11/12/2024
Et lille udsnit af dagens aktiviteter i køkkenet. Vi har tilberedt og ovnbagt en ordentlig portion ræddiker, hvilket betød, at det på et tidspunkt duftede ret kraftigt af radise i køkkenet. Ræddikerne udvikler dog en mildere duft efter en tur i ovnen og de får samtidig en sødligere og mere "kålet" smag. Vi har bagt mange af vores hjemmelavede champignon-postejer og så har vi selvfølgelig også anrettet pålægsfade. I dag var fadene med marinerede sild som en af pålægstyperne (vi håber, at børnene tager godt imod dem 🙏).