Dreher Veranstaltungs.- Verleih & Personalservice

11/05/2024

25/03/2024

Kw13

21/10/2022

THE BBQ HEROES® Classic Barbecue Night
Das Barbecue Foodevent in Schwäbisch Hall ist zurück.

Wir kombinieren Amerikanisches Südstaatenflair mit regionalen Zutaten und garantieren einen einzigartigen Geschmack und wunderbar saftig und zartes Fleisch.

Die Termine im Dezember 2022 sind aber auf maximal 80 Personen pro Abend begrenzt.

Freitag 9.12.2022 / Samstag 10.12.2022
Freitag 16.12.2022 / Samstag 17.12.2022

Die Classic Barbecue Night findet wie die letzten Male im Ehemaligen Amerikanischen Offiziers Casino im Solpark Schwäbisch Hall statt.

Alle Infos zu dem Schlemmerevent in Schwäbisch Hall finden Sie in Kürze auf unserer Homepage unter:

https://bbq-heroes.de/events/original-classic-bbq-night/

09/06/2022

Wir suchen für diverse Veranstaltungen von Juni bis Oktober 2022 Mitarbeiter/innen/div.
Für folgende Bereiche:

- Service
- Bar / Ausschank
- Auf und Abbau
- Auslieferung von Equipment
- Küchenhilfen
- Spülküche
- Koch/Köchin/Beikoch
- Lagerarbeiter

Bevorzugt nehmen wir Gespräche mit Leuten auf, die in mehreren der aufgeführten Bereichen Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse unter Beweis stellen wollen.

Teamplayer zu sein ist bei uns ein absolutes Muss, da wir keine Einzelkämpfer brauchen, da nur das Team als ganzes den Kreis schließt.

Auch ungelerne Aushilfen bekommen bei uns ein Platz da wir alles zeigen was notwendig ist.

Führerschein ist notwendig. Fahrzeuge stellen wir!

Kontakt bitte über unsere Webseite Www.bbq-heroes.de/kontakt da dann die Mail an der richtigen Stelle ankommt.

Alle Fragen zur Lohnvergütung sind Bestandteil eines kurzen, persönlichen Bewerbungsgespräches und werden hier im Beitrag nicht beantwortet!

Anschrift:

THE BBQ HEROES®
Eventcatering || Verleihservice || Grillhütte
Crailsheimer Straße 77
74523 Schwäbisch Hall

Telefon: 079195615071
Webseite: Www.bbq-heroes.de

Bitte wählen Sie unten, was für eine Anfrage Sie an uns haben. Je nach Anliegen stellen wir Ihnen ein Formular zur Verfügung, dass uns hilft Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot erstellen zu können. Wählen Sie daher Ihr Anliegen und füllen Sie anschließend die erforderlichen Felder aus.

31/03/2022

https://www.swp.de/lokales/schwaebisch-hall/catering-aus-dem-smoker-vom-black-hawk-burger-bis-zu-black-bbq-rinderhuefte-63354339.html

Das Catering-Unternehmen The BBQ Heroes aus Schwäbisch Hall möchte sich mit dem „American Style Barbecue“ von der Konkurrenz abheben.

16/01/2022

Meine Probestücke im Smoker,

Rückblick:
Ich habe diese Tage eine Rinderbrust auf andere Weise als beim Barbecue üblich zubereitet.
Aus der Rinderbrust wird normal das Beef Brisket gemacht, das kann bis zu 48 Stunden im Smoker bei ca 90 Grad gegart werden.

Ablauf:
Zuerst habe ich das Fleisch mit Knobkauchöl eingerieben und dann mit einem eigenen Rub gewürzt.
Ich ließ das Fleisch dann über Nacht luftdicht verpackt
Bis dahin ist alles fein der Linie treu Richtung Brisket.

Am zweiten Tag habe ich das Fleisch aus der Verpackung genommen, in drei gleich große Teile geschnitten und ich einen Vakuumbeutel gesteckt.

Nun habe ich drei Proben mit drei Geschmacksrichtungen kreiert.
In einen Beutel habe ich zum Fleisch Apfelsaft gegen ca. 0.25 ml

Im zweiten beutel habe ich ca. 0.1 ml Johannisbeersaft eingefüllt

Im dritten Beutel war nur das gewürzte Stück Fleisch.

Im nächsten Schritt hab ich das Fleisch Vakuumiert.

In der Zwischenzeit habe ich den Sous Vide Garer vorbereitet und auf 70 Grad Wassertemperatur eingestellt.

Im letzten Schritt des Tages habe ich die Beutel in das Wasserbad gelegt.

Zunächst wollte ich die Garzeit bei 16.5 Stunden beenden, hatte dann aber kurz vor Ende Bedenken und machte die 21 Stunden voll.

Nachdem das Fleisch dann über Nacht abkühlen konnte, war es am Samstag den 15.1.22 dann soweit.

Der Beefribs-Tag war in vollem Gange und so trennte ich auch mein Probefleisch von der im Beutel entstanden "sehr schmackhaften" Soße

Um 14.30 Uhr legte ich dann die drei Muster (siehe bild) mit den ersten Beefribs in den Smoker.

Wie die Beefribs waren auch die Brust Stücke dann um 17.30 Uhr zum Verzehr fertig.

Unser Verkoster und Referenzkunde war dieses mal Yener Tunc aus Schwäbisch Hall.

https://www.immowelt.de/profil/979aa2fd24584d0db038e247a2886148

https://m.facebook.com/ImmoTunc

Mein Versuch ist gelungen und so haben wir nun ein weiteres ausgiebig getestetes Produkt das richtig gut schmeckt.

Herkunft der Rinderbrust Regional:
Volker Setzer Metzgermeister und Fleischsommelière Wolpertshausen

Weitere Fleischlieferanten sind:
- Metzgerei Wieland Gaildorf
- Metzgerei Schäfer Forchtenberg

Unsere Säfte beziehen wir ausschließlich bei Hohenloher Fruchtsaefte
- Apfelsaft Naturtrüb
- Johannisbeersaft
- Tomatensaft

Unsere Rohgewürze erhalten wir ausschließlich von Premium Gewürzhändlern. Diese sind ohne künstliche Füllstoffe und auf Veganer Basis und Lactosefrei

Nur so schaffen wir es nahezu alle kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffe und die wichtigsten Allergene aus unserem Essen zu verbannen.

Das alles ist nur mit jahrelanger Erfahrung möglich, was für Sie als unser Kunde den Mehrwert Nr.1 bedeutet

THE BBQ HEROES® ist seit 2016 eine beim Patentamt Berlin eingetragene Marke

Wir sind Ihr starker Partner in der Region für Equipment, Geschirr und Zeltverleih
Www.bbq-heroes.de/verleihservice

Der Genusscaterer mit Frontcooking an Ihrem Event
Www.bbq-heroes.de/catering

Sie bekommen bei uns seit fast 20 Jahren alles aus einer Hand.

Wir haben seit vielen Jahren sehr umfängliche Erfahrung mit Großveranstaltungen in verschiedenen Event Kategorien.

Das macht uns zu Profis im sachen Events, wovon Sie natürlich profitieren können, wenn Sie möchten.

THE BBQ HEROES®
Eventcatering || Verleihservice || Grillhütte
Crailsheimer Straße 77
74523 Schwäbisch Hall

Impressum:
https://bbq-heroes.de/impressum/

Hashtags:

01/12/2021

*SPARERIBS-TAG AM 23.12. UND 30.12.21*

VORBESTELLUNG an der Grillhütte, per Mail [email protected], übers Internet Www.bbq-heroes.de/abholung Oder per Whatsapp +4915224501364

ABHOLUNG AB 18 BIS 19 UHR

🔥 Unser Abholservice während der Corona Krisenzeit THE BBQ HEROES® Schwäbisch Hall. Wir bieten einen Abholservice an der Grillhütte direkt an der B14 in Schwäbisch Hall. 🔥 🔥 Geänderte Ö F F N U N G S Z E I T E N im Oktober 2021🔥 🔥 🔥 Liebe Grillhüttengäste und Freunde unser...

16/11/2021

Grillhütten Wocheninfo

Diese Woche ist die Grillhütte am Mittwoch und Freitag den 17.11. und 19.11.21 von 11 bis 19 Uhr geöffnet

Am Mi. 24.11.21 haben wir wieder geöffnet

Wir suchen dringend Mitarbeiter/innen/div auf 450 Euro Basis

Nächster Spareribs-Tag ist am 24.11.2021 Anmeldeschluss ist am 22.11. Um 12 Uhr

Aktuell sind noch 14 Riegel Spareribs verfügbar!

Vielen Dank, dass Sie THE BBQ HEROES mit Ihrer Bestellung unterstützen! !

06/10/2021

In den nächsten Tagen beginnt der Umbau der Grillhütte!
Wir bekommen eine neue noch leistungsstärkere Dunstabzugshaube, ausserdem muss das Dach vom Anbau umgebaut werden.

Wir warten nur noch auf die Spedition

06/10/2021

Heute ist die Grillhütte von 11 bis 19 Uhr geöffnet

25/09/2021

https://youtu.be/JsPnKMiEnH8

...

11/08/2021

Ein bisschen Urlaub auf der eigenen Party? Das gefällt auch Ihren Gästen!
Egal ob unser kleines 8er Set oder das große das große 16er Strandliegen Set im Bambus Style.
Wir haben alles für ein Chilliges Event.

Www.bbq-heroes.de

11/08/2021

Der am meisten gebuchte Artikel in unserem Verleihservice sind die weißen Holzklappstühle.

Freie Trauungen sind ein Trend der letzten Jahre, jedoch, seit Corona nehmen die Anfragen dafür immer weiter zu.

Wir haben alles was dafür gebraucht wird in unseren Lagern.

Auch Biertischgarnituren mit Lehne sind der Renner für das Fest, und damit wir auch da alles in ausreichender Menge haben, haben wir unsere Schneiderin beauftragt noch weitere passende Hussen zu nähen.

Kontakt gerne über Www.bbq-heroes.de

20/07/2021

https://bbq-heroes.de/verleihservice/

Mit unserem sehr umfangreichen Verleihservice statten wir seit Jahren unsere Kunden mit allem aus was für Ihre Events benötigt wird. Klicken Sie hier um zu unserer vorläufigen Artikelliste zu kommen. Ihre Bestellung schicken Sie uns dann bitte an [email protected]. Wir arbeiten gerade an einer M...

20/07/2021

https://bbq-heroes.de/catering/

Bevor wir Ihnen einen Einblick in unsere Menüauswahl geben, wollen wir einen kurzen Einblick in unsere Geschichte und die Entstehung bzw. in die Veränderung von „Dreher Veranstaltungs-, Verleih- und Personalservice“ zu THE BBQ HEROES® im herzen Schwäbisch Halls nicht weit weg von der Bauspar...

20/07/2021

Liebe Grillhüttengäste und Freunde unseres Hauses, aufgrund der turbulenten Cateringzeit können wir sie nicht immer sofort über alle Kanäle gleichzeitig über unsere Öffnungszeiten informieren.

Daher speichern sie bitte unsere Grillhütten Whatsapp Nummer +4915224501364 und checken Sie unseren Status.

Damit haben Sie immer einen Wissensvorsprung.

Vielen Dank Grillhüttenteam

20/07/2021

Eine freie Trauung richten,
75 weiße Holzklappstühle
2 Weiße Sonnenschirme
1 Metallbank für das Brautpaar
5 Bistrotische mit weißen Hussen

Unser Equipment bewegt sich wieder

11/05/2021

18/02/2021

17/01/2021

11/12/2020

Baden-Württemberg verschärft Anti-Corona-Maßnahmen // Von einem generellen Verbot von Abhol- und Lieferdiensten ist nach Einschätzung des DEHOGA aber nicht auszugehen.
Mehr zum Thema erfahren Sie in dieser DEHOGA-Nachricht: https://bit.ly/3a3Pa7Q

05/12/2020

23/11/2020

THE BBQ HEROES GRILLHÜTTE

Ö F F N U N G S Z E I T E N

November 2020

23.11.2020 K

25.11.2020 K

27.11.2020 K

30.11.2020 L

Dezember 2020

02.12.2020 L

04.12.2020 L

05.12.2020 L

06.12.2020 L

07.12.2020 K / A

Ende Vorbestellung für Spareribstag 12 Uhr

09.12.2020 K / S

Spareribstag Abholung ab 18 bis 20 Uhr

11.12.2020 K

14.12.2020 L

16.12.2020 L

18.12.2020 L

19.12.2020 L

20.12.2020 L

21.12.2020 K

23.12.2020 K

25.12.2020 K

28.12.2020 L

30.12.2020 L

Januar 2021

01.01.2021 L

02.01.2021 L

03.01.2021 L

Legende:

K= Kurze Woche

L= Lange Woche

A= Anmeldeschluss

S= Spareribstag

Hinweis:

Wir sind mindestens so lange für euch da wie Corona läuft und wenn Ihr möchtet versuchen wir alles Menschenmögliche eine dauerhafte Genehmigung zu bekommen.

Euer Grillhüttenteam ❤ ❤ ❤