Chefs Cottage and Garden Café

25/04/2024

Husk der er søndags Brunch den 28-04-24😋

14/03/2024

Der er plads på søndag den 17-03-24 men alt optaget den 31-03-24 til Søndags Brunch 😋

22/02/2024

så er det snart tid til påskefrokost 🤣

08/02/2024

Så er der alt optaget lørdag og søndag i næste uge 17 og 18 Februar 😁

06/02/2024

De er rigtigt gode 🤣

04/02/2024

Der er også fastelavnsboller på Brunch på næste søndag11-02 der er nogle pladser til bage så husk at bestille bord på 87 100100 ( alt optaget 14-04)( og kun få pladser den 03-03)

26/01/2024

Husk sidste chance for bestilling den 12-02

26/01/2024

06/01/2024

Søndags Brunch
I huset/i haven
Yoghurt med chokoladegranola
Frisk frugt
Bacon, røræg og baked beans
Fritata med kartofler, løg og timian
Grønne salater
Pandekager m. syltetøj eller sirup
2 slags ost
2 slags pølse/skinke
Her til vores frisk bagte brød
Der er naturligvis tilbehør til ost/pålæg fx:
Peberfrugt, oliven, tomat, kompot, smør o.a.
Inkl. kaffe, the, juice
Pris 250 kr. Person
Husk bordbestilling

02/11/2023

Så har vi nytårsmenuen klar i to udgaver.

Nytårsmenu

Fiskepaté med lakserogn, tangsalat og safrancreme samt koldhævet kuvertbrød.

Vol au vent med rødvinsbraiseret vildt og kantareller.

Tournedos med dobbelt bagt kartoffel
sauté af vinterurter og pebersauce.

Hvid kaffeis med chokolade og caramelsauce samt blåbær.
3 retter 400-kr
4 retter 470-kr

Nytårsmenu vegetar

Grøntsagspaté med tangsalat og safrancreme samt koldhævet
kuvertbrød

Croutons med svamperagout

Fyldte peberfrugter med dobbelt bagt kartoffel sauté af
vinterurter og pebersauce

Hvid kaffeis med chokolade og caramelsauce samt blåbær
3 retter 375-kr
4 retter 425-kr

For begge menuer gælder det at de skal bestilles senest den 28 december. På Tlf: 87 100 100

Afhentes den 31 december efter aftale dog inden kl. 15:00

22/10/2023

Det vil i år også være muligt at bestille julebuffet i huset på følgende dage 2., 9. og 16. december. Der er plads til 12 personer og det er til frokost Ring til 87 100 100 hvis du vil bestille plads

16/10/2023

Juleaftens aftensmad
Fortilberedt til afhentning senest kl. 12:00
den. 24 december.
Andesteg
Flæskesteg
Hvide kartofler
Brune kartofler
Rødkål
Skysauce
Æbler og svesker
Ris a ´la mande
Kirsebærsauce
( + en hel mandel )
Alt er som vanligt hjemmelavet, og lige til at varme.
Pris Pr. person 315-kr.
Ring på tlf: 87 100 100
eller
Skriv til : [email protected]

16/10/2023

Julefrokosten fra Chefs Cottage and Garden Cafe.
Her er vores bud på en hjemmelavet julebuffet.
Karrysild med løg og capers
Fiskefilet, pandestegt med remoulade og citron
Æg og rejer med dildmayonnaise
Lune frikadeller af kalv og flæsk med surt
Flæskesteg med rødkål
Leverpostej med champignons og bacon
2 slags ost med kompot: skæreost og brie
Ris a la mande med kirsebærsauce.
Hertil vores hjemmebagte koldhævede brød og rugbrød samt
smør og krydderfedt.
Pris Pr person 310-kr.
Tilkøb: Hver enkelt ekstra ret + 35-kr.
Ove Verner Hansen sild: (marinerede sild créme fraiche, løg,
æble, rødbeder og capers. )
Saltstegte sild med bløde løg , sennep og rødbeder.
Tarteletter med kylling i cremet aspargessauce.
Varmrøget laks vendt i urtecreme på grøn salat.
Cheesecake med kanel bund og kirsebærgele.
Ring på tlf. 87 100100
eller
Skriv på [email protected]

16/10/2023

Den lille julefrokost / juleplatte.
Vol au vent med rejer og dildcreme
Fiskefrikadelle: Af grofthakket hvid fisk
med remoulade og citron.
Kylling ballotine med rødkålssalat med appelsin.
Croquette af confiteret and med kompot af æbler, selleri og
valnødder.
Cheesecake: Vanilleostecreme på kanelbund, toppet med
kirsebærgele.
Rugbrød, smør og en urtefoccasia til
Alt er som vanligt hjemmelavet.
pris pr. person 275-kr.
Ring på tlf: 87 100 100
eller
Skriv til [email protected]
Chefs Cottage and garden Cafe.

16/10/2023

Mortens aftens And lige til at varme
Stegt and
Hvide kartofler
Brune kartofler
Rødkål
Surt
Skysauce (and)
Æbler og svesker
Pris Pr. person 320-kr.
Der kan også tilkøbes Gammeldags Æblekage
med flødeskum og ribsgele.
Pris Pr. person 25-kr.
Afhentes den 10 eller den 11 november
efter aftale, dog senest kl. 15:00
Alt er som vanligt hjemmelavet.

Ring på tlf.87 100 100
eller
skriv til: [email protected]

16/10/2023

Der har været stille på vores side da jeg har døjet med en frossen skulder igennem længere tid, men nu er vi klar med Mortens and og julerier 🎄🎄🦆🦆

09/11/2022

Julefrokost i Chefs Cottage and Garden Café

Økologisk og lækker julefrokost i pejsestuen. Frokosten serveres af kokken ved langbordet. Der er plads til 14 personer. Der vil være julefrokost 10. 11. 17. og 18. december fra kl. 12:00-15:00. Bordbestilling er nødvendig. Se menu og pris på vores hjemmeside eller her på Facebook

09/11/2022

Pop up Café med æbleskiver og varm chokolade. 26. og 27. november 9:30-15:00

Så nærmer juletiden sig og Chefs Cottage and Garden Café starter løjerne hos Fasters Have J.F Willumsens Vej 40b 3600 Frederikssund.

Vi serverer varme drikke, æbleskiver og frokosten kan også klares med flæskestegssandwich, hjemmelavet og økologisk alt til rimelige priser.

13/10/2022

Nytårs menu 2022 – Økologisk naturligvis.
Fiskesuppe (uden skaldyr) Fisk i sæson og laksesouffléboller, safran og julienneurter.
koldhævet kuvertbrød og smør.
Quiche med rødvinsbraiseret dyrekød, svampe, rosmarin og hvidløg.
Hertil crispsalat og balsamicodressing.
Tournedos m/ Pom. Rissolees samt sauté af vinterurter og dijonsauce med estragon.
Chokoladekage med chokolademousse i. Hertil orangesauce, hasselnøddetuille og friske blåbær.
3 retter 400,- kr.
4 retter 470,- kr.
Bestil senest 28. december. På Tlf.: 8710 0100
Afhentes den 31. december efter aftale dog inden kl. 15:00
Chefs Cottage and Garden Café
Susanne Haakonsson.

02/10/2022

Havecaféen er lukket for i år. Vi arbejder på indendørs servering ved langborde 🥗🥗Så snart alt er på plads giver vi besked 🥕🥑🌶🌽

02/10/2022

Juleaftens aftensmad
Fortilberedt til afhentning senest kl. 12:00
den. 24 december.

Andesteg
Flæskesteg
Hvide kartofler
Brune kartofler
Rødkål
Skysauce
Æbler og svesker
Ris a´la mande
Kirsebærsauce
(+ en hel mandel)
300 kr. pr. person incl. 25% moms.

Ring: Til Susanne på 87100100 eller [email protected] for at
bestille.
Chefs Cottagen and Garden Café

02/10/2022

Julefrokosten fra Chefs Cottage and Gaden Café 2022.
Her er vores bud på en hjemmelavet og helt igennem økologisk julebuffet:
Ove Verner Hansen sild (marinerede sild, créme fraiche, løg, æbler,rødbeder
og capers)
Fiskefilet ,pandestegt m/remoulade og citron
Varmrøget laks vendt i urtecreme, på grøn salat.
Lune frikadeller af kalv og flæsk m/ surt
Flæskesteg m/rødkål
Leverpostej med champignons og bacon
2 slags oste med kompot: Grubelagret Daubjerg og brie
Riz a la mande med kirsebærsauce.
Hertil vores hjemmebagte koldhævede brød og rugbrød samt smør og
krydderfedt.
Pris pr. couvert, afhentet, incl. 25%moms 308,- kr.

Tilkøb: Hver enkelt ekstra ret +32,-kr./couvert incl. moms.
Karrysild med løg og capers.
Æg og rejer med dildmayo
Tarteletter med kylling i cremet aspargesauce
Blå Kornblomst med syltede løg
Saltstegte sild med bløde løg, sennep og rødbeder

Ring: Til Susanne på 87100100 eller [email protected] for at
bestille.
Chefs Cottagen and Garden Café

22/09/2022

Mortens aftens And lige til at varme.

Stegt and
Hvide kartofler
Brune kartofler
Rødkål
Surt
Skysauce

Gammeldags æblekage.
Pris pr. person 325-kr.

Afhentes den 12. november
efter aftale, dog senest 15.00

Alt er som vanligt 100% økologisk og hjemmelavet.

Med venlig hilsen,
Susanne, Chefs Cottage and Garden Café.
Ring på: 87 100 100 el. [email protected]

30/08/2022

Så er det sidste chance hvis i ønsker at være med til Høstfesten tilmelding senest onsdag den 31 August
Kh. Susanne
🌸🌸🌷🌷🌺🌺

16/08/2022

Chefs Cottage and Garden Cafe

Høstfest
Lørdag den 03-09-22 kl.17:00
På adressen: Kirkegade 22 Ferslev 4050 Skibby

Vi pynter op i haven og tænder op i grillen.

Vi byder velkommen med en kølig drink.
Buffet med grillet øl-marineret svinefilet, kartofler samt et skønsomt udvalg af de nyhøstede grøntsager og selvfølgelig noget friskbagt brød.
Og til dessert er der blommetærte med brombærskum.

Pris per kuvert 250 kr.
Tilmelding nødvendigt, ring på 87 100 100

Der er naturligvis mulighed for at købe diverse drikkevarer som øl, vin og div. sodavand/lemonader.

Dette arrangement er vejrafhængigt,
ved dårligt vejr, som regn/blæst aflyses det.

Der er 40 pladser, i haven og det er først til mølle princippet

Med venlig hilsen
Susanne Haakonsson.
Chefs Cottage and Garden Café.

10/08/2022

Egholm museum Trehøjevej 47 4070 Kirke Hyllinge har 10 års jubilæum denne weekend. Vi er tilstede og tilbyder frikadeller og kartoffelsalat og pølser med brød. Havecafeen vil derfor holde lukket.

Der vil være åbent
Lørdag 10-18
Søndag 10-16

Ses vi 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

03/08/2022

Vi har som regel altid kaffe på kanden, hvis du vil have mad skal du dog ringe og bestille 87100100. Vi har sommerfugle i massevis i denne tid. Velkommen til