Leckerschmecker Küchenfee

Name: Leckerschmecker Küchenfee
Address: Friedrichstraße 33, Waiblingen, 71334, DE
Telephone: +491742345621
Price range: $$
Rating: 4.9

Startseite
Deutschland
Waiblingen
Leckerschmecker Küchenfee

Catering Stuttgart und Umgebung. Torten, Cupcakes, Kuchen auf Bestellung. Alles vegan und auf Wunsch gluten-, zucker- und sojafrei. Was machen wir? zum Liefern.
(63)

Hallo und herzlich Willkommen bei der leckerschmecker Küchenfee,

wer ist die Küchenfee und warum und was macht sie denn? Das Wichtigste: Alles ist vegan! Auch wenn es vielleicht mal so scheint, weil ich auch nicht rein vegane Läden beliefere, es ist IMMER vegan. Es gibt bei uns leckeres aus dem Ofen aber natürlich bieten wir auch herzhafte Caterings und Fingerfood an. Ihr könnt uns aber auch für

Caterings, Hochzeitstorten und Wunschkuchen buchen. Schaut einfach mal bei www.leckerschmeckerkuechenfee.de vorbei oder bei youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQwpNLQMNsAnbyLE6wNMA0A

Bei Fragen schreibt mir einfach eine Mail:
[email protected]

Und warum machen wir dass? Na weil s lecker ist ;)

Wir haben kein eigenes Café sondern produzieren nur auf Bestellung bzw. Und jetzt viel Spaß beim Stöbern-
eure Küchenfee Zsuzsa

19/11/2024

Ich spiel jetzt mal die Weihnachtsfrau, die Wünsche erfüllt..

Welches Rezept - egal ob süß oder herzhaft - wünscht ihr euch als Nächstes von mir?

Die 3 Kommentare mit den meisten likes werden in der Reihenfolge umgesetzt..
Und jetzt kommt ihr..

18/11/2024

Liebe Stuttgarter..
Wer von euch hat den Keller/Dachboden voll mit Kinderkleidung, die noch intakt ist aber nicht mehr benötigt wird.

Hier könnt ihr u.a. sinnvoll spenden. Es soll vor Weihnachten noch ein Container verschifft werden nach Tansania.
Wendet euch gern an den Verein.

17/11/2024

Spekulatius Tiramisu Kugeln 🥰

Zutaten:
- 250g Spekulatius
- 250g Vegane Mascarpone von
- etwas Süße nach Wahl
- etwas Spekulatiuslikör von

Die Kekse mithilfe eines Häcksler ganz fein mahlen.
Die restlichen Zutaten verrühren und unter die gemahlenen Kekse geben. Kleine Kugeln formen und wer mag in Kakao oder gemahlenen Spekulatius wälzen. Für 2-3 Stunden kalt stellen..

Lust auf mehr kleine leckere Süßigkeiten in der Weihnachtszeit?

- unbezahlte Werbung aus Überzeugung -

16/11/2024

Das Wunden lecken ist vorbei und ich gehe zurück zu meinen Wurzeln. 2012 begann ich im Dezember mit YouTube.
Ich teilte einfache aber leckere Rezepte mit euch und ihr wart so gierig nach meinen Leckereien, dass ich 10 Jahre hauptberuflich für euch kochen und backen durfte. Diese Zeit mit euch werde ich immer in meinem Herzen tragen aber nun ist es Zeit.
Das Krönchen sitzt wieder und ich fange wieder an zu bloggen.

Vor Weihnachten versorge ich euch mit den besten Rezepten um ein leckeres Weihnachten zu genießen.

Beginnen wir mit meiner braunen Soße bzw einem leckeren Gulasch.
Wichtig ist: nehmt euch Zeit, kocht lieber auf Vorrat und friert ein.
Für 2 großzügige Portionen:
Zutaten Soße:
- 2 kleine Zwiebeln
- 100g Champignons
- 2 Knoblauch Zehen
- 3-4 Stück Magenbrot
- 1/2 Flasche trockener Rotwein/Glühwein oder Kinderpunsch
- 150ml Gemüsebrühe
- je 1 TL Senf/Tomatenmark
- etwas Balsamico Essig
- Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, ungarisches Paprikapulver

Alle Zutaten klein schneiden, Zwiebeln wirklich langsam anbraten (mind 10 min!). Champignons, Magenbrot und Knoblauch dazu geben und scharf anbraten. Wenn sich auf dem Boden ein Bratenansatz bildet mit Wein ablöschen und 10-20 min köcheln lassen. Danach alles pürieren, wenn es zu dick ist schon die Gemüsebrühe dazu geben. Die restlichen Zutaten dazu geben und verrühren.

Für s Gulasch:
250g Soja Würfel
2 Zwiebeln
Restliche Wein aus der Flasche

Zwiebeln und die Soja Würfel anbraten. Mit dem restlichen Wein ablöschen und verkochen lassen. Zum Schluss die Soße dazu und 20 min köcheln lassen.

Einen guten Appetit 🧑‍🎄🥰

14/11/2024

Heute Abend hab ich ein besonderes Leckerchen für euch 🥰

Ich habe von der Freikarten für euch bekommen.
Bei Facebook und Instagram verlose ist bis Sonntag 17.11. 17:11 Uhr jeweils 3x 2 Freikarten für den Messeherbst.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Dieses Gewinnspiel steht nicht im Zusammenhang mit Instagram/Facebook.

Viel Erfolg beim Kommentieren 🫶

27/10/2024

Gestern wurde ich von Schlagfix auf die suedback eingeladen und habe mal geschaut was es Neues gibt.
Von 2 highlights hab ich leider keine Fotos gemacht:
1. Vegane Butter von eleplant_de (durch die Kakaobutter schmeckt es nicht wie normale Margarine, die ich ja echt nicht mag)
2. die Vegane weiße Schokolade von

Mega lecker und herzhaft wurde es am Stand von salomonfoodworld. Neben meinen Lieblingen den Chili Cheese Nuggets durften wir auch die Neuheiten bei den Falafeln probieren.

Dann der Stand von csm_ingredients , die wohl Backmischungen für Konditoreien anbieten. War für ne Backmischung echt schon sehr lecker.

Kleiner Teaser: Schlagfix bringt bald Vegane Macarons auf den Markt. Sehr lecker sag ich euch 😋
Dann gibt es die Mascarpone jetzt auch in groß und heute Abend teste ich die neue Kochcreme.

Geschmacklich umgehauen hat mich aber simmler_official mit ihren neuen, veganen, herzhaften Brotaufstrichen. Hab leider nur Tomate Hagebutte probiert aber ich bin offiziell verliebt. Wenn ihr die im Supermarkt seht: absolute Kaufempfehlung (nein ich werde dafür (leider) nicht bezahlt 😋).

Und dann war da noch der Mozzarella von zuegerfrischkaese. Der war für mich der beste den es aktuell auf dem Markt gibt aber auch der Frischkäse mit Kräutern ist ein Traum. Gibt es wohl u.a. bei Denn‘s.
Auch hier absolute Kaufempfehlung.

Zu dem Eis kann ich leider nicht viel sagen, weil die Dame derart unfreundlich war aber es war lecker.

Sonst gab es leider nicht viel Neues. Mein Eindruck zu 2022 war, dass weniger Stände mit veganem Angebot vertreten waren.
Ich freue mich aber auf 2027 wenn die nächste suedback stattfindet 🥰

26/10/2024

Das erste mal seit Langem wieder eine Torte gestaltet.
Und zwar fragte mich ob ich ihnen für die eine Show Torte gestalten könne.

Da lass ich mich nicht zweimal bitten. Gern zeige ich dem Fachpublikum wie gut sich Vegane Alternativen verarbeiten lassen 🥰

04/10/2024

Gestern waren wir gemütlich 3 Stunden spazieren in den Gärten der Uni Hohenheim 🥰

23/09/2024

Beim Ausmisten hab ich die Hoodies und Shirts gefunden..
möchtet ihr die vielleicht haben?

17/08/2024

Ihr habt sie geliebt und deshalb dachte ich ich starte genau mit diesen Leckerbissen:
Meinen veganen Cookies, die richtig chewy sind. Nur Vorsicht: es besteht Suchtgefahr

Schaut gern auf meiner Website unter Blog vorbei:
https://www.leckerschmecker-kuechenfee.de/blog/chewy-cookies/

Teilt den Beitrag gern und verratet mir welches Rezept das nächste sein soll?

17/08/2024

Leider hab ich es verpasst ein schönes Foto zu machen 😓 aber die inneren Werte zählen ja.

Es gab Borani Banjan und Acili Ezme mit Fladenbrot super lecker und erfrischend bei dem Wetter.

Die Rezepte hab ich bei gefunden und gleich ausprobiert 🥰

16/08/2024

Vor einem Jahr hast du unsere Herzen im Sturm erobert und bist bei uns eingezogen 🥰

13/08/2024

Ich plane wieder meinen Blog mit Leben bzw Rezepten zu füllen. Denn hier rutschen Rezepte zu schnell nach unten..

Welche Rezepte wünscht ihr euch von mir?

Wer meinen Blog noch nicht kennt:
https://www.leckerschmecker-kuechenfee.de/blog/category/allgemein/

Seid ihr ein kleines Veganes Unternehmen und sucht Support? Schreibt mich an und ich kreiere mit eurem Produkt ein neues Rezept. Verlinkt gerne Firmen, die euch einfallen 🥰

04/08/2024

Nudeln in Spinat-Lachs-Sahnesoße

Nudelwasser ansetzen
1 kleine Zwiebel klein schneiden und anbraten
Spinat dazu geben
mit Weißwein ablöschen
1 Schuss Pflanzensahne dazu
Lachsersatz dazu geben und alles köcheln lassen 🥰

21/07/2024

Es gibt noch ein letztes Erinnerungsstück aus der Küchenfee Zeit.

Hat jemand Verwendung für den Pavillon? Er ist sehr stabil und Weeter-/Sonnenfest. Egal ob 1 Woche bei Schnee und Eis oder bei 40 Grad, es hat uns immer gute Dienste geleistet.

3x3 Meter mit 4 Seitenwänden. Eins davon mit „Fenster“.

Bezüglich Preisvorschläge kommen von euch. NP war damals 1500€.

18/06/2024

Letzte Woche wurde es wieder farbenfroh und lecker auf den Tellern im .

Mittwoch gab es smashed potatoes mit Salat und Donnerstag Auberginen Reis Pfanne.

Smashed Potatoes:
Kartoffeln vorkochen, das Blech einfetten und die Kartoffeln zerquetschen, Öl, Salz und Pfeffer drauf geben und bei 200 Grad Umluft mit Grill für 20-25 min in den Ofen.
In der Zeit einen ungesüssten Pflanzenjoghurt mit Knoblauch, Salz und Zitronensaft anrühren.

Dazu Salat nach Wahl mit etwas Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und italienischen Kräuter anrichten.

Auberginen Reispfanne

1 Aubergine
1 rote Paprika
1 Dose Kichererbsen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
4 EL Tomatenmark

250 g Reis
800 ml Gemüsebrühe
3 Zweige Thymian
150 g Veta oder marinierter Tofu
Salz
Pfeffer

Aubergine waschen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Kichererbsen unter Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch, der Aubergine, der Paprika und dem Tomatenmark gut 5 Minuten anbraten. Den Reis zufügen, kurz mitgaren und dann mit einem Teil der Gemüsebrühe ablöschen.

Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis gar ist, dabei die Gemüsebrühe in kleinen Mengen nachgießen, sobald die Flüssigkeit verdampft ist. Nach 10 Minuten die Kichererbsen zufügen und mitgaren.

Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Feta zerbröseln und mit dem Thymian zusammen unter die Auberginen-Reispfanne heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passt auch der Dip vom Vortag 🥰

18/06/2024

Letzte Woche wurde es wieder farbenfroh und lecker auf den Tellern im Werkstatthaus.

Mittwoch gab es smashed potatoes mit Salat und Donnerstag Auberginen Reis Pfanne.

Smashed Potatoes:
Kartoffeln vorkochen, das Blech einfetten und die Kartoffeln zerquetschen, Öl, Salz und Pfeffer drauf geben und bei 200 Grad Umluft mit Grill für 20-25 min in den Ofen.
In der Zeit einen ungesüssten Pflanzenjoghurt mit Knoblauch, Salz und Zitronensaft anrühren.

Dazu Salat nach Wahl mit etwas Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und italienischen Kräuter anrichten.

Auberginen Reispfanne

1 Aubergine
1 rote Paprika
1 Dose Kichererbsen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
4 EL Tomatenmark

250 g Reis
800 ml Gemüsebrühe
3 Zweige Thymian
150 g Veta oder marinierter Tofu
Salz
Pfeffer

Aubergine waschen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Kichererbsen unter Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch, der Aubergine, der Paprika und dem Tomatenmark gut 5 Minuten anbraten. Den Reis zufügen, kurz mitgaren und dann mit einem Teil der Gemüsebrühe ablöschen.

Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis gar ist, dabei die Gemüsebrühe in kleinen Mengen nachgießen, sobald die Flüssigkeit verdampft ist. Nach 10 Minuten die Kichererbsen zufügen und mitgaren.

Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Feta zerbröseln und mit dem Thymian zusammen unter die Auberginen-Reispfanne heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passt auch der Dip vom Vortag 🥰

Adresse

Friedrichstraße 33
Waiblingen
71334

Telefon

+491742345621

Webseite

https://www.leckerschmecker-kuechenfee.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Leckerschmecker Küchenfee erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Leckerschmecker Küchenfee senden:

Videos

Welche 3 Rezepte kommen als Nächstes? Das erfahrt ihr in diesem Video 🥰

Kleiner Gruß vom Sofa.. Wenn ihr wissen wollt was ich schon alles veröffentlicht habe an Rezepten schaut gern auf meiner Website unter Blog oder gebt mal Leckerschmecker Küchenfee bei YouTube ein 🫶😋 https://www.leckerschmecker-kuechenfee.de/blog/category/allgemein/

Wird es dieses Jahr einen veganen Weihnachtsmarkt in Stuttgart geben? Kurze Antwort: leider nein, mehr erfahrt ihr in diesem Video. Aber Empfehlung von Herzen @veganer.weihnachtsmarkt.hd

Beim Ausmisten hab ich die Hoodies und Shirts gefunden.. möchtet ihr die vielleicht haben?

Die meiste Zeit ist es okay, dass es die Firma nicht mehr gibt aber dann schaue ich mir die vielen Fotos an und merke, dass es auch sehr fehlt 😪 Diese Torte entstand vor 5 Jahren. 4 Freunde feierten gemeinsam Geburtstag und da 4 Torten zuviel waren habe ich einfach alle 4 Charaktere oder Dinge, die ich mit ihnen verbinde in eine Torte gepackt.

Mein Riesenbaby 🥰

Samstag 25.05 11-14 Uhr findet ein Abverkauf von Lebensmitteln aber auch von diversen Küchenutensilien statt. Kommt gern vorbei

Der VSD Stuttgart findet an Pfingsten wieder in Stuttgart statt. Ohne Helfer und Freiwillige ist dieses Fest nicht machbar. Wer backen möchte und gute, einfache Rezepte sucht darf sich sehr gern bei mir melden. Wir benötigen für Samstag und Sonntag alles was der Leckermäulchen Hunger sucht 🥰

Danke für euren Zuspruch 🥰

Ausführliches Update über die Geschäftsaufgabe 😢

Heute gibt es im @werkstatthaus bis 22 Uhr leckere vegane Cookies 😍

FAQ 3: wir setzen sich eigentlich die Versandkosten zusammen? Ich zahle pro Karton 1€, Füllmaterial und Klebeband ca 1,50€, Tüten zum verpacken je nach Bestellung 0,50€, Porto Dhl 6,50-8€. Sprich pro Bestellung zahle ich aus eigener Tasche: 9,50-11€. Kühlversand: 0,50-1€ pro Kühlakku plus 1-1,50€ Kühltasche