KokkeKompagniet

KokkeKompagniet "God mad på vej videre" Kokkekompagniet er mad ud-af-huset, catering, diner transportable til både festbordet og hverdagsbordet. For det gør vi også selv.
(253)

Hos Kokkekompagniet har vi en passion for mad med sjæl og super service - og har siden 1999 oplevet, at glæden ved god mad har en stærkt smittende effekt ...

Vores menukort spænder bredt fra gourmetmenuer og festmiddage over årstidens menuer og buffet'er til brunch, frokost, sandwiches, tapas, supper, pølsebord, natmad og dagens ret. Og endelig kan du også møde os ved kantinebordet, for i hverdag

en arbejder vi også med både kantinedrift og take-away/hent-selv frokost fra Nordager! Uanset hvor du møder os, så kan du roligt sætte både krav og forventninger tårnhøjt. Hver eneste dag, når vi sætter alt ind på at skabe smagfulde, kulinariske oplevelser med overraskende, nye og lækre smagskombinationer ... og levere en service, der sidder lige i skabet. Vi udvælger alle vores råvarer omhyggeligt - og helst direkte hos den lokale producent. Derfor vil du opleve, at det friskbagte brød smager ekstra godt og har det helt rigtige bid. De friskplukkede krydderurter dufter skønt og kraftigt. Velkommen til en verden af velsmag! Jesper Larsen
kok og bager, ejer

Thomas Hansen
kok og tjener, ejer

Når vinteren skal smage af ... mere 🩷Så sætter vi modne solbær, lys chokolade & sprødhed på 'dessertmenuen' og runder de...
12/01/2025

Når vinteren skal smage af ... mere 🩷

Så sætter vi modne solbær, lys chokolade & sprødhed på 'dessertmenuen' og runder den sæsonaktuelle buffet af med Vinterkage ... til vintergæster, -fester & hygge, når I er 10 eller flere.

4 kolde forretter, en fyldig, varm hovedret med masser af tilbehør, gode oste ... og ja, så lige desserten 🩷

Vinterbuffet 2025 er aktuel i januar, februar & marts. Hvem inviterer du?

https://www.kokkekompagniet.dk/vinterbuffet/

Forsinket 'julegave' til Gademix fra os ... og jer ❤️E n d e l i g  fik vi gjort status på julen - og ikke mindst antall...
09/01/2025

Forsinket 'julegave' til Gademix fra os ... og jer ❤️

E n d e l i g fik vi gjort status på julen - og ikke mindst antallet af solgte Juleaftensmenuer, som jo hver og en udløste 25,- til vores venner hos Gademix.

Om det blev en god jul? Absolut!

Og det blev også en rigtig god dag i Sydbyen, hvor Viktor & de frivillige på tog imod os og en skøn check på hele ... 17.200,- ☺️

Vintersol, blå himmel, en god start på 2025 - og en kæmpe tak for jeres opbakning! Vi glæder os til at følge Gademix på sidelinjen - og til at give både madglæde og god energi videre 🥰

PS: Synes du også at det giver mening at støtte det lokale værested for 10-16 årige, så kan du sende præcis det beløb, du ønsker på MobilePay 53213 ... fra småt til stort. Alt 'luner' ❤️

Velkommen til 2025 💜Rodfrugter, kål, vinterfisk, godt kød & fyldighed - vi har sat vintersmag på menukortet og det dufte...
03/01/2025

Velkommen til 2025 💜

Rodfrugter, kål, vinterfisk, godt kød & fyldighed - vi har sat vintersmag på menukortet og det dufter & smager af hyggelige aftener med familie & venner.

Uanset om I er 4, 10 eller mange, så kan I vælge den helt nemme løsning. Noget er helt klar til servering - og resten kræver kun et minimum af køkkenindsats, for som altid har vi jo klaret alt det, der er besværligt og tidskrævende.

En nem - og festilig start på et nyt år?

Kokkenes Vintermenu: https://www.kokkekompagniet.dk/kokkenes-menu/
Vinterbuffet: https://www.kokkekompagniet.dk/vinterbuffet/
Vintertapas: https://www.kokkekompagniet.dk/vintertapas/

31/12/2024

Anretning af NYTÅRSMENU 2024 🥂🥳

Vi har hørt, at filmen på vores hjemmeside kan drille lidt ... så her får I lige årets film om de sidste fine detaljer i køkkenet!

God fornøjelse og godt nytår!

Den lille kaffevogn fra Nordic Coffee House ruller ind, 'henteboblerne' fra Vestergaard Wines  bliver åbnet, vi er SÅ kl...
30/12/2024

Den lille kaffevogn fra Nordic Coffee House ruller ind, 'henteboblerne' fra Vestergaard Wines bliver åbnet, vi er SÅ klar til at hjælpe & guide jer til en nem afhentning af årets mange Nytårsmenuer ... og jeps, vi GLÆDER os til at se jer på Hesselly!

Og traditionen tro, så deler vi lige et par tips, der gør det hele lige lidt nemmere:

# Udleveringen er delt op efter antal kuverter, så 4'ere udleveres i én kø, 6'ere i en anden, etc.... bestillingsnummeret fortæller også hvilken kø, du skal vælge.

# Betaler du med MobilePay, så vær klar, når det bliver din tur, skriv ordrenummeret som kommentar (eventuelt i køen, så du bare skal vise din kvittering)

# Betaler du kontant, så hav aftalte penge, det gør det meget nemmere - og overfører du via bank, så hav kvitteringen klar.

# Tjek gerne menuen og hvordan du tilbereder den, inden du kommer (se link nedenfor) - er du i tvivl om noget, så tøv ikke med at spørge. Du får en beskrivelse af de sidste forberedelser med - og derudover hjælper vi gerne, hvis der lige er et eller andet, du er i tvivl om.

Igen i år bliver vi mange ... og selvom vi har gjort det bedste vi kan, så kan du ramme trafikkaos og kø, så: Pas på hinanden og ta' det hele med et kæmpesmil - så bliver det superhyggeligt!

Tak for et fantastisk 2024, tak for alle jeres bestillinger ...på gensyn herude & rigtig godt nytår!

De bedste hilsner fra KokkeKompagniet
Thomas & Jesper

Nytårsmenu: https://www.kokkekompagniet.dk/nytaarsmenu/

Skal vi trylle årets fineste 🥂 Nytårsmenu 🥂frem til dig & dine?Der er supertravlt i køkkenet på Hesselly - men har du ik...
27/12/2024

Skal vi trylle årets fineste 🥂 Nytårsmenu 🥂frem til dig & dine?

Der er supertravlt i køkkenet på Hesselly - men har du ikke nået det endnu, så kan du stadig lige komme med på bestillingslisten til hyggelig afhentning d. 31. december.

Årets nytårsmenu smager som altid af sæsonens skønne råvarer og masser af nytårstraditioner - skaldyr, torsk, en mør, smagfuld tournedos & en sprød & festlig dessert. Og det bedste er, at du slipper for planlægning, butikskøer, og 'køkkentjans' - og på den nemmeste måde kan servere en skøn 4-retters gourmetmenu 🥂🥳 Bare god smag & stemning! Og helt ned il 2 kuverter.

Klik ind og kig ... du finder & bestiller årets menu lige her:

https://www.kokkekompagniet.dk/nytaarsmenu/

KONKURRENCEN ER 🥂 S L U T 🥂Tak til alle jer, der deltog, delte og likede ... og tak for alle nytårshilsner til alle os p...
19/12/2024

KONKURRENCEN ER 🥂 S L U T 🥂

Tak til alle jer, der deltog, delte og likede ... og tak for alle nytårshilsner til alle os på Hesselly! Hyggeligt!

Vi har trukket vores vinder og ønsker stort TILLYKKE til Heidi Baagø Andreassen ... en besked lander i din indbakke om et øjeblik ... og vi glæder os til at se dig på Hesselly d. 31. december 🥂
...

𝚅𝙸𝙽𝙳 🥂 𝚅𝙸𝙽𝙳 🥂𝚅𝙸𝙽𝙳

Skulle vi ikke lige sætte en tidlig julegave på højkant? Og trække lod om 4 x KokkeKompagniets Nytårsmenu 2024 & den matchende vinpakke fra Vestergaard Wines:

Snacks, 4 skønne gourmetretter & hjemmebagt kransekage matchet med champagne, Pouilly-Fumé, Riesling, Chianti & søde bobler ... alt til en festlig nytårsaften for 4 🥂✨🥳

Lyder det som en rigtig god plan, så tager det kun 2 minutter at være med i lodtrækningen d. 23. december ... en lille nytårshilsen i en kommentar er alt, der skal til. Nemt, ikk'?

Du kan se årets nytårsmenuer - ja, der er to at vælge i mellem - på linket nedenfor ... og har har du lyst til at fortælle, hvem du vil dele med, hvis du vinder, så er du supervelkommen!

Frisk? Så bare ... sæt igang ... og kryds fingre 🥂✨🥳

𝙷𝚎𝚕𝚍 & 𝚕𝚢𝚔𝚔𝚎 𝚏𝚛𝚊 𝙷𝚎𝚜𝚜𝚎𝚕𝚕𝚢!

PS: Konkurrencen er uafhængig af Facebook, præmien har en værdi af 2.650,- og vinderen får direkte besked & offentliggøres samtidig her i tråden.

Har du fundet vinene til Nytårsaften? Ellers er det her post en rigtig god genvej til en god aften 🥂🍷 Vores vinmand, Kri...
17/12/2024

Har du fundet vinene til Nytårsaften? Ellers er det her post en rigtig god genvej til en god aften 🥂🍷

Vores vinmand, Kristian fra Vestergaard Wines, har nemlig sammensat en lille vinrejse til Champagne, Bourgogne, Alsace, Toscana & Piemonte, som passer perfekt til årets 2 versioner af Nytårsmenuen - den klassiske og den veganske.

Boblende, friskt, fyldigt & sødt ... og så til en rigtig god pris!

Nysgerrig? Så hop over og få alle de detaljerede beskrivelser af druer, nuancer, serveringstemperatur og tips til servering på links nedenfor!

Skål & godt nytår!

Se årets Nytårsmenuer: https://www.kokkekompagniet.dk/nytaarsmenu/

Vinene til en klassiske Nytårsmen: https://vestergaardwines.dk/collections/smagekasse/products/kokkekompagniet-nytarsmenu

Og til den veganske:
https://vestergaardwines.dk/collections/smagekasse/products/kokkekompagniet-veganske-nytarsmenu

Duften & smagen af helt klassisk jul ❤Du kan stadig lige nå at bestille den klassiske JULEAFTENSMENU ud af huset ... til...
15/12/2024

Duften & smagen af helt klassisk jul ❤

Du kan stadig lige nå at bestille den klassiske JULEAFTENSMENU ud af huset ... til en skarp jubilæumspris OG med støtte til fine Gademix , som for hver solgt kuvert får 25,-, der kan gøre 2025 lidt sjovere i det sociale værested for 10-16-årige.

Vi tager mod bestillinger helt frem til d. 18. december ... og glæder os til hyggelig afhentning d. 23. december ❤

Læs meget mere om samarbejdet med Gademix på linket, hvor du også kan se alle detaljer om JULEAFTENSMENUEN:

https://www.kokkekompagniet.dk/julemenu-a-la-kokkekompagniet/

PS: Vi gav også 25,- pr. solgt kuvert til Mortens Aften ... hele 15.000,- blev det til. Kan vi nå lige så fint et beløb igen?

Du kan stadig nå det ... ❤️Juleafslutning på kontoret? Familien til adventshygge? Gode venner til decembermad? Snup en J...
11/12/2024

Du kan stadig nå det ... ❤️

Juleafslutning på kontoret? Familien til adventshygge? Gode venner til decembermad? Snup en Julebuffet ud af huset, den allernemmeste Juletapas - eller gå i gourmetkøkkenet med Kokkenes Menu ... uanset hvad du vælger, så er der tre overskrifter:

Nemt ... fyldt med smagen af december ... HYGGELIGT ❤️

Klik ind og kig. Du finder det hele lige her:

https://www.kokkekompagniet.dk/aktuelt-lige-nu/

PS: Vi har selvfølgelig også klassisk smørrebrød, gode sandwiches og alt muligt andet ... velbekomme!

Gourmet til nytårsgæster ... på den helt nemme måde 🥂🍾Sprøde snacks til Kongens allerførste nytårstale, 4 skønne gourmet...
08/12/2024

Gourmet til nytårsgæster ... på den helt nemme måde 🥂🍾

Sprøde snacks til Kongens allerførste nytårstale, 4 skønne gourmetretter & kransekage til champagnen, når vi hopper ind i 2025 ... bare et enkelt klik væk 🥂

Ingen planlægning, ingen køer, ingen forberedelser i køkkenet på årets sidste dag ... bare en enkelt tur til Hesselly, hvor vi venter med bobler, god kaffe & Nytårsmenuer til en skøn, afslappende aften.

Alt er med, vi guider dig hele vejen ... og i år kan du endda vælge medllem den klassiske menu og det nye, grønne alternativ 🌱

Klik ind og kig .... du finder det hele lige her:

https://www.kokkekompagniet.dk/nytaarsmenu/

PS: Vil du se, hvor fine anretninger du kan lave? Op over på Instagram og følg med - du finder os på https://www.instagram.com/kokkekompagniet/

KONKURRENCEN ER SLUT ⚽️⚽️⚽️ Vi har trukket lod - og jeps, det er FCK :-) Vi fandt lige to ekstra billetter - og sender e...
04/12/2024

KONKURRENCEN ER SLUT ⚽️⚽️⚽️

Vi har trukket lod - og jeps, det er FCK :-)

Vi fandt lige to ekstra billetter - og sender et stort tillykke & GOD KAMP til vores hele 3 vindere, Tommy Juhl Boesen, Cathrine Vinggaard & Ann Northoff, som får direkte besked i indbakken om et øjeblik! God weekeend derude!

VIND BILLETTER TIL WEEKENDENS ODDSET POKAL-KAMP

Som hovedsponsor for Kolding IF Fodbold glæder vi os til Oddset Pokal-kampen i weekenden ... ikke kun fordi det forhåbentlig bliver en spændende kamp men også fordi vi får lov til at sprede lidt julestemning på tallerknerne til lørdagens 920 gæster i VIP.

Spisning i VIP kan vi ikke inviterer til ... men har du endnu ikke sikret dig en billet, så giver vi dig lige chancen for alligevel at glæde dig sammen med os ⚽️⚽️⚽️

Vi sætter nemlig 2 x 2 billetter (ståpladser) på højkant ... og det eneste du skal gøre for at være med i lodtrækningen er i en kommentar at fortælle os, hvem Kolding IF møder på Autocentralen Park på lørdag kl. 14.00?

Kom frisk ... måske ses vi til fodboldbrag på lørdag?

PS: Vi trækker de to vindere på fredag kl. 12.00, giver direkte besked - og offentliggør også navnene her på siden ⚽️ Konkurrencen er helt uafhængig af FB.

Den helt klassiske Juleaftensmenu ... til en skøn jubilæumspris & med støtte til  ❤Friskstegt juleand med alt det klassi...
01/12/2024

Den helt klassiske Juleaftensmenu ... til en skøn jubilæumspris & med støtte til ❤

Friskstegt juleand med alt det klassiske tilbehør og en dejlig, sød Risalamande ... masser af dejlige traditioner! Og vil du bare hygge helt uden køkkentravlhed, så kan du regne med os ❤

Vi har nemlig stegt, kogt & smagt til, så du kan hente hele herligheden på Hesselly d. 23. og bare lige varme din Juleaftensmenu d. 24. december ... og fordi 2024 er vores jubilæumsår, så er prisen ekstra god, samtidig med at vi sender juletanker og støtte til Gademix ❤

Julen er hjerternes fest ❤ ... ses vi på Hesselly d. 23. december?

https://www.kokkekompagniet.dk/julemenu-a-la-kokkekompagniet/

PS: Vi støtter igen Gademix med 25,- pr. solgt kuvert ... læs mere om vores samarbejde med Koldings fine værested for 10-16-årige på linket ❤

15.000,- ❤Sammen med Gademix siger vi tusind tak for alle jeres bestilinger af menuen til Mortens Aften ... med en lille...
26/11/2024

15.000,- ❤

Sammen med Gademix siger vi tusind tak for alle jeres bestilinger af menuen til Mortens Aften ... med en lille oprunding blev det til et flot, rundt beløb, som vi i går gav videre til værestedets daglige leder, Viktor, og husets frivillige, som var samlet til personalemøde.

Og i morges rullede vi igen til Sydbyen og sagde god morgen til dagens gæster til morgenmadscaféen ... med friskbagte, næsten lune kanelsnegle & lidt ekstra 🥰

Det duftede og smagte af hygge (og en lille smule jul 🎄) - en god start på dagen!

Nu kigger vi mod julen ... og håber at vi kan gøre Gademix ekstra glade, når vi igen giver 25,- pr. solgt Juleaaftensmenu videre. Har du også lyst til at bakke op, så se lige her: Du kan nemlig på MobilePay 53213 sende præcis det beløb*, du ønsker ... fra småt til stort ...alt er værdsat!

Læs mere om Julemenuen lige her: https://www.kokkekompagniet.dk/julemenu-a-la-kokkekompagniet/

PS: Du får faktisk skattefradrag ved bankoverførsel af støtte til frivillige organisationer. Interesseret, så kontakt gerne Gademix direkte :-)

🥂✨ 25 år med KokkeKompagniet ✨🥂I dag, d. 19. november, er det præcis 25 år siden, vi havde den allerførste 'Mad-ud-af-hu...
19/11/2024

🥂✨ 25 år med KokkeKompagniet ✨🥂

I dag, d. 19. november, er det præcis 25 år siden, vi havde den allerførste 'Mad-ud-af-huset-kunde' hos KokkeKompagniet ... ja, den er god nok: Vi fejrer et stolt Sølvbryllup ... og dagen er startet festligt med flag, musik, æresport, gaver, kage & bobler 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Tak fra os til hele vores personale - og alle, der har krydset vores vej gennem årene, til samarbejdspartnere & leverandører ... og til hver og én af jer, som troede på os to 'knægte' (se et af de sidste billede, så ved I præcis, hvad vi mener 😅) og har bakket os op og støttet os i hele 25 år!

En helt særlig dag ... tak 🥂✨

De allerstørste hilsner fra
Thomas & Jesper

... en nyfortolkning af klassikerne ❤Dét er overskriften på Kokkenes Julemenu - og med kærlighed til de gode råvarer og ...
17/11/2024

... en nyfortolkning af klassikerne ❤

Dét er overskriften på Kokkenes Julemenu - og med kærlighed til de gode råvarer og dejlige traditioner, så er årets 3-retters gourmetmenu det fineste bud på julegourmet anno 2024 🍷

Vi lader klassisk & vegetarisk smelte sammen - og de to menuer ligner hinanden. Hvad tror du gemmer sig under forrettens bitre salater med æble, dild & peberrod? Gravad laks - eller bagt butternut?

Kokkenes Julemenu kan bestilles fra nu og helt frem til jul - og helt ned til 4 kuververter. Se det hele lige her:

https://www.kokkekompagniet.dk/kokkenes-julemenu/

'Den klassiske menu, lyder pivlækker ❤❤❤️'Tillykke til Luise Dines Petersen, som var den heldige vinder i vores lille, k...
14/11/2024

'Den klassiske menu, lyder pivlækker ❤❤❤️'

Tillykke til Luise Dines Petersen, som var den heldige vinder i vores lille, kvikke konkurrrence og allerede i november er klar til nytårsaften med 4 x Nytårsmenu 2024 🥂🥳

SÅ skønt med alle jeres kommentarer, likes og delinger - og ikke mindst at I tager så godt imod vores nye grønne alternativ, som vi glæder os SÅ meget til at sende ud til jer d. 31. december! Tusind tak!

Og til alle jer, der ikke vandt ... hæng på! Der kunne jo dukke endnu en konkurrence op, hvem ved? 🙃😉

KONKURRENCEN er slt 🥂🥂🥂 Skal vi lige gøre sådan en hyggelig, mørk Mortens Aften lidt festligere? Og snuppe en hurtig ko...
10/11/2024

KONKURRENCEN er slt 🥂🥂🥂

Skal vi lige gøre sådan en hyggelig, mørk Mortens Aften lidt festligere? Og snuppe en hurtig konkurrence om 4 x NYTÅRSMENU 2024 ?

Frisk på at kommentere, dele & like? 1-2-3 ... opgaven kommer her:

I år kommer Nytårsmenuen 2024 som noget helt NYT i hele to skønne versioner ... den klassiske og det grønne, veganske alternativ - og vi er som altid nysgerrige efter at høre, hvilken ret fra de to menuer, der allermest fanger opmærksomheden? Hvad der lyder ekstra lækkert for dig?

Tjek de to Nytårsmenuer på linket ... skriv en kommentar med din favoritret, tip måske andre, der også skal ha' glæde af konkurrencen (eller fortæl os hvem du vel dele aftenen med?) og kryds fingre til vi trækker vinderen allerede torsdag d. 14. november.

Er det dig, der vinder, får du direkte besked - og vi offentliggør selvfølgelig også vinderen her på FB. Rigtig god fornøjelse og held og lykke!

https://www.kokkekompagniet.dk/nytaarsmenu/

PS: Konkurrencen er uafhængig af Facebook, Nytårsmenu til 4 har en værdi af 1.700,- og vinderen får direkte besked & offentliggøres samtidig her i tråden.

Adresse

Hesselly 9
Kolding
6000

Åbningstider

Mandag 07:00 - 18:00
Tirsdag 07:00 - 18:00
Onsdag 07:00 - 18:00
Torsdag 07:00 - 18:00
Fredag 07:00 - 18:00

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når KokkeKompagniet sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til KokkeKompagniet:

Del

Type

Our Story

Hos Kokkekompagniet har vi en passion for mad med sjæl og super service - og har siden 1999 oplevet, at glæden ved god mad har en stærkt smittende effekt ... Vores menukort spænder bredt fra gourmetmenuer og festmiddage over årstidens menuer og buffet'er til brunch, frokost, sandwiches, tapas, supper, pølsebord, natmad og dagens ret. Kokkekompagniet er mad ud-af-huset, catering, diner transportable til både festbordet og hverdagsbordet. Og endelig kan du også møde os ved kantinebordet, for i hverdagen arbejder vi også med både kantinedrift og take-away/hent-selv frokost fra Nordager! Uanset hvor du møder os, så kan du roligt sætte både krav og forventninger tårnhøjt. For det gør vi også selv. Hver eneste dag, når vi sætter alt ind på at skabe smagfulde, kulinariske oplevelser med overraskende, nye og lækre smagskombinationer ... og levere en service, der sidder lige i skabet. Vi udvælger alle vores råvarer omhyggeligt - og helst direkte hos den lokale producent. Derfor vil du opleve, at det friskbagte brød smager ekstra godt og har det helt rigtige bid. De friskplukkede krydderurter dufter skønt og kraftigt. Velkommen til en verden af velsmag! Jesper Larsen Kok & bager | Ejer Thomas Hansen Kok & tjener | Ejer