Jespers Torvekøkken

Jespers Torvekøkken Frokostordning, Catering og Kantinedrift. Mad lavet fra bunden. Se vores udvalg: www.torvekoekken.dk

Er du vores nye kok i Aarhus, kørselskoordinator i Søborg eller en af vores to nye chauffører i Aalborg?Vi har lige nu n...
12/01/2025

Er du vores nye kok i Aarhus, kørselskoordinator i Søborg eller en af vores to nye chauffører i Aalborg?

Vi har lige nu nogle spændende stillinger ledige, så hop ind og send din ansøgning her, hvis du også vil være en del af Danmarks største frokostleverandør!

Ansøg her: https://app.elvium.com/o/jespers-torvekokken-aps/career

Hvorfor er fisk en vigtig del af vores kost?Fisk indeholder en række næringsstoffer, som er svære at få fra andre fødeva...
08/01/2025

Hvorfor er fisk en vigtig del af vores kost?

Fisk indeholder en række næringsstoffer, som er svære at få fra andre fødevarer, og som kroppen ikke selv kan danne – særligt D-vitamin og omega-3-fedtsyrer. Begge er vigtige for vores helbred - både fysisk og psykisk.

Der er selvfølgelig fisk på menuen, hvis du vælger en frokostordning fra os i Jespers Torvekøkken.

Hvad er din yndlingsfisk på menuen?

# kantine

TILBEREDNING AF SKORZONERRODENSå er det i køkkenet, for at prøve at tilberede den lækre skorzonerrod! Vi giver her et bu...
06/01/2025

TILBEREDNING AF SKORZONERRODEN

Så er det i køkkenet, for at prøve at tilberede den lækre skorzonerrod! Vi giver her et bud på, hvordan du kan tilberede den. Velbekomme.

Hvis du gerne vil have en frokostordning, hvor der er råvarer i sæson på menukortet, så læs mere om frokostordning og kantinedrift fra os i Jespers Torvekøkken på torvekoekken.dk

Nyt år, ny måned og nye råvarer i sæson til din tallerken!Januar byder på lækre rådfrugter og kåltyper, og her kan du se...
04/01/2025

Nyt år, ny måned og nye råvarer i sæson til din tallerken!

Januar byder på lækre rådfrugter og kåltyper, og her kan du se nogle af dem, som vi har valgt ud til denne vintermåned.

Skorzonerod, endivie og kålrabi vil vi have fokus på denne måned, så følg med for mere information og tilberedningsmetoder for disse skønne råvarer!

I ønskes alle et rigtig godt nytår! Pas på hinanden, og så glæder vi os til at servere jer en masse lækkert mad i 2025! ...
31/12/2024

I ønskes alle et rigtig godt nytår!

Pas på hinanden, og så glæder vi os til at servere jer en masse lækkert mad i 2025! :)

̊r #2025

Har du styr på kransekagen til nytår?Hvis du rører 150 g sukker i 1 stk. æggehvide (Ca. 36. gram), og lader det trække i...
29/12/2024

Har du styr på kransekagen til nytår?

Hvis du rører 150 g sukker i 1 stk. æggehvide (Ca. 36. gram), og lader det trække i 30-60 minutter til sukkeret er opløst. Og derefter ælter det sammen med 300 g marcipan, kommer det i en sprøjtepose med tyl og sprøjter det ud i stænger på en bageplade med bagepapir, og til sidst bager dem i ovnen ved 210°C i 12-14 min., til de er gyldne, så har du de lækreste kransekagestykker, som du afkølet kan pynte med glasur lavet af 200 g Flormelis og 1 stk. Æggehvide rørt sammen

God fornøjelse og velbekomme :D

Alle os hos Jespers Torvekøkken ønsker dig og dine rigtig glædelig jul, og velbekomme!Må din jul blive fyldt med lækker ...
24/12/2024

Alle os hos Jespers Torvekøkken ønsker dig og dine rigtig glædelig jul, og velbekomme!

Må din jul blive fyldt med lækker mad, og tid med dine nærmeste.

(Ja, vi har set vores stavefejlsbrøler😅)

Giv din rødkål et ekstra pift jul!Prøv at lade saft fra en appelsinsaft, lidt appelsinskal, laurbærblade, en kanelstang ...
22/12/2024

Giv din rødkål et ekstra pift jul!

Prøv at lade saft fra en appelsinsaft, lidt appelsinskal, laurbærblade, en kanelstang og nelliker simre med din rødkål, så får den den skønneste smag!

Husk at pille blade og stænger fra inden servering.

Velbekomme, og god jul.

Hvad kan du bruge dine risengrødsrester til?Klatkager: Bland lidt mel, sukker og kanel i din risengrød, og steg dem dere...
18/12/2024

Hvad kan du bruge dine risengrødsrester til?

Klatkager: Bland lidt mel, sukker og kanel i din risengrød, og steg dem derefter på panden.

Muffins: Brug risengrød som en del af dejen til muffins. Det giver en dejlig fugtig konsistens, og du kan tilsætte krydderier som kanel og ingefær for ekstra smag.

Risengrød i bagværk: Brug risengrød i stedet for noget af væsken i bagværk som brød eller boller. Det giver brødet en lidt sød og fugtig konsistens.

Risalamande: Den klassiske er at bruge risengrøden til at lave en variation af risalamande, som en lille dessert med hakket mandel og kirsebærsovs.

Hvad bruger du dine risengrødsrester til? :D

Kommer du også i julestemning, når du dufter et bestemt krydderi eller smager noget bestemt julemad?Mad er magisk, og de...
13/12/2024

Kommer du også i julestemning, når du dufter et bestemt krydderi eller smager noget bestemt julemad?

Mad er magisk, og det forstærker traditioner og minder på forskellige tider af året, og julen er ikke en undtagelse!

Hvilken mad glæder du dig til at spise i julen? :)

Lad duften af jul sprede sig med kanelens varme.Brug kanel i din rødkål, gløgg, til din risengrød eller i brunkager.Hvad...
07/12/2024

Lad duften af jul sprede sig med kanelens varme.

Brug kanel i din rødkål, gløgg, til din risengrød eller i brunkager.

Hvad bruger du kanel til? :D

Skal din julefrokost være luksus?Så lad Jespers Torvekøkken stå for maden, så du bare kan slappe helt af!Vi leverer fra ...
04/12/2024

Skal din julefrokost være luksus?

Så lad Jespers Torvekøkken stå for maden, så du bare kan slappe helt af!

Vi leverer fra 10 kuverter, og kun på Sjælland. Hop ind på: torvekoekken.dk/sjaelland/catering/jul for at se og bestille din julefrokost.

Lækre kål og rodfrugter finder du på den grønne menu i december!Vi glæder os til at lave smagfulde juleretter med disse ...
01/12/2024

Lækre kål og rodfrugter finder du på den grønne menu i december!

Vi glæder os til at lave smagfulde juleretter med disse skønne grøntsager.

Hvilke vil du gerne have vores køkkener viser retter med?

Hos Jespers Torvekøkken har vi fokus på grønne retter, der er laver fra bunden!For findes der noget bedre end at få serv...
23/11/2024

Hos Jespers Torvekøkken har vi fokus på grønne retter, der er laver fra bunden!

For findes der noget bedre end at få serveret hjemmelavet mad?

Det kan du få, hvis du vælger os til at levere din frokostordning - læs mere på torvekoekken.dk

Vi har julemaden, og personalet, hvis det skal være ekstra nemt!Hos Jespers Torvekøkken hjælper vi gerne med mere end ba...
20/11/2024

Vi har julemaden, og personalet, hvis det skal være ekstra nemt!

Hos Jespers Torvekøkken hjælper vi gerne med mere end bare maden, som vi leverer helt ned til 10 kuverter. Uanset om I har brug for serveringspersonale, kokke, service eller måske lokaler til festen, står vi klar til at gøre jeres julearrangement til noget helt særligt.

Vi har gode samarbejdspartnere, vi ofte bruger til selskaber, der kan sørge for skønne rammer til netop jeres julefrokost.

Kontakt os på telefon 70 22 82 12 eller [email protected], så finder vi den helt rigtige juleløsning til netop jer.

OBS: Vi tilbyder kun julefrokost i, og omkring København.

Stort tillykke til Nikoline, der i sidste uge blev udlært cater i Aalborg!Hun modtog både Bendt Brandts udmærkelse for h...
19/11/2024

Stort tillykke til Nikoline, der i sidste uge blev udlært cater i Aalborg!

Hun modtog både Bendt Brandts udmærkelse for højeste gennemsnit igennem alle skoleperioder, og en flot medalje for topkarakter ved svendeprøven.

Nikoline har også en lille guldklump i maven, og går derfor på barsel til marts. Men vi er så heldige, at hun vender tilbage til os, da hun har takket ja til en fast stilling.

Hurra for os, og Nikolines flotte resultater!

Nyt samarbejde med Syddansk Universitet!Mere end 21.000 studerende på Syddansk Universitet kan glæde sig til nye mad-, b...
18/11/2024

Nyt samarbejde med Syddansk Universitet!

Mere end 21.000 studerende på Syddansk Universitet kan glæde sig til nye mad-, brød og cafékoncepter fra Jespers Torvekøkken fra starten af 2025.

Vi er glade, stolte og har masser af positive forventninger til vores netop offentliggjorte samarbejde med Syddansk Universitet - University of Southern Denmark (SDU).

Læs mere om det spændende samarbejde her: https://torvekoekken.dk/nyheder/jespers-torvekoekken-lander-ny-stor-offentlig-kunde-indgaar-partnerskab-med-syddansk-universitet

Er du vores nye frokostsuperhelt i Kolding?Vi søger en kundeservicemedarbejder til vores team, der kan bringe både smil ...
11/11/2024

Er du vores nye frokostsuperhelt i Kolding?

Vi søger en kundeservicemedarbejder til vores team, der kan bringe både smil og service til vores fantastiske kunder! 🌟 Er du god til at håndtere både mad- og menneskelige relationer? Så er det måske dig, vi leder efter!

Læs mere om den spændende stilling, og send din ansøgning her:
https://jesperstorvekoekken.easycruit.com/vacancy/3421581/245515?iso=dk

Adresse

Vandtårnsvej 75
Gladsaxe
2860

Åbningstider

Mandag 08:00 - 15:30
Tirsdag 08:00 - 15:30
Onsdag 08:00 - 15:30
Torsdag 08:00 - 15:30
Fredag 08:00 - 15:30

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Jespers Torvekøkken sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Jespers Torvekøkken:

Videoer

Del

Type

Historien om det herlige måltid

I 1991 besluttede Jesper Holmberg at lave sin egen forretning. Jesper er uddannet kok og havde stået i køkkenet i nogle af de store, anerkendte restauranter, og han var med til at tjene en Michelinstjerne for sine anstrengelser. Men Jesper ville være kok i eget køkken. For han havde en klar vision, som gik længere end restaurantkøkkenet. Han ville rokke ved danskernes madvaner.

I dag er vi blandt Danmarks førende cateringvirksomheder og holder til i et af Danmarks største køkkener, hvor alle vores frokostkøkkener er samlet under samme tag. Vi er den første og ældste frokostleverandør til virksomheder, og vi sætter en stor ære i at fortsætte vores udvikling og tilbyde vores kunder det, de allerhelst vil lægge på frokosttallerkenen.

Vi laver ærlig mad helt fra bunden og af de rigtige råvarer. Med herlig smag og med stort fokus på sundhed, økologi og bæredygtighed. Vi elsker vores arbejde, og du vil elske vores mad.