juni kl. 10-16 åbnes dørene for første gang til SMAGENS DAG. SMAGENS DAG er et arrangement med masser af lækkerier og smagsprøver i lange baner. Vi står klar til at give dig og din familie en række spændende kulinariske oplevelser. Hver stand udstiller og sælger egne produkter, og der er selvfølgelig masser af smagsprøver. På dagen vil der slynges honning som du og din familie har mulighed for at
smage og købe. Vi vil også vise og snakke om biernes verden. Der vil være mulighed for at se et bistade og komme helt tæt på bierne og deres arbejde. Nedenfor kan du læse om alle deltagere og deres unikke produkter. MS Bolcher
Lækre hjemmelavede bolcher til dig og dine kære med en sød tand. Lavet med de lækreste aromaer, naturlige ingredienser og ikke mindst en masse passion og kærlighed. Til SMAGENS DAG kan du få indblik i hvordan bolcherne produceres og smage på lækre honning bolcher. SNAPSIS - www.snapsis.nu
Med SNAPSIS mange smagsvarianter er det slt med at tvinge en varm og kedelig snaps i sig til familiefrokosterne. SNAPSIS er det bedste fra naturen, tilsat klar snaps og masser af kærlighed – resultatet taler for sig selv! Viggo Jessen
Hvis bier havde en konge ville det være Viggo. Han ved simpelthen alt om biavl og produktion af honning. Sammen med sin kone Ulla, producere og sælger de honning af bedste kvalitet. Til SMAGENS DAG medbringer de desuden observationsstade, så man kan komme helt tæt på bierne. Gastrochef - www.gastrochef.dk
Leon Sámalsson – Masterchef 2017 runner-up. Der er dem er spiser for at leve og dem der lever for at spise. Leon kan bookes som kok til private arrangementer med op til 12 personer. Menuen sammensættes ud fra dine ønsker med udgangspunkt i Leons signaturretter bl.a. På SMAGENS DAG tænder Leon op i grillen og sørger for du ikke går sulten derfra. Madsens Bagværk - www.madsensbagværk.dk
Kan du modstå duften af en sprød nybagt kanelsnegl? Eller hvad med at give søndag morgen et ekstra pift med en frøsnapper til morgenkaffen. Du bestemmer selv hvornår det skal bages, for du har det klar i fryseren, og skal bare tænde for ovnen. Med Madsens Bagværk har du altid hjemmebag i fryseren. Amager Snaps
Lokal produceret snaps som på den ene eller anden måde har med Amager at gøre. Lars Palasin
Lars er nybegynder i bryggerifaget og har blandt andet forsøgt sig med cider, øl, mjød og champagne. Lars medbringer en række forskellig typer mjød.
