30/12/2020
Jahresabschlussgedanken.
Liebe Gäste...
was für ein Jahr!
Wir gingen am Jahresanfang voller Vorfreude in die neue Saison, haben tolle neue Kooperationen geschlossen, unseren Mitarbeiter-Stamm vergrößert, unseren Fuhrpark erweitert, in neue Geräte investiert, 2 neue Locations übernommen und renoviert und dann?
Dann kam dieses Dingsda und plötzlich war alles irgendwie...naja ganz anders als erwartet...
Aus einer allgemein verwirrenden Situation wurde ein Szenario, das bis heute seinergleichen sucht. Verwirrend ist es nach wie vor. Nichts Genaues weiss man - ausser dass es tödlich enden kann. Für Mensch und für unsere Wirtschaft(en).
Wir hören und sehen MitbewerberInnen von der Bildfläche verschwinden und könnten uns jetzt die Hände reiben.
Der Wendler singt "egal'
Ich sage: Das ist eine Katasttofe!
Abgesehen davon, dass auch wir nicht ewig durchhalten können hängen an jeder geschlossenen Gastro nicht nur das persönliche Schicksal der InhaberInnen und deren Familien, sondern auch die Schicksale von MitarbeiterInnen, Lieferanten, Gästen (in unserem Fall u.a. vieler SchülerInnen) und und und.
Weiss aber ja jetzt auch schon jeder, was können wir also tun?
"Hilf Dir selbst, sonst hilft Dir keiner' ist leider die Devise, denn die 'Hilfen" kommen selten rechtzeitig - bei manchen gar nicht - und sind sind ein Tropfen auf den heissen Stein. Soviel steht fest. Trotzdem Danke!
Und so geht es wohl darum, sich egal wo man steht zu schütteln und das Krönchen wieder aufzusetzen. Auch ich hatte viel mehr Zeit in den letzten Monaten als in den letzten 16 Jahren, zum Nachdenken und komme zu dem Schluss:
Ich ermutige alle, die diesen belanglosen Post lesen, zum Jahresende, nicht zu verzweifeln, sondern wie ich den winzigen Lichtstrahl zu sehen, der aus dem Wahnsinn hervor blitzt und dass Ihr Euch bereit macht für neue Perspektiven und die geschenkte Zeit intensiv und konzentriert für Euch selbst nutzt.
Um Luft zu holen, Euch an Familie und Freunden zu erfreuen, Euch neu zu orientieren oder gesund zu werden, oder trotz Allem anderen zu helfen, die noch schlechter dran sind.
Das Alles macht schon echt glücklicher finde icke!
Ich denke an meine Eltern, an meine Tochter, meine (Gastro-) FreundInnen und an mein tolles Team, das mich sehr unterstützt! Ich freue mich auf neue spannende Caterings und auf geöffnete Schulen in denen man das Lachen der Kinder wieder sieht! Und auf eine weitere Saison mit der Abel Tasman Sailing Vessel
Ich wünsche allen MitbewerberInnen, KooperationspartnerInnen, Gästen und der ganzen Welt ein glückliches und erfolgreiches neues Jahr und immer einen Atemzug voraus!
Ulrike Vorberg 😷😁
