05/08/2023
Liebe Kunden,
in Tiengen und in Kadelburg machen wir ab Montag, den 07.08. bis einschließlich Sonntag, den 27.08. Betriebsferien.
Wir sind glücklich über die jahrelange Treue und danken Ihnen allen, die sich mit uns über die Ferien freuen und Verständnis haben.
Leider wurden uns gegenüber in den letzten Tagen vermehrt Stimmen laut, die es als frech oder unverschämt bezeichnet haben, dass beide Bäcker in Tiengen Urlaub machen. Auch wir finden das sehr schade, haben darauf aber keinen Einfluss!
Wir arbeiten von 1.30Uhr in der Nacht bis 19 Uhr am Abend, erst in der Backstube, dann im Laden. Geöffnet haben wir von 5.15 bis 18.00Uhr. Solche Öffnungszeiten haben nur wenige Geschäfte und wir machen es sehr gerne, um unsere Kunden immer mit frischen Backwaren zu versorgen. Wir arbeiten an allen Festen, im Winter draußen, haben keinen Ruhetag und geben täglich unser Bestes! Seit Monaten suchen wir fachkundige Mitarbeiter für unser immer gut gelauntes Team, aber bislang wurden wir nicht fündig. Die Backstube ist unterbesetzt und der Verkauf ebenso! Wir sind an einem Punkt angekommen, an dem wir die Verantwortung für das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter sehr ernst nehmen und wieder eine work-life-balance schaffen müssen. Alle sollen gerne zur Arbeit kommen und auch weiterhin gute Laune verbreiten!
Schade, dass dies nicht alle so empfinden!
Bereits zum Anfang des Jahres teilen wir unseren Mitarbeitern mit, wann wir Betriebsferien haben werden. So dass jeder die Möglichkeit hat seinen restlichen Urlaub zu planen, Frühbucher-Rabatte auszunutzen, eine Kinderbetreuung zu organisieren etc.. Dies sehen wir als verantwortungsvolles Handeln gegenüber unseren Mitarbeitern. Jeder möchte nunmal an den schönsten Tagen des Jahres frei haben, viele von uns haben noch schulpflichtige Kinder und sind auf die Ferien angewiesen und auch der Chef und die Chefin können nur Urlaub machen, wenn die Backstube ruht, kein Arbeitsplan geschrieben, keine Schichten getauscht, keine Krankheitsfälle vertreten werden müssen. Daher haben wir uns entschlossen, diesen Weg zu gehen und uns allen gemeinsam 3 Wochen Urlaub und Erholung zu gönnen.
Danke an alle, die dafür Verständnis haben 😍