Zoffmann og Jensen - Kantine&Catering

Name: Zoffmann og Jensen - Kantine&Catering
Address: Ringager 4B, Brøndby, 2605, DK
Telephone: 26277678
Rating: 5

Hjem
Danmark
Brøndby
Zoffmann og Jensen - Kantine&Catering

Kvalitets mad, lavet med omhu af faglærte kokke. Vi har stor erfaring med kantinedrift, catering, frokostordninger, special events og firmafester.
(1)

Adresse

Ringager 4B
Brøndby
2605

Telefon

26277678

Internet side

http://www.zoffmannogjensen.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Zoffmann og Jensen - Kantine&Catering sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Zoffmann og Jensen - Kantine&Catering:

Genveje

Del

Type

Catering

Om Zoffmann & Jensen

Vi serverer sund, frisk og enkel mad lavet med kærlighed, ærlighed og kompetence.

Kompetente kokke Bag navnet Zoffmann & Jensen gemmer sig to kreative og engagerede ildsjæle: Louise Jensen og Steen Zoffmann.

Begge er uddannede kokke og har en velrenomeret fortid bag sig - både sammen og hver for sig.

Louise er udlært kok i 2010 fra Mikkelsgård. Hun har siden arbejdet som souschef på Sletten i Humlebæk, samt været ansat som køkkenchef for Steen i 3 år.

Steen er udlært kok fra Bornholms sommerrestauranter i 1995, og har siden da arbejdet i henholdsvis Tisvildeleje, Holmens Kanal samt forpagtet kantinen i et stort mediehus.

Den gode mavefornemmelse Da Louise og Steen besluttede at starte Zoffmann og Jensen sammen var de opsatte på at skabe en frokostløsning til virksomheder, som rakte lidt ud over normen.

Kvalitet, variation, sundhed, æstetik og ikke mindst smag er de pejlemærker, der navigeres efter, når Louise og Steen sammensætter et måltid til deres kunder.

Det er nemlig ikke kun er dét vi spiser, som er vigtigt, men også måden, vi spiser det på: Smagen, anretningen, farverne og variationen er alt sammen med til at skabe det gode måltid, den gode stemning og den gode mavefornemmelse.

Kreative blæksprutter Selv om Zoffmann & Jensen har vokseværk, insisterer både Louise og Steen på aktivt at være med i køkkenet på daglig basis. Det giver ikke mening for den dynamiske duo at trække sig til en ren administrativ funktion. De vil have føling med alt: ligefra den kreative tilblivelse af retterne, over anretningen, samarbejdet i køkkenet og til logistikken bag rettidig udbringning af maden til kunderne.

“Drømmen er at være så store som muligt uden at slække på, eller gå på kompromis med, kvaliteten. For vi er ingen køkkenfabrik. Arbejdet skal være dynamisk, ikke et samlebåndsarbejde.”

Andre Catering i Brøndby

Sc service Engros
Dalager
Sanne's Smørrebrød v/ Susanne Larsen tlf 2129
Brøndbyvestervej
Sandwich.dk
2605
Smagssans A/S
Vibeholms Allé

Vis Alle