Dinner Events by Max Bork

Dinner Events by Max Bork Casual Dinner Events | Nachhaltig | Tradition trifft moderne | naturverbunden | Regional | Gaumenreisen

21/01/2025

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Schokoladen Kurs
03/11/2022

Schokoladen Kurs

04/05/2021

Hi zusammen,
Am Sonntag gibt es Menü und Sonntags Braten!
Und für alle Mütter eine kleine Überraschung im Menü ❤️

Vorspeisen:

Gratinierter Spargel mit Feta und Kirschtomaten 10,00 €

Fränkischer Spargelsalat
11,00 €

Frühlingssalat, Karotte, Gurke, Tomate, Beeren 6,00 €
+ Gebratener Spargel 4,00 €
+ Garnele 3,50 €

Spargelcreme-Suppe 5,00 €
+ Rauchlachs 1,50 €
+ Garnele 2,00 €

Italienische Gemüsesuppe
(Vegan) 3,50 €

Hauptgänge:

Portion fränkischer Spargel mit zerlassener Butter und Salzkartoffel 12,50
+ 2 Bratwürste 6,50
+ Gekochten Schinken 4,00

Schäuferle mit bayrisch Kraut, Kloß und Soße 10,90

Portion Kalbsbraten mit Pilzrahmsoße und Kloß 11,90

Wolfsbarschfilet mit mediterranen Gemüse, Kartoffeln und Kräutersauce
13,50

Rinderroulade Hausfrauen Art
mit Blaukraut und Kloß 12,50

Portion Schweinebraten mit Kloß und Soße 8,90

Gefüllte Aubergine mit Feta, Cous Cous und Tomatensauce
(Vegan) 8,90

Tiramisu 4,50 €

Schokoladen Variation
(3erlei Mouse, Terrine, Crumbel, frische Beeren) 7,50 €

Ihr könnt natürlich jedes Gericht einzeln bestellen !
❤️❤️❤️
Oder auch ein Menü bestellen
⭐⭐⭐
Brot+Butter
Vorspeise
Suppe
Hauptgang
Dessert
⭐⭐⭐
35,00 €
⭐⭐⭐
Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert dürft ihr natürlich frei wählen.

Liebe Grüße
Monika und Max

Hallo ihr lieben 🙋🏻‍♀️Am Samstag gibt es wieder Brot, Pizza und Flammkuchen.Damit euch nicht langweilig wird gibt es z...
16/12/2020

Hallo ihr lieben 🙋🏻‍♀️

Am Samstag gibt es wieder Brot, Pizza und Flammkuchen.

Damit euch nicht langweilig wird gibt es zusätzlich diesen Sonntag Mittag...zum abholen!
⭐⭐⭐
1 Portion Krustenbraten ca. 220g mit Kloß und Soße 9,00 €

Rinderroulade "Hausfrauen Art" ca.250g mit Kloß, Soße und Blaukraut 12,90 €
⭐⭐⭐
Gänsebrust mit Kloß, Soße und Blaukraut 13,90 €

Gänsekeule mit Kloß, Soße und
Blaukraut 12,90 €

Bauernente auf Anfrage.
⭐⭐⭐
1kg Bauernbrot 6,0 €
1kg Gewürzbrot 6,5 €
750g Weißbrot mit
Tomate und Kräuter 4,0 €
🌟🌟🌟
Stollen-Konfekt ca. 220g
Mit Übersee Rum getränkt 3,0 €
🌟🌟🌟
Fränkischer Stollen aus dem Holzofen 1,50€/pro 100g
⭐⭐⭐
Flammkuchen:
Speck | Zwiebel 8,50 €
Lauch | Käse 8,00 €
🔥🔥🔥
Basis Pizza ca. 32cm
[Tomatensugo, Mozzarella
Basilikum] 7,50€

+ Meeresfrüchte 3,00 €
+ Garnelen 3,50€
+ scharfe Salami 1,50 €
+ Büffelmozzarella 1,50 €
+ Salami 1,50 €
+ Gekochter Schinken 1,50 €
+ Gegrilltes Gemüse 1,50 €
+ eingelegte Pepperoni 1,00€
+ Basilikumpesto 0,50 €
+ Champignons 0,50 €
+ Zwiebeln 0,50 €
+ Oliven 0,50 €
+ Kapern 0,50 €
+ Parmesan Späne 0,50 €
+ frische Kirschtomaten 1€
🔥🔥🔥
Ist deine Lieblingszutat nicht dabei einfach fragen 😋
Wer es mag Knobi und Chili gehen aufs Haus!
🔥🔥🔥
Abholung Samstags 16-18:30 Uhr
Abholung Sonntag 11-13:00Uhr
🔥🔥🔥
100 % Demetermehl
100 % Natur Sauerteig
100 % Bio zertifizierte Gewürze
100 % ohne Zusatzstoffe
🔥⭐🔥

Liebe Grüße und lasst es euch gut gehen 😊

Monika und Max

Hallo ihr lieben 🙋🏻‍♀️Lockdown again...😌😌😌Am Samstag gibt es wieder Brot, Pizza und Flammkuchen.Damit euch nicht langwe...
10/12/2020

Hallo ihr lieben 🙋🏻‍♀️
Lockdown again...😌😌😌

Am Samstag gibt es wieder Brot, Pizza und Flammkuchen.

Damit euch nicht langweilig wird gibt es zusätzlich diesen Sonntag Mittag...zum abholen!
⭐⭐⭐
1 Portion Schweinebraten/ Krustenbraten ca. 220g
mit Kloß und Soß 8,00 / 8,50 €
⭐⭐⭐
1/2 Bauern-Ente mit Kloß, Soße und Blaukraut. 12,90 €
⭐⭐⭐
1kg Bauernbrot 6,00 €
1kg Gewürzbrot 6,50 €
500g Zwiebelkuchen 5,00 €
mit Speck 5,50 €
750g Weißbrot mit
Tomate und Kräuter 4,00 €
🌟🌟🌟
Stollen-Konfekt ca. 220g
Mit Übersee Rum getränkt 3,00 €
🌟🌟🌟
Flammkuchen:
Speck | Zwiebel 8,50 €
Lauch | Käse 8,00 €
🔥🔥🔥
Basis Pizza ca. 32cm
[Tomatensugo, Mozzarella
Basilikum] 7,50€

+ Meeresfrüchte 3,00 €
+ Garnelen 3,50€
+ scharfe Salami 1,50 €
+ Büffelmozzarella 1,50 €
+ Salami 1,50 €
+ Gekochter Schinken 1,50 €
+ Gegrilltes Gemüse 1,50 €
+ eingelegte Pepperoni 1,00€
+ Basilikumpesto 0,50 €
+ Champignons 0,50 €
+ Zwiebeln 0,50 €
+ Oliven 0,50 €
+ Kapern 0,50 €
+ Parmesan Späne 0,50 €
+ frische Kirschtomaten 1€
🔥🔥🔥
Ist deine Lieblingszutat nicht dabei einfach fragen 😋
Wer es mag Knobi und Chili gehen aufs Haus!
🔥🔥🔥
Abholung Samstags 16-19 Uhr
Abholung Sonntag 11-13:30 Uhr
🔥🔥🔥
100 % Demetermehl
100 % Natur Sauerteig
100 % Bio zertifizierte Gewürze
100 % ohne Zusatzstoffe
🔥⭐🔥

Liebe Grüße und lasst es euch gut gehen 😊

Monika und Max

Geburtstag, Familienfeier, Geschäftsessen, Dinnerparty oder Kochkurse bei euch ZuhauseIm kleinen Rahmen von 2 bis 15 Per...
14/10/2020

Geburtstag, Familienfeier, Geschäftsessen, Dinnerparty oder Kochkurse bei euch Zuhause

Im kleinen Rahmen von 2 bis 15 Personen oder auch mehr wenn genug Platz ist und die Maßnahmen es erlauben.

Kein Einkaufen, Kisten schleppen, vorbereiten und abwaschen, kein ständiges aufstehen um zu schauen ob Alle versorgt sind. Eine saubere Küche nach der Feier....!

Korrespondierende Getränke zu jedem Anlass perfekt abgestimmt zum Essen mit und ohne Alkohol 😎

Das kann auch Ihre Feier!

Schreibt oder ruft einfach an.

Beste Grüße

Maximilian Bork










̈ndig

Private Dinner... Dessert to night.Schokolade | Heidelbeere | Dietfurther Rose
13/10/2020

Private Dinner... Dessert to night.

Schokolade | Heidelbeere | Dietfurther Rose

09/07/2020

Hallo ihr lieben 🙋🏻‍♀️

aufgrund der großen Nachfrage von Pizza, gibt es sie diese Woche wieder 🍕

Dafür dürft ihr euch schon die Woche darauf wieder über PULLED PORK und PULLED BEEF freuen.

Auch diese Woche wieder dabei unser Nussbrot mit Walnüssen vom eigenen Baum 😎👌

1kg Walnussbrot 8 €
1kg Bauernbrot 6 €
1kg Gewürzbrot 6,50 €
500g Zwiebelkuchen 4,50 €
mit Speck 5 €

Basis Pizza ca. 32cm

Margarita..... Tomatensugo, Käse, Basilikum
6,50 €
+ Meeresfrüchte 3,00 €
+ Garnelen 3,50 €
+ scharfe Salami 1,50 €
+ Büffelmozzarella 1,50 €
+ Salami 1,50 €
+ Gekochter Schinken 1,50 €
+ Gegrilltes Gemüse 1,50 €
+ eingelegte Pepperoni 1,00 €
+ Basilikumpesto 0,50 €
+ Champignons 0,50 €
+ Zwiebeln 0,50 €
+ Oliven 0,50 €
+ Kapern 0,50 €
+ Parmesan Späne 0,50 €
+ frischer Rucola 0,50 €
+ frische Kirschtomaten 1 €

Ist deine Lieblingszutat nicht dabei einfach fragen 😋
Wer es mag Knobi und Chili gehen aufs Haus!

100 % Demetermehl
100 % Natur Sauerteig
100 % Bio zertifizierte Gewürze
100 % ohne Zusatzstoffe
100 % selbst geschlagenes Holz
vom Hansgöergel in Reichenschwand

Liebe Grüße und lasst es euch gut gehen... 😊
Und bleibt gesund dabei!

Herzliche Grüße

Monika und Max

Hallo meine lieben 😇Also diese Woche gibt es es wieder Spezials. Walnussbrot mit Nüssen vom eigenen Baum. 70% Roggen Me...
17/06/2020

Hallo meine lieben 😇

Also diese Woche gibt es es wieder Spezials.

Walnussbrot mit Nüssen vom eigenen Baum.
70% Roggen Mehl
15% Weizenvollkornmehl
15% Walnüsse

Die "süße Kaiserin" leichtes Hefeteig Gebäck mit Butter, Rosinen und Mandel.

Ciabatta aus reinen Weizen
Sauerteig mit Oliven und mediterranen Kräutern.
24 Stunden vor dem backen gereift.

1kg Walnussbrot 8,00 €
500g süße Kaiserin 4,00 €
800g Ciabatta/Olive 6,00 €
1kg Bauernbrot 6,00 €
1kg Gewürzbrot 6,50 €
500g Zwiebelkuchen 5,00 €
mit Speck 5,50 €

Flammkuchen:

Speck | Zwiebel 7,50 €
Lauch | Käse 7,00 €
Spargel | Lachs 9,00 €

Pizza Spezials:

"Mucho Macho"
Tomate, Mozzarella, Schinken, Speck, Salami, eingelegte scharfe Paprika
und Oliven 11,50 €

"Strong Bella"
Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Garnele, Rucola, Kirschtomaten, Kapern und
Knoblauch 12,50 €

Bausatz:

Basis Pizza Durchmesser ca. 32cm
- Margarita
Tomatensugo, Käse, 6,50€
Basilikum
+ Meeresfrüchte 3,00 €
+ Garnelen 3,50€
+ scharfe Salami 1,50 €
+ Büffelmozzarella 1,50 €
+ Salami 1,50 €
+ Gekochter Schinken 1,50 €
+ Gegrilltes Gemüse 1,50 €
+ eingelegte Paprika 1,00€
+ Basilikumpesto 0,50 €
+ Champignons 0,50 €
+ Zwiebeln 0,50 €
+ Oliven 0,50 €
+ Kapern 0,50 €
+ Parmesan Späne 0,50 €
+ frischer Rucola 0,50 €
+ frische Kirschtomate 1,00 €

Ist deine Lieblingszutat nicht dabei einfach fragen 😋
Wer es mag Knobi und Chili gehen aufs Haus!

100 % Demetermehl
100 % Natur Sauerteig
100 % Bio zertifizierte Gewürze
100 % ohne Zusatzstoffe

Liebe Grüße

Monika und Max

03/06/2020

Hallo meine Lieben,

Wir hoffen Ihr hattet schöne Feiertage und wer kann genießt die Ferien?!

Diese Woche ist Nussbrot im Angebot mit Walnüssen vom eigenen Baum.

1 Kilo Nussbrot für 8 €

Ab dieser Woche neu dabei die "süße Kaiserin"
-ähnlich einem Broich also mit Butter im Weizenhefeteig verfeinert mit Rosinen und Mandelmehl

500g süße Kaiserin 4 Euro

1kg Bauernbrot 6 Euro
1kg Gewürzkruste 6,50 €
500g Zwiebelkuchen 4,00 €
500g Zwiebelkuchen mit Speck 4,50 €

100 % Demetermehl
100 % Natur Sauerteig
100 % Bio zertifizierte Gewürze
100 % ohne Zusatzstoffe

Basis Pizza ca. 32cm
Margarita 6,00€
Tomatensugo, Käse, Basilikum

+ Meeresfrüchte 3,00 €
+ Garnelen 3,50€
+ scharfe Salami 1,50 €
+ Büffelmozzarella 1,50 €
+ Salami 1,50 €
+ Gekochter Schinke 1,50€
+ Gegrilltes Gemüse 1,50 €
+ eingelegte Pepperoni 1,00 €
+ Bärlauchpesto 0,50 €
+ Champignons 0,50 €
+ Zwiebeln 0,50 €
+ Oliven 0,50 €
+ Kapern 0,50 €
+ Parmesan Späne 0,50 €
+ frischer Rucola 0,50 €

Wer es mag Knobi und Chili gehen aufs Haus!

Flammkuchen.!!

Speck | Zwiebel 7,00 €
Lauch | Käse 7,00 €
Lachs | Spargel 9,00 €

Und ganz wichtig bis Freitag Abend 23 Uhr vorbestellen. Auf Bestellungen vor Ort kann leider kein Rücksicht genommen werden.
Durch Corona muss auch eine Abholzeit definiert werden!!!!

0162/2647591 oder via PN!!

Beste Grüße Max Monika

22/04/2020

Hallo zusammen,

Samstag ist es wieder soweit. Es gibt Brot und Pizza.

1 kg Bauernbrot 6 Euro
1 kg Gewürzkruste 6,50 Euro
800g Focaccia mit feta/Oliven 4,50 Euro
1 kg Walnussbrot 8 Euro
500g Euro Zwiebelkuchen

Pizza Margarita 30cm 6 Euro

+ Meeresfrüchte 2,50 €
+ Garnelen 3 €
+ scharfe Salami 1,50 €
+ Büffelmozzarella 1 €
+ Salami 1 €
+ Gekochter Schinken 1 €
+ Gegrilltes Gemüse 1,50 €
+ Bärlauchpesto 0,50 €
+ Champignons 0,50 €
+ Zwiebeln 0,50 €
+ Oliven 0,50 €
+ Kapern 0,50 €

100 % Demetermehl
100 % Natur Sauerteig
100 % Bio zertifizierte Gewürze

Bestellung unter 0162/2647591
Bitte vorbestellen! Ohne Bestellung keine Ware!

Beste Grüße

Maximilian Bork

Klar ist es die SPD..!! Aber ganz im sozialdemokratischen Sinne sind alle Willkommen!Ausser ihr wisst ja wer!
07/03/2020

Klar ist es die SPD..!! Aber ganz im sozialdemokratischen Sinne sind alle Willkommen!
Ausser ihr wisst ja wer!

So mise en place läuft 😁Pulled Pork hat noch 14 Stunden vor sich 😎
07/03/2020

So mise en place läuft 😁
Pulled Pork hat noch 14 Stunden vor sich 😎

Vorbereitung läuft fürs Backofenfest 😉Pulled Pork ist schon mariniert 😁Und gerade Maisbrötchen dafür gebacken 😎Fortsetzu...
06/03/2020

Vorbereitung läuft fürs Backofenfest 😉
Pulled Pork ist schon mariniert 😁
Und gerade Maisbrötchen dafür gebacken 😎

Fortsetzung folgt 😜

14/01/2020

Hallo meine lieben Freunde der guten Küche!

Ich möchte an dieser Stelle darauf hinweisen das ich kein Gasthaus betreibe!! Ich veranstalte Events wo mir Gasthäuser als Location dienen 😉

Auch muss die Teilnahme zur Veranstaltung bei mir verbindlich reserviert werden!

Email: [email protected]
Tel. : 0162 2647591

Oder ein Ticket hier oder bei Eventbrite erworben werden.

Wer reserviert muss auch bezahlen!
Es gibt die Möglichkeiten PayPal, Überweisung, Vorkasse, Rechnung und Barzahlung vor Ort.

Es ist nicht möglich einfach zur Veranstaltung zu erscheinen da nur für die gemeldeten Gäste eine Räumlichkeit bereitgestellt und auch gekocht wird. Auch sollten bis 5 Tage vor Veranstaltungen nicht mindestens 20 Teilnehmer zusammen kommen kann die Veranstaltung abgesagt werden die Kosten werden zurück erstattet.

Ausgegeben Anlass wer vor Ort zahlen möchten und nicht zur Veranstaltung erscheint wird eine no Show Rechnung gestellt mit 60% des Veranstaltungspreises.

Adresse

Ottensoos
91242

Telefon

+491622647591

Webseite

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