Ladegaard - friske blomster og grønt

04/10/2024

🍅🍅Tomater, tomater, tomater 🍅🍅

Så er det ved at være sidste chance for at få fingrene i vores smukke tomater

Denne weekend tilbyder vi bland selv, så tag ungerne med og lad dem blande en bakke til weekendhyggen!

Der er også grønne umodne tomater til syltning, prøv fx denne opskrift:
https://spisbedre.dk/opskrifter/syltede-gronne-tomater

Kig forbi og pluk også gerne en buket blomster, det er nemlig snart forbi
❄️💐🏵️🌼🌸❄️

03/10/2024

Uh, en gyser i morges!! 😱

Temperaturen var nede at vende på frysepunktet, vi havde rim i græsset og is på forruden ❄️❄️❄️

Heldigvis ligger blomstermarken lidt højere, så blomsterne klarede det 🙏

Meteorologerne lover kulde den kommende nat, så kig forbi efter en smuk buket, inden det er for sent 🫣😁

01/10/2024

Nye mikromix på vej til jer! 😋

Denne tirsdag indeholder mixen:
Ærteskud🌱
Mikro mizuna🌱
Mikro rødkål🌱
Mikro Pak Choi🌱
Mikro radise🌱
Og på toppen lidt mikro basilikum🌱

Kig forbi vejboden eller vores hjemmeside Ladegaardmikro.dk 🌱🌱

🌱

26/09/2024

I dag hjalp jeg en kunde med at plukke over 100 Dahlia! 🤩🌼🌸🌸🏵️🌸🌸🌼 Til et årsmøde. Samtidig fik jeg lov at donere to kasser grøntsager til deres lotteri 🍎🧅🧄🌱🍅

Jeg nyder den slags specialopgaver og at høre at vores blomster bringer glæde, både til bryllupper, fødselsdage og bare som kulør på hverdagen 💐

25/09/2024

Tomater på vej til en erhvervskunde🤩
🍅🍅🍅🍅

Selvom sæsonen lakker mod enden, er der stadig masser af søde solmodne tomater

Kig forbi boden efter tomater, mikrogrønt, spaghettisquash, æbler, løg og hvidløg 🍅🌱🍎🧅🧄

Og så er der selvfølgelig også masser af pluk selv blomster! 💐

20/09/2024

De fleste kender den kådhed der kan ramme både mennesker og dyr, når det bliver forår, solen får magt og alting spirer 🌱🌞
Det er en af årsagerne til at forår er min yndlingsårstid!

Jeg bliver stadig imponeret, hver gang jeg ser tørre, grå frø spire og blive til nyt liv 🌱🌱🌱

Her hos os har vi forår to gange i ugen!
Vi sår vi sår frø i bakker, stakker bakkerne, venter 4 dage og deler dem derefter ud på hylder.
Efter de 4 dage vælter det frem med små spirer, som faktisk er så stærke at de løfter bakken ovenover, på trods af 10kg vægt på toppen 😮💪💪💪

Prøv at se denne lille video, der er IKKE skruet på hastigheden, så hurtigt går det faktisk, når en bakke mizuna kommer fra stakken og op i lyset! 🌞

Har du lyst til at prøve hvordan mikro(turbo)grønt smager, så kig ind på vores hjemmeside Ladegaardmikro.dk eller s**t forbi vejboden, Løgstørvej 197, 9610 Nørager 🌱

19/09/2024

🥳STOR NYHED! 🥳

Vi har fået hjemmeside, og tilbyder nu bestilling og levering til udvalgte postnumre, via hjemmesiden! 🚙

Kig ind på www.ladegaardmikro.dk, klik lidt rundt, og læg gerne en bestilling i kurven, det betyder meget for en lille erhvervsdrivende 😉

Velkommen Ladegaard er et lille alsidigt gartneri, beliggende i Binderup, midt mellem Aalborg og Viborg. Vi dyrker en masse forskellige planter og grøntsager, men fællesnævneren er at vi laver alt fra bunden og uden pesticider. Helt lokalt – helt naturligt. Vores primære produkt er mikrogrønt...

18/09/2024

Blomstermarken er smukkere end nogensinde 🤩💐🔴🟠🟡🟣⚪🏵️🌼🪷🌸

Det er svært at fange alle farverne på kamera, så kig endelig forbi og se dem i virkeligheden!

Vi har åbent fra solopgang til solnedgang og der er sakse til låns i boden, hvor du også finder elastikker og poser til at holde styr på buketten på hjemvejen💐

Adressen er Løgstørvej 197, 9610 Nørager

Vidste du at vi også har mikrogrønt og hjemmedyrkede, usprøjtede grøntsager i boden? 🧅🧄🍅🌱

14/09/2024

Vores solbærbuske står i vejen!

Derfor er der nu mulighed for at købe en stor solbærbusk, som har givet bær de sidste tre år, og derfor med stor sandsynlighed kan give en god høst næste år🫐🫐🫐

Prisen er bare 75kr pr stk! 2 for 100

De bliver gravet op i dag, så kom forbi og hent en... Eller to eller tre 🤩🫐🫐🫐

12/09/2024

Ej, hvor bliver jeg bare glad, når jeg går en tur gennem drivhuset 🤩

I dag i boden er der
Mikromix
Ærteskud
Discovery æbler
Tomater i smukke farver
Spaghettisquash
Løg
Hvidløg

Og så bugner blomstermarken 💐💐💐

Som sædvanligt er det hele dyrket af os uden brug af sprøjtemidler 🇩🇰🌱🌞

10/09/2024

Godt nok bestilte jeg en kasse lyserød ponpon på Ca 5cm i diameter, men wauw den som dukkede op i stedet er smuk 🤩

Der er mange af denne slyngel og masser af andre smukke georginer, så kig forbi og pluk en buket til dig selv eller en du holder af

08/09/2024

Masser af store tomater i boden i dag 🤩⚫🟤🟣🔵🟢🟡🟠🔴

Kig forbi efter friske blomster og grønt

06/09/2024

September er fantastisk! Hele året har været en optakt til nu, hvor høsten af grøntsager kulminerer i en regnbue af farver 🌈
Frøene skal høstes, så udvalget af tomater bliver lige så stort næste år 🤩🔴🟠🟡🟢🔵🟣🟤⚫

Jeg tager altid frø af mine egne tomater, af primært to årsager.

For det første, fordi de sorter jeg har udvalgt, kan være svære og dyre, at købe i de mængder jeg skal bruge

Og for det andet fordi jeg oplever at spireprocenten er væsentligt højere på de frø jeg selv høster 💪 (ofte over 95%)

Derudover er det virkelig nemt 😁

Jeg fermenterer alle mine tomatfrø, for at sikre sunde, sygdomsfri frø, til næste års plantesalg og planter til mine drivhuse🌱
Vil man høste frø til husbehov er det bare at klemme frøene fra ens yndlingstomat ud i et kaffe filter 👍

03/09/2024

🌱🌱🌱Formiddagen er gået med at høste mikrogrønt 🌱🌱🌱

Jeg høster fast to gange om ugen, til restauranter og caféer. Overskuddet bliver til mikromix, som i får mulighed for at købe 🌱🌱🌱

I denne omgang indeholder mikromixen:
Ærteskud
Mikro Pak Choi
Radiseskud
Mikro Rødkål
Og den smukke røde Mikro Rødbede

Vi har kapacitet til flere erhvervskunder, så mangler dit lokale spisested lækkert friskt mikrogrønt, så send dem gerne i min retning 👍🙏🌱

02/09/2024

Vidste du at GoGetGreen er den eneste oversigt over vejboder i Danmark?

De fleste af dem er ikke registret nogen stedet og derfor har vi brugt for jeres hjælp til at få dem allesammen med på appen!

Kender du en vejbod, der ikke allerede er med på appen, så fortæl dem om os.
Jo flere vi er, jo grønnere bliver imorgen!
🌍🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌍

30/08/2024

Boden i dag 🤩
Vi har rykket lidt rundt og så er der landet en nyhed. Røde, sprøde, søde Discovery æbler!

Perfekt til en rå æblekage. Bare revet æble, knuste makroner og flødeskum på toppen. Jeg ved i hvert fald, hvad vi skal have til eftermiddagskaffe! 😋🍎🍎🍎

Blomsterne blomstrer på livet løs, så kig forbi efter lækkert weekendgrønt og pluk selv blomster 🥒🍅🧄🧅🍎🌱💐

29/08/2024

Kom til international madfestival i Aars i aften!

Der er masser af boder og liv i himmerlandsgade 🥳

Vi står udenfor skoringen, så kig forbi til en grøntsagssnak 😉

26/08/2024

Boden er fyldt op!
Start den nye uge med frisk, lokalt og usprøjtet grønt 🤩🍅🥒🧅🧄🌱

23/08/2024

Der skal ikke meget fantasi til at gætte hvorfor denne tomat har fået navnet Dino Eggs 🦖

Den og mange flere særlige tomater, kan findes i boden i dag

Vi fylder også op med friskhøstet mikrogrønt og agurker, så kig forbi efter lækkert weekendgrønt og blomster 🥒🥬🌱🍅💐

17/08/2024

🫐🫐🫐🫐🫐
Blåbærrene er gået ind i slutspurten
🫐🫐🫐🫐🫐

16/08/2024

Denne weekend byder på lange agurker i lange baner 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒
Sprøde, velsmagende og friskhøstede 🤩

Der er også blomster i lange baner! Vand og sol har sat fart på udviklingen, så der er MASSER at vælge imellem, til en smuk weekendbuket (til en smuk person?😃) 💐💐💐

15/08/2024

Agurker, blommer, blåbær, tomater, chili, løg, hvidløg, spaghettisquash, ærteskud, mikromix, Dahlia og solsikker 🤩🌱💐🌻🍑🫐🥒🧅🧄🌶️🍅

Sensommer=højsæson for de fleste af vores afgrøder

Udvalget er stort, vi fylder op og fylder op og det er fedt 🤩

Tak! Til alle jer som vælger at handle i vores vejbod, det betyder meget for en lille erhvervsdrivende! 💚

14/08/2024

Køb dansk og gerne lokalt! Det giver mening for både miljøet og små producenter 👍🇩🇰🌱

Køb lokale råvarer i sæson på GoGetGreen! 🍓🍏🍎🍅🥒🫛🫑🍄‍🟫🥔

Vidste du, at det er mere bæredygtigt at spise lokale råvarer i sæson?
Desværre ser vi stadig belgiske jordbær og italienske asparges på hylderne i supermarkederne midt i vores egen højsæson og der kan være langt mellem de lokale produkter 😳🤔.
Lad os sammen støtte op om alle de små lokale producenter, der arbejder på at leverer bæredygtige råvarer og produkter.

Find dine lokale favoritter på GoGetGreen og støt en grønne fremtid 🌍🌞😃

13/08/2024

I dag er der grønne Reine Claude blommer i boden 🤩

Reine Claude kan være en lidt drilsk blomme at dyrke. Ofte er der ikke så mange blommer, men til gengæld er de super søde

I år har vi i nok til både os selv og til jer, så de kommende dage vil det være muligt at købe en bakke sommer-blommer til den søde tand 😉

11/08/2024

Skoleagurker til skolestart? 😋