Det Franske Hjørne

Hjem
Danmark
Skødstrup
Det Franske Hjørne

Det Franske Hjørne Inden- og udendørs arrangement
Selskabslokaler, kokkeskole, firma og mad ud af huset Her kan man fordybe sig i den franske madkultur og få oplevelsesrige dage.
(1)

sning til grupper i portrætmaleri. Bruno leder slaget, giver fif til ide og teknik og sørger for, at stemningen er afslappet og med fokus på fællesskabet. Arrangementet kan med fordel kombineres med kokkeskole eller en hyggelig efterfølgende god middag. Vi glæder os til at se jer i vores atelier. (www.bruno-lecanu.dk)

Vores hyggelige lokaler på Holmgaard er endvidere velegnede til at holde fest og andre arrangementer (Både til privat og firma) . Efter aftale laver vi en spændende menu, buffet eller brunch. Omgivelserne er skønne, og der er mulighed for at benytte multibanen, spille minigolf, basket og meget andet. Endelig afholder vi en række events. Aktuelt tilbyder vi på bestemte datoer Restaurant, Atelier, med en 7 retters smagfuld menu. Brug fire, fem timer på en gastronomisk, total oplevelse gennem Frankrig (se datoer under “Restaurant. Atelier). Vi glæder os til at se jer.

26/02/2025

Tak for en fuldstændig forrygende fredag aften til vores Kokkeskole med Vinsmagning👨‍🍳🍷

Vi havde fuldt hus med masser af skønne gæster, der (blandt andet) lærte, hvordan man fileterer fisk, renser søpindsvin, åbner østers, laver bearnaise… alt imens vinentusiast Søren Callsen undervejs gjorde alle lidt klogere på de gode franske druer🍇💥

Tak for en dejlig aften med højt humør hele vejen igennem🙏

👉Næste kokkeskole med vinsmagning er fredag den 14. marts, hvor det stadig er muligt at booke plads
Se mere her: https://detfranskehjoerne.dk/gavekort-til-kokkeskole/

25/02/2025

❗️OPDATERING: Tusind tak for alle de fine ansøgninger, vi har fået. Vi kigger dem igennem nu og kontakter jer alle i løbet af de næste par dage. Vi indstiller søgningen for nu😊

🔍Ungarbejdere (15-17 år) søges🔎

Vi har travlt i Det Franske Hjørne og mangler unge medarbejdere, der har lyst til at hjælpe os til hverdag og fest🥳... Og vi er med på, at det er de færreste unge, der er på Facebook, så har du en teenager, eller kender du en, der kunne være frisk på nedenstående, så prik endelig til dem🙏👨‍🍳

I hverdagene drejer det sig om et par timer om eftermiddagen, hvor du kommer til at hjælpe med at klargøre/rengøre vores lokaler, oprydning, opvaskning samt forberedelse af mad i køkkenet. Når vi har fester/arrangementer vil du derudover også komme til at hjælpe med servering og kundebetjening.

💰Lønnen er på 80 kr. i timen. Erfaring er super, men på ingen måde et krav - vi skal nok sørge for at lære dig op.

Det er vigtigt for os, at alle føler sig godt tilpas i det Franske Hjørne, og at alt foregår i en engageret, humorisk og hyggelig atmosfære - også selvom det engang imellem skal gå lidt hurtigt.

Har du mod på et fritidsjob med alsidige opgaver, så send et par linjer til [email protected] - og vi kontakter dig

12/02/2025

Vi fik lige lyst til at dele lidt stemningsbilleder fra den 70-års fødselsdag, vi havde den store fornøjelse at danne rammerne om i weekenden🥳
Dejlig aften, masser af danseglade mennesker og skøn musik ført an af superdygtige Ben Noke, der virkelig forstod at sætte den gode festtone🤩 De varmeste anbefalinger herfra, hvis du mangler en velspillende og veloplagt pianist til din fest🎼🎉💥
https://www.bennokemusician.com/

06/02/2025

⭐️NYT⭐️ NYT ⭐️NYT⭐️

Vi har udvidet vores mad ud af huset-koncept LES COCOTTES, så du nu kan vælge mellem FIRE retter, hvis du trænger til en pause fra køkkenet og i stedet bruge tiden med familien😊

Udover vores bestseller Boeuf Bourguignon har du fremover også mulighed for at vælge kalveinderlår med sauce au champignon, langtidsstegt gris med sauce dijonnaise eller andebryst og andeconfit med sauce a l’orange💥

Det er lækker fransk mad lavet fra bunden af de bedste råvarer. Retterne leveres i rustikke gryder, der bare skal varmes op i ovnen og voilá – lige til at sætte på bordet i bedste franske landkøkkenstil👨‍🍳

✔️Priser fra 109-139 kr. pr. person (min. 4 personer)

✔️Kan afhentes i Skødstrup torsdag til lørdag hver uge (husk at bestille senest dagen før)

👉Læs mere og bestil her: https://detfranskehjoerne.dk/les-cocottes/

20/01/2025

Aftensmad uden stress og jag? Nu har vi gjort det ekstra nemt for dig at gøre hverdagen ekstra lækker⭐

Vi har nemlig indkøbt en masse lækre gryder – eller cocottes, som det hedder på fransk – og fremover vil alle vores menuer blive anrettet i rustikke gryder og fade, så maden er direkte klar til servering efter en kort tur i ovnen🔥

Prøv for eksempel vores bestseller Boeuf Bourguignon – en fransk simreret med smag og sjæl – nu i cocotte👨‍🍳 Så kan du slappe af, mens duften af simremad fylder hjemmet og gør aftenen til noget særligt - helt uden ekstra arbejde😉

🍽️ Klik her for at bestille: https://detfranskehjoerne.dk/boeuf-bourguignon/

04/01/2025

❄️Vinteren er kommet, og nu er det for alvor blevet tid til indendørshygge, samvær og god mad🤗

Prøv den nye vinterversion af vores bestsellermenu ”Hapsere a la française”, og inviter venner og familie til en aften fyldt med franske fristelser og varme samtaler🔥

For bare 179 kr. pr. kuvert får du :
📍 Mad, der varmer, skaber hygge og gør livet lidt lettere
🎉 Små anretninger og store smagsoplevelser, der er klar på ingen tid – bare varm op i ovnen, og voilà!

Som noget helt særligt introducerer vi i vores "vinterhapsere" le petit pots: En luksusversion af vores populære pain gourmand, hvor der under det gyldne butterdejslåg gemmer sig en dampende varm og lækker autentisk fransk løgsuppe. Helt perfekt til de kolde aftener💥

Derudover byder hapserne som altid på en række lækre petit snacks og pain gourmand med henholdsvis boeuf bourguignon og braiseret gris i sennepssauce🍴🍷

👉👉Se mere og bestil her: https://detfranskehjoerne.dk/hapsere-a-la-francaise/

28/12/2024

❗️Bestil inden søndag kl. 15.00❗️

Der er godt nyt, hvis du hellere vil bruge årets sidste dag på at hygge med venner og familie, end jonglere med gryderne i køkkenet🥳 Vi har nemlig åbent lidt endnu for bestillinger på vores lækre nytårsmenu, som i år er inspireret fra det sydfranske😎

Menuen er supernem at varme op, smager skønt og så lægger den bare op til en uformel og hyggelig nytårsaften🥂🥳

🎊Du kan enten bestille vores menu med 2 serveringer til 229,- kr. eller gå all in med 4 serveringer til 349,-.
🎊Afhentning sker i Skødstrup eller Knebel

👉👉Se hele menuen her: https://detfranskehjoerne.dk/nytaarsmenu-2024/

27/12/2024

AFHENTET!!!

🏃‍♀️⭐️FØRST TIL MØLLE_TILBUD⭐️🏃
Ups, vi har set forkert og er kommet til at lave en bestilling for meget til i dag🫣
Vi har derfor 1 x Hapsere du noël til 6 personer i overskud her i Skødstrup. Vi hader dog at smide mad ud, så derfor har vi et helt unikt tilbud🔥
Får du gæster i aften, og har I lyst til lidt anderledes lækkert, kan I købe menuen for 199,- (den har en værdi á 1194 kr.)

☝️Eneste betingelse er, at I kan afhente inden kl. 17.00 hos os på Det Franske Hjørne i Skødstrup - og selvfølgelig vender retur med det rengjorte service i morgen.

❗️HUSK - SÆLGES TIL DEN FØRSTE, DER SLÅR TIL I KOMMENTARFELTET. VI HAR KUN ÉN PÅ LAGER❗️

https://detfranskehjoerne.dk/hapsere-a-la-francaise/

11/12/2024

Leder du efter gaven til madelskeren, der har alt?🎁

Giv en uforglemmelig oplevelse, der kombinerer god fransk mad og udsøgte ditto vine - forkæl livsnyderen i familien med et gavekort til vores Kokkeskole med Vinsmagning🍴🍷

Her lærer du teknikkerne bag nogle klassiske franske retter, mens vores vinentusiast Søren Callsen gør dig klogere på de lokale druer og stilarter, der er inden for fransk vin – selvfølgelig mens I smager på sagerne😉

👩‍🍳 Perfekt til gourmetentusiasten, der elsker at udforske nye teknikker i køkkenet og forkæle ganen med autentiske franske smagsindtryk.

🍷 Vi garanterer en hyggelig og lærerig aften med super stemning og højt humør.

💌 Gavekortet kan bestilles online – nemt og hurtigt, så du kan nå det i sidste øjeblik.

👉Læs mere og bestil her: https://detfranskehjoerne.dk/gavekort-til-kokkeskole/

10/12/2024

👑Lækre snacks til kongens første nytårstale👑

2024 bliver et nytår, vi aldrig glemmer! Kong Frederik holder sin allerførste nytårstale, og vi har lavet nogle eksklusive nytårshapsere, som du og dine gæster aldrig har prøvet før🥳

”Hapsere de Nouvel An” er en opgraderet og festlig version af vores bestseller ”Hapsere a la Française”. Her har vi udvidet de salte snacks, så I kan skyde aftenen i gang foran skærmen med nogle ekstra lækre hapsere – helt perfekte til et glas champagne🍾

✨✨Og det stopper ikke her✨✨

Bagefter venter Brunos uimodståelige nytårsversion af vores populære pain gourmand: Petit Pots. Petit Pots er spritnye og fulde af smag. En smuk balance mellem elegance og hygge – ideelle til både før middagen eller som natmad🍴

Petit Pots serveres i små kopper med butterdejslåg. Efter en tur i ovnen vender I balladen på hovedet og voilà: Ud kommer de fineste små hapsere med oksemørbrad i estragonsauce, boeuf og krondyr bourguignon og braiseret gris i sennepssauce🔥

👉 Bestil her, og gør nytårsaften helt uforglemmelig: https://detfranskehjoerne.dk/hapsere-du-noulvel-an-nytaar

‼️"Hapsere de Nouvel An" er lige til at servere efter en tur i ovnen. Der er til cirka fire personer pr. menu, som koster 599,- stk.
Den kan afhentes i enten Skødstrup eller Knebel den 31.12🎉🎊

05/12/2024

⭐NYT ÅR, NYE MÅL? GODT NYTÅRSTILBUD PÅ KICKOFF FOR DIN VIRKSOMHED NETOP NU⭐

Skab den perfekte begyndelse på året for dit team, og book en kickoff-dag hos Det Franske Hjørne i Skødstrup. I vores helt unikke rammer kan I kombinere jeres faglige indslag med vores populære kokkeskole, der med garanti får jer til at sænke skuldrene, ryster jer godt sammen og styrker fællesskabet på arbejdspladsen 👨‍🍳👩‍🍳

Vi tilbyder:
📌 Hyggelige og uformelle mødefaciliteter til faglige input, oplæg og workshops
📌 Vores hyggelige kokkeskole fra 3 til 7 timer tilpasset jeres behov
📌 Naturskønne omgivelser med plads til at trække vejret – kun ti kilometer fra Aarhus Midtby
📌 Gratis parkering og let tilgængelig placering tæt på motorvejen

🔥 Netop nu kører vi et brandvarmt nytårstilbud, hvor I har mulighed for at booke en kombineret møde- og teambuildingdag med fuld forplejning for kun 1200 kr. pr. person.

👉 Læs mere om alle mulighederne her, eller kontakt os så vi kan skræddersy den perfekte kickoff til jer https://detfranskehjoerne.dk/kickoff/

14/11/2024

Fejr nytåret som var du i Sydfrankrig🥂🎉

Forkæl dig selv på årets sidste dag, og lad Det Franske Hjørne stå for maden, så du kan holde fri🍾

Med inspiration fra sydfranske himmelstrøg har vi sammensat en lækker nytårsmenu, der dufter lidt af Provence og tilføjer lidt sydlandske noter til spisebordet… noget, vi jo alle nok kan bruge i den her mørke, kolde tid🥶😄

Bestil for eksempel vores nytårsmenu med 4 serveringer til 349,- pr. kuvert, hvor du får:
🎊Lækre snacks, du kan servere til nytårstalen:
Pommes dauphine
Andeconfit m. gurkemeje
Mousse med frisk tun og anis i butterdej
Salte mandler
Petit toast med lufttørret skinke, blommepuré og valnøddecreme

🎊Forret:
Fiskesuppe a la provencale og torskesouffle med tomat og citronconfit
Pain de campagne m. hjemmelavet aioli

🎊Hovedret:
Kalvefilet med grillet peberfrugt
Braisseret krondyr og oksekød med hvid trøffelsauce
Cigare de pommes de terre
Grøntsager a la provencale

🎊Dessert:
Fondant med hvid chokoladecreme, lime- og passionsfrugtcreme

Du skal bare varme retterne, anrette og voilà🔥 Det er da let, lækkert og lige til at hoppe ind i det nye år af begejstring over🥳

❗️Du kan afhente din bestilling i Skødstrup eller Knebel den 31. december

PS: Menuen kan også bestilles som 2 serveringer til kun 229,- per kuvert
👉Læs mere og bestil her: https://detfranskehjoerne.dk/nytaarsmenu-2024/

Bonne Année🥂🍾

Du skal senest bestille nytårsmenuen den 28. december😁.

23/10/2024

🦆🌟 𝐌𝐨𝐫𝐭𝐞𝐧𝐬𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧 𝐮𝐝𝐞𝐧 𝐛𝐞𝐬𝐯æ𝐫? 𝐃𝐞𝐭 𝐤𝐥𝐚𝐫𝐞𝐫 𝐯𝐢! 🌟🦆

Vil du hellere bruge din mortensaften på at hygge med familien, end at holde styr på anden i ovnen?
Så prøv vores 𝐀𝐍𝐃 𝐀𝐔𝐗 𝐏𝐎𝐌𝐌𝐄𝐒, der er vores bud på en let, lækker anderet, lige til at varme op – og som med garanti forkæler jeres smagsløg med en anden and, end I plejer🦆😊

Menuen består af: Andebryst og andeconfit a la française med sauterede kartofler, sauce a la pomme og garniture bestående af sauterede svampe, pærer, løg, kål, æble, porrer og græskar.
Og dertil får I selvfølgelig også vores lækre hjemmebagte pain de campagne med.

𝐊𝐔𝐍 𝟏𝟒𝟕,- 𝐊𝐑. 𝐏𝐑. 𝐏𝐄𝐑𝐒𝐎𝐍

🚗 Slap af. Spis godt. Og nyd, at du bare kan hente maden mlm kl. 15 og 16 søndag den 10. november i Skødstrup eller Knebel
👉 Bestil her: https://detfranskehjoerne.dk/vare/and-a-la-orange-mortensaften/

12/10/2024

Solen skinner (næsten😎) - og vi er klar til en ny omgang i Le Bus Café på Mols🥳

Vi har åbent alle dage i efterårsferien fra kl 12-19 på Knebel Bygade 17 (parkering ved Garn 10)

Så kig forbi, hvis turen går til Mols i ferien🎃

08/10/2024

👨‍🍳 🦆 Få nye ideer til din andesteg - årets sidste kokkeskole med vinsmagning! 🦆👨‍🍳

Mortensaften og jul nærmer sig, og det betyder and på menuen! Men fortvivl ej, hvis du kløjs ved tanken om at skulle have alt for mange ænder i ovnen.

På årets sidste kokkeskole hos Det Franske Hjørne får du – udover en masse viden om teknikkerne bag nogle klassiske franske retter og mere viden om franske vin og druer - nemlig nye fif og ideer til, hvordan du kan tilberede og servere and, der imponerer dine gæster.

Med vores chefkok, Bruno Lecanu, og vinentusiast, Søren Callsen, som værter, er du garanteret en aften fuld af smag, viden og masser af hygge 🍷😊

🗓 Dato: 25. oktober
📍 Sted: Det Franske Hjørne, Skødstrup/Aarhus
🕔 Tid: 17.00-22.00
🎟 Pris: 1150,- pr. person
Tilmeld dig nu og glæd dig til en fantastisk aften!
🔗 Tilmeld her og glæd dig til en fantastisk aften: https://detfranskehjoerne.dk/gavekort-til-kokkeskole

02/10/2024

🥳 Reception, fest eller firmaevent? Forkæl dine gæster med noget helt særligt - book vores Pain Gourmand-vogn og få et fransk twist på en sandwich, der smager som en drøm!🥳

Sig farvel til kedelige pindemadder, og skru op for smagen til dit næste arrangement med nogle lækre, hjemmelavede pain gourmand fra Det Franske Hjørne. Med fyld som boeuf bourguignon, kylling i citronsauce og en lækker vegetarversion er der noget for enhver smag🔥

Vil du have lidt ekstra? Så tilføj vores små franske hapsere som prikken over i’et😉

🚗Vi kører ud fra Aarhus og varmer/anretter på stedet. Prisen begynder ved 5800 kr. for 2 timer/40 personer
👉Læs mere her: https://detfranskehjoerne.dk/lej-en-pain-gourmandvogn/ - hvor du også kan kontakte os og få et skræddersyet tilbud tilpasset dine behov

20/09/2024

⭐🎄 LÆKKER OG ANDERLEDES JULEFROKOST🎄⭐
Får du gæster i november/december? Og drømmer du om at servere noget andet end klassisk dansk julemad? 🐽🦆

Så prøv vores ’Hapsere de noël’, som er en juleversion af vores populære ’Hapsere a la francaise’-koncept, der lægger op til hygge, samvær og social dining i hjemlige rammer

’Hapsere de noël’ byder på et varieret udvalg af en masse lækre salte og søde småretter, som bare skal en tur i ovnen inden servering.

Let, lækkert og ligetil – kan man næsten ønske sig mere? 🎅😄

Pris: 199,- kr. per person v/min. 6 antal personer
Til levering eller afhentning i Skødstrup

👉Se hele menuen her https://detfranskehjoerne.dk/julefrokost-hapsere-de-noel/

10/09/2024

Reminder !!!
❗️Reservation og betaling senest den 18. september:

Bonjour Skødstrup/ Skæring og omegn - så er det tid til Social Søndag 🌟🌟
I er mange, der har efterspurgt det. Og efter en travl forårs- og sommersæson er vi nu klar til at genoptage vores hyggelige fællesspisningsarrangementer på Det Franske Hjørne.
Søndag den 22. september fra kl. 16-18 afholder vi efterårets første Social Søndag, hvor vi inviterer til fællesspisning med pizza og lidt tarte tatin i vores uformelle og hyggelige lokaler på Skovlundvej 12 i Skødstrup.
Her er plads til alle, så tag din ven, nabo eller familie under armen og lær endnu flere mennesker fra lokalområdet at kende til ‘Social Søndag’🥳
👉👉Deltagelse koster 50 kroner per person (medbring egne drikkevarer), og pengene dækker udelukkende omkostningerne til pizza og personale. Det er altså et non-profit arrangement, som vi alene arrangerer med et ønske om at styrke det sociale liv i vores område.
❗️Reservation og betaling senest den 18. september: https://detfranskehjoerne.dk/vare/social-soendag-22-9-2024/
Jeg glæder mig til at se jer🤩
Mvh Bruno Lecanu

Adresse

Skovlundvej 12
Skødstrup
8541

Internet side

https://detfranskehjoerne.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Det Franske Hjørne sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Det Franske Hjørne:

Videoer

Bonjour😎 Lige en sommerhilsen fra Bruno og Søren Callsen, inden ferien for alvor går i gang⛱ Men bare rolig, vi går ingen steder. På Det Franske Hjørne skinner solen nemlig altid på den ene eller anden måde, så derfor bliver vi i Skødstrup og giver jer mulighed for at bestille vores populære tapasbræt La Planche, hvis I skulle få lyst til noget let og lækkert i den danske sommervarme💥🤞😁 👉👉Afhentning som altid fredage i Skødstrup og Knebel. Husk at bestille senest dagen før kl. 20.00 https://detfranskehjoerne.dk/la-planche-2024/

Bonjour😎 Så kom solen – og vi kom ud på terrassen🌞🥂🔥 Lidt stemning fra nogle skønne sommerdage med kokkeskoler og fester under åben himmel. Kan man næsten ønske sig mere?😃 👉Se mere om mulighederne hos os: https://detfranskehjoerne.dk/

Forårets mange store fester er i gang – og vi er tossede med, at vores lokaler igen er fyldt med latter, snak og masser af god stemning🤩☀️ God stemning er nemlig vores raison d’être (ja, undskyld vores franske😎) Vi elsker glade gæster, der har en fest i hinandens selskab. Derfor har vi udviklet vores helt eget koncept, som alle vores fester er bygget op omkring. Og vi oplever, at de uformelle og lidt utraditionelle rammer, vi tilbyder, hvor alle er med - selv til at flambere crème bruléen - hurtigt forvandler en fest til FESTEN🔥 Så gør din næste fejring til noget helt specielt, og hold den hos os på Det Franske Hjørne i vores skønne omgivelser i Skødstrup små 20 minutter fra Aarhus 👉👉Læs mere på vores hjemmeside www.detfranskehjoerne.dk eller kontakt os direkte👇

Bonjour, Godt nyt! Vi har givet vores mad ud af huset-menuer en forårsmakeover, og vores absolutte bestseller: Brunos Boeuf Bourguignon, er tilbage på menukortet⭐ Prøv for eksempel vores helt nye Menu de la Ferme til kun 179,- pr. person næste gang, du får gæster; den perfekte menu til en hyggelig og uformel komsammen… som for eksempel vores frankofile vinentusiast Søren Callsens kommende fødselsdagsfest?? 🤔😆 👉Se hans fødselsdagskvaler – og ikke mindst, hør hans bud på, hvilken vin der er god til Boeuf Bourguignon👇🍷 Læs mere om vores menuer her:

Teambuilding kokkeskole 2024 I en afslappet og festlig stemning ved Det Franske hjørne. Mvh Bruno Lecanu

Bonjour! Hvid januar er ikke for en franskmand. Eller er det? Merci beaucoup for den forklaring, Søren Callsen🤪🥂😆 Og hvis du vil have mere inspiration til gode, franske vine og madlavning, så prøv vores kokkeskoler med vinsmagning🇫🇷 Se mere her: https://detfranskehjoerne.dk/fransk-kokkeskole-og-vinsmagning/ Søren Callsen https://www.instagram.com/callsensoren/

Brut, sec eller noget helt tredje?🍾🎊 Er du i tvivl om hvilke bobler, der begår sig bedst i selskab med dronningens nytårstale? Vores helt egen vinentusiast, Søren Callsen, giver her et tip til, hvad du skal kigge efter, når startboblerne til årets sidste dag skal findes. Og som en ekstra nytårsbonus får du også hans bud på, hvad der bedst klæder vin fra henholdsvis Bordeaux og Beaujolais👇🥳 BONNE ANNÉE🎉🥂 Psst: Bordeaux Superieur Leroy-Beauval fås fra 135,- kr. stk v. køb af 6 stk. hos Bichel Vine i Hjortshøj. Husk at handle lokalt😉

Kører du lidt træt i den traditionelle flæskesteg i løbet af juledagene? Så prøv at farsere grisen🐷 Det er superlet med vores cuisinefilm: Madlavningsfilmen, der kan tåle op til 150 graders varme, og som mange allerede kender fra vores kokkeskoler. Den sikrer det lækreste, saftigste kød – og sværen kan du stadig få sprød🙂 NB: Husk at fjerne filmen, inden du sætter kødet i ovnen ved 220 grader😅🎄 Se hvordan👇👇 Rigtig glædelig jul🎄🎅 https://detfranskehjoerne.dk/

Frækt pift til grisen🐷🎄 Hører du til dem, der synes, at julevinen godt kan blive lidt for tung? Se vores helt egen vinentusiast Søren Callsen bud på en fræk udfordrer til den traditionelle rødvin til flæskestegen👇 Og få meget mere inspiration til en af vores kokkeskoler med vinsmagning🍴🍷 Psst: Pinot Blanc Katz fås fra 125 kr. hos Bichel vine i Hjortshøj. Husk at handle lokalt😉 https://detfranskehjoerne.dk/

Kender du hemmeligheden bag et mørt og saftigt andebryst? Svaret er cuisinefilm - madlavningsfilm, der kan tåle op til 150 graders varme, og som mange af jer allerede kender fra vores kokkeskoler. Se, hvordan du nemt og hurtigt kan lave det lækreste farserede andebryst med cuisinefilm👇👇 Og køb filmen på vores hjemmeside: https://detfranskehjoerne.dk/cuisinefilm-fra-kokkeskole/

Genveje

Del

Bruno Lecanu

Velkommen til Det Franske Hjørne Inden- og udendørs event I vores kokkeskole byder vi både virksomheder og private velkommen til en hyggelig eftermiddag eller aften. Under ledelse af Bruno Lecanu får de gastronomiske færdigheder et løft og den gode mad nydes sammen. Efter aftale er der også mulighed for at opleve kokkeskolen i henholdsvis Paris og Marrakech. Her kan man fordybe sig i den franske madkultur og få oplevelsesrige dage. Det Franske Hjørne tilbyder nu undervisning til grupper i portrætmaleri. Bruno leder slaget, giver fif til ide og teknik og sørger for, at stemningen er afslappet og med fokus på fællesskabet. Arrangementet kan med fordel kombineres med kokkeskole eller en hyggelig efterfølgende god middag. Vi glæder os til at se jer i vores atelier. (www.bruno-lecanu.dk) Vores hyggelige lokaler på Holmgaard er endvidere velegnede til at holde fest og andre arrangementer (Både til privat og firma) . Efter aftale laver vi en spændende menu, buffet eller brunch. Omgivelserne er skønne, og der er mulighed for at benytte multibanen, spille minigolf, basket og meget andet. Vi glæder os til at se jer. Mvh. Bruno Lecanu