Gourmetkompagniet

Home
Gourmetkompagniet

Kvalitetsbevidst catering & private dining i hele Danmark. Kontakt os allerede idag - svar inden for 24 timer.

28/03/2023

Et par klassikere der kommer på frokostbordet i næste uge 😋🐥

Mangler du stadig lækker mad til din påskefrokost?

21/03/2023

Kan vi hjælpe dig med din næste fest, event, sommerfest eller julefrokost? 🫵

14/03/2023

Små lækre snacks at starte middagen på 💪😛🍾

08/03/2023

En lille hapser med røget laks, græsk yoghurt, honning, trøffelolie og balsamico

24/02/2023

Lynstegt tun med wasabi mayo, ingefær syltet kål og koriander 🐟🥬
En lille hapser vi kan lave til jeres næste reception eller kom sammen 🙌

Tjek vores hjemmeside for mere information 😃

https://www.gourmetkompagniet.dk

20/02/2023

Vi elsker sharefood og køre det derfor til mange af vores arrangementer! 😋det giver en fantastisk stemning ved bordet og tager sig flot ud på de pyntede borde

Skal vi stå for maden til din fest?

18/02/2023

Sprøde Arancini kugler med lækker spansk sortfodsskinke, trøffel og revet havgus fra 😋😋😋

15/02/2023

Mcfoie med foie gras terrine, sprød brioche og syltede blommer 😋🇫🇷

En lille lækker hapser fra en hyggelig aften 🙏🏻🍾

14/02/2023

Vi har stadig et par ledige datoer i maj og april til konfirmationer, skal jeres konfirmation have gas på maden! 👌🍾

27/12/2022

Vores gode venner hos Madværk har sammensat en fantastisk nytårsmenu 🍾
Du skal være hurtig hvis du skal nå at have fat i den. Salget lukker d. 29/12 kl. 23:59 og der er et stærkt begrænset antal tilbage. 🎉

Godt nytår!

12/10/2022

🎅🎄Julen nærmer sig og vi tilbyder igen et stort frokost bord, det kunne være til julefrokosten på arbejdet eller til den store Herrefrokost

Vi skræddersyr menuen sammen med jer, så i kun får jeres egne favoritter 😋

Vi har været jyske mestre i at lave smørrebrød 🤘🏻

Ring eller skriv til os på [email protected]

24/08/2022

Et lille udklip af retterne fra weekendens selskab 😋

Sprøde Crouqetter, asparges og musling, sprøde rejechips, friske og syltede bær med sabayonne 🤘🏻
Massere af velsmag 👨🏼‍🍳👨🏻‍🍳

20/08/2022

Kalve mørbrad med grillet asparges og pebersauce fyldt med tyttebær og braiseret kalveskank 😋😋

15/08/2022

Osteservering med Münster, Brilliant Savarin og Høost fra
Serveret med sprødt smørstegt rugbrød, dansk honning og timian
😋😋 enkelt og vanvittig lækkert! 🧀🍯🥖💪

09/08/2022

Vi er tilbage efter en tiltrængt sommerferie! ☀️

Kalenderen er fyldt for august og næsten for september, skal du nå at have dit arrangement booket?

Vi arbejder på den kommende menu til efteråret og den vil snart være tilgængelig på vores hjemmeside 👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

På billedet får i en dessert fra foråret med chokolade mousse, grillede og syltede æbler og blommer, sprød marengs og spiselige blomster 😋

03/07/2022

Velsmag 🔥 .. stegte hvide asparges med persillerodscreme, brunet smør, kraftig hønsesky, modnet parmesan & revet trøffel fra 👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

August er allerede fuldt booket og næste ledige datoer er i september. 😍
Ræk ud til os på enten mail eller telefon, så tager vi en snak om dine ønsker 🙌
📞 53632267 / 22317373
📩 [email protected]

29/06/2022

Oksebavette med rødbeder i variation og aromatisk peber sauce 😋

Dette kunne sagtens være hovedretten til dit arrangement til efteråret 🙌
Går du med tanken om at forkæle dine gæster med et besøg af to glade kokke? 👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

Tjek vores hjemmeside for mere information 🫵

https://www.gourmetkompagniet.dk

26/06/2022

Trænger du også til at køle af? ☀️🫠

Slut jeres måltid af med en kølig og frisk cocktail 🍹i Italien slutter man ofte et godt måltid med limoncello, den tradition tager vi med os her om sommeren på vores private dining menu og slutter middagen af med en frisk citrus cocktail med hyldeblomst, mynte og rigeligt med økologisk vodka 😀

21/06/2022

Sukkersaltet & let grillet kammusling med grøn tomat, stikkelsbær & en klaret tomat bouillon serveret i egen skal 😍🔥🌿

Retten her var på menuen til en private dining i forrige weekend 🙏

Frister det? Sørg for at bestille dit arrangement 📩📞 send en mail ril [email protected] eller ring på 53632267 eller 22317373 👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

20/06/2022

Vi starter altid vores menuer til private dining med et batteri af snacks 🔥

I weekenden stod den på 50 års fødselsdag hos et hold glade gæster 😍

🔹Sprøde krustader med rygeostcreme, syltede knudekål & masser af fjordrejer 🦐

🔹Smørstegt surdejstoast med dijonmayo, iberico skinke & modnet comté 🍖🧀

🔹Frisk agurk med fed creme fraiche & caviar fra 🥒

Skyllet ned med kølig champagne, så bliver det vist ikke bedre 🙌

Sommeren er fuldt booket op hos os, men vi har ledige datoer igen fra september og året ud. 🙏

Skynd dig at booke inden det er for sent 👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

Kontakt@gourmetkompagniet 📩
53632267 / 22317373 📞

19/06/2022

Skal dine gæster forkæles med denne osteservering? 😋

Vi har plads i september og frem til private dining, vi sammensætter menuen i samarbejde med dig og sørger for en aften i sent vil glemme

Tjek vores hjemmeside ud og få inspiration til dit næste arrangement

https://www.gourmetkompagniet.dk/private-dining

Osteserveringen på billedet består af modnet havgus, sprøde surdejsflager, valnød creme og cremet morkel sauce

13/06/2022

Rødtunge med hummerfars stegt på brød, persillerodspure og hummersauce skilt med løvstikke olie

12/06/2022

Forret til private dining arrangement igår 😍. sukkersaltet og letrøget kammusling med bagte, syltede og grillede tomater samt mild peberrodscreme og sprødt rugbrød 🔥

11/06/2022

Snacks fra dagens private dining 😋

- sprød surdejs crouton med valnøddecreme og lækker Copa

- Agurk med creme fraiche og caviar 🤩

- sprøde svampe tapioka chips med æggecreme

Et køligt glas champagne på siden, så er middagen igang! 🍾🤩

08/06/2022

Confiteret æggeblomme med sprøde kyllingevinger, sort trompethat og dampende varm svampe consommé

En lille mellemret fra vores private dining menu 😋
Overvejer du at forkæle dine gæster?

07/06/2022

Sprøde svampe tapioka med æggecreme og små crustader med luftig creme fraiche, saltet agurk, røget reje og caviar 😋😋

Små lækre sprøde snacks til at skyde middagen igang på 🍾🕺💃

05/06/2022

Forret med kold pocheret vesterhavstorsk med dild mayo, surkål, syltede pærer & sprød grønkål 😋 .. fra private dining i weekenden🐟🌿

Skal du holde selskab i år? Tøv ikke med at skrive eller ringe til os 🙏 Vi har fuldt booket til og med juli, men har stadig ledige datoer resten af året. 🔥

Kontakt os på tlf 53632267 / 22317373 eller skriv en mail på [email protected] 👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

25/05/2022

Vi har indtaget plænen i og står klar med smagsprøver på gris, lam & okse fra kl 16:00 til 18:00 🔥👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳

24/05/2022

Ses vi i morgen i Tivoli? 🎠😋

Vi griller igen på plænen d. 25 maj, vi håber på høj sol og massere af glade mennesker 😃

Vi griller helt farseret lam, hel stegt pattegris og oksebryst med bbq rub 😋

Hvad er din grill favorit?
🍖🍗🥩🥬🫑

23/05/2022

Nogle af de dele venlig garniture til hovedretten 😋

Saltet agurk med en læskende vinegrette på mynte og lime

Mikrogrønt med avokado og langtidsbagte tomater 🌱🥑🍅 inden servering bliver den dækket af lækker havgus fra

Grillede padron peber med god olivenolie, flagesalt og lime

Address

Erhvervsvej 17

Telephone

+4553632267

Website

http://www.gourmetkompagniet.dk/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gourmetkompagniet posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Gourmetkompagniet:

Videos

Lam grillet i 7 timer 😍 … fyldt med krydret lammefars & confiteret and. Derudover penslet hvert kvarter med andefedt, timian & rosmarin 🔥👨🏻‍🍳👨🏼‍🍳 Duften har spredt sig i @tivolicph siden tidligt i morges. Fra kl 16:00 er vi klar med smagsprøver på både lam, gris & okse 😋 #gourmetkompagniet #gourmet #food #foodie #catering #privatedining #barbecue #tivolifoodfestival

Vores urte foccacia inden den bages af ved høj varme for at få en lækker sprød skorpe 🙌 Forberedelserne er i fuld gang til den kommende weekends arrangementer 🍽😃 Skal vi stå for dit næste arrangement? Tjek vores hjemmeside for mere information https://www.gourmetkompagniet.dk #gourmetkompagniet #gourmet #privatedining #catering #foodie

Shortcuts

Address
Telephone
Alerts
Contact The Business
Videos
Claim ownership or report listing
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Country:

City: