"ConCoquo" Kochschule&Catering

29/03/2024

CONCOQUO SUCHT NACHFOLGER*IN
Nach 20 Jahren würden wir gerne unsere Kochschule in neue kreative Hände geben. Bei Interesse bitte melden und Danke für das Teilen.

Fotos von

10/12/2022

01/09/2021

Plöpp ... ab Oktober gehts mit 3G raus aus der Flasche und rein ins Glas. ;)
Die neuen Termine der Koch- und Chef's Table-Abende sind online - viel Spaß beim Stöbern.

Gemeinsam halten wir die "3G"-Auflagen (geimpft, genesen oder getestet) für alle unsere Veranstaltungen strikt ein. Ihr seht unsere Nachweise und wir Eure. Ungeimpfte haben bitte ein aktuelles Testergebnis (max 24 Std.) einer offiziellen Teststation dabei.

Auf bald in unserer Küche.
Euer Klaus
www.concoquo.de

26/03/2021

Hier gehts zur aktuellen ConCoquo-Post: https://mailchi.mp/14d57a7091f7/du-kannst-nicht-immer-17-sein-5409146

07/01/2021

Chefs Table Vegetarisch

07/12/2020

12/05/2020

Liebe Freunde der guten Küche,
schweren Herzens habe ich beschlossen wegen der nötigen Corona-Auflagen eine Küchen- & Kochpause bis Spätsommer einzulegen. Kochen mit Euch wäre nicht, wie ich es anbieten möchte und wie wir es bisher gemeinsam genossen haben. In meiner ConCoquo-Post (Anmeldung an: [email protected]) melde ich mich bei Euch, mit welchen Kochabenden es weiter geht. Gutscheine bleiben selbstverständlich gültig.

Auf sehr bald. Wir freuens auf Euch.
Euer Klaus mit Ursel & Team.
https://mailchi.mp/0e503a2553c6/du-kannst-nicht-immer-17-sein-5034841

23/02/2019

Schnapperabend vom 22.02.19

08/02/2019

Schnapperabend "Beef" 07.02.19

03/11/2018

ConCoquo bei den Brotpuristen: wer Lust und Appetit auf Feines aus meiner Küche hat, der komme am Besten am 10.11.18 zu den Brotpuristen an den neuen Standort (Auestraße 31). Dort wird Einweihung gefeiert (wer die Brotpuristen kennt, sicherlich ganz besonders fein) und wer mich kennt, kann sich vorstellen: die „Suppe" ist im Grund gar keine Suppe … sondern eine Überraschung!

Sehen wir uns dort? Ich freue mich auf Euch!

26/02/2018

Hallo Ihr Lieben!

Anbei meine aktuelle ConCoquo-Post.
Wer sie "im Original" bekommen will, der sende mir einfach seine Email-Adresse.
Herzliche Grüße
Euer Klaus.

19/08/2017

ConCoquo-Catering
Sommer 2017

31/05/2017

2014 feierten wir 25 JAHRE unserer Firmengeschichte.
Wir bedanken uns bei unseren Partner "ConCoquo" Kochschule&Catering, Vitra und allen weiteren, für die großartige Unterstützung.

30/01/2017

Achtgangmenü bei ConCoquo

14/01/2017

Die SPEYERER FLEISCHBOUTIQUE meets "ConCoquo"

Gestern Abend fand unser erster Tasting-Abend bei Klaus Walter in seiner Kochschule „ConCoquo“ statt.
Unter dem Motto „Schnapperabend Spezial“ boten wir den Teilnehmern etwas ganz Besonderes:

Klaus bereitete – und das wirklich hervorragend! - Dry Aged Beef, Iberico Schwein und Bison aus der SPEYERER FLEISCHBOUTIQUE zu. Es wurde viel über Fleischqualität, die Herkunft der Tiere, Fütterung und Schlachtung gesprochen.

Danke an alle Teilnehmer für den schönen Abend!

Die ersten beiden Termine waren in kürzester Zeit ausgebucht. Aufgrund der großen Nachfrage sind weitere Veranstaltungen geplant 😉

17/12/2016

Menü 17. Dezember 2016

23/11/2016

"Lecker war´s"