KannaKanna

02/04/2022

Last day cooking together in the kitchen…❤️

20/03/2022

Kanna Kanna verabschiedet sich...

Hallo zusammen,

Wir müssen euch leider mitteilen, dass wir uns entschlossen haben, unseren Laden zu schließen.

Die Entscheidung ist uns nicht leichtgefallen, jedoch macht es auf Dauer keinen Sinn, gegen Windmühlen zu kämpfen.

Wir haben uns in den vergangenen 2 Jahren eine treue „Fangemeinde“ aufgebaut, die uns tatkräftig unterstützt hat und wir möchten uns an dieser Stelle ganz herzlich dafür bedanken, dass ihr uns ständig motiviert habt weiterzumachen.

Es war uns von Anfang an wichtig, eben nicht wie die breite Masse der Gastronomien zur Lebensmittelverschwendung beizutragen oder unsinnige Lieferkonzepte zu unterstützen. Gleichzeitig haben wir versucht zu erklären, was falsch läuft und wie jeder von uns mit ganz einfachen Schritten dazu beitragen kann, kleine Veränderungen in die richtige Richtung anzustoßen.

Leider jedoch scheinen die Konsumenten völlig konditioniert und eingelullt von digitalen Mainstream-Trends: „Billiger, schneller, einfacher“ lautet das Motto. Das Gehirn wird dabei abgeschaltet und es ist ein Trauerspiel anzusehen, dass in einer dermaßen hoch entwickelten Gesellschaft anscheinend kaum Bereitschaft dafür besteht, etwas am Status Quo zu verändern. Wohlstand, Status und Bequemlichkeit haben uneingeschränkt Vorrang: „Immer weiter so, schön auf Sicht fahren…!“

Unterstützung für nicht primär profitorientierte Konzepte gibt es weder von institutionellen Investoren, noch von Banken oder von Förderinstituten, welche sich in ganz großen Lettern „Nachhaltigkeit“ auf die Fahne schreiben. Hier fehlt die Bereitschaft und schlicht auch der Mut sich an Dinge zu wagen, die sich nicht auf überholte Konzepte oder auf „Greenwashing“ beschränken.

Trotz aller Widrigkeiten sind wir bei unseren Werten keine Kompromisse eingegangen und sind stolz auf unser nachhaltiges Konzept. Wir hoffen aufrichtig, dass diese Art von Konzepten in Zukunft zur Norm werden. Wir möchten auch all den wundervollen Menschen unsere tiefe Wertschätzung aussprechen, die Teil unserer kleinen, revolutionären Gemeinschaft geworden sind und bereit waren, die "Unannehmlichkeiten" in Kauf zu nehmen, um unser leckeres Essen zu genießen! Schade, dass es nicht geklappt hat, aber es war dennoch den Versuch wert und es hat uns Spaß gemacht und jetzt geht es auf zu neuen Abenteuern!

Liebe Grüße,
Sven & Geesha
Kanna Kanna

13/03/2022

Rice&Curry at its best! In case you missed getting our delicious food last week, our new menus are ALREADY ONLINE 🤓

So, go to our website and order before you forget again!!! 😜
www.kannakanna.de/menus

11/03/2022

Loaded with goodness! And ready to be picked-up!

06/03/2022

😋Diese Woche habt ihr wieder die Wahl:
Es gibt unser heißbegehrtes Kottu, entweder mit leckerem Bio-Hähnchen-Curry🍗, unserem exquisiten Garnelen-Curry 🦐oder aber deftig-lecker mit Butterbohnen-Curry!🌱

(Übrigens: unsere Mahlzeiten eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren, falls man mal nicht dazu kommt diese sofort zu geniessen.)

Vorbestellungen nur bis Dienstag 08.03.22 👩🏽‍💻🧑🏼‍💻www.kannakanna.de

03/03/2022

Fresh and spicy coconut - lime sambol 😋

27/02/2022

🤔Und, habt ihr uns vermisst?! 😉

Nach einer kurzen Verschnaufpause geht es diese Woche weiter mit String Hoppers und köstlichen Curries! 😋


www.kannakanna.de

17/02/2022

Our yummy Meals for Two: a perfect takeaway at home this weekend 🥰

14/02/2022

❤️Happy Valentines Day everyone!!! ❤️

Don’t forget to order your from www.kannakanna.de 😝

13/02/2022

👉Nicht wieder verpassen: It’s Pittu-Time!!! 🥰

Da unser Pittu ebenfalls so gut bei euch angekommen ist und einige von euch verpasst haben beim letzten Mal zu bestellen, bieten wir euch kommende Woche wieder Menüs für 2 Personen mit Pittu und einigen eurer Lieblings-Curries!

„Pittu“ ist ein Mix von Reismehl und Kokosraspeln, welches in einer zylindrigen Form über Wasserdampf gegart wird und mit den richtigen Curries zusammen für genussvolle Abwechslung auf dem Esstisch sorgt!

Jetzt bestellen:
www.kannakanna.de

06/02/2022

Habt ihr, genauso wie wir, die Nase voll von diesem endlos, miserablen, grauen Wetter?! 💨☔️🌧

👉Dagegen haben wir ein wirksames Mittel:

😋Mit unseren klassischen Rice & Curry Kombinationen zaubern wir euch tropisches Urlaubsfeeling auf eure Teller, so dass ihr zumindest für einen genussvollen Moment Regen, Sturm und Kälte vergessen könnt!

Viel Spaß bei den Reisevorbereitungen! ☀️😁

Vorbestellungen bis Dienstag 08.02.22:
www.kannakanna.de/menus

03/02/2022

“Pol sambol” …my favourite coconut-chili-lime kick 🥥🌶🍋

30/01/2022

✨Kanna Kanna Menüs für Freitag 04.02.22 ✨

Speziell für diejenigen unter euch, die letzten Monat keine Gelegenheit hatten, String Hoppers zu bestellen (oder für diejenigen, die direkt süchtig danach geworden sind!): kommende Woche gibt es wieder String Hoppers!! 😋🤩🥰

Genießt unsere leckeren Reisnudel-Nester mit köstlichen Currys und einem Kokosnuss-Sambol...für einen perfekten Start ins Wochenende! 😉

Jetzt bestellen:
www.kannakanna.de
(Vorbestellungen nur bis Dienstag 01.02.22)

28/01/2022

Kottu! Kottu! Kottu! 😋

☀️Perfect to warm you up this weekend 🌴

23/01/2022

Kommende Woche gibt es "Kottu"! 😋

🤓"Kottu" ist ein traditionelles, fein zerteiltes Fladenbrot ("Godamba Roti") welches mit kleingeschnittenem Gemüse und einer unwiderstehlichen Mischung aus exotischen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch kurz angebraten wird.

🤩Da sich unsere Gerichte für zwei Personen großer Beliebtheit erfreuen, bieten wir euch diese Woche unsere Kottu-Menüs zum Genießen zu zweit an. Oder ihr könnt eure Lieblings Curries auch individuell auswählen...


www.kannakanna.de

20/01/2022

🤩Colours of Sri Lanka in our kitchen today 🥰

16/01/2022

🤩Öfter mal etwas Neues!🤩

Diese Woche möchten wir euch etwas neues präsentieren, an das Geesha auf ihrer kürzlichen Reise nach Sri Lanka wieder erinnert wurde:

PITTU!

🤓„Pittu“ ist eine leckere Alternative aus einem Mix von Reismehl und Kokosraspeln, welches in einer zylindrigen Form über Wasserdampf gegart wird.

Anstatt unserer üblichen Essenspakete für eine Person gibt es unser „Pittu“-Angebot als „Menü für 2 Personen“ mit allem, was ihr für ein kleines Festmahl zu Hause braucht. Ihr könnt zusätzlich die individuellen Currys bestellen, falls ihr mehr Auswahl wünscht oder alles probieren möchtet! 😋

🧍‍♀️Nur eine Person?🧍‍♂️
Keine Sorge! Einfach das Menü für zwei bestellen, soviel servieren wie du essen möchtest den Rest entweder in den Kühlschrank, ins Gefrierfach ❄️oder einfach jemanden einladen und dann zu zweit genießen! 👯‍♂️

Bei Fragen einfach anrufen 📞 oder kurz eine Mail schicken! 📧

Vorbestellungen nur bis Dienstag 18.01.22:
www.kannakanna.de/menus

13/01/2022

Rice and curry served with love🥰🥰🥰

❗️NOTE: If you’re sad that you missed getting our delicious food this week, our new menus are ALREADY ONLINE 🤓

So, go to our website and order before you forget again!!! 😜
www.kannakanna.de/menus

10/01/2022

🤓Diese Woche bieten wir euch wieder eine grandiose Auswahl unserer beliebtesten Curries:
Unser klassisches Curry mit Bio-Hähnchen in einem würzigen Curry-Mix geköchelt, Lamm-Curry langsam in exotischen Gewürzen gekocht, sowie unser unwiderstehliches Cashew-Curry.
Dazu gibt es leuchtend-gelben Kurkuma Reis, Kartoffeln, Okra und Paprika Curry.
😋
Viel Spaß beim Auswählen:
www.kannakanna.de/menus

❗️Bestellungen NUR BIS MORGEN (Di.11.01.22) für Lieferung/Abholung am Fr.14.01.22❗️

06/01/2022

So happy to be back in the Kanna Kanna kitchen 🤩

Yummy curries, string hoppers and spicy sambol 😍

#2022

01/01/2022

🎉FROHES NEUES JAHR! 🍾
🥳HAPPY NEW YEAR!🥳
🎊SUBA ALUTH AURUDDAK WEWA!🙏🏾

An dieser Stelle möchten wir allen unseren Freunden, Kunden, Unterstützern, Curry-Fans und Liebhabern von Essen mit Geschmack alles Beste zum neuen Jahr wünschen!

Passend zum neuen Jahr bieten wir euch neue Köstlichkeiten:
“STRING HOPPERS” - Kleine Nester aus gedämpften Reisnudeln.

String Hoppers werden in Sri Lanka traditionell zum Frühstück gegessen, aber finden sich mittlerweile auch mittags und abends auf dem Esstisch.

Aufwendig in der Präparation schmecken die kleinen Nudel-Nester am besten, wenn man Messer und Gabel zur Seite legt und mit den, natürlich gründlich gewaschenen Fingern, die Curries mit den Nudeln und etwas Kokos-Sambal vermengt und verknetet und dann in den Mund schiebt!

Die Kombination mit einem kräftigen Curry, Kartöffelchen in Kokosmilch-Curry und einem frischen Sambal ist ein absoluter Klassiker in Sri Lanka!

Jetzt bestellen für Freitag 07.01.22:
www.kannakanna.de/menus
(Vorbestellungen nur bis Dienstag 04.01.22)

20/12/2021

⏱LAST ORDERS TODAY‼️

Don’t forget, today’s your last chance to order a yummy 😋

www.kannakanna.de/menus

18/12/2021

‼️Schnell, schnell…! Das letzte Mal in diesem Jahr: euer geliebtes, Classic Menü! 🥰

Rice & Curry bevor die Weihnachtsüberdosis kommt!

Diese Woche schon am Donnerstag 23.12.21 (Abholzeiten bleiben gleich) und Bestellschluss ist schon am Montag 20.12. Nicht verpassen!!!

👩🏽‍💻www.kannakanna.de/menus

14/12/2021

Waiting to eat 🇱🇰😋 ?!?!

Well don’t miss the deadline for orders!!!

We’ve only got a small selection on the menu this week, but they’re definitely a favourite 😜
www.kannakanna.de/menus

You can:
- order online to pick up at one of our awesome
OR
- order via WhatsApp (0152 3218 1306) or Email ([email protected]) for home delivery

‼️But do it before the end of today (Tuesday 14th December)‼️

12/12/2021

🎉Wir freuen uns sehr, euch mitteilen zu können, dass wir ab sofort einen LIEFERSERVICE in Krefeld gegen eine Liefer-pauschale anbieten werden.

Um diesen Service so "grün" wie möglich zu gestalten, werden wir eine optimierte Liefertour planen, um den effizientesten Transport zu gewährleisten. Außerdem werden wir über unseren Partner in Sri Lanka Bäume pflanzen, um unsere CO2-Fußabdruck zu kompensieren.
🚚🌳❤️

11/12/2021

Hallo liebe Curry-Freunde,
Nach langer Abstinenz hat das Warten endlich ein Ende!! Diese Woche werden wir euch wieder mit unseren köstlichen Kreationen beglücken. Da wir einiges organisieren müssen, werden wir nur eine kleine Auswahl für diese Woche anbieten können:
www.kannakanna.de/menus
Wir hoffen es geht euch allen gut und wir können es kaum erwarten wieder für euch zu kochen!
Liebe Grüße,
Sven & Geesha
Kanna Kanna Team

09/12/2021

So here’s my last post from before I return home to my three naughty boys 🥰

This trip has been (as always) a culinary inspiration, but more importantly, a time to with (which generally involved food 😋😂)❤️

My heart is heavy leaving everyone, but my spirit is full, ready for the next challenge.

See you on the other side,
Love Geesha 😘

🙏

06/12/2021

This is the other video I wanted to share with you: my cousin makes the most fabulous recipe 😋

Greetings from Colombo,
Love Geesha
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This is the other video I wanted to share with you: my cousin makes the most fabulous recipe 😋Greetings from Colombo,Love Geesha###

04/12/2021

This week I got to spend an evening with my cousin and her darling cook…they gave me a private viewing of how to make two of my favourite Lankan foods. Here’s the first video…

A tube-shaped alternative to rice, “Pittu” is traditionally made with rice flour and coconut. I got shown how to make the semolina version (“Rulan”) by Ajantha.

Pittu actually comes from the Kerala region of India (they call it “Puttu”), but this is one way in which Sri Lankans make it.

Normally eaten at breakfast time, Pittu can also be a a great dinner, served along with warmed coconut milk, a yummy curry and a chili sambol…and of course surrounded by family and friends 🥰

Greetings from Colombo!
Geesha
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A wonderful tube-shaped alternative to rice, “Pittu” is one of my favourite foods! Traditionally made with rice flour and coconut, I got shown how to make th...

03/12/2021

Finally having lunch 🥰

Now this is my Sri Lanka ❤️❤️❤️

30/11/2021

Went out to eat at the weekend - sat outside on the covered terrace as the monsoon rains poured down!

So much to choose from on their menu 😋

Only another week or so to go until I return to Germany, then Sven and I can cook again for you all…maybe with some new inspiration 🤩🥳

Greetings from Colombo,
Geesha 😘

🥰

25/11/2021

So this is how we get our done : we eat while we wait! 😜

After a stressful few weeks, I managed to pamper myself by spending the day with my long time friend (and the only person I completely trust to do my hair!)

Thank you ❤️❤️❤️

23/11/2021

Got a chance to have with my cousin today ❤️

We feasted on a bit of Malaysian 🇲🇾 food…and boy was it 😋

Colombo is full of fabulous restaurants and did not disappoint!!

Greetings from Sri Lanka,
Geesha 😘

20/11/2021

Today I cooked food for my mum for the first time ever! 😱

I even tried my hand at using a “matti” (terracotta) pot to cook. Apparently I used the wrong type though (I used the rice pot to make my potato curry, who knew?! 🤷🏾‍♀️)…but it didn’t come out too badly. 😋

My hardest critic didn’t complain and cleared her plate 😜

I’ll definitely need to do this a few more times to adjust to the tastes here 🤓

Greetings from Colombo!
Geesha 😘

.de

19/11/2021

Today’s yummy lunch was from a local place called “Home Cooking” 🥰 I had a red rice packet with a variety of delicious vegetable curries and a juicy piece of fish😋

🤓Did you know…?🤓
Red rice contains a health-promoting compound called anthocyanin. It has loads of health benefits, including:
❤️lowering blood pressure and cholesterol
❤️preventing diabetes and reducing cancer cells
❤️improving vision
❤️is rich in fibre
❤️is fortified with powerful antioxidants

*note: it can also cause gas and bloating 💨🥴😂