VegAnna

21/09/2024

For snart en måned siden kulminerede næsten et års planlægning, da Pauline & Mikkel sagde ja til hinanden og blev gift. 🎉

Jeg havde den store ære at stå for maden og sørge for det fantastiske personale til deres store dag.

Her er et par billeder fra den mindeværdige reception, der blev skudt i gang, da brudeparret landede i helikopter 🚁 – ret imponerende, hvis du spørger mig!

10/09/2024

🌱 Kursus i Plantebaseret Mad - De Næste 3 Uger! 🌱

Jeg er så spændt på at dele min passion for plantebaseret mad! Over de næste 3 uger skal jeg afholde kurser for en kantine, engagerede borgere i Rødovre Kommune, og et skønt hotel i Jylland 💚
Jeg glæder mig til at lave lækre retter, inspirerende opskrifter, og en masse tips til at gøre hverdagen grønnere og sundere 🌿✨

Følg med her på siden for at få et kig bag kulisserne og måske få lidt inspiration til din egen madlavning! 🍽️

06/08/2024

Forleden dag havde mit personale og jeg den store fornøjelse at få besøg af Åse Solvej Hansen, en kornspecialist og rugbrødsentusiast.

Åse gav os et inspirerende kursus i at lave det perfekte rugbrød med kun tre enkle ingredienser: rugmel, vand og salt. Det var en fantastisk oplevelse at lære fra en sand ekspert og opdage, hvor enkelt og lækkert rugbrød kan være! 🌾🍞

Hendes bog, Rugbrødsglæde kan købes hos Saxo eller hos de fleste boghandlere. 📗

18/07/2024

Måske så i med i Go Morgen Danmark imorges 🌿🍔
Her er ihvertifald resultatet af det 🤤💚

🙌🏽Jackfruit burger med Coleslaw, syltede rødløg & ærteskud 😍

https://livsstil.tv2.dk/mad/opskrift/jackfruitfyld

21/03/2024

Frokost ordning anretninger 🌱💚

Idag, langtidsbagte knoldselleri med grønkålspesto 🌿💚

Ren, sund lækkerhed 🤤🫶🏾

14/03/2024

🌱🌍 Grøn indsats i samarbejde med & ! Igår leverede vi 75 veganske frokostbowls med danske og økologiske varer til et debatmøde om landbrug inden for de planetære grænser. Vi er stolte af at støtte bæredygtighed og fremme plantebaserede muligheder. Lad os sammen skabe en mere bæredygtig fremtid! 💚🍽️

08/03/2024

**🌱 Vegansk Glæde til Firmafrokoster! 🍔**

Vi er begejstrede for at vise jer dagens burger til firmafrokosterne: vores lækre plantebaserede burger! Lavet med kærlighed til både smag og planeten, vores veganske burger er en fest af saftige smagsoplevelser og bæredygtige ingredienser.

🌿 **Plantebaseret Boller:** Vores burger er fyldt med nærende ingredienser, der tilfredsstiller sulten og booster energien.

🥬🥒🧅 ** Sprøde Grøntsager:** Toppet med Dijonaise & Hjemmelavet ketchup 🍅 samt knasende friske grøntsager, vores burger giver en eksplosion af smag og tekstur.

🌶️ **Krydret Sensation:** En subtil krydderiblanding tilføjer et strejf af varme og dybde til hver bid, der efterlader dine smagsløg dansende af glæde.

🌱 **Bæredygtigt Valg:** Ved at vælge vores veganske frokostordning så støtter du bæredygtighed og en grønnere fremtid for vores planet.

Gør din næste firmafrokost til en oplevelse med vores veganske Buffet hver dag! Kontakt os i dag for at lade dig og dine kolleger opleve en ny dimension af smag og sundhed. 🌟

16/02/2024

VegAnna melder klar til kursus 💚🌿🎉

Jeg glæder mig til at dele oplevelsen med jer 🌱

16/02/2024

Idag sker det allerførste kursus hos VegAnna 💚🌿

Har du også lyst til at Opleve🌱🍽️ Veganna's kursus i vegansk mad og ernæring!* 🍲📚

Er du nysgerrig på vegansk madlavning eller ønsker du at forstå ernæringen bag en plantebaseret livsstil? Hos Veganna har vi skræddersyet vores allerførste kursus til private personer & Firmaer, der ønsker at dykke dybere ned i den spændende verden af plantebaseret kost.

📅 **Dato:** Den finder vi sammen 🌱
(Minimum 4 deltagere)
📍 **Sted:** Veganna - Strandmarksvej 23 -2650 Hvidovre

💡 **Hvad kan du forvente?
- Dybdegående teori om vegansk ernæring
- Praktiske madlavningsdemonstrationer samt hands on madlavning
- Smagsprøver og opskrifter til at tage med hjem

Tag en ven med og bliv inspireret sammen! Tilmeld dig nu ved at sende os en besked eller kontakt mig på [email protected] eller 40583303.

13/02/2024

Vegansk firmafrokost ordning 🌱💚

24/01/2024

Hjemmelavet Seitan med opskrift fra 🌿

Super lækkert 👌💚🌱

21/01/2024

Lørdagens 60 års fødselsdags vintermad 💚🌱

Hårdt grillet squash på soyayoughurt skilt på dildolie, syltede glasløg & grønkålschips. 🍽

Rodfrugter I Variationer med rødvinsauce, svampe & Ristet boghvede. 🥕🥔🍄‍🟫

Chokoladekage med lakrids, bærkompot, karameliserede nødder& hindbærsorbet 🌿🍫

Tillykke med fødselsdagen Ulla 🌱

02/01/2024

💚🌱 Tillykke med Jubilæet 😊🫶🏾

Idag har vi fejret en fantastisk kollegas 25 års jubilæum 🥰🥳🥳

Med morgenmad og virkelig lækker frokost fra VegAnna 😋

Frokosten fik vi desværre ikke billeder af. Men det var både farverigt og smagfuldt. Så en stor anbefaling herfra 😊

Godt gået Gitte, 25 år. Det er virkelig flot 🤩
Hvor er vi heldige at have sådan en skøn kollega som dig ♥️

Vi håber du bliver på Hvidovre apotek mange år endnu.

🌹

01/01/2024

Tak til for at leverer fantastisk lækre produkter 🌿🙏🏽

Her er Lions Main svampe til nytårs menuerne 🍽💚

01/01/2024

Et udpluk af nytårsmenuen fra vores hænder af 🌱🍽🎉

VegAnna vil gerne sige Tusinde tak til alle der gennem 2023 har støttet og hjulpet os med at gøre Danmark Grønnere 🌿

2024 kan kun blive et fantastisk år når vi sammen løfter i flok 🙏🏽

GODT NYTÅR 💚

22/12/2023

Smagfuld julemagi med Veganna Catering! 🌱🎄 Vi præsenterer stolt årets julemenu: Saftige svampefarsbrød omfavnet af sprødt butterdej. Selvfølgelig Serveret med hjemmelavet rødkål, kartofler og sauce 💚🌿
En vegansk fest for smagsløgene! 🍽️✨

16/12/2023

🌱🍽️ Stolte øjeblikke hos VegAnna 🎉 Denne uge har vi Serveret over 1000 deilige veganske retter udenfor huset – en fantastisk blanding af frokost, aftensmad og julefrokoster! 🌟 Tak til alle de fantastiske kunder for at vælge plantebaseret glæde og smagfulthed.

Vi ser frem til at fortsætte med at dele vores lidenskab for plantebaseret mad til alle 🌿💚

11/12/2023

Selleri i Variationer 🌱🍽

Selleri pure i bunden - Grillet Selleri & lynsyltet Selleri på toppen sammen med Kørvel og roseblade 🌹

11/12/2023

Tofu med Chipotle Chili Plantemayo 🌱💚

19/11/2023

🌱 **Ugens Højdepunkter hos Veganna!** 🌱

Vi har haft en travl uge her hos Veganna, hvor vi har skabt magi med 350 lækre frokostmåltider og delt vores kærlighed til plantebaseret mad ved 4 fantastiske events og en smagfuld prøvemiddag!

🌟 Det er med stor stolthed, jeg ser tilbage på, hvor langt min cateringvirksomhed er vokset på så kort tid. 🌱💚

Ugen har været en udfordring, men også en fest fyldt med sjov og skønhed. Tak for at være en del af VegAnna's rejse og støtten for vores mission om at bringe sund og velsmagende plantebaseret mad til jer alle! 🌿✨

15/11/2023

🌱 Dyk ned i vegansk lækkerhed med Veganna Catering! 🌿💚

Book en prøvemiddag til dit bryllup og lad os sammen skabe en uforglemmelig menu.

Dagens smagsoplevelser for et kommende brudepar, inkluderede grillet squash på skilt yoghurt, svampe risotto med trøffel og koldskålsmousse med rabarber og karameliserede nødder. 🍽️💚

❤️ Tag det første skridt mod en fest fyldt med grøn glæde og delikate smagsnuancer! 💑🌿

14/11/2023

🌱 Velkommen til Veganna, hvor vi skaber kulinariske oplevelser med kærlighed til planter!

Dagens delikatesse: Plantebaserede hjemmelavede brioche boller, saftig pulled BBQ jackfruit, sprøde stegte kartofler, hjemmelavet ketchup og friske ærteskud. 🍽️

13/11/2023

🌱💚 Veganna Catering 💚🌱

Vi kæmper mod madspild og støtter veganske valg! Veganna har lavet en overdådig portion daal og couscous, og vi vil gerne invitere dig til at være en del af løsningen. 😊

🍽️ Menu:
🌿 Lækker Daal
🌾 Smagfuld Couscous

💲 Priser:
Voksen: 99 kr.
Barn: 59 kr.

Skynd dig, tilbuddet gælder så længe lager haves, men primært i dag og i morgen. 📅

Tag dine venner og familie med, og lad os sammen reducere madspild og nyde lækker, vegansk mad! 🍽️😋

06/11/2023

🌱🌿 Dagens Plantebaserede Delikatesse 🌿🌱

I dag forkælede vi vores smagsløg med en skøn, vegansk godbid! 🌱💚 Vores tallerken var fyldt med cremet vegansk cream cheese, smagfuld maltjord, knasende grøntsagstænger, farverige blomster og friske ærteskud. En fest for både øjne og smagsløg! 😍🍽️

Den veganske cream cheese var så lækker og fyldig - den perfekte følgesvend til vores sprøde grøntsager. Maltjorden gav retten en dejlig jordagtig smag, og de dekorative blomster og ærteskud tilføjede et strejf af elegance og friskhed. 🌸🌿

Det bedste ved denne ret er, at den er ikke kun smuk, men også fyldt med næring og kærlighed til vores planet. 🌍💚

Har du nogensinde prøvet en lignende ret? Del dine tanker i kommentarerne! 👇😋

31/10/2023

🌱🎄 Sidste chance for at deltage i vores spændende Julefrokost-lodtrækning! 🎉

I morgen kl. 12 trækker vi en heldig vinder, der vil vinde en lækker vegansk julefrokost fra VegAnna Catering. 🍽️

Sådan deltager du:
1️⃣ Følg
2️⃣ Like dette opslag og lig det i din story
3️⃣ Tag gerne 3 venner, du gerne vil dele en vegansk julefrokost med 🙌

Vinderen kontaktes direkte, så hold øje med din beskedindbakke! 📬

Vi glæder os til at sprede juleglæde med vores skønne plantebaserede retter. 🌱❤️

Del dette opslag for at give dine venner en sidste chance for at deltage!

30/10/2023

🌱🍞 Hos Veganna Catering er kvalitet vores varemærke! 🍞🌱

Hver eneste dag går vi i køkkenet for at skabe lækre, hjemmelavede brød og rugbrød, der spreder smil og glæde på jeres firma frokostbord. 🍽️

🥖 Vores dedikerede team sørger for, at alt, hvad vi serverer, er lavet fra bunden med kærlighed og omhu. Det betyder, at vores måltider er friske, sunde og 100% hjemmelavede. 🌿

Vi tror på, at det er de små detaljer, der gør den store forskel, og vores brød er ingen undtagelse. Prøv vores håndlavede brød og oplev den autentiske smag af Veganna. 🌟

Bestil din næste cateringoplevelse hos os, og lad os forkæle dig og dine gæster med vores passion for plantebaseret madlavning. 🤗

Tak for at vælge Veganna Catering! 🌱❤️

26/10/2023

🌿🔥 Naturens magi møder smagen af plantebaseret kulinarisk kunst! 🌱✨Vi er begejstrede for at annoncere vores spændende samarbejde med naturvejleder Michael o Jørgensen !
🌳
Hos VegAnna leverer vi ikke kun lækre veganske retter, men også en unik oplevelse i naturen.
Dyk ned i historier om dyreliv, skovens mysterier og bålmad, mens du nyder vores delikate plantebaserede retter. 🌿🍽️Stay tuned for datoer og vær med os til en uforglemmelig dag med god mad og sjove historier om bålet. 🔥 Vi ser frem til at dele denne naturoplevelse med jer!

Billedet er fra første event vi lavede sammen i mandags 🍁🍃🍂🌿
💚

23/10/2023

🌱🍽️ Weekendens event var en smagsoplevelse ud over det sædvanlige! Vores veganske catering virksomhed havde æren af at servere en uforglemmelig 7 retters gourmetmenu, der tog vores gæsters smagsløg på en magisk rejse.

Fra forretten med raffinerede beder i variationer og til den delikate hovedret med saftig grillede svampe og karse, var hvert øjeblik fyldt med smag og sanselighed.

Vores gæster nød de smukke anretninger og eksperimenterede med nye smagsoplevelser, der viser, at vegansk mad kan være lige så luksuriøs som noget andet. Tak til alle, der deltog i weekendens event, og hjalp med at gøre det til en uforglemmelig aften! 🌱🍽️

20/10/2023

Idag fik jeg frie hænder til at freestyle en frokost til nogen lokale 🌱😍💚

Jeg elsker virkelig at bare kunne være kreativ uden begrænsninger 🌿