KOCH ZUSAMMEN MIT MIR
👉 Karotten-Nester mit Tomaten und Mozzarella - schmeckt zu jeder Mahlzeit
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Zutaten für 12 Muffins:
500 g Karotten
150 g Tomaten
2 Kugeln Mozzarella
2 EL Olivenöl
3 Eier
100 g Schmand
50 g geriebener Parmesan
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Zubehör:
1 Spiralschneider
1 Schneidbrett
1 scharfes Messer
1 Messbecher
1 Löffel
1 Gabel
1 Parmesanreibe
1 Muffinblech oder 12 Muffinformen
Backzeit: 180 Grad Umluft 20-25 min
Was noch fehlt und was Du mitbringst:
😀 Viel Lust am Kochen
😋 Und viel Appetit auf leckeres Low-Carb-Essen
Ich freu mich auf Dich 😊
Deine Irene
KOCH ZUSAMMEN MIT MIR
👉 Shrimps-Kokosnuss-Pillau mit Blumenkohlreis - indische Küche Low Carb
🌿🌿🌿🌿🌿
Zutaten für 1 Portion:
300 g Blumenkohl
150 g Shrimps
50 g Joghurt
2 EL Kokosöl
1 kleine Zwiebel
15 g Kokosflocken
Salz
indische Gewürze etwa Kardamom, Kreuzkümmel, Nelken, Zimt, Ingwer
Zubehör:
1 Pfanne
1 Gemüsehobel
1 scharfes Messer
1 Löffel
Was noch fehlt und was Du mitbringst:
😀 Viel Lust am Kochen
😋 Und viel Appetit auf leckeres Low-Carb-Essen
Ich freu mich auf Dich 😊
Deine Irene
Knäckebrot
Zutaten für 1 Blech
75 g Sonnenblumenkerne
75 g Kürbiskerne
30 g Leinsamen
15 g Flohsamenschalen
200 ml Wasser
1/2 TL Salz
Heißluft 150 Grad 60 min
Zutaten:
Sellerie-Sticks mit Parmesan
(3 Portionen):
500 g Knollensellerie
75 g geriebener Parmesan
50 g Butterschmalz
Cocktailsoße (4 Portionen):
100 g Mayonnaise (Thomy)
20 g Tomatenmark 3-fach konzentriert
Paprika und Thymian zum Würzen
