Vores lille fine servering med brændt koldrøget laks, grillet æblepure, puffede vilde ris, gavmild mængde caviar og skummende syrlig sauce.
Our small, exquisite serving of seared cold-smoked salmon, grilled apple purée, puffed wild rice, generous amount of caviar, and foamy tangy sauce 👨🏻🍳👨🏻🍳
Husk at tage kontakt, hvis du mangler en kok til dit næste event eller fest 👨🏻🍳👨🏻🍳
#privatedining #lejenkok #rentachef #danish #cooking #dinner #homecook #chefsofinstagram #chefrush #foodie #foodlover #goodfood #foodporn #caviar #sauce #finedining #cookdinnerwithme #perfection #deliciousfood #foodstagram #copenhagen #wine #event #bryllup #wedding #party
Sommermenu 2024
👨🏻🍳 Sommermenu 2024 👨🏻🍳
Vi har sammensat en lækker 4 retters sommermenu, så nu er det bare at få samlet venner og familie.
Menu lyder således:
👨🏻🍳 Letbrændt koldrøget laks m/ grillet æble, knas, sauce og urter
👨🏻🍳 Hvide asparges m/ champagnemousseline, rogn og kærlighed
👨🏻🍳 Okse m/ friteret kartoffel, sommergrønt og glace
👨🏻🍳 Variation af bær m/ koldskål og urter
Pris: 550,- pr person (ex evt kørsel)
Der tilbydes også vinmenu 🍷
Tilbydes så længe vi har danske asparges.
Book allerede idag.
#privatkok #lejenkok #sommer #rentachef #laks #asparges #privatedining #homechef #cooking #danmark #koldskål #instachef #foodporn #champagne #chefathome #eksklusivmiddag #sommerfest #havefest #mad #kærlighed #foodlover #nordicchefs #nordisk
Vi er pt igang med at teste en dessert til den kommende eksklusive menu.
Vi vil gerne lave den meste fløjlsbløde ganarche i historien m/ brunet smør, caviar og fræk bornholmsk olie infuseret med kaffebønner.
Tiden må vise om det bliver en vinder 👨🏻🍳👨🏻🍳