Bybjerggaard

19/02/2025

🥂 Uge 8 🥂

🍽️ Onsdag-fredag frokost ala carte fra 12-15.30

🍽️ Onsdag og fredag bybjergggard buffet fra 17.30-21.00

🍽️ Torsdags tapas fra 17.30-21.00

13/02/2025

I kan stadigvæk nå det imorgen.

Vi har få ledige borde tilbage til imorgen aften.

En Helt uforglemmelig hyggelig aften i kærligheds tegn med en formidabel 3 retters menu med champagne og salt snacks som velkomst. 🥰❤️

Forret: Jordskokkepure med stegte kammuslinger, chips og urter.

Hovedret: mør oksemørbrad, peber sauce, kartoffel souffle og årstidens grønt.

Dessert : Blødenede chokolade hjerte med hjemmelavet vanilje is og bærkompot
Pris 495,- pr. Person.

12/02/2025

🍷Vinsmagning på Bybjerggaard​🍷
​
Torsdag d. 20 februar kl. 18 på Bybjerggaard
​
Tag på en sanserejse gennem vinens verden. En aften fyldt med smag, duft og inspiration fra Spanien og Portugal.

Vi byder dig velkommen til en eksklusiv vinsmagning, hvor vi tager dig med på en oplevelse for alle sanser.
Fra vinmarker til vinglas 🍷

Du vil få indblik i de historier og hemmeligheder, der ligger bag hver enkelt vin.
​
Uanset om du er en erfaren vinentusiast eller blot nysgerrig på vinens mange facetter, er denne aften en perfekt anledning til at fordybe
dig, og stille spørgsmål på skønne vine.
​
Aftenen starter med en varm velkomst og en introduktion til aftenens tema, hvor vi får eksklusivt besøg af de passionerede vinproducenter
fra det spanske vinhus Bodegas Care og vinproducent fra det Portugisiske portvinshus Quinta da Pacheca.
​
Aftenen ledes af Brian Frederiksen fra Gludvin, en erfaren sommelier med passion for at formidle vinens magi.
Med mange års erfaring
og en unik evne til at gøre vinens verden levende og tilgængelig for alle, vil Brian sørge for en uforglemmelig oplevelse.
​
🍷🥖 Under smagningen serveres lækker tapas og snacks, der fremhæver vinens kvaliteter.

Smag på hvordan mad og vin
kan komplementere hinanden og skabe en samlet oplevelse.
​
Pris pr person kr. 495,- inkludere smagningen af 9 vine og lækkert tapas.
​
Tilmeld dig idag - vi glæder os til at byde dig velkommen til en aften i vinens tegn.

Tilmedning sker via vores hjemmeside.

 https://www.bondegaardscafe.dk/events-2025/vinsmagning.aspx

12/02/2025

❤️ Uge 7 ❤️

🥂 Bybjerggaard buffet ons, fredag og lørdag.

🥂 Frokost ala carte ons-søndag.

🥂 Torsdags tapas

Menuerne findes på vores side. 🤩

05/02/2025

🛏️ Overnatning i hyggelige omgivelser tæt på gode attraktioner 🛏️
​
Leder du efter muligheden for en overnatning?

Hos Bybjerggaard byder vi på hyggelige værelser i dejlige omgivelser på vores hotel, som er indrettet i rustik bondegårdsstil.
​
Bybjerggaard kro og hotel ligger tæt på Frederikssund, og vi er i en overskuelig afstand fra bl.a. Farum, Hillerød, Roskilde og mange andre byer i det naturskønne Nordsjælland.
​
Mulighed for overnatning i familie værelse eller enkeltværelse.

Vores hotel har en samlet sengekapacitet på 90 senge, så der er masser af plads, hvis I skal holde et selskab.
​
🍽️ Der er mulighed for morgenmad og brunch på vores spisested, og restauranten er åben onsdag, torsdag, fredag, lørdag og søndag til frokost fra kl. 1200
​
🛏️ Vi tilbyder forskellige hotelværelser, og du kan f.eks. vælge et familie værelse eller et enkeltværelse med TV og Wi-Fi. Det er muligt at medbringe sin egen autocamper, hvis man ønsker en billig overnatning til blot kr. 95,- pr. person
Bybjerggaard er i det hele taget en oplagt mulighed, hvis du leder efter en hyggelig og uformel overnatningsmulighed, som ligger i nærheden af flere attraktioner. Du kan tjekke ind fra kl. 15, og du skal tjekke ud inden kl. 09.00 – eller kl. 10.30 i weekenden.

​
Ring gerne til os for at bestille et værelse allerede i dag.

Du er velkommen til at reservere et eller flere værelser på telefon 2016 4675. Du kan også skrive til os på e-mail [email protected].

💪 Vi har også formidabel overnatnings priser til håndværker fra 495,-

05/02/2025

🔸 Uge 6 på Bybjerggaard. 🔸

- Frokost ala carte ons-søndag fra 12 -15.30

- bybjergggaard buffet onsdag fredag og lørdag fra 17.30 - 21.00

Torsdags tapas fra 17.30 - 21.00

I denne uge holdes vores udsolgte tapas/jazz arrangement os på torsdag.

Vi har stadigvæk ledige pladser til tapas/jazz d. 6 marts og 3 april. 🤩🤩

Mere info findes på vores hjemmeside.

Vi starter med en lækker tapas med 8 forskellige retter. Efter spisningen går BLÅ MANDAG Jazzorkester på scenen og spiller fantastisk glad New Orleans Jazz.

03/02/2025

Malene Tiedebøhl er den heldige vinder af vores skønne konkurrence 🏆🏆🏆🏆 stort tillykke.
Vi har sendt dig en pb. 🥰

03/02/2025

Kære alle vores skønne følger.
Hvor bliver man dog ærgelig 🤥
Vi har heldigvis fået en masse skønne beskeder fra jer om at nogen har pillet ved vores konkurrence. Og fået besked om at de har vundet. Dette er ikke tilfældet. Vi giver personen direkte besked. Og vil blive offentlig gjort på vores side. Så se bort fra dette. 😔😔

Pga af spam og evt farlige link for jer bliver vi nødt til at lukke vores konkurrence ned idag og finde en vinder.

Vi håber på jeres forståelse og hvor er det øv

02/02/2025

🌟 Opdag Bybjerggaards unikke rammer for dit næste erhvervsarrangement! 🌟

Er du lokal virksomhedsejer eller planlægger i vores område?
Søger du et sted, der kan give dit næste firmaevent det ekstra som i har brug for? 🌿

Bybjerggaard Hotel og Konferencecenter tilbyder en perfekt kombination af professionelle mødefaciliteter og en charmerende bondegårdsatmosfære, der sætter scenen for både produktivitet og afslapning.

Vores konferencecenter er ideelt for:

✔️ Møder
✔️Workshops
✔️Team-building aktiviteter
✔️ Seminarer med mere!

Med moderne faciliteter og plads til op til 90 overnattende gæster, er Bybjerggaard klar til at imødekomme alle dine behov.

👨🏻‍🍳 Vores kokke står klar til at forkæle jer med lækker rustik hjemmelavet mad.

📆 Skal vi ses? Kontakt os for en uforpligtende samtale via vores hjemmeside Bybjerggaard.com, ring til os på 20 16 46 75, eller send en e-mail til [email protected].

Lad Bybjerggaard være rammen om jeres næste store erhvervsbegivenhed!

Priser m.m findes på vores hjemmeside 😍



https://www.bondegaardscafe.dk/konferencelokaler.aspx

​Hotel kan bookes hele året. Vi kan altid træffes via e-mail på: [email protected]. Bordbestilling nødvendigt​

02/02/2025

🌟 Tapas menu feb. mdr. 🌟

Hver torsdag fra 17.30-21.00
​
🔸Kartoffel/porre suppe med sprød bacon

🔸Mørt oksebryst med peberrodscreme

​🔸Årstidens grønt

🔸Brucetta m. Rejer og urtecreme

🔸Spinatkage med laksemousse

🔸​Tærte med tomat og hvidløg

🔸​Bresaola

🔸Parmeskinke med parmesan flager

​🔸Hvidløgsstegte svampe

🔸Chili pølse

🔸Bønner med bacon

🔸 Pommes frites m. Aioli

🔸Oste m. appelsinkompot

🔸Hjemmelavet pesto

🔸Oliven

🔸Hjemmebagt surdejsbrød
​

Pris pr. person kr. 279
​
​
🔶Dessert

🔸Blandet is med flødeskum og bærkompot
Kr. 99.-
​
🔸Belgisk vaffel m. vaniljeis kr. 89.-

🔸Tapas dessert

- Hvidchokolade mousse
- Hjemmelavet is
- Kokkens valg af dessert nr. 2

99,-

Ring og book jeres bord på tlf. 20164675
Tilbydes også som takeaway dog uden Suppe men med en lille dessert petit fur

Torsdag til lørdag
Skal minimum bestilles dagen før.

29/01/2025

Restauranten åbner kl 12.00 for vores lækre frokost kort.
Vi er klar til at byde jer velkommen.

23/01/2025

🍽️7 – retters februar menu på buffet🍽️

Hver onsdag, fredag og lørdag
Fra kl. 17:30

Opstart onsdag d. 5 feb.

🌟 Forretter:

🔸 Cremet kartoffel porre suppe med ristet bacon og sprøde croutons.

🔸Fyldte bresaola rulle med artiskokcreme og hjemmebagt surdejsbrød

🥂Hvidvin – Spanien Organic Piqueras
​
🌟 Hovedretter:

🔸 Langtidsstegt mør okseculotte

🔸 Kartoffel tortilla med fyld.

🔸Sprøde pommes frites med flagesalt

🔸Svampesauce

🔸Årstidens grønt.

🔸 Couscous salat med feta og urter.

🔸 Stegte tigerrejer og blæksprutter med citron og dild.

🔸Blandet udvalg af salater.

🍷 Rødvin – Chateau Arnaud, 2019, cotes de Bordeaux
​
🌟 Desserter:
​
🔸 Hvidchokolade mousse med knas.

🔸 Kokkensvalg af en dessert nr. 2

🔸hjemmelavet is

🔸Ostefad med blandede oste, syltede nødder og kiks

Pris:
7 retters Menu kr. 375,-
Menu incl. Vin menu kr. 495,-
​
🔶 Børnemenu
​
Børn under 12 år buffet til ½ pris.
​
kylling nuggets med pommesfrits, salat mayo, ketshup og gnavegrønt
kr. 89,-
​
Hjemmelavet vanilje is med flødeskum og chokoladesovs
kr. 59,- ​
​
Tilvalg:

🍾 🥂Bernard Robert Champagne Reserve Demi – sec kr. 85,-
​
vi skifter menu hver måned, se facebook for denne mdr.

22/01/2025

🥂 Uge 4 🥂

🌟 Frokost ala carte ons-søndag.

🌟 Bybjergaard buffet ons, fredag og lørdag.

🌟 Torsdag tapas

20/01/2025

🕺 Elvis in Disguise 🕺
​
Bybjerggaard byder dig velkommen til en aften, der hylder en af de største ikoner i musikhistorien - Elvis Presley.

Elvis in Disquise er kendt for at genskabe en fantastisk autentisk Elvis oplevelse.

Grib din chance for at være del af denne uforglemmelige koncertoplevelse.
Få dine billetter idag og lad os fejre Elvis` tidsløse musik sammen
​
🌟Fredag d. 2. maj 2025 kl. 1800
🌟Fredag d. 6 juni 2025 kl. 1800
​
🥂 Vi starter med en lækker 2-retters menu.

Efter spisningen kl. ca. 20.00 går Elvis In Disquise på scenen og levere 2 spektakulære sæt med en kort pause.
​
Pris for dette festlige arrangement kun kr. 545,- + billetgebyr
​
De to erfarne musikere Jonas Larsen og Lasse Olufson fra Elviscoverbandet Elvis In Disguise har i mange år performet Elvis til utallige koncerter rundt om i Danmark.
​
Denne aften er bandet skiftet ud med to akkustiske guitarer, og tilbage står et intimt og ærligt udtryk, hvor stemmen og Elvis sange er i fokus.
​
Duoen fortolker primært numrene fra Elvis tidlige karriere, og gør det med en energi, der kan mærkes langt ud over scenekanten..​
​
Ønsker du at overnatte bestilles det ved direkte henvendelse til Bybjerggaard på tlfnr. 20164675 eller mails: [email protected]
​
Værelserne kan fås til en yderst favorabel pris kr. 895,- for et dobbeltværelse - enkeltværelse kr. 795,- inkl. morgenmad.

https://www.bondegaardscafe.dk/events-2025/elvis-in-disguise.aspx

20/01/2025

🔶 Bybjerggaard søger ny tjener 🔶

Er du vores nye tjener og kommende kollega.
Så tøv ikke med at smide en ansøgning afsted til os eller giv os kald.

Vi er en stor restaurant liggende i idylliske omgivelser omkring marker og skov.
Vi har 5 store selskabslokaler samt en masse hotel værelser hertil.

🍽️ Vi har frokost ala carte

🍽️ Bybjerggard buffet

🍽️Torsdags tapas

🍽️ Takeaway menuer

🍽️ Konference og meget mere.

Vi forventer :

- Erhversfaring som tjener ✔️

- Udadvendt og med et smil på læben ✔️

- Kan arbejde under Pres ✔️

- Fleksibel med vagter dog mest aften og weekend arbejde ✔️

- Bestilling af drikkevare samt overblik ✔️

- Ikke et krav du er dansk men skal kunne tale godt engelsk og forstå engelsk ✔️

- Rengøring af baren og evt andre små opgaver ✔️

Vi tilbyder :

- Gode kolleger ✔️

- God løn ✔️

- Gode arbejdesforhold ✔️

- En Spændende arbejdesplads ✔️

- Gode personale fester ✔️

- Godt sammenhold på kryds og tværs af afdelingerne ✔️

- Mulighed for udvikling og mere ansvar ✔️

Lyder det som noget for dig så skriv en ansøgning samt cv afsted på [email protected]

Eller giv os et kald på 20164675

Adresse sundbylillevej 42, 3600 Frederikssund.

18/01/2025

Skal der ekstra hygges i aften. 😍

Vi har ledige borde til i aften.
Der er tændt op i pejsen 🔥🔥
Ring og bestilt bord via telefon nr eller messenager.

16/01/2025

I aften tilbyder Bybjerggaard på vores lækre torsdags tapas, skal du nå at have et bord? Så book på 20164675🍾

16/01/2025

🍷🍷 Vinsmagning på Bybjerggaard​ 🍷🍷
​
Torsdag d. 20 februar kl. 18 på Bybjerggaard
​
Tag på en sanserejse gennem vinens verden. En aften fyldt med smag, duft og inspiration fra Spanien og Portugal.

🥂 Vi byder dig velkommen til en eksklusiv vinsmagning, hvor vi tager dig med på en oplevelse for alle sanser.
Fra vinmarker til vinglas.

🍷 Du vil få indblik i de historier og hemmeligheder, der ligger bag hver enkelt vin.
​
🍷 Uanset om du er en erfaren vinentusiast eller blot nysgerrig på vinens mange facetter, er denne aften en perfekt anledning til at fordybe
dig, og stille spørgsmål på de skønne vine.
​
🍷 Aften starter med en varm velkomst og en introduktion til aftenens tema, hvor vi får eksklusivt besøg af de passionerede vinproducenter
fra det spanske vinhus Bodegas Care og vinproducent fra det Portugisiske portvinshus Quinta da Pacheca.
​
🍷 Aften ledes af Brian Frederiksen fra Gludvin, en erfaren sommelier med passion for at formidle vinens magi. Med mange års erfaring
og en unik evne til at gøre vinens verden levende og tilgængelig for alle, vil Brian sørge for en uforglemmelig oplevelse.
​
🍷🍽️ Under smagningen serveres fra buffet lækkert tapas og snacks, der fremhæver vinens kvaliteter. Smag på hvordan mad og vin
kan komplementere hinanden og skabe en samlet oplevelse.
​
Pris pr person kr. 495,- inkludere smagningen af 9 vine og lækkert tapas.
​
Tilmeld dig idag - vi glæder os til at byde dig/jer velkommen.

Køb af billetter sker via vores hjemmeside.