Teiggeflüster - Grit Steußloff

18/11/2024

Die neuen LMs ( ) stellen sich vor...
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

18/11/2024

Das erste Stollenwochenende ist geschafft. Es war super und hat überall geduftet und ganz ehrlich, so ein selbstgemachter Stollen idt schon was besonderes. Danke, dass ihr da wart. Danke für die schöne Zeit ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

16/11/2024

Stollensauerteigkurs - ein festgeführter Sauerteig braucht Zuwendung. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

15/11/2024

Heute haben wir im Kurs Kekse gebacken und alles für das Stollenbacken morgen vorbereitet. OW Kekse (von Ostern bis Weihnachten) und Schokopfeffernüsse. Noch eine Chance zum Stollenbacken mit Sauerteig ist am 07.12.2024 auf ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Alle Termine auf www.teiggefluester.de

11/11/2024

Ab heute beginnt die Vorweihnachtszeit mit tollen Lehrgängen, gemeinsamer Zeit und Geschenken für Liebe in Nah und Fern. Und das Schönste, man kann sich diese Zeit auch selbst schenken. Also, wenn euch jemand fragt, was ihr euch wünscht, antwortet doch einfach: Willst du mit mir backen gehen? Habt eine schöne, entspannte Zeit.
Alle Lehrgänge auf www.teiggefluester.de

09/11/2024

Heute gab's bei uns auch Stollenkuchen ....

09/11/2024

Wir haben Sauerteigstollen gebacken und Stollenkuchen - diese tolle Aufheiterung hat gut getan. Diese Woche war eine dunkle, die langsam wieder helle Lichtpunkte bekommt. Danke euch, Anne, John und Thomas für die schöne Zeit. Es war ein toller Drehtag. Am 23.11. in der Nordtour zu sehen. Nächste Woche starten die ersten Stollenkurse im Rostocker Freizeitzentrum und am 7.12. geht es weiter auf Hof Postma. Weitere Infos auf www.teiggefluester.de

06/11/2024

❤️❤️❤️Heute gab es Kalles Eiersalat.❤️❤️❤️
Wir trauern und essen Eiersalat und spielen gleich "Mensch ärgere dich nicht". Und morgen wird ein Backen vorbereitet. Gut, dass Backen Therapie ist. Alle Kurse finden wie abgesprochen statt. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Alle Lehrgänge auf www.teiggefluester.de

06/11/2024

02/11/2024

Woran ich gerade denke? An Kalles Eiersalat mit wenigen Zutaten und ein echter Knaller. Die ersten Male hat Kalle es mir gezeigt und dann akribisch die Fertigung kontrolliert, bis ich ihn selbst machen konnte. Daran denke ich gerade, wenn ich jetzt neben seinem Bett sitze.

Das Rezept findet ihr auf www.backenmitfreunden.de
gebt in die Suche Eiersalat ein. Während einer Baguetteaktion hatten wir verschiedene Aufstriche und Salate zusammengestellt. Kalle war immer sehr Stolz darauf, dass sein Eiersalat so gut angekommen ist.

02/11/2024

Die letzten Tage waren bei uns sehr traurig. Wir nehmen Abschied. Von unserem Kalle. Mein größer Fan und Kritiker ....Die letzten 24 Jahre war er der beste Vati überhaupt und der härteste "Mensch ärgere dich nicht" -"Gegner". Wie oft haben wir gelacht und "gekämpft". Er hat immer gerne gekostet und meine Brote bewertet. Und mit dem Schalk im Auge zu mir gesagt: ich müsste doch Kuchen backen 😊, damit ich noch mehr üben kann ... Er hat sich so auf die Bäckerei gefreut und wir hoffen, dass er auf uns weiter aufpasst, egal, wo er ist. Unser Lieblingsrentner geht jetzt und wir sind bei ihm. Wir hoffen, dass wir bis zum Schluß das alles schaffen. Denkt an uns und ein Gebet für Kalle hilft bestimmt auch. Es fällt uns schwer, diese Endgültigkeit zu akzeptieren, doch auch der letzte Weg gehört zu unserem gemeinsamen Leben dazu.

29/10/2024

Gestern habe ich bei Karin meine Seifenkreationen abgeholt. Schade, dass ihr sie nicht riechen könnt...🙃❤️😜 ich sitze gerade im Zug nachhause und durch die Verpackung und den Koffer riecht es super fruchtig-frisch im Abteil 😄🤪. Da hatten wir bei den etherischen Ölen echt ein super Händchen. Danke liebe Karin, für diesen tollen Kurs. ❤️

26/10/2024

Heute war ich beim Blütenkurs bei Yoonhae in Illingen. Ich hatte einen so schönen Kurs und Tag. Es hat super viel Spaß gemacht und ich habe so viel Wissen mitgenommen und freue mich sehr über dieses Ergebnis. Vielen Dank, liebe Yoonhae = für deine Zeit.❤️ Fast hätten wir das Bild vergessen. 🤔 Schnell noch am Bahnhof gemacht. 😂

24/10/2024

Weizensauerteigbrot ist für mich immer noch eine Besonderheit. Dieser Geschmack, die Haltbarkeit und Frische - macht ein helles Sauerteigbrot für mich immer wieder zu etwas Besonderem. Ob ich es mit Dinkell lieber mag, weiß ich nicht zu sagen. Ich denke, nee.😁 Die selbe Saftigkeit muss ich bei Dinkel erst mal haben ....

22/10/2024

Ich habe bei mir Kornelkirschen entdeckt und jetzt gibt es Versuche mit Kornelkischen-Oliven und Marmelade (ohne Stein 🤣)... 😂😁😁😁 Freue mich total. Ich habe jetzt so lange welche gesucht und jetzt lief ich rum und da waren Sträucher. Wie bei der 🍀 Kleeblattsuche, sie kommen, wenn du sie brauchst.
teiggefluester

18/10/2024

Schrotbrötchen - immer wieder gut. ❤️
Alle Lehrgänge auf www.teiggefluester.de

17/10/2024

Heute mit Juliane Bendin zum Baugespräch gewesen. Die Location wird löchrig 😁, es wurden schon zahlreiche Durchbrüche gemacht und weitere Absprachen getroffen. Gut, dass es solche Treffen gibt. So sind die Wege einfach kürzer.

15/10/2024

Heute eine Auszeit genommen am Nachmittag: Streuobstwiese, Kleeblatternte 🤪 und dann die Apfelquitte geleert 😂😁 - 133 Früchte. 🫠 Das ist Entspannung pur, pflücken, zählen und von Apfelmus und Quittenmarmelade träumen .... Das ist dann eine neue Auszeit und jetzt wieder an den Schreibtisch.
teiggefluester