11/11/2024
🎉 NYTÅRSMENU UD AF HUSET 🎉
Vores dygtige kokke har sammensat årets lækre nytårsmenu, hvor vi byder på 3, 4 eller 5 retter med tilvalg af snacks til nytårstalen og sødt til rådhusklokkerne 🥂
Alt er klar til, at du blot skal lune og anrette om aftenen - mere enkelt bliver det ikke! 🎉
SNACKS TIL NYTÅRSTALEN
Middelhavsoliven - saltede nødder og kerner - blinis med rørt hvid fisk og dild - crostini med bistroens hjemmelavede paté af okse med mild creme af dijon, honning og estragon
FORRET
Flødemonteret hummerbisque - skaldyr marineret i urter - grøn olie
MELLEMRET
Fritteret risottokugle med svampe - yuzucreme - parmesan - karse
HOVEDRET
Tournedos af sydamerikansk oksemørbrad Hertil svampepuré med trøffel & grøn kartoffelkage med urter - syltede simonekål - rødvinsglaset - timian
OST
3 udvalgte oste: Fransk landbrie med syltede, umodne figner - Dronning Victoria med rødvinsmarinerede nødder - Stilton med rødløgsmarmelade
Hertil hjemmebagt kerneknækbrød
DESSERT
Nøddechokobund - hvid chokolademousse - nøddecreme med vanilje - syltede bær - mandelkrokant - citronmelisse
SØDT TIL RÅDHUSKLOKKERNE
Sarah Bernard med mild espresso - kransekagekonfekt - ragusa
MENU TIL BØRNENE 🎉
Forret: Lakseroulade af koldrøget laks med rørt flødeost - spinatvaffel - dild - citronperler
Hovedret: Grillet unghanebryst - ovnstegte kartofler og rodfrugter vendt i urtepesto - skysauce
Dessert: Pandekage med fyld af chokolademousse - hertil friske bær
3 retter 385,- // 4 retter 435,- // 5 retter 485,-
Snacks til nytårstalen 75,- // Sødt 75,- // Børnemenu 190,-
Vi har åben for bestillinger, og nytårsmenuen kan bestilles frem til den 27. december 🥂
⭐️ BESTIL ONLINE: www.cafe-kbh.dk/nytaar/
Vi glæder os til at kokkerere for jer! 🎉