Cucina-Autonoma

hel- eller halvdags hos dig eller hos os. Outdoor kok



Cucina-autonoma er et fleksibelt køkken, der tager udfordringer op, nationalt såvel som internationalt.... Vi har stor erfaring, og venter i spænding på opgaver i den svære vægtklasse.. Cucina-autonoma arbejder gerne udendørs.... Jordovn - bålgryder - glødestegning - stegning på sten etc. Når køkkenet skal bygges af materialer fra omgivel

serne , hvad enten det er i skoven, på fjeldet, eller en byggetomt.... Grillet moskusmørbrad på en sparkerist på Grønland - Creme bruleé varmet med gasvarmekanon på en byggeplads - Helstegt pattegris over bål på elgjagt i Dalerne....... Cucina-autonoma er en god rejsekammerat på ekspeditioner. ucina-Autonoma er også arrangementer tilpasset dit behov. Vi har et stort kontaktnet af alle slags...Vi kan lave din virksomhed om til en Russisk kantine, eller indføre jer i vinens mysterier, tilsat et gastronomisk aspekt.. Vi kan lave jeres firmafest, reception eller julefrokost..eller hvad med Piratdage - sigøjnerfest - pr - specielle gaver? I det autonome køkken er der selvfølgelig 100% diskretion, og vi er din medspiller til at nå et godt resultat. Vip - direktion - personale - forhandlinger.. Vi råder over særlige lokaliteter til særlige arrangementer. Ring og fortæl om dit behov. Vi har stor erfaring

Kokkeskole er en fantastisk måde at blive rystet sammen på.. både som kollegaer eller hvis du vil holde en anderledes fest. Den autonome kokkeskole giver et indblik i kaos, autonomi, stress og hurtige vigtige beslutninger.. tænder gruppedynamikken for fuld blus... og runder af med en dejlig middag med tilhørende vine. Gennem mit mangeårige virke som underviser og nu mere som linjedommer ved forskellige team og coaching kurser, kan jeg se at kokkeskolen kan bruges som et oplæg til videre snak omkring jeres gruppe.. Ellers er den autonome kokkeskole til grin, vin og sjove øjeblikke, hvor I mødes i et udfordrende miljø.. Vi har mange års erfaring og kan tilpasse det efter jeres ønske.. Absolut et godt tilbud til jer, som vil skubbes og udfordres..