirtschaft: Wir fördern kleine Betriebe und nachhaltige Landwirtschaft
• Hochwertige Lebensmittel: Unsere Gerichte werden aus besten regionalen Zutaten zubereitet

Gemeinsam gestalten wir eine gesunde und nachhaltige Ernährung für die Patient*innen. 💚🥗

11/12/2024

Nachhaltigkeit in jedem Detail
Als umweltbewusster Caterer setzen wir nicht nur auf frische, regionale Zutaten, sondern auch auf verantwortungsvolle Partner. Deshalb haben wir uns für wetell als unseren Telefonanbieter entschieden. 💚
Mit ihren klimaneutralen Mobilfunktarifen und dem Fokus auf Fairness und Datenschutz unterstützen sie unsere Mission für eine nachhaltige Zukunft. Gemeinsam machen wir den Unterschied.

03/12/2024

Spannender Besuch bei uns in Castrop-Rauxel ☺️
Der Rotary Club Bochum - Hellweg war bei zu Gast und wir hatten die Ehre, unsere Zentralküche vorzustellen👨‍🍳👩‍🍳 Nach der Küchen-Tour gab's einen deftigen Linseneintopf und leckere Canapées - perfekt für eine schöne Mittagspause zusammen 🥘 Unser Geschäftsführer Klaus Richter hat die Gäste mit unserem Konzept und unserer Leidenschaft für Bio-Qualität begeistert 💚 Danke an die knapp 30 Teilnehmende für das Interesse an uns und nachhaltiger Gastronomie ☺️

27/11/2024

Der fünfte interessante dieses Mal mit .schwabe, SPD-Bundestagsabgeordneter 🤝

Kampagne
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) bringt Gastronomie, Hotellerie, Messen und Tourismus mit der Politik zusammen. Ziel: Ein starkes Miteinander in der Gastwelt fördern.

„Mit dem Sommerdialog wollen wir einen konstruktiven Austausch schaffen, um gemeinsam die Zukunft der Gastwelt zu gestalten und ihre Bedeutung in unserer Gesellschaft zu stärken. Der Besuch von Frank Schwabe zeigt das wachsende Interesse der Politik, die Anliegen und Herausforderungen der Gastbranche aktiv mitzugestalten, was uns sehr freut und motiviert, den Dialog weiter voranzutreiben", resümiert unser Geschäftsführer Klaus Richter.

Herr Schwabe betonte: "Es ist toll zu sehen, dass man mit wenig finanziellen Mitteln lecker, gesund und vor allem nachhaltig kochen kann." Darüber hinaus sagt er: „Wir müssen den Fachkräftemangel stärker thematisieren und das Thema dringender angehen.“

Gemeinsam arbeiten wir an Lösungen für Herausforderungen wie Arbeitskräftemangel und verbesserte Rahmenbedingungen. Der ist ein wichtiger Schritt für eine starke Zukunft der Gastwelt! 💪🏼🍽️🏨

26/11/2024

Erinnert ihr euch noch an unser Tippspiel, welches wir zur EM veranstaltet haben? Die Gesamtspende von 2.500 Euro haben wir im November feierlich an die .nrw übergeben. Die exklusive Gala fand im Rahmen der Solidarfonds-Awards 2024 in der Europahalle in Castrop-Rauxel statt. Es war ein gelungener Abend mit netten Gesprächen und tollem Live Konzert von Roland Kaiser ☺️

20/11/2024

Wir hatten Kunden-Besuch: Seit April kochen wir täglich rund 2.500 frische Mahlzeiten für 36 Bochumer Kitas der Kindergartengemeinschaft des evangelischen Kirchenkreises Bochum.
Die Leitungsteams haben uns in unserer Zentralküche in Castrop-Rauxel in die Töpfe geschaut. Gemeinsam ging’s auf eine Tour durch unsere Küche – von den frischen Zutaten bis zu den fertigen Gerichten, die bald in den Kitas landen. 🥕🍽️

Danke für den tollen Austausch. Wir freuen uns, jeden Tag ein Stück nachhaltiger zu werden. 💪

12/11/2024

Damit jeder, von groß bis klein, mit leckeren und passenden Speisen versorgt wird, gibt es bei uns auch individuelle Gerichte. Dabei achten wir nicht nur auf Allergien oder Unverträglichkeiten, sondern auch auf spezielle Bedürfnisse, wie zum Beispiel Schluckbeschwerden. Für diese Patient*innen bereiten wir Schonkost vor, bei der die Speisen püriert und dann in ansprechende Formen gebracht werden. So schmeckt das Essen nicht nur gut, sondern sieht auch lecker aus. Das Auge isst ja bekanntlich mit 😊🍽️

05/11/2024

Diese speziellen Wärmeabdeckungen sind besonders wichtig für Gerichte, die für unsere belieferten Krankenhäuser gekocht werden. Direkt nach dem Anrichten des Essens werden diese über den Tellern platziert, sodass es bei den Patient*innen schön heiß ankommt.

Wir finden, dass es gerade in Krankenhäusern entscheidend ist, dass das Essen nicht nur nahrhaft, sondern auch wohltuend und warm ist. 🥘

29/10/2024

🍽️ Reibekuchen-Aktion am Heinrich-Heine-Gymnasium
Wir hatten das Vergnügen, die Schülerinnen und Schüler des HHG in Dortmund mit unseren köstlichen Reibekuchen zu verwöhnen🥔✨ Die Begeisterung war groß – sowohl bei den Schüler*innen als auch bei den Lehrkräften.
Wir freuen uns schon auf weitere gemeinsame Aktionen 😊

25/10/2024

Wusstet ihr, dass für Menschen mit Demenz das Anrichten des Geschirrs auf Tabletts eine wichtige Rolle spielt?
Sie bekommen von uns spezielles Geschirr: Beispielsweise hat die Untertasse einen blauen Punkt, um die Tasse richtig abstellen zu können. Eine klare Anordnung und Struktur auf dem Tablett helfen ungemein bei der Orientierung.
Unsere Tabletts entsprechen auch der sogenannten Euro-Norm, wodurch alle Schälchen und Teller perfekt aufs Tablett passen. Es ist ja für alle Patient*innen wichtig, dass nicht alles kreuz und quer serviert wird 😆

23/10/2024

Spannender Tag im Bundestag 🇩🇪

Unser Geschäftsführer Klaus Richter war beim Dialogevent der DZG im Deutschen Bundestag dabei. Ein intensiver Austausch mit Politiker*innen verschiedener Parteien stand auf dem Programm 🗣️

Thema des Tages: Die Agenda der Bundesregierung zur Bundestagswahl 2025. Spannende Keynotes und Diskussionen mit Vertreter*innen von CDU/CSU, SPD und Grünen gaben Einblicke in die Zukunftspläne. 📊

Natürlich kam auch das Netzwerken mit Kolleg*innen aus der Gastwelt nicht zu kurz. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft 💪

17/10/2024

Unsere Spülküche ist wahnsinnig wichtig und wir sind dankbar, dass unser Team alles im Griff hat und super organisiert ist.

Unsere Spülmaschinen sind in vier Bereiche unterteilt, um die verschiedenen Materialien optimal und sicher zu säubern: Kunststoffteile werden separat von Porzellan gereinigt und auch Metallbleche, Deckel sowie Tabletts und Besteck haben ihren eigenen Bereich.

Wusstet ihr, dass wir pro Tag beispielsweise circa 4000 Tabletts und genauso viele Kaffeetassen reinigen? 🤔