Kochwerk der Simotec GmbH

17/06/2024

🌱🍅 Heute ist der Iss Dein Gemüse Tag! 🥦🥕

Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund!
Viele Vorteile von Gemüse können wir uns für eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu Nutze machen:

🥑 Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
🧅 Es unterstützt das Immunsystem
🌶 Gemüse fördert die Verdauung dank Ballaststoffen
🥦 Es ist Kalorienarm und sättigend

Von knackigen Karotten und saftigen Tomaten bis hin zu würzigem Brokkoli und süßen Paprika – die Vielfalt an Gemüsesorten ist unglaublich! Egal ob roh, gedünstet oder gegrillt, Gemüse lässt sich auf so viele Arten genießen. 🥒🥬

Lasst uns gemeinsam mehr Gemüse in unseren Alltag integrieren! 🌿💚

Welche Gemüse-Sorten dürfen bei euch niemals fehlen?
Kommentiert doch mal eure Lieblingsgemüse! 🥗✨

10/06/2024

🏆🎉 Die Freude ist riesig, denn:
Wir haben den Rudolf-Freudenberg-Preis gewonnen!

Passend zu unserem 25. Jubiläum haben wir dieses Jahr zum ersten Mal den Rudolf-Freudenberg-Preis gewonnen. Mit unserem Projekt “Social Media: Ein Konzept zur Erschließung neuer Vertriebswege und Mitarbeiterakquise” haben wir uns für den Freudenbergpreis beworben und erfreulicherweise gewonnen. 💚

Der Rudolf-Freudenberg-Preis stand dieses Jahr unter dem Motto "Innovative Geschäftsideen und -konzepte". Mit diesem Schwerpunkt richten sich die Freudenberg Stiftung und die BAG Inklusionsfirmen an Inklusionsunternehmen, deren Geschäftsideen und -konzepte besonders innovativ und erfolgreich sind und die bereit sind, ihre Erfahrungen an Dritte weiterzugeben.

Heute Abend werden wir den Preis in Potsdam gebührend bei der Preisverleihung entgegennehmen. Unser inklusives Team von Simotec GmbH und Kochwerk freut sich riesig über diese Neuigkeiten und bedankt sich von ganzem Herzen bei BAG If und der Freudenberg Stiftung für die Auswahl als diesjährigen Gewinner! 🙏✨

06/06/2024

🍴☀️ Gemeinsam Mittagessen im Bistro To Go!

Genieße deine Mittagspause gemeinsam mit deinen Kolleginnen und Kollegen in unserem Bistro To Go. Jeden Tag gibt es ein leckeres Tagesmenü zur Auswahl sowie viele weitere Alternativgerichte und Bowls. 🥗🍛

Schnapp dir noch ein erfrischendes Getränk dazu und verbringe bei uns deine Mittagspause im Freien. 🌳🥤

Unsere aktuellen Angebote findest du hier:
https://www.simotec-kochwerk.de/de/unsere-angebote/speiseplaene -to-go

24/05/2024

💡🌱 Gut für die Umwelt und deinen Geldbeutel!

Wusstest du, dass viele Lebensmittel zuhause schlecht werden, weil sie nicht richtig gelagert werden? Dabei gibt es einfache Tipps, wie du sie im Kühlschrank optimal aufbewahren kannst, um sie länger frisch zu halten:

📌 Obst und Gemüse:
Lagere diese in den dafür vorgesehenen Schubladen unten im Kühlschrank. So bleiben sie länger frisch und knackig! 🥦🍎

📌 Milchprodukte:
Diese gehören in die Mitte des Kühlschranks, wo die Temperatur konstant kühl ist. 🥛🧀

📌 Fleisch und Fisch:
Bewahre sie auf der untersten Ablage auf. Dort ist es am kältesten. 🍗🐟

💡 Weitere Tipps findest du in den Bilder-Slides.

21/05/2024

🌞 Endlich ist es soweit!

Unser Außenbereich öffnet wieder seine Türen und lädt dich ein, deine Mittagspause gemütlich bei uns zu verbringen! 🍴

Genieße die Sonne (wenn sie sich mal zeigt 😋), die frische Luft und vor allem unsere köstlichen Speisen und erfrischenden Getränke. 🥗🥃

Unser inklusives Team freut sich darauf, dich als Gast bei uns begrüßen zu dürfen! 💚

17/05/2024

Was für ein Event! 💚

🏃‍♂️👨‍🦽🏃‍♀️ Inklusion & Sport: B2Run Firmenlauf 2024

Wir waren auch in diesem Jahr wieder beim Firmenlauf in Kaiserslautern mit dabei und haben gezeigt, was Teamgeist bedeutet!

Gemeinsam mit unserem Mutterkonzern Ökumenisches Gemeinschaftswerk Pfalz GmbH und Kochwerk der Simotec GmbH sind wir als zweitgrößtes Team mit stolzen 235 Teilnehmerinnen und Teilnehmern an den Start gegangen. 🎉

Es hat riesigen Spaß gemacht, und die Stimmung war wie immer mega!
Ein großes Dankeschön an B2Run für das gelungene Event.
Wir freuen uns schon riesig auf den Lauf im nächsten Jahr! 🏅💪

14/05/2024

🍓🍑☀ Sonnentage: Die Zeit der saftigen Beeren und süßen Früchte

Aber wie bewahre ich sie am besten auf, um möglichst lange Freude daran zu haben?
Welche Köstlichkeiten gehören in den Kühlschrank, und welche bleiben lieber außerhalb?
Und was ist mit der klassischen Frage: Äpfel neben Bananen - ja oder nein? 🍏🍌

Diese und weitere antworten findest du in unseren Bilder-Slides.

🍋🥑➡Und wenn du noch einen Tipp hast, um Beeren und Früchte lange frisch zu halten, dann teile ihn gerne mit uns in den Kommentaren

08/05/2024

💡🥗 Hast du das schon gewusst?

Sekundäre Pflanzenstoffe sind kleine Powerpakete in unserer Ernährung! 🌿💪
Diese natürlichen Verbindungen, die in Pflanzen vorkommen, spielen eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit.

Sie schützen die Pflanzen vor Krankheiten und helfen ihnen, mit ihrer Umwelt zu interagieren. Aber wusstest du auch, dass sie für uns Menschen zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben? 🤔💡

Von antioxidativen Eigenschaften bis hin zu entzündungshemmenden Wirkungen - sekundäre Pflanzenstoffe haben viel zu bieten!
In unserem Post findest du alle wichtigen Infos zum Thema sekundäre Pflanzenstoffe und durch welche Lebensmittel du sie aufnehmen kannst. 🍅🥕🍒🥜

06/05/2024

🤔 Keine Idee, was du diese Woche kochen könntest?
Dann lass dich von unserem Speiseplan inspirieren 💡☺

◾ Montag: Kartoffeln, Kräuter-Dip & Kaisergemüse
◾ Dienstag: Frikadelle, Nudelsalat & Brot
◾ Mittwoch: Serbische Bohnensuppe & Brötchen
◾ Donnerstag (❗Bistro geschlossen): Käsespätzle, Röstzwiebeln & Blattsalat mit Dressing
◾ Freitag: Seelachsknusperfilet, Reis mit Gemüse & Rote-Bete-Dip

Oder komme einfach zwischen 11:30 und 13:30 Uhr in unserem Bistro To Go vorbei und hole dir etwas leckeres für deine Mittagspause ab! 😋🍽

05/05/2024

💚💚💚

💚 Heute und an jedem anderen Tag…

…setzen wir als Inklusionsbetrieb mit Stolz und Engagement ein starkes Zeichen für Vielfalt, Teilhabe und Integration.

In einer Welt, die von Unterschieden und Diversität geprägt ist, ist es unsere Überzeugung, dass Inklusion eine unverzichtbare Säule für eine gerechte und inklusive Gesellschaft bildet. 🙌

❗️👉Heute, anlässlich des Protesttags für die Gleichstellung behinderter Menschen, möchten wir besonders hervorheben, wie wichtig es ist, Barrieren abzubauen und allen Menschen die volle Teilhabe am gesellschaftlichen Leben zu ermöglichen.
Denn Inklusion ist nicht nur ein Konzept, sondern eine gelebte Realität, die wir Tag für Tag aktiv fördern und unterstützen.

Lasst uns gemeinsam dafür einstehen, dass jeder Mensch unabhängig von seinen individuellen Fähigkeiten und Besonderheiten die gleichen Chancen und Möglichkeiten erhält. 💪💚

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02/05/2024

🍓 Rot, süß und lecker
Die Erd... ähm -beere oder -nuss?

Zu welcher Gattung gehört sie denn jetzt?
Und was kann die Erdbeere uns an Nährstoffen bieten?

Das und viele weitere Infos findest du in den Bilder-Slides 💡☺

29/04/2024

Welchen magst du am liebsten? 💚🤍

Grün? Weiß? Beide? Oder keinen? 😋

25/04/2024

📣 Das ist deine Chance!

Wir haben aktuell wieder offene Stellen.
👉 Und du damit die Chance ein Teil unseres inklusiven Teams zu werden!

💚 Köchin/Koch (m/w/d)
💚 Produktionsmitarbeiter/in (m/w/d)
💚 Küchenhilfe/Ausgabekraft (w/w/d)

Wenn du also Lust auf die Arbeit in einem herzlichen Team, auf abwechslungsreiche Tätigkeiten und auf attraktive Benefits hast, dann schau doch mal auf unserer Webseite vorbei unter:

https://www.simotec-kochwerk.de/de/jobs

23/04/2024

😋🍽 Er schmeckt nicht nur richtig gut, sondern hat auch ordentlich was zu bieten!

16/04/2024

💚 Die Spargelsaison hat wieder begonnen und mit ihr auch das Grübeln über die Frage aller Fragen:

Woher kommt dieser Geruch nach dem Spargelessen? 🤔

Keine Sorge, wir klären dich heute auf:
👉 Spargel enthält Asparagusinsäure
👉 Das ist eine Schwefelverbindung, die bei der Verstoffwechselung im Körper durch ein Enzym abgebaut wird
👉 Dieses Abbauprodukt erzeugt dann den typischen Geruch im Urin

Und wieso wird der Geruch von vielen als unangenehm empfunden?
👉 Die enthaltenen Substanzen des Abbauprodukts ähneln der chemischen Verbindung, die auch im Stinktier-Sekret enthalten ist 🦨

Dir hat unser Post gefallen und du hast wieder etwas dazugelernt?
Dann kommentiere gerne eine 💡 und leite den Post an alle weiter, die unbedingt davon wissen müssen!

01/04/2024

🐣 🐰Frohe Ostern!

Wir wünschen dir eine schöne Zeit mit deinen Liebsten, leckeren Oster-Köstlichkeiten und einen guten Start in die neue Woche mit frischer Energie! 🌷

21/03/2024

🌟 Job Alarm! 🌟

👨‍🍳 Küchenhilfe/Ausgabekraft
📍 Schulzentrum Süd in Kaiserslautern
📝 Teilzeit

Die Aufgaben sind:
◾ Regenerierung der Speisen
◾ Essensausgabe
◾ Spül- und Reinigungstätigkeiten
◾ Vielfältige Küchentätigkeiten

Als anerkannter Inklusionsbetrieb möchten wir speziell auch Menschen mit Beeinträchtigungen ermuntern, sich bei uns zu bewerben! 💚

Interesse geweckt?
Dann melde dich einfach per Nachricht, Mail oder Anruf! 📞✉️

👇 Weitere Infos zur Stelle findest du hier:
https://www.simotec-kochwerk.de/de/jobs/stellenangebot-kuechenhilfe-m-w-d

19/03/2024

👩‍🍳 Komme in unser Team als Köchin oder Koch
Jeder Tag bei uns ist abwechslungsreich, lecker und inklusiv 💚

Als Köchin/Koch in unserem inklusiven Team wirst du Teil einer vielfältigen Gemeinschaft, in der jeder Einzelne geschätzt und respektiert wird. Wir glauben fest daran, dass Vielfalt eine Bereicherung ist und dass jeder unabhängig von seinen Fähigkeiten oder Hintergründen einen wertvollen Beitrag leisten kann. 👨‍🍳 🍝

Deine Aufgaben umfassen nicht nur die Zubereitung von Mahlzeiten, sondern auch die Betreuung von Caterings und Veranstaltungen. Du wirst die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen der Gastronomie einzusetzen und dich kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Wir bieten dir ein unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Respekt und Zusammenhalt großgeschrieben werden. Außerdem kannst du mit modernster Küchenausstattung arbeiten und von Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten profitieren. 📈

Wenn du eine Leidenschaft für gutes Essen und eine positive Einstellung mitbringst, gerne in einem inklusiven Team arbeitest und jeden Tag neue Herausforderungen meistern möchtest, dann bist du bei uns genau richtig!

👉 Bewirb dich bei uns!
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die unsere kleinen und großen Kunden begeistern werden. 🍽 😋

Alle Infos zur Stelle gibt es hier
https://www.simotec-kochwerk.de/de/jobs/stellenangebot-koch-m-w-d

04/03/2024

☕ 🤗 Einen guten Start in die Woche für dich!

👇 Hier geht es zu unseren Mittagsangeboten aus dieser Woche:
https://www.simotec-kochwerk.de/de/unsere-angebote/speiseplaene

26/02/2024

💍🥂 Hochzeitscatering - für deinen unvergesslichen Tag

Du planst gerade deine Hochzeit und bist auf der Suche nach dem passenden Catering?

✨ Unser inklusives Team hat ein vielfältiges Menü kreiert, das dich und deine Gäste begeistern wird.
Von leckeren Vorspeisen bis hin zu himmlischen Desserts - unsere feine Auswahl lässt keine Wünsche offen.

Und keine Sorge:
Bei der Planung stehen wir dir jederzeit professionell zur Seite, so dass keiner deiner Wünsche offen bleibt 💚

👇 Entdecke jetzt unser Hochzeitsbuffet:
https://www.simotec-kochwerk.de/de/unsere-angebote/catering-kaiserslautern

14/02/2024

💌🍓👉 Unsere leckeren Desserts

Mehr Auswahl für dein nächstes Catering findest du hier 👇
https://www.simotec-kochwerk.de/de/unsere-angebote/catering-kaiserslautern

13/02/2024

👉 Schon gewusst?
Kochen ist für uns eine echte Herzensangelegenheit 💚

Als Inklusionsbetrieb gehen Genuss und Inklusion bei uns Hand in Hand 🤝
Denn wir bieten Menschen mit Beeinträchtigung und/oder Langzeitarbeitslosen die Chance auf einen sozialversicherungspflichtigen Arbeitsplatz. Und möchten damit allen Personen ermöglichen ein wertvoller Teil unserer Gesellschaft zu sein.

Dafür stehen wir:
▪ Sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze zu marktüblichen Bedingungen.
▪ Qualifizierung und berufliche Weiterbildung unter fachlicher Anleitung von Handwerksmeistern und Facharbeitern.
▪ Unterstützung in schwierigen Lebenssituationen und psychosoziale Begleitung durch Sozialarbeiter und pädagogisch geschultes Personal.

Täglich verbinden wir die Kunst des Kochens mit sozialer Verantwortung. 👨‍🍳
Unser vielfältiges Angebot ist dabei von einer besonderen Herzlichkeit geprägt, sowie dem Zusammenhalt und den Perspektiven, die wir als inklusives Team schaffen.

05/02/2024

🌟 Catering für Kommunion und Konfirmation
👉 Ab 20 Personen

Genieße ein sorgfältig ausgewähltes Menü mit einer Vielzahl köstlicher Optionen, die deine Gäste begeistern werden. 🍽

🤝 Bei uns wird Gastfreundschaft großgeschrieben – unser inklusives Team steht für Vielfalt und Herzlichkeit. Das Buffet wird von uns liebevoll vorbereitet, um deine Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. 💚

Hier geht es zum Menü:
https://www.simotec-kochwerk.de/de/unsere-angebote/catering-kaiserslautern

📲 Kontaktiere uns gerne für weitere Informationen.
Wir freuen uns darauf, deine Feier mit köstlichen Speisen zu bereichern! ✨

01/02/2024

🙋‍♀️✨ Das ist Jacqueline

Sie liebt ihre Arbeit an der Vario und möchte dir heute vorstellen wie einer ihrer Arbeitstage an der Maschine aussieht.

Die Variovac ist unsere Maschine zum Verpacken von Lebensmitteln. Fast alle Lebensmittel, die von uns für die Gemeinschaftsverpflegung zubereitet und gekocht werden, werden hier verpackt. 📦

In verschiedenen Größen, von 200g bis 2,5kg, werden die Lebensmittel hier für den Weitertransport in KiTas, Schulen und Einrichtungen in Frischepacks abgepackt.

Und damit das alles reibungslos funktioniert, arbeitet Jacqueline gemeinsam mit anderen Mitarbeitenden an der Vario und:

👉 baut die Maschine, entsprechend der benötigten Verpackungsgröße, um
👉 füllt die verschiedenen Lebensmittel in die Frischepacks ein
👉 und etikettiert die die Lebensmittel für den Weitertransport

„Seit vier Jahren arbeite ich an der Vario und liebe die Arbeit mit den Lebensmitteln und auch ein Teil des Verarbeitungsprozesses zu sein!“ ☺💚