18/10/2023
„Aus Interesselosigkeit habe ich mein Studium geschmissen und möchte jetzt etwas Richtiges machen,“ so begann das Schreiben von Sebastian, mit dem er sich 2018 um eine Ausbildungsstelle bei uns bewarb. Da dachten wir doch, den müssen wir uns anschauen. So begann eine sehr erfreuliche und erfolgreiche Liaison. Über die gesamte Ausbildungszeit war uns Sebastian eine große Stütze, vor allem in den trüben Tagen der Corona-Lockdowns, als die regulären Mitarbeitenden in Kurzarbeit waren. Gemeinsam mit den anderen Auszubildenden war er voll verantwortlich für das Gelingen unserer „Ausnahmezustandsbuffets“ und der „Köstliches Kino – Home Edition“-Veranstaltungen. Besonders erfreulich, dass Sebastian nach seiner erfolgreichen Prüfung bei uns blieb und wir ihn noch zweieinhalb Jahre binden konnten. Interesselosigkeit konnten wir ihm in keiner Phase seiner Zeit bei uns nachsagen. 😉
Nun geht er den in unserer Branche so wichtigen Schritt, Erfahrungen in weiteren Küchen zu sammeln. Das ist verständlich, aber sehr schade und wir bedauern das auch, weil uns ein Freund verlässt. Weil wir ein guter Arbeitgeber sein wollen, auch über die Zeit bei uns hinaus, freut es uns, dass wir ihm bei der Wohnungssuche in seiner neuen Heimat Hamburg helfen konnten. Und drücken damit auch aus, dass unsere Tür ihm immer offen steht.
Hau rein Sebastian und gib Butter bei die Fische!
