Warum alles vor Ort stressig machen, wenn es in der Küche viel entspannter geht?
Die Buffetplatten werden bei uns schon fertig angerichtet und mit Frischhaltefolie abgedeckt, damit alles frisch und lecker bleibt. Vor Ort packen wir alles aus, richten es liebevoll an – und euer Fest kann starten. 🎉✨
Ob Canapés, Quiche oder knackige Gemüsesticks – wir kümmern uns darum, dass ihr nur noch genießen müsst. 🍴
Klingt nach dem perfekten Catering? Meldet euch bei uns!🍴✨
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Wir wünschen euch schöne und besinnliche Weihnachtsfeiertage! 🎄✨
Während ihr die festliche Zeit mit euren Liebsten genießt, läuft bei uns in der Küche schon alles auf Hochtouren: Die Festtagsbraten schmoren, die Beilagen werden vorbereitet und die bestellten Weihnachtsessen nehmen Form an. 🍽️🎅
Lasst es euch schmecken und genießt die Feiertage in vollen Zügen! ❤️
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Nach seiner Ausbildung zog es Michael nach Fuerteventura – direkt in die Großküche eines Clubs mit rund 50 Mitarbeitern! 🇪🇸 Ein riesiger Unterschied zu seiner Lehrzeit in Deutschland, wo das Team aus nur 5 Leuten bestand.
In der spezialisierten Küche des Clubs – mit eigener Patisserie, Bäckerei und kalter Küche – arbeitete Michael sich durch verschiedene Stationen, bis er seinen eigenen Posten als Saucier übernahm. Hier war er für Fleisch und Saucen verantwortlich und musste sich in dem großen Team erst einmal beweisen. 💪
Das Besondere? Inmitten des Küchen-Trubels lernte er Bianca kennen, die damals am Beilagenposten arbeitete. 💛
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Manchmal läuft nicht alles wie geplant... 🎥😂
Während wir fleißig für Social Media filmen, bleibt der Spaß nicht auf der Strecke! Und eins ist sicher: Kochen können wir besser als reden. 😂
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Ein Buffet, das keine Wünsche offen lässt! 🍴✨
Heute haben wir unser Buffet in der alten Kirche in Schonungen aufgebaut. Von herzhaften Palatschinken mit Spinat und Räucherlachs oder mit Gemüse-Frischkäsefüllung über kleine Laugenbällchen mit hausgemachtem Obatzda bis hin zu pikanten Hackbällchen – hier ist für jeden etwas dabei.
In den Gläschen warten knackige Gemüsesticks mit frischem Kräuterquark und unsere Quiche-Variationen dürfen natürlich auch nicht fehlen: Quiche Lorraine mit Speck und eine vegetarische Variante mit Spinat und Fetakäse.
Und bei den Canapés? Da wird es richtig spannend: Roastbeef, Gravetlachs mit Sahne-Meerrettich, französischer Brie, Forelle-Apfelmus und Lachsmus – das alles wartet darauf, von den Gästen entdeckt zu werden. 😍
Was wäre euer erster Griff am Buffet? 😋
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Frisch belegt und bereit fürs Buffet! 🌿🥞
Unsere Palatschinken gibt’s heute mit cremigem Spinat-Lachs und einer feinen Gemüse-Frischkäse-Füllung. Perfekt für alle, die auf leichte Genüsse stehen! 😋✨
Wer greift zuerst zu?
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Paprikablume schnitzen 🌶️✨ – so geht’s in vier einfachen Schritten:
1️⃣ Schneidet kleine Zacken rund um die Paprika, um eine blütenartige Form zu schaffen.
2️⃣ Dann brecht die Paprika vorsichtig in zwei Hälften auseinander.
3️⃣ Schneidet entlang der Schale, um die Blütenblätter noch deutlicher hervorzuheben.
4️⃣ Legt die Paprika zum Schluss in kaltes Wasser – das öffnet die Blätter und bringt die Form perfekt zur Geltung.
Schon habt ihr eine dekorative Paprikablume für euren Teller! ✨ Probiert es aus!
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Auf der Suche nach dem perfekten Festtagsmenü?🎄✨
Gestaltet euer Weihnachtsessen ganz nach euren Wünschen! Von klassisch bis ausgefallen – bei uns könnt ihr euer Menü selbst zusammenstellen und entspannt den Kochlöffel liegen lassen. 🍽️
Einfach über unser Kontaktformular auf unserer Webseite bestellen und die Weihnachtsente… äh, die Vorfreude in vollen Zügen genießen! 😉
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Scharf auf einen neuen Job? 🔪
Wir sind nicht nur scharf, sondern wir schärfen auch scharf, würzen scharf und brauchen jemanden, der damit umgehen kann! 🔥
Wenn du bereit bist, bei uns im Geniesserwerk durchzustarten, dann freu dich auf ein tolles Team, kreatives Arbeiten und jede Menge Geschmack! 👨🍳👩🍳😋
Bewirb dich jetzt per Mail an [email protected] 😍
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Arbeit, die man schmecken kann. ✨
Im Geniesserwerk legen wir Wert darauf, dich kennenzulernen und dir einen Arbeitsplatz zu bieten, an dem du dich wohlfühlst. Du wirst nie allein gelassen und hast immer Unterstützung an deiner Seite – genau dann, wenn du sie brauchst. Gemeinsam finden wir heraus, was dir am meisten liegt – denn wenn du deine Arbeit liebst, schmeckt's einfach am besten! 👨🍳👩🍳
Lust, Teil unseres Teams zu werden? Bewirb dich jetzt per Mail an [email protected] 😍
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Kein Brett vorm Kopf? Dann ab zu uns!
Wenn du mit Köpfchen und Herzblut bei der Sache bist, bist du im Genießerwerk genau richtig. Langweilige Schichten suchst du bei uns vergeblich – hier zählt Kreativität, Teamgeist und der Spaß an der Arbeit!
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Johannes bringt's auf den Punkt! Bei uns gibt’s kein Küchenbrennen bis in die Nacht, sondern gutes Essen, tolle Kollegen und vor allem auch: Feierabend! 💼 Und keine Sorge, bei uns landet höchstens die Bockwurst auf dem Grill – und nicht du! 🌭
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