VegAnna

31/01/2025

Bare lige os der står og bager kage til 410 personer! Ingen big deal, vel? 😅🍰 I morgen skal de nyde vores lækre kreationer til et fantastisk arrangement, hvor Veganna sørger for fuld forplejning 💚🌿

Jeg glæder mig helt vildt – det bliver en dag fyldt med god mad, skønne mennesker og masser af grøn kærlighed! ✨

28/01/2025

📸 Min onkel, min støtte og min stolthed ❤️

Forleden dag kom min onkel spontant forbi og sendte mig dette billede. Han er så stolt af mig – og det er jeg faktisk også. ✨

Om et par dage er det præcis 2 år siden, jeg trykkede “opret” på mit firma, og sikke en rejse det har været. 🌱

Lige nu ligger vi vandret, for vi er midt i Vegannas største selskaber nogensinde:
🍴 Tappas til 250 forleden
🍴 På lørdag: fuld dagsforplejning til 410
🍴 Og næste uge: 700 personer til kæmpe event i Store Vega!

Jeg er så taknemmelig for mit fantastiske team, vores kunder og samarbejdspartnere. Sammen gør vi en grøn forskel, og det er noget, vi allesammen kan være stolte af.

Tak for at være med på rejsen – og tak til min onkel for altid at støtte mig. ❤️🔥🌿

17/01/2025

🌱 Veganna har debut som bod på Plant Food Festival i Århus! 🌱

Vi er super glade for at være en del af Plant Food Festival, som bliver holdt på Savværket i Århus. Festivalen finder sted:
🗓 Lørdag og søndag
⏰ Kl. 10-17 begge dage

Hos Veganna kan du smage vores lækre afrikanske peanutbutter gryderet 🌍🥜 og slukke tørsten med økologiske sodavand 🥤✨

Kom og sig hej 💚 Det er gratis at komme ind, og alt på festivalen er 100% plantebaseret! Vi glæder os til at se jer. 🌿

06/01/2025

I dag har jeg en helt særlig ordre ud af huset – frokostbowls til nogen, der har været kunder hos Veganna siden starten 💚 Det er et rigtigt kærligt gensyn!

De skal nyde en lækker bowl med:
🌱 Rissalat
🌱 Kikærter
🌱 Sprøde falafler
🌱 Kål
🌱 Soltørrede tomater
🌱 Syltede gulerødder
🌱 Plantebaseret fetaost

Jeg er så taknemmelig for jeres støtte gennem tiden og glæder mig til at sende denne smagfulde hilsen afsted 💚

05/01/2025

Igår havde jeg fornøjelsen af at være i Go’ Morgen Danmark-køkkenet, hvor jeg lavede en lækker ret med to forskellige slags tofu!🌿

Jeg elsker tofu og synes, det er en fantastisk ingrediens, der fortjener meget mere opmærksomhed i vores hverdagsmad. Det er både alsidigt, smagfuldt og en rigtig god kilde til protein.

Mit mål er at inspirere flere til at bruge tofu i deres madlavning – og måske få dig til at prøve noget nyt! 💚

Har du en yndlingsret med tofu? Eller kunne du tænke dig at prøve det? Skriv gerne i kommentarfeltet!

Jeg ligger også lige opskrifterne i kommentarfeltet 🌿

23/12/2024

VegAnna skal afsted på sin første festival ☆ og hvilken bedre måde at starte på end med Plant Food Festival i Århus den 18. og 19. januar!

Kom og vær med til to inspirerende dage fyldt med grønne smagsoplevelser, spændende oplæg og en masse plantebaseret kærlighed.
Besøg os og oplev, hvordan vi gør bæredygtighed lækkert 🌿💚

#2025

20/12/2024

Hvis der er nogen, der fortjener at blive forkælet, så er det i hvert fald de her damer! ❤️

I 2024 har de knoklet for VegAnna – lange arbejdsdage, udfordrende opgaver og til tider surt arbejde. Men altid med et smil og en fantastisk energi.🔥

Jeg kan ikke sætte ord på, hvor dybt taknemmelig jeg er. Fyldt med kærlighed og respekt for alt det, de har bidraget med.🫶🏾

Tak for et fantastisk 2024!
Jeg glæder mig helt vildt til at se, hvad vi kan udrette sammen i 2025. 💚🌿

Der er en masse andre smukke mennesker der også har bidraget til succesen og dem vil jeg også gerne sige tak til - ingen nævnt/ ingen glemt ❤️ TAAAAAK❤️

16/12/2024

Sidste chance for at bestille jeres nytårsmenu hos Veganna! 🌿

Vil du have en nytårsaften uden stress, men med lækker mad, der imponerer? Så er det nu, du skal slå til!

✨ For kun 450 kr. pr. person får du:

Tapas til forret

Smukke Lion’s Mane-svampe med masser af lækkert tilbehør til hovedret

En fyldig og uimodståelig chokoladekage til dessert

🍴 Perfekt til en grøn og smagfuld nytårsaften!

Skynd dig at bestille, inden din nabo gør det – sidste chance er lige om hjørnet!

Kontakt os i dag for at sikre din menu. 🌱

https://veganna.dk/ydelser/jul-nytaar

12/12/2024

I går var jeg med til at skabe en fantastisk aften fyldt med bæredygtighed, fællesskab og inspiration! 🌱🍴

VegAnna stod for at lave maden til Amager Grønne Nabofællesskabers arrangement i Kulturhuset Islands Brygge. 🍽

Det var en fornøjelse at servere et lækkert, plantebaseret måltid for alle de skønne deltagere, der mødte op for at dele et grønt og bæredygtigt fællesskab.💚

Efter maden var der visning af den inspirerende dokumentar Landbrugets Natur, der sætter fokus på, hvordan vi kan kombinere landbrug og natur på en bæredygtig måde. 📽
Bagefter deltog instruktør Isabelle Denaro & Helle Solvang fra Jordens Skole i en Q&A.

Tak til Grønne Nabofællesskaber for at skabe dette vidunderlige initiativ – og til Københavns Kommune for at støtte klimaindsatser, der gør en forskel.

Det var en aften, der virkelig mindede mig om, hvorfor jeg brænder for bæredygtig mad og fællesskab. 💚

10/12/2024

Veganna er nomineret til en pris 🥹❤️‍🔥🌱🫶🏾

Risbjerg & Co. er blevet indstillet til årets erhvervspris i Hvidovre 🤩

Prisen Nyhedsraketten gives til en lokal virksomhed eller erhvervsperson, som har gjort sig særligt positivt bemærket og gjort en ekstraordinær indsats i 2024.

Hvidovres nye, digitale nyhedsmedie er indstillet for det “lokale engagement” og for at være med til at “sætte fokus på udviklingen af Hvidovre”.

I alt ni seje virksomheder er indstillet, blandt andre:







Feltet bliver senere snævret ind til tre nominerede.

Vinderen udpeges til en nytårskur 7. januar 2025.

04/12/2024

Plantebaseret julefrokost 💚🌿

29/11/2024

Taknemmelighed og forkælelse i en travl tid 💚

I dag var jeg forbi et fantastisk firma i Hørsholm for at overraske deres medarbejdere med en Thanksgiving-frokost – en særlig gestus fra deres ledelse for at sige TAK i en travl tid som Black Friday. Jeg elsker at være med til at skabe de her små øjeblikke af glæde og anerkendelse, som gør en stor forskel for arbejdsmiljøet. 🫶🏾

Hos Veganna går jeg også meget op i at tage mig godt af mit personale, og derfor glæder jeg mig helt vildt til at forkæle vores eget team senere i dag.
I aften står den nemlig på en lækker middag med vin og hygge til årets firmajulefrokost.
🎉

At vise taknemmelighed og forkæle sit personale er så vigtigt, især i de perioder, hvor der er ekstra travlt. Det er de små ting, der skaber arbejdsglæde og gør, at man føler sig værdsat – og det betyder alverden.🙏🏽

Jeg ser frem til en skøn aften med vores fantastiske medarbejdere. De fortjener det virkelig! ❤️

27/11/2024

Tak for en uforglemmelig aften! 🌱❤️

I går aftes havde jeg fornøjelsen – og æren – af at lave mad til 150 passionerede mennesker, som alle brænder for det grønne fokus. 🌍🍃

Værterne, Dansk Vegetarisk Forening, havde arrangeret en helt fantastisk aften fyldt med inspirerende oplæg, smuk musik og spændende debatter. Det var en fornøjelse at være en del af et arrangement, der virkelig samler folk omkring visionen for en grønnere fremtid.

Jeg bliver helt rørt, når jeg tænker på, hvor stor en støtte Dansk Vegetarisk Forening er for VegAnna – og for den grønne omstilling generelt. 🙏❤️

En kæmpe tak til alle, der deltog og bidrog til den gode stemning, og til DVF for det flotte samarbejde. Jeg glæder mig allerede til næste gang!

23/11/2024

I denne weekend har jeg fuld forplejning til 65 personer i Rødovre 💚🌿

Til frokost fik de 2 slags sandwich :

Sandwich med bagt selleri, syltede løg & persillehummus 🤤🥪

Sandwich med grillede squash & artiskokker - pimentcreme & syltet selleri 🌯

22/11/2024

Fredagsmenuen hos Veganna er spansk! 🇪🇸

Vi forkæler med lækker paella og en spændende samling af tapas 🌱✨

Veganna ønsker jer alle en fantastisk weekend! 🌞🎉

21/11/2024

Dagens Varme Ret 🍴

I dag serverer vi en 🥔 Hasselback selleri med grøntsags-sky 🤤 – en elegant og velsmagende ret, hvor det bedste fra det grønne køkken virkelig kommer til sin ret.

Perfekt til dig, der elsker gode, klassiske smagskombinationer!

21/11/2024

Dagens Lune Ret 🌱🔥

I dag forkæler vi med noget helt særligt =

🥦 Grillet broccoli med sukker ribs – en perfekt kombination af røgede noter og sødme. Det er simpelt, lækkert og, ja… MEGA mums!