1881 Catering

1881 Catering Mit kreativem und erstklassiger Organisation schaffen wir die in's 🖤 gehen und

Yummy! 🍴✨Egal, ob Hochzeit, Firmenevent oder private Feier – das richtige Essen macht dein Event unvergesslich! 🎉🤩 Finge...
18/01/2025

Yummy! 🍴✨

Egal, ob Hochzeit, Firmenevent oder private Feier – das richtige Essen macht dein Event unvergesslich! 🎉🤩 Fingerfood, Buffets oder leckere Menüs – kulinarische Highlights, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnen. Frische Zutaten, kreative Präsentation und Vielfalt sorgen für den WOW-Effekt! 😍🍣🧀🍰

Mit dem richtigen Catering wird dein Event zum Yummy-Erlebnis! 😋✨

Throwback Bites 🤤✨Am 13. Dezember 2024 hatten wir die Ehre, die Volksbank Bodensee-Oberschwaben Weihnachtsfeier in Raven...
16/01/2025

Throwback Bites 🤤✨

Am 13. Dezember 2024 hatten wir die Ehre, die Volksbank Bodensee-Oberschwaben Weihnachtsfeier in Ravensburg mit 400 Gästen zu verwöhnen – ein unvergesslicher Abend voller Genuss und Weihnachtszauber! 🎄🎉

Unsere Stationen boten eine köstliche Mischung aus festlichen Highlights:
🍽 Fondue Kartoffel
Trüffel, Butter, Schnittlauch, Bergkäse, Kräuterquark & Rostbrot – der perfekte vegetarische Genuss für die kalte Jahreszeit!
🍔 Smashed Beef Slider
Prime Beef, Cheddar, Rotkraut, Brioche & Romana Salad – der Burger-Klassiker mit einem Twist!
🐖 Knuspriges Bio Glücksschwein
Soja-Honig-Lack, Gurke & Koriander Salsa – herzhaft und aromatisch!
🍠 Gefüllte Süßkartoffel (We Love Vegan)
Weißkraut, Rucola, Zucchini, Tomaten & Gewürz-Joghurt – die vegane Alternative für echte Genussmomente!
🍝 Frische Pasta
Ziegenkäse Ravioli, gegrillter Honig-Kürbis, grünes Öl, Parmesan, Gemüse-Frit & Rosinen – ein Fest für alle Pasta-Liebhaber!

Zum süßen Abschluss:
🍏 Feiner Apfelschmarrn
Mit Walnüssen, karamellisiertem Apfel, brauner Butter & Vanilleschaum – einfach unwiderstehlich!
🍇 Frischer Obstsalat aus dem Glas (vegan)
Mit Vanille-Esuma on top (nicht vegan) – frisch, fruchtig und perfekt für den süßen Moment!
🍫 Wiener Nougat Mousse im Glas
Mit Heidelbeer-Sauce & Limette – eine süße Versuchung zum Abschluss!

Ein Abend voller Genuss, guter Laune und Weihnachtszauber! 🎄✨
Wir sagen danke für die tollen Momente – und wer weiß, vielleicht sehen wir uns beim nächsten Event wieder… oder? 😉🎉

"Ich brauche keine neuen Vorsätze für 2025... die letzten sind so gut wie unangetastet." 😅Wer kennt’s nicht? 😝 Ein neues...
14/01/2025

"Ich brauche keine neuen Vorsätze für 2025... die letzten sind so gut wie unangetastet." 😅

Wer kennt’s nicht? 😝 Ein neues Jahr, neue Vorsätze… aber die alten? Die sind irgendwie noch genau da, wo sie 2024 waren! Manchmal ist es einfach besser, sich nicht allzu viel vorzunehmen und den Moment zu genießen – ob beim Kochen, Genießen oder Lächeln zum Beispiel! 😋🍽️

Für 2025 haben wir nur ein Ziel – wir bleiben einfach authentisch! 😉

📸 Chefköche und die Kamera – keine Feinde bei uns! 🍽️Normalerweise sind Köche ja eher zurückhaltend, wenn es ums Fotogra...
13/01/2025

📸 Chefköche und die Kamera – keine Feinde bei uns! 🍽️

Normalerweise sind Köche ja eher zurückhaltend, wenn es ums Fotografieren geht… Aber bei uns? Da wird nicht nur das Essen perfekt angerichtet, sondern auch ein strahlendes Lächeln gezaubert! 😎
Oder lag das nur an der netten Fotografin? 🤭📷

👉 Was denkt ihr?
Liegt’s an unserem Team oder an der Fotografin?

🍽️✨ Frische, die man sehen kann. Geschmack, der im Gedächtnis bleibt. ✨🍽️Bei 1881 Catering wissen wir, dass Essen mehr i...
11/01/2025

🍽️✨ Frische, die man sehen kann. Geschmack, der im Gedächtnis bleibt. ✨🍽️

Bei 1881 Catering wissen wir, dass Essen mehr ist als nur eine Mahlzeit – es ist ein Erlebnis! 🥂 Deshalb legen wir bei Ihren Events größten Wert auf die perfekte Zubereitung und die Frische der Zutaten.

Wenn das Fleisch vor den Augen Ihrer Gäste geschnitten wird, spürt man nicht nur die Leidenschaft und Handwerkskunst – man schmeckt sie auch. 🥩👨‍🍳 Denn: Das Auge isst mit und der Geschmack bleibt im Gedächtnis – genau wie unser Catering! 💡

Mit Liebe und Sorgfalt bereiten wir jedes Gericht so zu, dass es nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Highlight ist. 🎉

SIE IST ZURÜCK - DIE HOTZBOX SUPER BOWL EDITION 3.0 💪🏽🏈Am 9. Februar 2025 findet der 59. Super Bowl statt! Da euch die l...
10/01/2025

SIE IST ZURÜCK - DIE HOTZBOX SUPER BOWL EDITION 3.0 💪🏽🏈

Am 9. Februar 2025 findet der 59. Super Bowl statt!

Da euch die letzte Super Bowl HotzBox so gut gefallen hat, wollen wir euch auch dieses Jahr das Super Event mit einem Festmahl schmackhaft machen. 🤤😋

Euch erwartet eine gefüllt mit folgenden Leckereien für zwei Personen:

🏈 saftige Spare Ribs
🏈 homemade Chicken Wings
🏈 vegane Super Bowl
🏈 Coleslaw
🏈 homemade Chili-Cheese-Fries
🏈 1 ONU Schorle und 1 Paulaner Spezi (p.P.)
🏈 1 süße Wundertüte

Preis pro HotzBox inkl. Lieferung (Umkreis 15 km von Ravensburg): 46,- €

HotzBoxen können von nun an über:
WhatsApp: 0176 48729699 oder unter
E-Mail: [email protected]
bestellt werden.

Wir freuen uns auf eure Bestellungen. 🤩

Throwback Bites 🤤✨Am 29. November 2024 hatten wir die Ehre, die CHG Christmas Party Market im Dornier Museum mit 355 Gäs...
09/01/2025

Throwback Bites 🤤✨

Am 29. November 2024 hatten wir die Ehre, die CHG Christmas Party Market im Dornier Museum mit 355 Gästen zu verwöhnen – ein unvergesslicher Abend voller Genuss! 🎄🎉

Unsere Stationen boten eine köstliche Mischung aus festlichen Highlights:
🍽 Fondue Kartoffel
Trüffel, Butter, Schnittlauch & Bergkäse – perfekt für die kalte Jahreszeit!

🍔 Smashed Beef Slider
Prime Beef, Cheddar, Rotkraut & Mini Caesar Salad – der Klassiker mit einem Twist!

🌽 Gegrilltes BBQ Gemüse (vegan)

🥓 Pork Belly
Soja-Honig-Lack, Gurke & Koriander Salsa – herzhaft und aromatisch!

🥣 Fantasy Winter Bowl
Edamame, schwarzer Reis, Hummus & Mini Pita – winterlich, frisch, lecker!

🍝 Frische Pasta
Ricotta Ravioli, Honig Kürbis & karamellisierte Walnüsse – ein Fest für die Sinne!

Zum süßen Abschluss:
🍏 Bratapfel
mit Marzipan, Mandeln & Vanilleeis

🍊 Geflämmt Crepe Suzette
mit Orange & Rum

🍫 Schokoladenbrunnen
Obstspieße, Marshmallows, Zuckerwatte & Lebkuchenherzen – pure Magie!

Ein Abend voller Genuss, Weihnachtszauber und besten Erinnerungen! 💫
Wir hatten sogar eine "Karussell Bar" dabei! Da freut man sich direkt noch mehr auf das nächste Event! 🥂✨

Neujahrsvorsatz Update: Diät startet NÄCHSTE Woche… Vielleicht. 🤷‍♀️🍕Wer braucht schon Diät, wenn das Leben so köstlich ...
07/01/2025

Neujahrsvorsatz Update: Diät startet NÄCHSTE Woche… Vielleicht. 🤷‍♀️🍕

Wer braucht schon Diät, wenn das Leben so köstlich schmeckt? 😜🎉

2025 – ein Jahr voller neuer Chancen, aufregender Erlebnisse und natürlich: genussvoller Momente, die wir gemeinsam mit dir feiern wollen! 🥂✨
Ob festliches Dinner, coole Events oder einfach nur, weil der Tag es verdient: Wir von 1881 Catering sorgen dafür, dass dein Jahr genauso lecker wird, wie der letzte Bissen vom festlichsten Menü! 🍽️💫

Vergiss die Diät doch erstmal. 🍾😋

👉 Bock auf unvergessliche Genussmomente?
Schreib uns oder klick auf den Link in der Bio! 💌

🍷 Simon hat alles im Blick – bei 1881 Catering läuft alles nach Plan! 😎✨Ob Hochzeiten, Firmenfeiern oder private Events ...
06/01/2025

🍷 Simon hat alles im Blick – bei 1881 Catering läuft alles nach Plan! 😎✨

Ob Hochzeiten, Firmenfeiern oder private Events – wir sorgen dafür, dass nicht nur das Menü, sondern auch der Wein perfekt abgestimmt ist. Diese leeren Gläser warten nur darauf, mit den besten Tropfen gefüllt zu werden. 🍷🍇🍷

Mit viel Leidenschaft und Expertise stellen wir sicher, dass jede Veranstaltung ein genussvolles Erlebnis wird – und das in jedem Detail. Cheers auf EURE unvergessliche Momente in 2025! 🍾🥂

Kaum Neujahr, schon vermisst man wieder den Sommer! 🌞🥗Na, klingt der Kater noch nach? 🎉 Und was fehlt uns schon jetzt? G...
04/01/2025

Kaum Neujahr, schon vermisst man wieder den Sommer! 🌞🥗

Na, klingt der Kater noch nach? 🎉 Und was fehlt uns schon jetzt? Ganz klar: die Sonne, die warmen Tage und der leckere, frische Sommersalat! 🥒🍅 Wer kann da schon „Nein“ sagen? 😜

Bis der Sommer wieder da ist, holen wir uns einfach mal die Sonne auf den Teller! 🌱☀️ Frisch, gesund und einfach lecker!

Throwback Bites 🤤✨Am 12. Dezember 2024 durften wir die Carthago Weihnachtsfeier mit 460 Gästen in Aulendorf kulinarisch ...
02/01/2025

Throwback Bites 🤤✨

Am 12. Dezember 2024 durften wir die Carthago Weihnachtsfeier mit 460 Gästen in Aulendorf kulinarisch begleiten – was für ein Fest! 🎄🎉

Unsere Carthago Christmas World verzauberte mit internationalen Highlights: 🥗 Mediterraner Brotsalat mit getrockneten Tomaten, PS10 Parmesan & Rucola (vegetarisch)
🍖 Feine Kalbsfleischküchle mit Kartoffel-Gurkensalat und Bratensauce
🐟 Nordic Laxx, auf Olivenholz gegart, mit Ofenkartoffel & Kräutersalsa
🍗 Schnitzel Wiener Art mit Erdäpfelsalat
🍝 Frische Pasta aus dem Parmesanrad mit Trüffelsauce und Pinien
🧀 Original Schweizer Raclette mit Bündner Fleisch & Basler Schlupfbrot

Für den süßen Abschluss:
🍏 Apfelschmarrn mit Walnüssen und Vanilleschaum
🍮 Wiener Nougat Mousse mit Heidelbeer-Sauce

Ein Abend voller Genuss, festlicher Stimmung und unvergesslicher Momente! 💫 Wir freuen uns auf das nächste Event! 🥂✨

🎇 WIR können die GANZE NACHT - auch an diesem Silvesterabend! 🎆🍾 Danke für ein unglaubliches 2024 – auf dass 2025 noch g...
31/12/2024

🎇 WIR können die GANZE NACHT - auch an diesem Silvesterabend! 🎆
🍾 Danke für ein unglaubliches 2024 – auf dass 2025 noch geiler wird! 🥂✨

Das Jahr 2024 war ein echtes Highlight – voller unglaublicher Feiern, genussvoller Momente und unvergesslicher Events! Und wie könnte man besser darauf anstoßen als mit einem eiskalten Sekt? ❄️🍾

Wir bei 1881 Catering sind stolz darauf, euch 2024 mit den besten kulinarischen Erlebnissen begleitet zu haben, sei es bei hochwertigen Hochzeiten, stylischen Firmenfeiern oder feierlichen Festen! 🎉

Jetzt stoßen wir mit euch auf das an, was kommt – auf 2025! Wir sind bereit, noch größere Feiern zu schmeißen, euch noch mehr Genussmomente zu bieten und mit euch zusammen das nächste Jahr episch zu machen! 🥂💥

Danke, dass ihr 2024 so unvergesslich gemacht habt. Lasst uns gemeinsam auf ein noch geileres Jahr 2025 anstoßen! 🎆🍾

🎆✨ „Jeder Neuanfang trägt den Zauber des Unbekannten in sich.“ ✨🎆2025 – wir kommen! 🥂🎉 Ein Jahr voller neuer Chancen, un...
31/12/2024

🎆✨ „Jeder Neuanfang trägt den Zauber des Unbekannten in sich.“ ✨🎆

2025 – wir kommen! 🥂🎉 Ein Jahr voller neuer Chancen, unvergesslicher Erlebnisse und natürlich: genussvoller Momente! 🍽️💫

Wir wünschen dir einen guten Rutsch und einen fantastischen Start ins neue Jahr! Möge es genauso wunderbar werden wie der letzte Bissen des festlichsten Menüs! 🎊🌟

Planung ist alles – und wir haben 2025 schon auf dem Radar! 📅✨Wer nicht für 2025 plant, der hat’s wirklich nicht verstan...
30/12/2024

Planung ist alles – und wir haben 2025 schon auf dem Radar! 📅✨

Wer nicht für 2025 plant, der hat’s wirklich nicht verstanden! 😜 Denn wir bei 1881 Catering wissen: Ein erfolgreiches Event startet nicht mit der Party, sondern mit der perfekten Planung! 🎉💡

Ob Hochzeit, Firmenfeier oder das nächste Weihnachtsdinner – wir kümmern uns um jedes Detail, damit du dich zurücklehnen und genießen kannst. 🥂🍴 Von der Menüwahl bis zur Tischdekoration – bei uns ist kein Wunsch zu groß und kein Event zu verrückt! 💪

Also, jetzt planen und im neuen Jahr richtig durchstarten! 🚀 2025 wartet schon – und wir auch! 😎

Die Kuh-lsten Momente kommen unerwartet! 🤪🎉Manchmal wird’s bei uns richtig tierisch! 🐄💥 Wenn das Team bei einer „Spiel-M...
28/12/2024

Die Kuh-lsten Momente kommen unerwartet! 🤪🎉

Manchmal wird’s bei uns richtig tierisch! 🐄💥 Wenn das Team bei einer „Spiel-Melk-Kuh“ mit anpackt, dann weiß jeder: Hier wird nicht nur professionell gearbeitet, sondern auch ordentlich gelacht! 😄🎉

Ob wilde Action oder kreative Ideen – bei 1881 Catering setzen wir auf Herz, Humor und jede Menge Teamgeist! 💪✨ Kein Event ist zu verrückt, um es nicht zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen!

Diese Kuh wurde an diesem Abend auf den Namen "BEDDY" getauft. Passt, finden wir! 🐮

Ein großes Dankeschön an unser fantastisches Team, das jedes Event zu etwas ganz Besonderem macht! 🙌

Throwback Bites 🤤✨Am 6. Dezember 2024 haben wir die SpaceTech Weihnachtsfeier mit 180 Gästen in der wunderschönen Locati...
26/12/2024

Throwback Bites 🤤✨

Am 6. Dezember 2024 haben wir die SpaceTech Weihnachtsfeier mit 180 Gästen in der wunderschönen Location in Immenstaad kulinarisch begleitet – und was für ein Abend! 🎄🚀✨

Unser Foodmarket verwöhnte die Gäste mit festlichen Leckerbissen:
🥗 Gebezte Bachforelle mit Linsensalat und Orangenschmand
🍄 Gegrillte Waldpilze mit Gewürzöl, eingelegten Kirschen und Ziegenkäse
🥗 Rotkohlsalat mit Ingwer, Dörrpflaumen und Sesam-Chili-Marinade
🥩 Rosa Tafelspitz mit grünem Vitello, glasierten Kirschtomaten und Trüffel-Majo
🥕 Rote Beete Carpaccio mit mariniertem Büffelmozzarella und Pinienkernen

Zum Hauptgang gab’s:
🍖 Geschmorte Allgäuer Beef Ochsenschwanz mit Kartoffel-Birnen-Gratin und Kirscho-Rotkohl
🐟 Gegrillte Steaks vom Nordic Lachs im Pergament gegart, mit Chardonnay-Sauce, Winterbrokkoli und Tomatenpolenta
🥔 Gefüllte Süßkartoffel mit Granatapfel-Joghurt (vegan) und Gemüse Couscous

Für die süßen Momente gab’s ein Dessert-Buffet voller Alpen-Sweets:
🍰 Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleschaum
🍫 Nougat-Mousse mit Schwarz-Kirschen und Knusper
🍊 Obst-Tartelettes mit Vanille und Aprikote

Ein rundum gelungener Abend mit festlichem Genuss und großartiger Stimmung! 💫 Wir sind schon jetzt gespannt auf das nächste Event! 🥂✨

… schon steht das Christkind vor der Tür! ✨👼🏼✨Heute ist der erste Weihnachtsfeiertag, und wir hoffen, du genießt eine en...
25/12/2024

… schon steht das Christkind vor der Tür! ✨👼🏼✨

Heute ist der erste Weihnachtsfeiertag, und wir hoffen, du genießt eine entspannte Zeit mit deinen Liebsten! 💖 Aber bevor wir uns völlig in der festlichen Stimmung verlieren, müssen wir noch eine wichtige Frage klären:
Welcher Baum bei uns im Team hat den „Besten Weihnachtsbaum“-Award verdient? 🎄🏆

Wir haben kreativ geschmückt, dekoriert und gewerkelt – und jetzt bist DU dran! 🗳️
Stimme in unserer Story ab:
Option A: Der Glitzertraum-Baum 🌟✨
Option B: Der „Minimalistisch-Schick“ Baum 🌿💚
Option C: Der "Musik im Herz" Baum 🎶✨

Also, welcher Baum bringt deine Weihnachtsfreude zum Strahlen? 😄

Egal welcher Team Baum am Ende gewinnt – wir wünschen dir einen wundervollen ersten Weihnachtstag voller Liebe, Lachen und leckerem Essen! 🍽️🎉 Denn bei all den Geschenken bleibt vor allem eines: die kostbaren Momente mit den Menschen, die uns am meisten bedeuten. 💖

Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Abstimmen! 🎄✨

🎄✨ „Die besten Geschenke kann man nicht verpacken.“ ✨🎄Weihnachten ist die Zeit, in der die wertvollsten Dinge nicht unte...
24/12/2024

🎄✨ „Die besten Geschenke kann man nicht verpacken.“ ✨🎄

Weihnachten ist die Zeit, in der die wertvollsten Dinge nicht unter dem Baum liegen, sondern in den Momenten, die wir miteinander teilen. 💫 Ob ein Lächeln, ein herzlicher Kuss oder das gemeinsame Festmahl – die wahren Geschenke sind die Erinnerungen, die wir schaffen. 🎁❤️

Lass uns diese besonderen Momente mit einem festlichen Essen feiern, das die Herzen erwärmt und die Sinne verführt. 🍴✨

Adresse

RosenStr. 37
Ravensburg
88212

Öffnungszeiten

Montag 09:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Dienstag 09:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Mittwoch 09:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Donnerstag 09:30 - 11:30
14:00 - 16:00
Freitag 09:30 - 11:30
14:00 - 16:00

Telefon

+49 751 958 993 02

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1881 CATERING

Die Organisation und das Gelingen eines gelungen Events erfordert eine Menge Arbeit, da wie bei einem Puzzle viele kleinere Elemente ineinander greifen müssen.

Angefangen bei der Kulinarik bis hin zur Dekoration und der Gästebetreuung vor Ort - hier muss alles haargenau stimmen und auf alle Eventualitäten ausgelegt sein. Schlussendlich muss alles klappen, um Ihr Catering zu einem ganz Besonderen zu machen. Hier gibt es keine Generalprobe und keine zweite Chance.

Wenn auch Sie eine privates oder geschäftliches Catering planen, sind Sie bei uns absolut richtig. Wir, ein junges Team aus kreativen, dynamischen und motivierten Menschen, unterstützen Sie gerne bei der Entwicklung eines passenden Konzepts für Ihr Catering, in welchem alle Ihre Wünsche und Ideen mit einfließen, um unvergessliche Momente für alle Sinne zu verwirklichen.

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