Kok Amok

31/12/2024

Kok Amok ønsker alle et skønt og lykkebringende nytår!

Vi glæder os meget til et 2025 med mange flotte konfirmationer, bryllupper, fødselsdage og alt derimellem 👨🏽‍🍳👨🏽‍🍳

Vi har allerede flere spændende projekter undervejs, som vi glæder os til at dele med jer 🧡

31/12/2024

🌟 MORTENS ANRETNINGSINSPIRATION 🌟

Er I så heldige, at I skal nyde vores nytårsmenu i aften, så viser Morten her, hvordan hele menuen kan anrettes 😊

I har selvfølgelig også fået udleveret vores vejledning, som beskriver alle fire retter samt anbefalet stegetid til den skønne hovedret 😊
Er den blevet væk i farten, så finder I den også i kommentarfeltet herunder.

God fornøjelse i køkkenet senere! Vi ønsker jer en dejlig aften 🥳

30/12/2024

VI ER NYTÅRSKLAR 🥳

Vi glæder os meget til at byde jer velkommen i morgen, når I henter jeres nytårsmenu hos os.
Vi har gjort os umage med fire smukke retter, som vi håber vil sætte prikken over i'et til jeres nytårsaften 🌟

Husk, at vi byder på kransekage og bobler, når I kommer 🤩

24/12/2024

Glædelig jul til alle vores skønne kunder, venner og bekendte 🎄🌟

Vi håber, I har nydt en dejlig aften i selskab med jeres kære og selvfølgelig dejlig julemad 🍗

17/12/2024

Bestil din juleaftensmenu hos os 🎄

Igen i år laver vi skøn julemad til jer, der gerne vil spare tid i køkkenet d. 24. december ❤️

Vi steger en skøn juleand stegt på klassisk vis med æbler og svesker.
Hertil får I Mortens hjemmelavede rødkål og selvfølgelig en smagfuld julesovs til.

Der er nok til 5 personer i denne servering 🌟

Julemenuen kan bestilles til og med d. 19. december og skal afhentes hos Kok Amok d. 23. december senest klokken 19.00.

Bestil lige her:
Www.kok-amok.dk/vare/sproedstegt-juleand/

Vi glæder os til at kokkerere dejlig julemad til jer 👨🏽‍🍳

19/11/2024

Sig lige hej til vores nye mand i køkkenet 🤩

Mød Ryan! I dag bød opgaverne blandt andet på stegning af et bjerg af skønne, hjemmelavede frikadeller - MUMS!

Velkommen til Kok Amok, Ryan 🌟 Det er så dejligt, du er her!

10/11/2024

🎉 BESTIL NYTÅRSMENU FRA KOK AMOK 🎉

Igen i år har Morten og teamet sammensat en skøn nytårsmenu, som smager dejligt, ser smuk ud og som selvfølgelig sparer jer for en masse tid i køkkenet 👏🏼

Første servering:
Rillette af varmrøget escolar toppet med ørredrogn, karseurt og dildskud serveret med sprød rugbrødschips

🌟

Forret:
Langtidsbagt hellefisk anrettet med knuste, smørstegte hasselnødder og beluga-linser pyntet med mizuna og salturt serveret med lun, cremet muslingesauce og persilleolie. Hertil hjemmebagt surdejsbrød og økologisk smør

🌟

Hovedret:
Helstegt oksemørbrad krydret med persille, citron og hvidløg
Gulerodspuré og fermenterede gulerødder
Confiterede jordskokker med timian
Kartoffeltærte med vesterhavsost og ramsløg
Pebersauce tilsmagt med cognac

🌟

Dessert:
Citronmousse-bombe på hvid chokolade og rålakrids pyntet med hvid chokoladesne serveret i glas

Ønsker I en ekstra festlig menu, så tilbyder vi også:

🎉 10 g. Gold Caviar eller Prunier Classique Caviar (nok til 2 personer) serveret med franske blinis

🎉 12 stk. Fine De Claire Østers med tatar af kiwi og avocado inkl. østersåbner

🎉 1 flaske 2008 Premier Cru Blanc de Blancs Brut Prestige, Champagne Duval-Leroy - Champagne, Frankrig

🎉 1 flaske Champagne Selection Brut, Alain Bedel

Klik ind og læs mere om vores nytårsmenu 2024! 🤩

https://kok-amok.dk/vare/nytaarsmenu/

Vi glæder os til at høre fra jer 🥳

06/11/2024

Skal vi levere dejlig, sprød andesteg til jeres Mortens Aften? 🤩🦆

Så husk, at det i morgen d. 7. november er sidste chance for at bestille vores menu, der udover sprødstegt and også byder på:

- Hvide kartofler
- Brunede kartofler
- Lun rødkål
- Smagfuld brun sauce
- Frisk grønkålssalat med valnødder og granatæble

Og skal menuen byde på lidt ekstra? 😍 Så kan I tilføje både forret og dessert, som kokken har sat sammen til andestegen.

Forret:
Hjemmegravad laks med dildskud og sennepsfrø samt rævesauce
Hertil surdejsbrød og smør
KUN 59 kr.

Dessert:
Æbletrifli med æblekagerasp og makron samt flødeskum
KUN 45 kr.

Se hele menuen på vores hjemmeside, hvor I også kan bestille 😋👏🏼

Klassisk andesteg til Mortens Aften 2024. Bestil mad ud af huset allerede i dag. Vi steger anden dejlig sprød, så I blot skal nyde maden og jeres gæster.

24/10/2024

Selvom kalenderen siger, at der præcis er to måneder til juleaften, så må vi ikke glemme Mortens Aften, som nærmer sig med hastige skridt 🦆😊

I den anledning har vi lavet en skøn menu, som byder på klassisk sprød andesteg stegt med æbler og svesker 😋
Du får selvfølgelig også hvide kartofler, brunede kartofler, lun rødkål og smagfuld brun sauce. Hertil en frisk grønkålssalat med valnødder og granatæble.

Du får hele pivtøjet for kun 225,- pr. person.

Der er også mulighed for at tilkøbe en skøn forret med laks samt en lækker æbletrifli til dessert 😋🍏

Menuen kan kun bestilles til d. 10. november og senest d. 7. november.
Til gengæld kan menuen bestilles helt ned til to kuverter 👏🏼

Tag et kig på hjemmesiden, hvor du også kan bestille 😊

https://kok-amok.dk/vare/mortens-aften-2024/

Vi vil gerne sige jer tusind tak for den dejlige mad I har leveret til os de to forrige fredage. Det var superlækkert og praktisk pakket, lige til at gå til. Stor ros fra os og vores gæster. I får vores bedste anbefaling og vi vender helt sikkert tilbage en anden gang👍

01/10/2024

Julefrokost fra Kok Amok 2024 🎄☃️

Vores fire lækre julefrokostmenuer er kommet op på hjemmesiden, og vi synes, I skal hoppe ind og se, hvor mange dejlige juleretter, vi har sat sammen til jer 🎅🍗

Skal du have styr på julefrokosten allerede nu? Så bestil via hjemmesiden allerede i dag 🎄

https://kok-amok.dk/retter/anledninger/julefrokost/

01/09/2024

Er det dig, vi mangler? 🤩

Flere af vores dygtige ungarbejdere er smuttet på efterskole og vi søger derfor nye opvaskere til at være en del af vores team.

Vi ser gerne, at du er 15-17 år, frisk og klar på et udfordrende job 💪🏼
Arbejdstiderne vil typisk forekomme efter skole samt i weekender
og ferier.
Stillingen er med opstart hurtigst muligt.
Hvis det lyder som noget for dig eller en du kender, så send os en
ansøgning på [email protected]

Vi vil glæde os meget til at møde dig 😊

Del meget gerne med venner og bekendte!

02/07/2024

VIND EN FROKOST FOR TO 🤩

Er der mon nogen, der kan gætte, hvad vi snart sætter op her? 🇩🇰

Morten er som altid fuld af gode idéer, og nu er vi godt i gang med det nyeste projekt hos Kok Amok 🇩🇰

Gætter du rigtigt, kan du vinde 2 x smagfulde stjerneskud til et tidspunkt, der passer dig.

Vi trækker lod blandt alle rigtige svar på tirsdag d. 9. juli og kontakter vinderen direkte 🐟☀️

I får lige et lille hint: 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

16/06/2024

Byder jeres sommer på hyggelige middage med venner, familiefødselsdag eller en stor sommerfest? ☀️

Vi nyder at levere skønne menuer til jeres arrangementer, og vi vil altid hjælpe med at finde frem til den helt rigtige menu, som passer til både jer og jeres gæster 🤩

Besøg vores hjemmeside og gå på opdagelse i vores store udvalg af spændende retter 🥗🍲🥘

www.kok-amok.dk

11/06/2024

Selvom der er lange udsigter til solskin og varme, så er der ikke noget, der kan få os i sommerhumør, som danske hvide asparges, rejer og stenbiderrogn 😍

Mums! Og velbekomme 🦐

05/06/2024

Smagfuld mad til jeres studenterfest! 🥳☀️

Byder jeres sommer på studenterfest? Så har vi lavet en skøn menu med lækre hapsere, som smager dejligt og nemt kan spises stående.

Absolut også en god menu, når studentervognen kommer på besøg hjemme i haven 😁

Vores studentermenu byder på:

- Sprød minicroissant med lakserilette/krabbesalat
- Slider med braiseret oksesteg og persillepesto/stegt kyllingebryst med mojo
- Frisk jordbærtærte med danske jordbær

Studentermenuen koster kun 79 kr. pr. person 🌟

Bestil lige her: www.kok-amok.dk/vare/student-2024/