Bavarian Dutching

Bavarian Dutching BBQ/Grill/Dutch Oven/Show Cooking
(4)

01/08/2023

Hier die Gesamtübersicht der Deutschen Grillmeisterschaft bei den PROFIS.
Wir haben einen grandiosen 10. Platz belegt.
Jetzt mag der eine oder andere sagen, was ist schon Platz 10?

Das interessiert doch keinen. Uns schon, weil wir wissen, mit wem wir es zu tun hatten.
Man muss das Ganze aber mal anders wahrnehmen.
Wir sind als AMATEURE bei den PROFIS angetreten. Das heißt, wir sind als Landesligist angetreten um den FC Bayern zu schlagen.
Diesen Vergleich kann man bei ALLEN Voraussetzungen bei dieser Meisterschaft ansetzen.
Diesen Unterschied sieht nicht nur auf dem Spielfeld sieht, sondern auch beim Personal, der Ausrüstung und den finanziellen Mitteln.
Ihr könnt euch gerne mal die Teams hinter uns näher ansehen.
Da ist unter anderem ein Fernsehkoch dabei.

Jetzt könnt ihr sagen: OK, jetzt verstehe ich wie verrückt ihr seid.
Aus solchen Wettkämpfen können wir nur lernen und uns weiterentwickeln.
Wir wissen nun, wie so eine Groß-Event abläuft und nun sei gesagt.
Das ist noch nicht das Ende. Wir sind noch viel verrückter.
Nächste Jahr ist die WBQA Grill-Weltmeisterschaft 2024 in Stuttgart.
Dreimal dürft ihr raten, wer da dabei sein wird!!!



31/07/2023
Dgm 2023. Auf die Grills fertig los 💪🏻
29/07/2023

Dgm 2023.
Auf die Grills fertig los 💪🏻

Auch wenn’s kalt ist wird in Hintergrund fleißig für das kommende Jahr gearbeitet. Ob neue Anschaffungen wie ein größere...
22/01/2023

Auch wenn’s kalt ist wird in Hintergrund fleißig für das kommende Jahr gearbeitet. Ob neue Anschaffungen wie ein größerer Anhänger, ein neuer Smoker und vieles mehr. Aber seht bald selbst.

Danke an Alex und Familie für den Interessenten Fischkurs. Es war sehr lustig und wir können bestimmt ein paar Sachen mitnehmen für die DGM dieses Jahr.

Seit gespannt wie sich das Jahr entwickelt für mich und auch für das beste Team der Welt Oberpfälzer Grilljunkies.

Habe die Ehre :)

Christoph

Die letzten 2,5 Monate war Grilltraining angesagt. Was soll man sagen, es hat sich gelohnt! Bayrischer Grillmeister 2022...
25/10/2022

Die letzten 2,5 Monate war Grilltraining angesagt.
Was soll man sagen, es hat sich gelohnt!

Bayrischer Grillmeister 2022!!!

Was für ein geiler Titel!

Unter der Führung unseres Teamchefs Mortl holten wir den Titel in die Oberpfalz.
Nächstes Jahr steht die Deutsche Grillmeisterschaft auf den Plan.

Danke das Ich Teil des besten Grillteams sein darf. Oberpfälzer Grilljunkies

Besonderen Dank geht auch an unsere Unterstützer!

Reidl Medienhaus GmbH
Grünbauer - Die Metzgerei
BlackSellig GmbH

Hier ein kleiner Teil an Bildern des Tages 🙂

*Lachs/Zitrone/Pfeffer*Schweinelende/Semmelknödel*Bratkartoffeln *Spätzle *Schwammerl und Dunkelbiersoße Heiß wars !!! D...
09/08/2022

*Lachs/Zitrone/Pfeffer
*Schweinelende/Semmelknödel
*Bratkartoffeln
*Spätzle
*Schwammerl und Dunkelbiersoße

Heiß wars !!!

Danke Andrea für den Auftrag und die nette Gesellschaft. 🙂

Herzlichen Dank an die Fotografin Lena für die tollen Fotos. 🙂

Firmung bekocht/begrillt! Gut das typische grillen war in diesem Fall nicht der Plan. Trotzdem ein gutes Essen für diese...
11/07/2022

Firmung bekocht/begrillt!
Gut das typische grillen war in diesem Fall nicht der Plan. Trotzdem ein gutes Essen für diesen verregneten kühlen Sommertag.
An Abend gab es ein bayrisches Brotzeitbrett mit jede Menge Schmankerl.

Danke Kerstin und Markus für den schönen Tag und den Auftrag 🙂

*Firmungssuppe
*Schweinebauch auf Heu
*Gefüllter Schweinelachs
*Bratkartoffeln
* Schmankerlbrett

Morgen ab 10.00 Uhr Saisoneröffnung bei Radsport Wall Wenzenbach . Angrillen/Kaffee/Kuchen Schaut doch vorbei. Mein Team...
06/05/2022

Morgen ab 10.00 Uhr Saisoneröffnung bei Radsport Wall Wenzenbach . Angrillen/Kaffee/Kuchen

Schaut doch vorbei. Mein Team und Ich sind vor Ort 🙂

Es kann wieder losgehn!! Nach einer viel zu langen Zwangspause , läuft das Grillen wieder an. Mit neuen Gerichten und El...
26/04/2022

Es kann wieder losgehn!!
Nach einer viel zu langen Zwangspause , läuft das Grillen wieder an. Mit neuen Gerichten und Elan bin Ich bereit für euch bei Geburtstage, Firmenfeiern oder bei Veranstaltungen jeglicher Art am Start. Ihr seit noch unentschlossen? Schreibt mir einfach unverbindlich was ihr euch wünscht.

Danke an Thomas und Bianca für den schönen Abend 🙂

Mahlzeit!!

Ein aufregender Tag. Danke Lars für den Auftrag. Freitag 55 Personen. Als Hauptgang gab es Roastbeef ,,Medium‘‘ im Ganze...
10/10/2021

Ein aufregender Tag. Danke Lars für den Auftrag.
Freitag 55 Personen.
Als Hauptgang gab es Roastbeef ,,Medium‘‘ im Ganzen, Flammlachs in Pfeffer-Zitrone Marinade und den Klassiker ,,Schichtfleisch‘‘. Die Beilagen waren BBQ- Blaukraut mit Blaubeer-Chilli, Rauchkartoffeln und Grillgemüse. Als Abgang Pfannkuchen mit Kinderschokolade.

Danke an Sebi für die tollen Bilder 🙂

08/10/2021
100 Personen ☑️Bayrische Burger ☑️Schupfnudeln mit BBQ-Blaukraut ☑️ Bratwurstsemmeln ☑️ Grillanhänger ☑️ Coole Leute ☑️ ...
25/09/2021

100 Personen ☑️
Bayrische Burger ☑️
Schupfnudeln mit BBQ-Blaukraut ☑️
Bratwurstsemmeln ☑️
Grillanhänger ☑️
Coole Leute ☑️
Bestes Grillwetter ☑️

Was will man mehr 🙂

Neues Event 9.10. VFB Sportplatz Regensburg ab 11.30 Uhr.

Beste Nachspeise 🤩Pfannkuchen/Kinderschokolade/Erdbeeren. Für jeden Anlass einfach ein Klassiker. 🙂
06/08/2021

Beste Nachspeise 🤩
Pfannkuchen/Kinderschokolade/Erdbeeren.
Für jeden Anlass einfach ein Klassiker. 🙂

Seit langem mal wieder bei einer meiner Stammkunden richtig aufgekocht. Diesmal auch mit mehr Bilder 🙂. Aber seht selbst...
25/07/2021

Seit langem mal wieder bei einer meiner Stammkunden richtig aufgekocht. Diesmal auch mit mehr Bilder 🙂. Aber seht selbst. Vielen Dank an Andreas&Sandra für den schönen Abend.
Mahlzeit!!!

Letztes Wochenende endlich mal Generalprobe für meinen Grillanhänger gehabt. Für 40 Personen aufgegrillt mit unterschied...
10/07/2021

Letztes Wochenende endlich mal Generalprobe für meinen Grillanhänger gehabt. Für 40 Personen aufgegrillt mit unterschiedlichsten Produkten. Leider wie schon in der Vergangenheit mal wieder das fotografieren vergessen. 🙈 Das nächste Event steht schon vor der Türe und da werde Ich euch mehr präsentieren. Bis dahin bleibt gesund und Mahlzeit.! 🙂

Danke an Kerstin und Markus Hablin für euren Auftrag. Hat mich sehr gefreut. 😉

Achtung Werbung!!! Nach einer langen Pause gehts endlich mal wieder Berg auf. Die Werbung ist drauf, Grillanhänger fahrb...
22/06/2021

Achtung Werbung!!!
Nach einer langen Pause gehts endlich mal wieder Berg auf. Die Werbung ist drauf, Grillanhänger fahrbereit. Es kann losgehen. 🙂
Bleibt gesund!

Die Corona Zwangspause mal ausgenutzt und einen Grillanhänger gebaut. Nach ein paar kleinen Tests wie ,,Rips‘‘ und im FT...
06/08/2020

Die Corona Zwangspause mal ausgenutzt und einen Grillanhänger gebaut. Nach ein paar kleinen Tests wie ,,Rips‘‘ und im FT18 den Klassiker ,,Schichtfleisch‘‘ hoffe Ich, dass er mal richtig zum Einsatz kommt. Die Grillfläche mit fast 2qm lässt bestimmt einige hungrige Bäuche füllen. 🙂 Der Portland XXL von el Fuego hat auch seinen Platz gefunden. Neben dran noch ein Gaskochfeld und einen kleines Waschbecken.
Also wenn ihr noch für Geburtstage, div. Feiern oder ein Sommernachtsfest einen Hingucker braucht, bin Ich mit meinen kleinen Wagen genau der richtige. 😉

Darf gerne geteilt werden. 🙂

Mahlzeit und bleibt alle gesund!

3-2-1 Rippchen aus den Portland. Kommt auf jedenfall öfter mal auf den Tisch 😉. Na wer hat Lust drauf? Bleibt gesund!
12/05/2020

3-2-1 Rippchen aus den Portland. Kommt auf jedenfall öfter mal auf den Tisch 😉. Na wer hat Lust drauf?
Bleibt gesund!

An Ostern auch mal wieder die Platte angeheizt 🙂 Info: Neues Projekt in Arbeit!Seid gespannt 😉
20/04/2020

An Ostern auch mal wieder die Platte angeheizt 🙂

Info: Neues Projekt in Arbeit!

Seid gespannt 😉

Das Neue Jahr ist gestartet! Trotz des schlechten Wetter am Samstag gab’s reichlich zu Essen. Schichtfleisch, Africa-Häh...
03/02/2020

Das Neue Jahr ist gestartet! Trotz des schlechten Wetter am Samstag gab’s reichlich zu Essen. Schichtfleisch, Africa-Hähnchenschenkel und Schaschlicktopf für Knapp 100 Personen. Dieses Jahr sind natürlich wieder viele tolle Sachen geplant 😉
Hoffe das Ich dieses Jahr nicht mehr vergesse Bilder zu machen🙈. Seit gespannt! Liken und teilen sehr erwünscht! 🙂 MAHLZEIT!!

Richtig geile Sau!!! 😀
15/08/2019

Richtig geile Sau!!! 😀

Nochmals vielen Dank an meine Helfer. Ohne euch wäre es nicht gegangen. PetromaxFriedr. Dick GmbH & Co. KGExtreme Sound ...
10/08/2019

Nochmals vielen Dank an meine Helfer. Ohne euch wäre es nicht gegangen.
Petromax
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Extreme Sound Regensburg CarHifi & Tuning

05/08/2019
Heute Donauarenaparkplatz!!! Kommt’s vorbei. 🙂 viele leckere Sachen von Grill, Dutch Oven und hausgemachte Kuchen 🙂
04/08/2019

Heute Donauarenaparkplatz!!! Kommt’s vorbei. 🙂 viele leckere Sachen von Grill, Dutch Oven und hausgemachte Kuchen 🙂

Trotz der Hitze gestern habe Ich gestern mächtig aufgetischt. Mittags gab‘s ein Dunkelbiersauerkraut mit Bratwürsten von...
30/06/2019

Trotz der Hitze gestern habe Ich gestern mächtig aufgetischt. Mittags gab‘s ein Dunkelbiersauerkraut mit Bratwürsten von der Feuerplatte und Abends einen Schweinebraten aus dem Ft 18 mit Semmelknödl und Kümmeljus.
Besonderes Highlight war die ,,Dutch Oven‘‘ Vorführung von DopfGucker - die Dutch Oven Gruppe. Bilder sagen bekanntlich mehr als Worte.

Regensburg Royals e.V.
Petromax
Friedr. Dick GmbH & Co. KG

Liken und Teilen!!! 😉
Mahlzeit 🙂

Es kann los gehn. 🙂 kommt’s vorbei!!! Ab 14.00 Uhr ,,Dutch Oven‘‘ Vorführung!!!
29/06/2019

Es kann los gehn. 🙂 kommt’s vorbei!!! Ab 14.00 Uhr ,,Dutch Oven‘‘ Vorführung!!!

Fürn besten Papa als Geburtstagsgeschenk mal Schweinebauch auf Heu mit Salzkruste in K8 gedutcht, dazu Semmelknödeltaler...
21/06/2019

Fürn besten Papa als Geburtstagsgeschenk mal Schweinebauch auf Heu mit Salzkruste in K8 gedutcht, dazu Semmelknödeltaler und Biersoße. 🍻🍺Ach und nebenbei noch die Feuerplatte gerockt mit meinen hauseigenen Spezialitäten 😉. Mahlzeit !!!

NICHT VERGESSEN!!!
Nächsten Samstag in der Mehrzweckhalle Zeitlarn ab 10.00 Uhr Feuerplatte und Nachmittags ,,Dutch oven‘‘ Vorführung.
Ich freue mich auf jeden Einzelnen 🙂

Petromax
Friedr. Dick GmbH & Co. KG

Einfach nur lecker. Und mit die besten Messer Deutschlands doppelt so lecker 🙂 PetromaxFriedr. Dick GmbH & Co. KG
19/06/2019

Einfach nur lecker. Und mit die besten Messer Deutschlands doppelt so lecker 🙂
Petromax
Friedr. Dick GmbH & Co. KG

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Waldheimstraße 9
Zeitlarn
93197

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+4916090306360

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