27/03/2023
Billede her er taget d. 8. Maj 2021 - den allerførste gang vi var ude og servere.
Vi var lidt nervøse for, hvad det nu egentlig var, vi havde rodet os ud i. Ville baren holde, havde vi købt råvarer nok, ville gæsterne kunne lide vores cocktails og kunne vi overhovedet holde alt det, vi havde lovet kunden? 😅
Den lille, sjove idé vi fik på en sommerhustur i Norge, var pludselig blevet til virkelighed; og havde du spurgt os dengang, havde vi nok svaret, at det føltes lige virkeligt nok i timerne op til arrangementet..
En del vand er løbet under broen siden, og vi står nu med 20+ succesfulde arrangementer, og mere end 1200 glade gæster, bag os fordelt på 2 gode, sjove og lærerige år.
Udstyret er blevet mere og bedre, baren holder stadig, vi har indøvet nogle knivskarpe rutiner, og vi har nogle verdensklasse reservebartendere i baghånden til de arrangementer, hvor gæsteantallet hedder 90+, og vi ikke har mandskab nok i os selv.
Derfor tør vi nu roligt sige, at vi langt fra er færdige med at drive DaneBar. Arrangementkalenderen over sommeren ser allerede rimelig booket ud, og vi kan slet ikke vente med at komme ud og shake for jer igen! 🍸
