09/11/2024
Tapas menu inspireret af nogle er verdens rejse destination.
Lidt om hvad jeg indimellem er heldig at blive udfordret med.
Har husket at tage billede af de fleste tapas 😅🙏.
God weekend til alle. 🎶🎶🎶.
Gazpacho ( lille glas m/ kold spansk tomatsuppe m/ små urter )
Chili Marineret tigerrejer m/ mangosalsa
Bagt laks vendt i sesam, ingefær, lime, honning og sprød brød
Lille butterdejs haps m/ røget creme af tun
Lille butterdejshaps m/ rød peber og chorizo creme
Bruschetta m/ pesto, serreno
Bruschetta m/ fetacreme og balsamiske små cherrytomater
Dukkah stegt kylling m/ Marokkansk gulerodssalat m/ appelsin, granatæble, ristede kikærter, tahin og myntedressing
Souvlaki af nakkefilet på spyd m/ tomat, oliven, feta og løg og ladolemono dressing
Baba Ganoush m/ krydret lille kyllingekødbolle
Udvalg af hjemmebagte specialbrød med 2 slags dip
Muhammara dip ( peberfrugter og valnødder )
Hummus dip
Pisket krydre smør
