Mikkels Mad

Hjem
Danmark
Copenhagen
Mikkels Mad

Mikkels Mad Skriv til mig på mail. Ser ikke beskeder her. [email protected] / Instagram: mikkelsmad.

17/01/2025

Cànete bar i Barcelona er den lækreste tapas bar.
Det vrimler med mennesker, kokke og råbende, smilende tjenere og maden er meget høj standard

21/12/2024

Kære alle!
Jeg ønsker alle en glædelig jul og et godt nytår!
Tak til alle de fine ord og anmeldelser. Det føles stadig som et privilegie at få lov at lave god mad til en masse glade og tilfredse mennesker. Jeg nyder stadig at arbejde i køkkenet med alt muligt, nu på 16.år.

På det ene billede ser I min julevin i år. Jeg har som altid fundet den efter kyndig vejledning hos Juuls Vinhandel
På gensyn i 2025 ❤️

Juuls Vin & Spiritus

01/12/2024

En meget fin aften på Frederiksberg, med de sødeste gæster. Jeg fik budt på både klaverspil og italienske fristelser denne aften og stemningen var genial.
Tak 🤌🏼

27/10/2024

Holdet ❤️

27/10/2024

Helsingør, 26/10 2024

18/10/2024

Skaldyrsaften

18/09/2024

Cateringmesse 2024

07/09/2024

Årets sidste bryllup ❤️

Yndlings location 🙏🏻

04/09/2024

En lille oase af bæredygtighed og svampe i hjertet af København

25/08/2024

Sikke en aften ❤️❤️

18/08/2024

Mikkels mad i Helsingør endnu engang. ❤️👌🏻

24/07/2024

Verdens bedste vinmand ❤️

23/07/2024

Kære gamle kunder!
Google bliver ved med at sige, at jeg skal få mine kunder til at anmelde min mad. 👌🏻
Hvis I keder jer i gråvejret, så smid et par linjer. Tak 🙏🏻
God sommer til alle

Mikkels Mad vil gerne have din feedback. Skriv en anmeldelse på vores profil.

Post a review to our profile on Google

04/05/2024

Konfirmation med italiensk menu

1) tomatsuppe med basilikumcreme og tigerrejer
2) grønne linser med grillede grøntsager
3) frisk pasta med hjemmelavet pesto, semidried tomater og revet parmesan
4) tomat og brødsalat med basilikum og kapers
5) krydrede kødboller i tomatsauce med parmesan og basilikum
6) Vitello Tonnato

04/05/2024

Hjemmelavet timianolie, til den italienske konfirmationsmenu.
Der er også en tilsvarende hjemmelavet basilikumolie, til tomat og brød-salaten

01/05/2024

Grillsæsonen er officielt åben

27/04/2024

Konfirmation 2024
Italiensk menu 🇮🇹
Crostini
Carpaccio
Ragu

Adresse

Copenhagen

Internet side

http://www.mikkelsmad.com/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Mikkels Mad sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Videoer

Vinter thai Oksebov, kartofler, grøntsager, citrongræs, 5 spice krydderi, massaman karry, fiskesauce, kokosmælk, sød basilikum og lime #thaifood #mikkelsmad #vintermad #winterfood

Røget laks, feldsalat, ærteskud, citroncreme og ristet rugbrød #mikkelsmad #forret

Hvis der skulle være nogen som stadig køber barbecuemarinade i butikkerne, i stedet for at lave det selv - så lad være! Det er så nemt at lave og uden alle mulige E-numre. Her følger mit bud på ingredienser til en god barbecuemarinade: Olie Ketchup Røget paprika Timian Dijon sennep Æbleeddike Brun farin Salt/peber Den skal have meget ketchup og brun farin. Mindre sennep og æbleeddike. Smagen skal være kraftig, med sødme og syre og et lille frækt pift af styrke fra den klat Dijon sennep du har tilføjet. Velbekomme og god fornøjelse - 🙏🏻 #mikkelsmad #barbecue #summer #mikkelsmadopskrift