Eisenreich-events

Eisenreich-events Herzlich willkommen bei eisenreich-events Meine Kochlehre absolvierte ich im Münchner Spatenhaus an der Oper. Gute Küche bedeutet Gaumenfreude.
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Nach dem erfolgreichen Abschluss habe ich meine Kenntnisse als verantwortlicher Koch in Spezialitätenrestaurants verfeinert. Eine neue Herausforderung fand ich als Küchenchef im “Löwenbräukeller“. Da mich dort die Begeisterung für die Großgastronomie packte, habe ich die Leitung in einem Catering-Unternehmen mit 3500 Essen übernommen. Meine Leidenschaft gilt seitdem, dafür zu sorgen, dass auch in

der Masse Genuss nicht klein geschrieben wird.

1996 ließ ich das Sudhaus in der „Alten Brauerei Stegen“ umbauen und betrieb dort eine Kneipe, Bistro und Catering-Service. Aufgrund meiner Erfahrungen gelangte ich in das Team von Alfons Schuhbeck und wurde Küchenchef auf dem Tollwood Festival. Mit dem Wechsel zur Schottenhamel Gastronomie Gruppe übernahm ich die Küchenleitung in deren Catering-Service. Auch die Eröffnung neuer Betriebsstätten des stark expandierenden Unternehmens wurde mir übertragen sowie die Position des Küchendirektors.
2001 folgte die Weiterbildung zum Kultur- und Eventmanager. In diesem Rahmen entwickelte ich ein Nutzungskonzept für die Musikschule des Grünwalder Freizeitparks. 2002 gründete ich meine eigene Event-Agentur mit Cateringservice und Bistrobetrieb in Grünwald. Nach einer Krankheit folgte die Auflösung des Betriebes. Die letzten Jahre war ich als Betriebsleiter in einem Münchner Catering-Unternehmen verantwortlich für Events sowie für Betriebseröffnungen. Nun möchte ich mein Wissen und meine Erfahrungen, die ich in allen Größenordnungen der Gastronomie gesammelt habe, an Sie weitergeben. Aber um diesen Genuss bieten zu können, braucht man auch eine gute Organisation. In Seminaren, Schulungen und Kochkursen möchte ich Sie dazu anregen, alle Dienstleistungen im Event-Bereich als ganzheitliches und kreatives Konzept zu sehen.

22/10/2024

🎧 Neue Podcast Folge: Rückblick und Ausblick in der Catering-Branche!
In unserer neuesten Episode spricht Armin Eisenreich darüber, was 2024 in der Catering-Welt passiert ist und wie er mit seinem Team Herausforderungen gemeistert hat. Dank an alle Kunden und das unschätzbare Personal für ihren Einsatz und das Vertrauen! 👏

Höre rein, wenn du wissen möchtest, wie sich Armin auf das kommende Weihnachtsgeschäft vorbereitet und welche spannenden Pläne für 2025 schon in den Startlöchern stehen. 🎄✨

Jetzt auf Spotify, Apple Podcasts und überall, wo du Podcasts hörst.

Eleganz auf dem Teller! 🍽️✨  Unsere exquisiten Häppchen mit frischen Salaten und herzhaften Köstlichkeiten sind perfekt ...
10/10/2024

Eleganz auf dem Teller! 🍽️✨

Unsere exquisiten Häppchen mit frischen Salaten und herzhaften Köstlichkeiten sind perfekt für jedes Event. Bei Eisenreich Events legen wir größten Wert auf Details – von der Zubereitung bis zur Präsentation. Ob Hochzeit, Firmenfeier oder privates Fest – unser Catering überzeugt immer mit Qualität und Raffinesse. 🌿🎉

Bucht uns für euer nächstes Event und genießt kulinarische Highlights, die garantiert in Erinnerung bleiben! 🍴🥂

Kontaktiert uns jetzt für ein individuelles Angebot. ✨

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Frische, Qualität und Kreativität – das ist unser Versprechen! 🍽️✨  Unsere Gartensalate im Glas mit gebratenem Ziegenkäs...
03/10/2024

Frische, Qualität und Kreativität – das ist unser Versprechen! 🍽️✨

Unsere Gartensalate im Glas mit gebratenem Ziegenkäse sind nur ein kleiner Vorgeschmack auf das, was euch bei Eisenreich Events erwartet. Ob Hochzeit, Firmenfeier oder privates Event – wir sorgen dafür, dass jedes Detail stimmt und eure Gäste begeistert sind. 🌿🥂

Lasst euch von uns kulinarisch verwöhnen und erlebt Catering auf höchstem Niveau. Macht euren besonderen Anlass unvergesslich! 🎉🍴

Kontaktiert uns jetzt für ein individuelles Angebot. ✨

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Ein Buffet, das keine Wünsche offenlässt! 🍽️✨  Von knackigen Salaten über bunte Antipasti bis hin zu verlockenden Häppch...
26/09/2024

Ein Buffet, das keine Wünsche offenlässt! 🍽️✨

Von knackigen Salaten über bunte Antipasti bis hin zu verlockenden Häppchen – unsere kulinarischen Kreationen sind ein Fest für Gaumen und Augen. Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Geburtstag, dieses Buffet sorgt für unvergessliche Genussmomente. 🎉🥂

Lasst euch von der Vielfalt und den frischen Aromen inspirieren und erlebt Genuss auf höchstem Niveau! 🌿🍇🍅

Reserviert jetzt und macht eure Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem! ✨

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𝗪𝗶𝗿 𝘄ü𝗻𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝘀𝗰𝗵ö𝗻𝗲𝗻 𝗙𝗲𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮𝗴 😎  Genießt euren freien Donnerstag. ☀️🙌    ____________⁠
15/08/2024

𝗪𝗶𝗿 𝘄ü𝗻𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝘀𝗰𝗵ö𝗻𝗲𝗻 𝗙𝗲𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮𝗴 😎

Genießt euren freien Donnerstag. ☀️🙌



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𝗖𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗿𝘂𝗻𝗱 𝘂𝗺 𝗱𝗲𝗻 𝗔𝗺𝗺𝗲𝗿𝘀𝗲𝗲, 𝗦𝗰𝗵ö𝗳𝗳𝗲𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 & 𝗟𝗮𝗻𝗱𝘀𝗯𝗲𝗿𝗴 🧑‍🍳  Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder Jubiläum – wir ma...
08/08/2024

𝗖𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗿𝘂𝗻𝗱 𝘂𝗺 𝗱𝗲𝗻 𝗔𝗺𝗺𝗲𝗿𝘀𝗲𝗲, 𝗦𝗰𝗵ö𝗳𝗳𝗲𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 & 𝗟𝗮𝗻𝗱𝘀𝗯𝗲𝗿𝗴 🧑‍🍳

Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder Jubiläum – wir machen jedes Event unvergesslich! 🎉✨

Mit unserem maßgeschneiderten Catering-Service verwöhnen wir dich und deine Gäste mit köstlichen Speisen und übernehmen auch gerne die Bar. 🍢🍹


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𝗞𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗛ä𝗽𝗽𝗰𝗵𝗲𝗻, 𝗴𝗿𝗼ß𝗲 𝗙𝗿𝗲𝘂𝗱𝗲!  🙌  Unsere liebevoll zubereiteten kleinen Speisen im Glas sind der perfekte Genuss für je...
01/08/2024

𝗞𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗛ä𝗽𝗽𝗰𝗵𝗲𝗻, 𝗴𝗿𝗼ß𝗲 𝗙𝗿𝗲𝘂𝗱𝗲! 🙌

Unsere liebevoll zubereiteten kleinen Speisen im Glas sind der perfekte Genuss für jeden Anlass. Ob bei einer eleganten Hochzeit, einem entspannten Firmen-Event oder einer stilvollen Geburtstagsfeier – diese kulinarischen Köstlichkeiten sorgen immer für Begeisterung. 🥂🍴

Probiert unsere vielfältigen Häppchen und erlebt, wie große Aromen in kleinen Gläsern verpackt sein können! 🎉


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𝗗𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗻 𝗦𝗰𝗵ö𝗳𝗳𝗲𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴  ✨  Kennst du schon unsere Eventlocation „GenussRaum“ nahe dem idyllischen Ammersee? 🌊  U...
25/07/2024

𝗗𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗟𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗻 𝗦𝗰𝗵ö𝗳𝗳𝗲𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 ✨

Kennst du schon unsere Eventlocation „GenussRaum“ nahe dem idyllischen Ammersee? 🌊

Unser traditionelles Bauernhaus mit rustikalem Hüttenflair bietet die perfekten Räumlichkeiten für verschiedene Events.

Für jeden Anlass und Gästezahl haben wir den passenden Raum:

🪑 Bauernstube: Platz für bis zu 18 Personen
🐄 Uriger Kuhstall: Feiern mit bis zu 50 Personen
☀️ Lounge im Freien: Ideal für Gruppen bis zu 50 Personen bei schönem Wetter

In unserem Außenbereich könnt ihr einen unvergesslichen Grillabend mit Barbecue-Spezialitäten und erfrischenden Cocktails genießen. 🍖🍹


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18/07/2024

𝘽𝙚𝙝𝙞𝙣𝙙 𝙩𝙝𝙚 𝙎𝙘𝙚𝙣𝙚𝙨 📹✨

Schau mal rein, wie unsere Küche hoch konzentriert den ersten Gang dieses Menüs vorbereitet! 👩‍🍳🍽️

In jeder Bewegung steckt Leidenschaft und Präzision – von der Auswahl der frischen Zutaten bis hin zum kunstvollen Anrichten auf dem Teller. 🌿🍋🍤


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𝘾𝙤𝙪𝙨𝙘𝙤𝙪𝙨-𝙕𝙖𝙪𝙗𝙚𝙧 ✨🥗  Du bist zu einem Grillfest eingeladen und hast genug von Tomate-Mozzarella und dem klassischen gemis...
11/07/2024

𝘾𝙤𝙪𝙨𝙘𝙤𝙪𝙨-𝙕𝙖𝙪𝙗𝙚𝙧 ✨🥗

Du bist zu einem Grillfest eingeladen und hast genug von Tomate-Mozzarella und dem klassischen gemischten Salat?
👉 Dann haben wir genau das Richtige für dich: Ein frischer, bunter Couscous-Salat!

Warum Couscous? 🤔
Ganz einfach: Er ist nicht nur unglaublich vielseitig, sondern auch super gesund!
Vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien bringt er Schwung auf jeden Tisch und macht sich perfekt als erfrischende Beilage zu Gegrilltem. 🔥🍆🥩🥔

Unser Geheimtipp:
Couscous lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten – von fruchtig mit Granatapfelkernen und Minze bis hin zu herzhaft mit gegrilltem Gemüse und einer würzigen Zitronen-Kräuter-Vinaigrette. 🍋🌿


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𝙎𝙤𝙢𝙢𝙚𝙧𝙡𝙞𝙘𝙝𝙚 𝙂𝙚𝙣𝙪𝙨𝙨𝙢𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 🌞🍽️  Dieser Vorspeisenteller bringt den Sommer direkt auf Ihren Teller!  Frische, bunte Zutate...
04/07/2024

𝙎𝙤𝙢𝙢𝙚𝙧𝙡𝙞𝙘𝙝𝙚 𝙂𝙚𝙣𝙪𝙨𝙨𝙢𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 🌞🍽️

Dieser Vorspeisenteller bringt den Sommer direkt auf Ihren Teller!
Frische, bunte Zutaten, liebevoll angerichtet – Perfekt für jedes Sommerfest, Event oder einfach nur zum Genießen im Garten. 🌼✨



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𝙃𝙞𝙚𝙧 𝙝𝙖𝙩 𝙪𝙣𝙨𝙚𝙧𝙚 𝙆ü𝙘𝙝𝙚 𝙢𝙖𝙡 𝙬𝙞𝙚𝙙𝙚𝙧 𝙜𝙚𝙯𝙖𝙪𝙗𝙚𝙧𝙩 ✨  Ein gemischter Vorspeisenteller mit allem, was das Herz begehrt – von Fisc...
27/06/2024

𝙃𝙞𝙚𝙧 𝙝𝙖𝙩 𝙪𝙣𝙨𝙚𝙧𝙚 𝙆ü𝙘𝙝𝙚 𝙢𝙖𝙡 𝙬𝙞𝙚𝙙𝙚𝙧 𝙜𝙚𝙯𝙖𝙪𝙗𝙚𝙧𝙩 ✨

Ein gemischter Vorspeisenteller mit allem, was das Herz begehrt – von Fisch über Gemüse bis hin zu zartem Fleisch. 🧑‍🍳


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𝘼𝙪𝙛 𝙙𝙚𝙧 𝙎𝙪𝙘𝙝𝙚...  .. nach einem zuverlässigen und freundlichen Catering, welches zu dem köstliche Speisen serviert?  Wir...
20/06/2024

𝘼𝙪𝙛 𝙙𝙚𝙧 𝙎𝙪𝙘𝙝𝙚...
.. nach einem zuverlässigen und freundlichen Catering, welches zu dem köstliche Speisen serviert?

Wir wüssten da jemanden. 😉



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𝙒𝙚𝙧 𝙚𝙧𝙧ä𝙩, 𝙬𝙖𝙨 𝙬𝙞𝙧 𝙝𝙞𝙚𝙧 𝙇𝙚𝙘𝙠𝙚𝙧𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙞𝙚𝙧𝙚𝙣? 🍽️🤗    ____________⁠
06/06/2024

𝙒𝙚𝙧 𝙚𝙧𝙧ä𝙩, 𝙬𝙖𝙨 𝙬𝙞𝙧 𝙝𝙞𝙚𝙧 𝙇𝙚𝙘𝙠𝙚𝙧𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙞𝙚𝙧𝙚𝙣? 🍽️🤗



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𝙀𝙞𝙣𝙯𝙞𝙜𝙖𝙧𝙩𝙞𝙜𝙚 𝙃𝙤𝙘𝙝𝙯𝙚𝙞𝙩𝙚𝙣 𝙖𝙣 𝙞𝙙𝙮𝙡𝙡𝙞𝙨𝙘𝙝𝙚𝙣 𝙊𝙧𝙩𝙚𝙣! 💍💒  Du möchtest unnötige Unterbrechungen, Shuttle-Service, Parkplatz-Suche...
30/05/2024

𝙀𝙞𝙣𝙯𝙞𝙜𝙖𝙧𝙩𝙞𝙜𝙚 𝙃𝙤𝙘𝙝𝙯𝙚𝙞𝙩𝙚𝙣 𝙖𝙣 𝙞𝙙𝙮𝙡𝙡𝙞𝙨𝙘𝙝𝙚𝙣 𝙊𝙧𝙩𝙚𝙣! 💍💒

Du möchtest unnötige Unterbrechungen, Shuttle-Service, Parkplatz-Suche & Co. während eurer Hochzeit vermeiden?

Dann haben wir die besten Lösungen für euch! 🙌

Lasst euch verzaubern von Locations, perfekt für eure Trauung, den Sektempfang und die anschließenden Festlichkeiten. Umgeben von Natur und romantischer Atmosphäre wird euer großer Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis.🌿✨ 🥰

Kontaktiert uns jetzt, um eure Traumhochzeit zu planen! Wir freuen uns auf euch! 🤍


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𝘿𝙞𝙚 𝙐𝙝𝙧 𝙩𝙞𝙘𝙠𝙩! 🕒   In ziemlich genau einem Monat, und zwar am 24. Juni 2024, endet traditionell die Spargelsaison. 🌱🍽️  ...
23/05/2024

𝘿𝙞𝙚 𝙐𝙝𝙧 𝙩𝙞𝙘𝙠𝙩! 🕒

In ziemlich genau einem Monat, und zwar am 24. Juni 2024, endet traditionell die Spargelsaison. 🌱🍽️

Also heißt es, die letzten Wochen voll auskosten und sich mit diesem köstlichen Frühlingsgemüse verwöhnen! 🥳

Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, im Risotto oder als knackiger Salat – jetzt ist die Zeit, um die Vielfalt des Spargels zu genießen! 🍽️💚


Wie isst du ihn am liebsten?


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„𝘿𝙞𝙚 𝙂𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙚 𝙞𝙨𝙩 𝙙𝙞𝙚 𝙆𝙪𝙣𝙨𝙩, 𝙢𝙞𝙩 𝙉𝙖𝙝𝙧𝙪𝙣𝙜 𝙂𝙡ü𝙘𝙠 𝙯𝙪 𝙚𝙧𝙨𝙘𝙝𝙖𝙛𝙛𝙚𝙣“  - Theodore Zeldin   ____________⁠
16/05/2024

„𝘿𝙞𝙚 𝙂𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙚 𝙞𝙨𝙩 𝙙𝙞𝙚 𝙆𝙪𝙣𝙨𝙩, 𝙢𝙞𝙩 𝙉𝙖𝙝𝙧𝙪𝙣𝙜 𝙂𝙡ü𝙘𝙠 𝙯𝙪 𝙚𝙧𝙨𝙘𝙝𝙖𝙛𝙛𝙚𝙣“

- Theodore Zeldin


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13/05/2024

𝙐𝙣𝙨𝙚𝙧 𝙏𝙚𝙖𝙢 𝙛𝙧𝙚𝙪𝙩 𝙨𝙞𝙘𝙝 𝙖𝙪𝙛 𝙙𝙞𝙘𝙝! 🙌

Bei Interesse oder Fragen melde dich gerne bei uns.

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Adresse

Hauptstraße 9
Windach
86949

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