𝐆𝐞𝐫𝐮̈𝐜𝐡𝐞 𝐰𝐢𝐞 𝐢𝐧 𝟏𝟎𝟎𝟏 𝐍𝐚𝐜𝐡𝐭 𝐛𝐞𝐢 𝐝𝐢𝐫 𝐳𝐮𝐡𝐚𝐮𝐬𝐞!
Hey ihr Lieben, ich weiß es ist kurzfristig, aber mein Newsletter geht aus technischen Gründen nicht raus, deswegen versuche ich mal euch so zu erreichen und euch mitzuteilen, dass es noch 𝐅𝐫𝐞𝐢𝐞 𝐏𝐥𝐚̈𝐭𝐳𝐞 𝐛𝐞𝐢 𝐦𝐞𝐢𝐧𝐞𝐦 𝐆𝐞𝐰𝐮̈𝐫𝐳-𝐊𝐨𝐜𝐡𝐤𝐮𝐫𝐬 𝐚𝐦 𝐃𝐢𝐞𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐚𝐛𝐞𝐧𝐝 (𝟏𝟑.𝟎𝟐.𝟐𝟒) gibt! 🤩🙏🏻
𝐖𝐚𝐬 𝐞𝐮𝐜𝐡 𝐞𝐫𝐰𝐚𝐫𝐭𝐞𝐭?🤔
Wir bereiten uns eine kulinarische Genuss-Tafel mit 7 Köstlichkeiten des Orients zu, wie in 1001 Nacht!
Während der Zubereitung sprechen wir über Bezugsquellen, Qualitätserkennung und -erhaltung, Lagerung und sinnvolle Verarbeitung von Gewürzen. 🫚🧄
Alles, was am heutigen Abend mit uns beim gemeinsamen Kochen erlernt wird, lässt sich auf einfache Art und Weise auf deine Küche zu Hause übertragen. 😊
Also bitte zögert nicht länger und bucht noch heute einen Platz für den Gewürzkochkurs am Dienstagabend! 😊🫶🏻
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𝐅𝐞𝐞𝐝𝐛𝐚𝐜𝐤 𝐢𝐬𝐭 𝐰𝐢𝐜𝐡𝐭𝐢𝐠! 🤝🏻
So wie ihr im Alltag euren Arbeitskollegen, euren Kindern und vielleicht auch Partnern Feedback gebt, so sehr wünschen wir uns das auch!
Klar, das Video zeigt ein Beispiel eines guten Feedbacks- sowas hört man natürlich gerne 😄
Aber auch konstruktives Feedback darf gerne an uns heran getragen werden! Denn nur aus "Fehlern" / mit Verbesserungsvorschlägen kann man lernen 😊
Also scheut euch nicht, uns ein Feedback zu unserer Arbeit zu geben. Wir freuen uns drauf! 😁✌🏻
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𝐀𝐧 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐒𝐩𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐞𝐮𝐜𝐡!
Willkommen zum Asia-Kochkurs am 19 Oktober 2023 ab 18:30 Uhr im Kulinarischen Kompetenzzentrum in Kaiserslautern– unsere Reise durch China, Vietnam, Japan und Thailand 🥢🍣
Je nachdem was der Wochenmarkt uns bietet, dürft ihr euch auf asiatische Salate, thailändische Tom Kha Gai Suppe, gebratene Frühlingsrolle, Satéspieße mit frischen Früchten, frische Sushi-Variationen, Ente mit kantonesischem Wokgemüse, gebratene Nudeln mit Schweinefleisch süss-sauer, Gemüse-Tempuras, flambierte Riesengarnelen, gebratener Thunfisch, japanische Misosuppe, asiatischer Fruchtsalat mit Matcha Tee-Eis, gebratenes Pak Choi-Gemüse, verschiedene asiatische Marinaden & Saucen. 🥬🎎🍜
Natürlich kommt der Einsatz von typisch asiatischen Kräutern ebenfalls nicht zu kurz 😉
Freuen Sie sich auf einen tollen asiatischen Erlebnisabend und einen Abstecher in eine ganz besondere Geschmackswelt! 🍛🍴
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𝐅𝐫𝐞𝐞𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐤𝐮𝐫𝐬
Ihr findet unsere Kochkurse mit fertig gerichteten Rezepten so fern ab von der alltäglichen Koch- Realität? 😜
Dann herzlich willkommen bei unserem Freestyle- Kochkurs! 🤷🏻♂️😁
Gemeinsam werfen wir unsere fertigen Rezepte über Bord und versetzen uns in die alltägliche Lage des spontanen "Menü- Kreierens". 👍🏻😁
Wir plündern unser Kühlhaus für euch und ihr dürft mit all euer Kreativität und den vorhabdenen Lebensmitteln ein spontanes Menü zusammenstellen, dass wir dann gemeinsam kochen werden. 👨🏻🍳✌🏻
Spontanität üben ist voll deins? Na dann sei dabei, kommende Woche beim Freestyle Kochkurs am 21. September ab 18:30 Uhr, bei mir im Kulinarischen Kompetenzzentrum 😊✌🏻
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Ihr habt keine Lust auf dieses verregnete Wetter, sondern wünscht euch die Sonne zurück?
Der Sommerurlaub ist vorbei und wollt eigentlich direkt wieder zurück ans Mittelmeer?
Dann haben wir da was für euch 😊
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𝐋𝐮𝐬𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐧 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐤𝐮𝐫𝐬?
Falls ja, dann hätten wir da am 25.07.23
und am 26.07.23 noch jeweils 2 freie Plätze bei unseren Kochkursen zum Thema Spanische Tapas und Mediterrane Küche inkl. Olivenöl- Workshop.
Na, habt ihr Lust? 😁
Dann@meldet euch einfach via Telefon oder Mail bei uns 📞📧Wir würden uns freuen euch zu sehen!
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𝐋𝐮𝐬𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐧 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐤𝐮𝐫𝐬?
Falls ja, dann hätten wir da am 25.07.23
und am 26.07.23 noch jeweils 2 freie Plätze bei unseren Kochkursen zum Thema Spanische Tapas und Mediterrane Küche inkl. Olivenöl- Workshop.
Na, habt ihr Lust? 😁
Dann@meldet euch einfach via Telefon oder Mail bei uns 📞📧Wir würden uns freuen euch zu sehen!
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Hochzeiten, hach wie schön!💍
Und wir sind mitten drin und machen mit, anstatt nur dabei zu sein 🥳
Als einer von 4 Caterern stehen wir unseren Hochzeitspaaren im Weingut Fitz Ritter unter anderem mit leckerem 3-Gänge-Menü, Sektvariationen und Kinder-Pizza- Backen zur Verfügung. 🍴
Wir freuen uns schon auf die nächste Hochzeit! 💍👰🏼♀️
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𝐃𝐚𝐬 𝐰𝐚𝐫 𝐦𝐞𝐢𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐫𝐨𝐜𝐤 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟑!
Voll gepackt mit Freude, Überwältigung, Sprachlosigkeit, Workshops, geiler Musik und durchgeknallten Ideen.
Meine Claudia, mein Team und ich danken euch von ganzem Herzen, dass ihr da ward und dass ihr uns so ein überragendes Feedback gebt. 🤩 Noch nie haben wir so viel Zuspruch und Komplimente bekommen! 🥹🙏🏻
Ganz besonders freuen uns natürlich die Voranmeldungen für 2024! 🥰
Also falls sich jemand von euch bei uns noch auf die Liste setzen mag, und so früh es geht über den Vorverkauf der Karten für 2024 Bescheid wissen möchte, der meldet sich am besten bei unserem Newsletter via peter-scharff.de an und ist immer Up to Date was das Foodrock angeht. 💪🏻
Wir haben unsere Aufräumarbeiten für dieses Jahr nun endlich abgeschlossen und freuen uns so langsam mal Durchatmen zu dürfen 😄
Ach was red ich da von Durchatmen, ihr habt ja wie die Wilden Gewürze bei uns bestellt! 😂 Die müssen teilweise erst noch produziert werden, weil unser Lager diese Menge gar nicht hergibt. Also von dem her, ihr wisst, wo ihr mich findet 😁🤘🏻
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𝐃𝐢𝐞 𝐁𝐚𝐫 𝐢𝐬𝐭 𝐞𝐫𝐨̈𝐟𝐟𝐧𝐞𝐭!
Unser Steinbruch hat einen ganz charakteristischen Stein- Tisch in der Mitte und dieser eignet sich bestens für unsere berüchtigte 𝐅𝐎𝐎𝐃𝐑𝐎𝐂𝐊- 𝐒𝐭𝐞𝐢𝐧𝐛𝐫𝐮𝐜𝐡- 𝐒𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭𝐮𝐨𝐬𝐞𝐧- 𝐁𝐚𝐫.
Hier findet ihr von Whisky über Rum, Gin, Calvados, Bränden und was euch sonst so einfällt 𝐧𝐮𝐫 𝐝𝐚𝐬 𝐁𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐯𝐨𝐦 𝐁𝐞𝐬𝐭𝐞𝐧! 🤩🥃
Letztes Jahr mit dabei waren die Marken Lone Wolfe, Needle Gin, Gin Mare, Monkey 47, Don Papa, The Glenlivet, The Kraken, Black Forest, Ballechin, Botucal, Jameson, Calicos Crew,…
Schaut euch einfach das Video an, dann seht ihr schon 😏😁
P.S.: Ja, auch alkoholfreie Alternativen stehen an unserer Bar bereit 🙏🏻
📸 @alexandershorti
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„𝐇𝐚𝐥𝐭 𝐒𝐭𝐨𝐩!“
Das Video war zu schnell? Ihr könntet nicht genau erkennen, was unsere Köche da gezaubert haben? 🤔
Ja dann sichert euch doch 𝐞𝐢𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐭𝐳𝐭𝐞𝐧 𝟑𝟎 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐫𝐨𝐜𝐤-𝐓𝐢𝐜𝐤𝐞𝐭𝐬 und schaut den Profis live und in Farbe über die Schulter.
So oft ihr wollt und so lange ihr könnt!🍴
𝐕𝐨𝐦 𝟑𝟎. 𝐉𝐮𝐧𝐢 𝐛𝐢𝐬 𝟐. 𝐉𝐮𝐥𝐢 𝐰𝐞𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐬𝐢𝐞 𝐢𝐦 𝐒𝐭𝐞𝐢𝐧𝐛𝐫𝐮𝐜𝐡 𝐏𝐢𝐜𝐚𝐫𝐝 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐏𝐟𝐚𝐥𝐳 𝐛𝐞𝐢 𝐊𝐚𝐢𝐬𝐞𝐫𝐬𝐥𝐚𝐮𝐭𝐞𝐫𝐧 sein und euch Rede und Antwort stehen. Also los, sichert euch ein Ticket und saugt so viel Erfahrung und Fachwissen auf wie es geht 😁✌🏻
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