Dittscheidt Gastronomie

Ich bin Oliver Dittscheidt und Koch aus Leidenschaft. Gerne verwöhne ich auch Sie mit einer guten Küche. Aufgrund einer 10-jährigen Erfahrung in verschiedensten Küchen in Deutschland und Österreich lege ich hohen Wert auf meine eigene Arbeit und auf eine hochwertige Qualität der Gerichte beim Gast. Ob als Mietkoch in Ihrem Restaurant oder bei Events, sie können sich auf meine Erfahrung verlassen.

Ich wurde 1986 in Aachen geboren. Meine Kochleidenschaft
begann beim Unterstützen meines Onkels im Restaurant während der Schulzeit. Darauf begann ich meine Ausbildung 2005 Im Hotel Heinz **** in Höhr – Grenzhausen. Mein Weg führte mich nach meiner Ausbildung im Jahre 2008 als
Jungkoch nach Österreich. Dort sammelte ich bis 2013 meine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
2013 zog es mich an den schönen Rhein,
wo ich 2013-2015 die Küche des Rheinhotel Schulz**** leitete. Seit 2015 bis heute arbeite ich unter anderem als Mietkoch im Raum Köln – Frankfurt.