ROSAS Das Catering

Name: ROSAS Das Catering
Address: Rosa-Luxemburg-Straße 29, Potsdam, 14482, DE
Telephone: +4915129902766
Price range: $$
Rating: 5

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ROSAS Das Catering

frisch gekochte Speisen ohne jeglichen Einsatz von Convenience Food - CATERING Hochzeiten|Konfirmati
(5)

14/11/2024

Unser heutiger Grazing Table für eine Preisverleihung, angerichtet von Lotte

13/11/2024

Ratatouille-Galette mit Zitronen-Ricotta & Lachs-Galette mit geröstetem Fenchel, ein weiterer Teil der LOTTE/HILDE-Buffets des vergangenen Wochenendes.

11/11/2024

Ein Teil der LOTTE-Gerichte des vergangenen Wochenendes:

Selbst gebeizter Grapefruit-Lachs mit karamellisiertem Fenchel, dazu gibt es einen Baby Leaf Salat mit der ROSAS-Vinaigrette.

Außerdem auf dem Foto: Coleslaw mit Erdnuss-Dressing, Pastasalat mit Pesto Rosso & Med. Board

02/11/2024

Voilà: unser neues Grazing Board mediterran, heute angerichtet von Eva & Lotte für eine Geburtstagsfeier.

Separat gebuchte Grazing Boards ergänzen wir ab sofort um Bestandteile unserer mediterranen Boards. Heute waren es karamellisierte Tomaten, Bocconcini, marinierter Feta, Artischocken, getrocknete Tomaten, mit Mandeln gefüllte grüne Oliven & Meeresfrüchte. So hat man einfach noch mehr Vielfalt & Genuss.

18/10/2024

ROMY, angerichtet auf Palmblatt, für eine Geburtstagsfeier in Sacrow

Optisch wunderschön, finde ich…

Der Vorteil ist, daß nichts gespült und zurückgebracht werden muss. Und alles ist bio und kompostierbar.

Das Buffet wurde heute von einem äußerst netten Kunden abgeholt.

13/10/2024

MINNA Deluxe für eine Hochzeit in Falkensee

05/10/2024

Unser heutiges Grazing Board für eine Geburtstagsfeier, angerichtet von Lotte

30/09/2024

Brokkoli-Blaubeere-Salat mit Mandelmus-Limettendressing & span. gerösteten Largueta-Mandel (vegan), optisch ein wenig unscheinbar, geschmacklich immer eine schöne Überraschung, einfach jedes Mal einer der Favourites…

Ofen-Paprika mit Rauchöl auf Labneh, auch einfach sehr besonders…

Beide Gerichte angerichtet auf .

Neben meiner Leidenschaft für das Kochen habe ich mich schon immer für schönes Geschirr begeistern können und schon als Teenager mein Taschengeld darin investiert. Wir verwenden grundsätzlich kein Gastrogeschirr, sondern ausschließlich sehr schönes hochwertiges Porzellan.

16/09/2024

MARTHA Deluxe für eine Housewarming-Party

12/09/2024

Mediterrane Boards für 140 Personen / 2 Hochzeitsfeiern und ein Sommerfest…so langsam neigt sich diese unglaubliche Saison mit so vielen Hochzeiten dem Ende zu…noch ein Catering-Wochenende, dann verreisen Lotte & ich und danach geht es im Oktober weiter mit Hochzeits-Caterings 👰🏻‍♀️🤵…

08/09/2024

Kochen für 165 Personen / 4 Caterings an diesem Wochenende: 3 Hochzeitsfeiern und ein Sommerfest

CARLA premium für eine Hochzeitsfeier in Groß Kreutz
MARTHA für eine Hochzeitsfeier im Gutshof Genshagen
LIZ für ein Sommerfest in Michendorf
Grazing Table für eine Hochzeitsfeier im Belvedere auf dem
Pfingstberg.

Gekocht haben Lotte, Malwine, Eva & ich.

03/09/2024

Grazing Boards für ein Catering in Wannsee, angerichtet von Lotte

02/09/2024

Mediterrane Boards für 135 Personen…

01/09/2024

Eines unserer 4 gestrigen Caterings: MINNA für ein 60 Personen Geburtstags-Catering in Potsdam Babelsberg

26/08/2024

Das zweite unserer drei Caterings des vergangenen Wochenendes

24/08/2024

Eva ist zurück aus Italien 🇮🇹☺️! Ich freue mich sehr, daß sie wieder Teil des Köchinnen-Teams ist!

Gerade ist Eva vor Ort bei einem Hochzeits-Catering in Potsdam und Lotte ist gerade zurück von der Auslieferung eines Catering in Wannsee.

23/08/2024

Das erste von 3 Caterings an diesem Wochenende ist raus…
heute ein Mix unserer Barbecue Buffets LIZ / ROMY für eine Hochzeitsfeier, angerichtet auf Palmblatt:

Süßkartoffel-Belugalinsen-Salat auf Babyspinat mit Feta & Coleslaw mit Erdnussdressing

06/08/2024

Das zweite Catering am vergangenen Wochenende, ein Geburtstags-Catering für sehr sympathische Stammkunden in Wannsee…auch Buffet MINNA, angerichtet auf dem Küchenblock.

Es ist jedes Mal eine große Freude, für dieses so tolle Ehepaar zu kochen.

Adresse

Rosa-Luxemburg-Straße 29
Potsdam
14482

Telefon

+4915129902766

Webseite

http://www.rosas-catering.de/

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MINNA premium für eine Mitarbeiterfeier… #cateringlife #foodie #instafood #saladlover #cateringpotsdam #veggiefood #cateringpotsdam #chefslife #privatechef #foodphotography #deliciousfood

3 Caterings & diverse Grazing Boards an diesem Wochenende geschafft…2 Tage lang jeweils zu viert gekocht: ROMY, LOTTE & HILDE #cateringlife #cookingwithlove #foodie #instafood #saladlover #veggiefood #gravedsalmon #cateringpotsdam #grazingtable #grazingboard #grazingboardpotsdam #grazingboardberlin #charcuterieboard #cheeselover #grazingtablepotsdam

And this is the result… ROMY auf Palmblatt für eine Geburtstagsfeier & die MINNA-Salate und Med. Boards für eine Hochzeitsfeier #heirateninpotsdam #hochzeitpotsdam #heirateninbrandenburg #hochzeitbrandenburg #cateringlife #cateringpotsdam #foodie #instafood #saladlover #cookingwithlove #veggiefood #privatechef #heirateninberlin #hochzeitberlin #hochzeitberlinbrandenburg #mediterraneanfood

Behind the scenes unseres letzten Hochzeits-Caterings dieser Saison & eines Geburtstags-Caterings #weddingcatering #hochzeitpotsdam #heirateninpotsdam #hochzeitbrandenburg #heirateninbrandenburg #hochzeitberlin #heirateninberlin #cateringpotsdam #foodie #instafood #saladlover #cookingwithlove #veggiefood #cateringlife #cateringservice #catering #privatechef #homemade #eventcatering

Vorstellung der Speisen meines Geburtstagsbuffets Lotte, Edith & ich haben wahnsinnig viel gekocht, ein Teil der Speisen waren ROSAS-Gerichte, es gab aber auch einige Testgerichte, die es allesamt auf die Karte geschafft haben. Ich hatte einen ganz wunderbaren Tag mit einem Kreis toller Frauen und schwelge ☺️…. Also neu im Repertoire: Coronation Chicken Salad Sandwiches, ein Salat, der anlässlich der Krönung der Queen zubereitet wurde. Außerdem der Kichererbsen-Salat mit Möhren, Paprika, Staudensellerie, grünen Oliven, Ei, Kapern, roten Zwiebeln, frischem Dill und Petersilie - ein ganz besonderer Geschmack, bei dem ich mir unsicher war, ob er auch in großer Runde überzeugt. Fast alle Frauen benannten ihn als einen der Favoriten, ebenso wie den Brokkoli-Blaubeere-Salat mit Mandelmus-Limetten-Dressing. #coronationchicken #saladlover #köchinausleidenschaft #instafood #foodie #cateringpotsdam #testkitchen @hutsalon_berlin

Ein Teil meines Lieblings-Buffets HILDE, heute zubereitet für eine Geburtstagsfeier #saladlover #foodie #instafood #köchinausleidenschaft #veganfood #veggiefood #cateringpotsdam #mediterraneanfood #beautifulfood #delicious @zeitfuerbrot @dutchdeluxes

Buffets MINNA & ROSA für zwei Geburtstagsfeiern, zwei Tage lang zubereitet von Charlotte, Malwine, Marie & mir #mediterraneanfood #instafood #foodie #köchinausleidenschaft #saladlover #pastasalad #antipasti #cateringpotsdam #veggiefood #beautifulfood #delicious #frischgekocht

Das zweite Catering des heutigen Tages: ROMY (Buffet zum Barbecue) für eine Geburtstagsfeier #saladlover #mediterreanfood #köchinausleidenschaft #cateringpotsdam #pastasalad #goatcheesesalad #antipastiboard #antipasto

Saisoneröffnung mit unserem Buffet LOTTE für ein Hochzeits-Catering auf dem @der_vierseithof #weddingcaterer #landhochzeit #landhochzeitbrandenburg #heirateninbrandenburg #heirateninpotsdam #heirateninberlin #hochzeitbrandenburg #hochzeitberlin #hochzeitpotsdam #köchinausleidenschaft #vitello #frischgekocht #ohneconvenience #cateringpotsdam

SURPRISE-Buffet für eine Kommunion #instafood #foodie #köchinausleidenschaft #frischgekocht #cateringpotsdam #cateringberlin #mediterreanfood #saladlover #deliciousfood #beautyfulfood #blumensühr

Einen riesiger Brotlaib meines Lieblingsbäckers @zeitfuerbrot Berlin plus Tomaten-Basilikum-Butter mit Maldon Sea Salt, Lachs-Butter mit frischem Estragon & Zitronenabrieb und Chorizobutter mit Meersalzflocken & Pimenton de la vera, Bestandteil all unserer Buffets und gestern zubereitet für ein Catering anlässlich eines 40.ten Geburtstages #breadandbutter #butterbrot #cateringpotsdam #cateringberlin #instafood #foodie #köchinausleidenschaft @dutchdeluxes

Zwei Tage lang zu dritt gekocht: Buffet LOTTE plus Suppe & zwei Desserts für einen 40. ten Geburtstag #saladlover #quiche #galette #mediterraneanfood #köchinausleidenschaft #tollesteam #frischgekocht #noconveniencefood #birthdaycatering #cateringpotsdam #cateringberlin #foodie #instafood #instafoodie #instantpot #ottolenghi #rosasdascateringpotsdam