Rocking Chefs

Name: Rocking Chefs
Address: Hofstettener Weg 27a, Straubing, 94315, DE
Telephone: +494041004646
Price range: ££
Rating: 5

Köche aus Leidenschaft. Unsere Gerichte und Events sind purer Rock'n Roll. Hawe d’Ehre. Ich heiße Ralf Jakumeit und bin Gründer der Rocking Chefs. Versprochen. ;-)

Einzigartige Veranstaltungen mit den Rocking Chefs und ihrer "HYDRA", dem teuersten Grill der Welt! Wer und was die Rocking Chefs sind, kann man am besten mit einer Band vergleichen. Wir touren kochend durch Deutschland und Europa. Wir spielen je nach Anlass in kleiner Besetzung oder mit großem Orchester. Mich begleiten Köchinnen und Köche, für die Kochen kein Job, sondern Berufung ist. Wir lieben

kochende Grenzerfahrungen, sind bereit für Außergewöhnliches und extrem experimentierfreudig. Wir verwenden frische, möglichst regionale und saisonale Zutaten und liefern Top-Qualität ohne steifes Etepetete, was sicherlich auch daran liegt, dass wir bodenständig und heimatverbunden sind. Unseren Kochstil beschreiben wir gerne als „mediterrasisch mit bayuwarischem Einschlag“. Oder um in der Musiksprache zu bleiben: Klassische Rockmusik, die offen für andere Stilrichtungen ist, überrascht, bewegt und dadurch immer modern bleibt. Wir machen Musik für den Gaumen, die wie Liebe durch den Magen geht.

02/03/2025

Ein echter Gamechanger für unsere Events. Mit dem CHAMEO Board kann man Kühlen, Wärmen und Schneiden jederzeit und überall. Lebensmittel können so an einer einzigen Station im Bereich von -10 C bis 100°C konstant temperiert und gleichzeitig präzise verarbeitet werden. Egal ob wir im Winter oder im Sommer unterwegs sind, für uns ein unverzichtbares Küchentool, das die Kühl- und Wärmeketten entscheidend verlängert: CHAMEOBOARD ROCKS🔥❄️🤘

Hier findet ihr mehr Infos:
https://www.chameo-board.com/de/

28/02/2025

Koch und Messermacher auf einer Bühne... da kann nur was Gutes bei rumkommen.
Danke Christoph Daim von der Deutschen Messermacher Gilde für das interessante Gespräch, wir konnten viel voneinander lernen. Die Blade Demo Arena auf der IWA OUTDOOR CLASSICS - BLADE DEMO AREA ein echtes Mekka für alle, die Messer lieben, das dürft ihr nicht verpassen🔪🔥🔪🔥🔪🔥

27/02/2025

Erlebt ROCKING CHEFS Bandleader Ralf Jakumeit heute live auf der Nürnberg Messe. Im Rahmen der IWA Outdoor Classics wird er in der BLADE DEMO AREA verraten, was ein perfektes Koch Messer ausmacht und vor allem wie man es am besten in der Küche nutzt. Welche Tipps für die Weiterentwicklung hat der Kochprofi für die Messerhersteller vor Ort, wie können Kochbegeisterte ihre Kochmesser Skills durch seine Profi Tipps sofort verbessern? Also ne Menge Gründe in Nürnberg dabei zu sein oder? Wir freuen uns auf Euch! 🤘🔪🤘🔪🤘🔪

Für alle, die heute nicht dabei sein können, lohnt sich der Blick auf die eigene Messerlinie der ROCKING CHEFS bei Johannes Giesser Messerfabrik GmbH / Giesser Messer, die Ralf Jakumeit gemeinsam mit dem Hersteller aus Winnenden entwickelt hat.

26/02/2025

Ende letzten Jahres haben wir Straubing mit dem neuen ROCKING CHEFS Event OPEN YOUR MOUTH, EYES & EARS gerockt. 🔥🤘🔥🤘🔥🤘

Für alle, die nicht dabei sein konnten, hier Bilder, die mehr sagen als Worte.

Vielen Dank den kleinen und großen Helfern und Unterstützern an diesem Abend und besonders Leonhard Zimmermann/LZ Production für dieses geile Video und die Erinnerung an einen genialen Abend. Sollen wir ihn in 2025 wiederholen und wärst Du dabei❓

14/02/2025

Morgen und Sonntag könnt ihr uns immer ab 10 Uhr live auf der GARTENTRÄUME - FREIBURG in den Messehallen Freiburg erleben.
Wenn ihr wissen wollt, wie man das perfekte Steak grillt, seid ihr bei uns genau richtig. Alle Tipps und Tricks rund ums 🥩 🤘🔥 Grillen live bei uns auf der Bühne.

Und wie mögt ihr Euer 🥩 am liebsten?

07/02/2025

Erlebt uns live am kommenden Samstag und Sonntag immer ab 10 Uhr auf der Messe Gartenträume - Der grüne Treffpunkt in Lingen. Die besondere Challenge für uns: Gartenträume Experte und PflanzenarztRene Wadas bringt frische Zutaten direkt aus seinem Garten mit und ROCKING CHEF Ralf Jakumeit muss daraus ein Überraschungs-Menü rocken. Außerdem gibt’s Propierportionen und Rezeptvorschläge für ein drei Gänge Menü und wir geben Euch Tipps für das perfekte Steak
Wir freuen uns auf Euch🤘🤘

21/01/2025

ROCKING CHEFS ON TOUR! Für exklusive ADAMA Deutschland GmbH Kundenevents sind wir mit unserem Glutmonster, der HYDRA, bis März in ganz Deutschland unterwegs. Und heute Abend gibt’s zum Start ein Heimspiel in Parkstetten. Das rockt 🤘🔥🤘🔥🤘🔥

📷 Patrick Remfert

17/01/2025

Habt ihr eigentlich schon mal bei den unseren "kloanen Küchenrockern" reingeschaut.

Heute erklärt ROCKING CHEF Ralf Jakumeit wie man am besten mit einem scharfen Küchenmesser umgeht 🔪🤘🔪🤘🔪🤘
Und wer noch mehr sehen will, hier der Link aller Sendungen bei NIEDERBAYERN TV Deggendorf-Straubing:
https://landshut.niederbayerntv.de/sendung/de-kloana-kuechenrocker/

21/10/2024

Die ROCKING CHEFS könnt ihr jetzt auch live auf der MESSE Winterträume - Der verzaubernde Treffpunkt erleben.
Hier schon mal ein paar Impressionen von unserem Showcooking eines viergängigen "Sternenhimmel-Menüs" vom letzten Wochenende in Cottbus
Solltet ihr noch auf der Suche nach einem geeignetem Weihnachtsmenü sein oder Inspirationen dafür brauchen, dann besucht uns doch am 31.10. oder 01.11. auf der nächsten Winterträume Messe in Magdeburg Probieren dürft ihr natürlich auch 😉

16/10/2024

Wie haucht man Küchengeräten Leben ein?
Indem man mit ihnen kocht und leckere Gerichte rockt
Videoshooting mit ROCKING CHEF Ralf Jakumeit bei Schneider GmbH

Demnächst mehr 🤘🤘🤘

01/10/2024

Meet and Work on Tour – da dürfen die ROCKING CHEFS natürlich nicht fehlen. Danke für die guten und interessanten Gespräche, vielen kulinarischen Inspirationen und die tolle Musik von Straight n' Curly

Nächstes Jahr sind wir auf jeden Fall wieder dabei🤘🤘🤘

15/09/2024

Immer wieder werden wir auf unseren Events auf unsere Kochmesser angesprochen.

Unsere eigene Rocking Chefs Messer Serie hat Ralf Jakumeit vor vielen Jahren gemeinsam mit Johannes Giesser Messerfabrik GmbH / Giesser Messer entwickelt und die Messer sind 365 Tage im Jahr unsere treuen Begleiter.

Auf unseren Events oder per PN gibt’s spezielle Rabatt Codes für alle, die auch mal am Schneidebrett rocken wollen, wie die ROCKING CHEFS. Sprecht uns einfach an, wenn ihr uns auf einem Event trefft. 🔥🤘🔥🤘🔥🤘

10/09/2024

Noch ein paar Impressionen vom ROCKING CHEFS Einsatz auf dem Urban Steel Rockstars Festival in Berlin.

2500 Gäste, eine HYDRA und vier ROCKING CHEFS im Einsatz für den perfekten Gaumenkitzel.

Und diese Gerichte haben wir von der Plancha gerockt:

Mehr Schwein RC Style
o Stör
o Schweinebauch
o Fenchel mit Wurzel
o Grüne Soße

Graupen-Chorizo-Risotto
o Graupen
o Zwiebeln
o Knoblauch
o Chorizo
o Kapern
o Sardellen
o Vinaigrette
o Garnele

Lust auf mehr? Dann erlebt uns am besten live auf unseren nächsten Events🔥🤘🔥🤘🔥🤘

27/08/2024

Für alle, die das Duell um den perfekten Burger zwischen Zora Klipp und Ralf Jakumeitverpasst haben, hier der Link zur ZDF Mediathek:

https://www.zdf.de/dokumentation/besseresser/besseresser-das-burger-duell-zora-klipp-vs-ralf-jakumeit-100.html

Ralfs Burger ist eine Sonderanfertigung: Sein Patty besteht aus feinstem Rindfleisch und italienischem Lardo, also Schweinespeck. Und für die BBQ-Sauce schmilzt Ralf nicht nur Kräuterbonbons, sondern auch Nussnougatcreme.

Kann Zora mit Unterstützung von Ernähungsexperte Doc Felix Ralfs Super Burger schlagen und mit ihrer Kreation die Jury überzeugen? Unbedingt anschauen🤘🤘🤘

13/07/2024

Aktuelle Vikings Folgen mit neuen Darstellern:

Ralf, der Schreckliche und Schnitzel Eisenseite überfallen grillend das Land. Dabei ihre stärkste Waffe, die HYDRA, der teuerste Grill der Welt. Wann dürfen wir eure Party oder Event erobern❓

12/07/2024

Es muss nicht immer Fleisch sein, Heute ist unser Gericht des Tages vegetarisch:

Tofustruck
o Seidentofu/Nussbutter/Sake
o Kürbis³/Pumpernickel/gerösteter Knoblauch

COOK & ROCK 🔥🤘🔥🤘🔥🤘

Kocht ihr auch ab und zu was Vegetarisches und was ist dabei Euer Lieblingsgericht❓

Adresse

Hofstettener Weg 27a
Straubing
94315

Telefon

+494041004646

Webseite

http://www.rocking-chefs.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Rocking Chefs erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Rocking Chefs senden:

Videos

Ein echter Gamechanger für unsere Events. Mit dem CHAMEO Board kann man Kühlen, Wärmen und Schneiden jederzeit und überall. Lebensmittel können so an einer einzigen Station im Bereich von -10 C bis 100°C konstant temperiert und gleichzeitig präzise verarbeitet werden. Egal ob wir im Winter oder im Sommer unterwegs sind, für uns ein unverzichtbares Küchentool, das die Kühl- und Wärmeketten entscheidend verlängert: CHAMEOBOARD ROCKS🔥❄️🤘 Hier findet ihr mehr Infos: https://www.chameo-board.com/de/

Blade Demo Arena Outdoor Classics 2025

Koch und Messermacher auf einer Bühne... da kann nur was Gutes bei rumkommen. Danke Christoph Daim von der Deutschen Messermacher Gilde für das interessante Gespräch, wir konnten viel voneinander lernen. Die Blade Demo Arena auf der IWA OUTDOOR CLASSICS - BLADE DEMO AREA ein echtes Mekka für alle, die Messer lieben, das dürft ihr nicht verpassen🔪🔥🔪🔥🔪🔥

OPEN YOUR MOUTH, EYES & EARS 2024

Ende letzten Jahres haben wir Straubing mit dem neuen ROCKING CHEFS Event OPEN YOUR MOUTH, EYES & EARS gerockt. 🔥🤘🔥🤘🔥🤘 Für alle, die nicht dabei sein konnten, hier Bilder, die mehr sagen als Worte. Vielen Dank den kleinen und großen Helfern und Unterstützern an diesem Abend und besonders Leonhard Zimmermann/LZ Production für dieses geile Video und die Erinnerung an einen genialen Abend. Sollen wir ihn in 2025 wiederholen und wärst Du dabei❓

Fotoshooting für die neuen Maschinen von AlexanderSolia GmbH in Remscheid. Mensch und Maschine mal wieder gekonnt in Szene gesetzt von Jens Howorka Die finalen Fotos seht ihr demnächst auf userem Kanal oder auf der INTERNORGA von der Decke hängen, wenn die ROCKING CHEFS im Rahmen des Showcookings auf den neuen Maschinen ihre Gerichte rocken 🔥🤘🔥🤘🔥🤘 Seid ihr auf der Internorga dabei?

De kloane Küchenrocker

Habt ihr eigentlich schon mal bei den unseren "kloanen Küchenrockern" reingeschaut. Heute erklärt ROCKING CHEF Ralf Jakumeit wie man am besten mit einem scharfen Küchenmesser umgeht 🔪🤘🔪🤘🔪🤘 Und wer noch mehr sehen will, hier der Link aller Sendungen bei NIEDERBAYERN TV Deggendorf-Straubing: https://landshut.niederbayerntv.de/sendung/de-kloana-kuechenrocker/

Für alle, die nicht dabei waren, ein paar Impressionen des 8 Gänge Menüs, das wir mit Marcel Hild und seinem Team vom Wirtshaus Zum Löwen gerockt haben🤘🤘🤘...Ihr habt was verpasst😉 🎸@sabrina.sixx

Endstadium INTERNORGA 🫣🔥🤘 Und wie lief es für Euch so, was waren Eure schönsten oder witzigsten Erlebnisse auf der Messe❓️

Unsere Menüs sind maßgeschneidert und werden immer individuell für jeden Anlass nach Euren Vorlieben zusammengestellt. Bei uns gibt's nix von der Stange, sondern wir versuchen bei jedem Event oder Catering genau Euren Geschmack zu treffen und Euch trotzdem immer wieder mit unseren Kreationen zu überraschen. Wann dürfen wir Euren Gaumen rocken 🤘😋🤘😋🤘😋 Konkrete Buchungssanfragen: https://www.mira-media.de/kontakt/ 🎸@sabrina.sixx

Heute haben wir auf der INTERGASTRA den Stand der Schneider GmbH gerockt🤘🔥 🤘🔥🤘🔥 HANDJOBS BY ROCKING CHEFS gibt es nur bei uns. Nirgendwo kommen sich Gäste und Köche so nahe. Kulinarische Genüsse auf der Hand angerichtet und auf den Punkt gebracht. Lockere Sprüche und Infos über Zutaten und unseren Kochstil aber auch über die kulinarischen Vorlieben unsere Gäste sind der ideale Einstieg in eine gemeinsame Veranstaltung oder Abend. Also HANDS UP🙌🤘🙌🤘🙌🤘 🎸@sabrina.sixx

Verknüpfungen

Kategorie

Partyservice/Caterer

Our Story

Hawe d’Ehre. Ich heiße Ralf Jakumeit und bin Gründer der Rocking Chefs. Wer und was die Rocking Chefs sind, kann man am besten mit einer Band vergleichen. Wir touren kochend durch Deutschland und Europa. Wir spielen je nach Anlass in kleiner Besetzung oder mit großem Orchester. Mich begleiten Köchinnen und Köche, für die Kochen kein Job, sondern Berufung ist. Wir lieben kochende Grenzerfahrungen, sind bereit für Außergewöhnliches und extrem experimentierfreudig. Wir verwenden frische, möglichst regionale und saisonale Zutaten und liefern Top-Qualität ohne steifes Etepetete, was sicherlich auch daran liegt, dass wir bodenständig und heimatverbunden sind. Unseren Kochstil beschreiben wir gerne als „mediterrasisch mit bayuwarischem Einschlag“. Oder um in der Musiksprache zu bleiben: Klassische Rockmusik, die offen für andere Stilrichtungen ist, überrascht, bewegt und dadurch immer modern bleibt. Wir machen Musik für den Gaumen, die wie Liebe durch den Magen geht.

Versprochen!