Foodcraft Catering & Events

05/09/2018

Streetfood & Soulmusic zum Kundenevent der Mediengruppe Thüringen

Einige hundert exklusiv geladene Gäste erschienen in der Halle 6 des Zughafen Erfurt zum diesjährigen Kundenevent der Mediengruppe Thüringen. Nach dem Motto: moderner Chic trifft Industriecharme, wurde die Halle 6 zusammen mit Party Rent Group in eine stilvolle Location zum Feiern, Relaxen und Genießen verwandelt.

Wir lieferten passend dazu, Highlights am Streetfood Buffet: Neben Wasserbüffelburgern, Pulled Pork & Beef Sandwiches, Sweet Potato Pommes und Pastavariationen, gab es noch viele internationale Köstlichkeiten mehr.
An unseren Bars stand Regionalität groß auf der Karte. Neben frischen Sommer Cocktails, Bier vom Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur (gebraut direkt nebenan) und Weinen aus der Region, fühlten sich die Gäste bis spät in die Nacht von uns bestens versorgt.

Das musikalische Highlight des Abends, bildete das atemberaubende Amy Winehouse Cover.

Ein rundum gelungener Abend, mit tollen Gästen, starkem Ambiente und leckeren Köstlichkeiten.

21/03/2018

Angrillen im Schneesturm

Vergangene Woche hielt uns kein Wetter davon ab, unsere neuen Rotisserie Grill Leckereien bei einer Tagesveranstaltung im GVZ Erfurt zu servieren.
Neben Tafelspitz, Lamm & Duroc, gab es exotische Früchte vom Grillbuffet. Für große Augen sorgten dabei unsere leckeren 5kg Spieße.

Neben dem ausgefallenen Buffet, standen wir mit aufmerksamen Getränkeservice, passender Musik und Mobiliar zur Seite.

Vielen Dank an Sto AG - Wärmedämmung, Farben und Putze, für den reibungslosen Ablauf und die tollen Gäste, die den Weg durch den Schnee nach Erfurt gefunden haben.

07/07/2017

Der Traum einer Juni-Hochzeit - Über 100 Gäste besuchten die Traumhochzeit im romantischen Schloss und Garten. Wir lieferten das Komplettpaket mit Kaffeetafel im Pavillon, Sekt und Bowle. Später gab es frisch Gegrilltes aus unseren Beefer und Smoker, leckere Salate und kleine feine Nachspeisen. Wir wünschen dem Brautpaar eine wundervolle Zukunft.

http://foodcraft.de/der-traum-einer-juni-hochzeit/

13/06/2017

Wir suchen junge, engagierte Leute als Verstärkung bei Partys und Events. Hilf uns bei Logistik, im Service, an der Bar oder in der Küche. Nutz die Gelegenheit um dein monatliches Budget etwas aufzubessern.

Bei Interesse meldest du dich bei uns unter [email protected] oder hier über Facebook.

17/05/2017

Wir bringen “Trés chic” als Showact auf die Geburtstagsparty und machen den Abend zu einem einzigartigen Genuss.

Foodcraft präsentierte am Samstag einmal mehr die ganze Palette seines Könnens. Von Locationhandling, mit Ausstattung, Dekoration und Technik, bis hin zum Full-Service-Catering mit einem vielfältigen Menü, Personal und Cocktailbar wurde den Geburtstagsgästen alles geboten. Kulinarische Highlights waren unsere regionalen Rindersteaks direkt aus dem Beefer, würzig marinierte Lammkoteletts und gebackene Kumpir Kartoffeln mit verschiedenen Salaten.

Uns freut es wenn 70 Gäste eine wunderschöne Feier erlebten und mit einer besonderen Erinnerung auf diesen Tag zurückblicken.

18/12/2016

Weihnachten steht vor der Tür und Sie sind immer noch auf der Suche nach einem köstlichen Festtagsessen? Buchen Sie jetzt Ihren Tisch beim Foodcraft Weihnachtsbuffet am 25.&26.12. ab 11:30 Uhr auf dem Festsaal Zur Weintraube in Hopfgarten. Rufen Sie einfach an: 03643 777 3010

Für nur 25€ pro Person erhalten Sie folgende Leckerbissen an unserem Buffet:

Vorspeisen
Mit Sechuan/ Cognac gebeizte Lachsforelle an Apfel-Sellerie-Wallnuss Salat
Gebackener Ziegenkäse vom Eichelborner Ziegenhof
Gegrillter Chicoree an Apfel-Kräuter Vinaigrette
Feldsalat mit Orangenscheiben an Wallnuss Vinaigrette
Rote Beete Suppe mit Meerrettich und Winteräpfeln

Hauptgänge
Niedergegarter Wildschweinrücken
Hirschroulade aus dem Gothaer Forst
Thüringer Gänsebraten
Niedergegarter Rinderbraten
Gebratenes Mellinger Saiblingsfilet

Beilagen
Preiselbeerbirne
Steinpilze
Rosenkohl
Apfel/ Quitten Rotkraut
Kartoffelplätzchen
Hausgemachte Thüringer Klöse
Hausgemachte Pappardelle mit Steinpilzrahm

Desserts
Bratapfel mit Marzipan Rosinen Füllung
Lebkuchen Mousse
Weihnachtseis

Ihr Experte für Catering, Partyservice und Eventplanung in Thüringen. Für Betriebsfeiern, Hochzeiten oder private Veranstaltungen.

24/10/2016

Ausverkauftes Haus zu unserer 1. Foodcraft Wiesn. Liebevoll bis ins letzte Detail, ging es mit Leckereien, handgemachter Musik und besten Münchener Bieren bis spät in die Nacht. Habe die Ehre. Fortsetzung folgt.

20/09/2016

Dass Unternehmen sich nicht nur um Ihre Angestellten sondern auch Ihre ehemaligen Angestellten kümmern, durften wir beim Ehemaligen-Treffen des TÜV Thüringen erleben.

Bei der nicht ganz selbstverständlichen Veranstaltung für die 180 Rentner, in der Orangerie Belvedere, sorgte Foodcraft Catering & Events für das "Rundumsorglos-Paket".

Neben dem köstlichen, thoskanischen Buffet, übernahmen wir auch
den Getränkeservice,
die Veranstaltungstechnik,
die musikalische Begleitung,
sowie die komplette Ausstattung inklusive Dekoration.

„Das Essen war hervorragend und passte perfekt zur Jahreszeit und unseren Gästen. Die Organisation, Durchführung und Nachbereitung unserer Veranstaltung, verlief unkompliziert und zuverlässig. Sehr gerne führen wir weitere Veranstaltungen mit Foodcraft durch.“

Kommen auch Sie in den Genuss unserer Köstlickeiten und Dienstleistungen. Kontaktieren Sie uns einfach!

20/09/2016

32°C Außen- und 800°C Innentemperatur. Ziemlich heiß wurde es bei unseren Beefer Busines Lunch.

Bestes Rind aus Thüringen, kombiniert mit Kumpirkartoffeln und leichten Salaten, ergaben ein köstliches Firmen Mittagessen der besonderen Art.

20/09/2016

10 Jahre Oberbürgermeister der Stadt Weimar. Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum, Herr Wolf!

Zum Fest gab es unser beliebtes Smoker Grillbuffet.
Bei bestem Wetter, wurde bis spät in die Nacht im Garten des Hotel Schwartze gefeiert.

Ein Prosit auf die nächsten 10 Amtsjahre.