Yemmi house حلوى

17/10/2022

29/11/2021

أصابع معسلة

29/11/2021

شكلاطة بريستيج
Chocolat prestige, friandises, confiserie.

29/11/2021

Yemmi house vous propose: le cupcake (anglicisme), petit gâteau ou gâtelet (ou fairy cake, comme il est connu en Angleterre) est un petit gâteau d'origine américaine souvent très coloré en portion individuelle, ayant la forme du muffin. Le cupcake est cuit dans un moule en papier et généralement recouvert de glaçage et parfois décoré.

14/11/2021

Gateaux chocolat prestige

14/11/2021

السلام عليكم.
نقدم لكم اليوم sablés gout fraise من صنعنا
الوصفة:
-العجينة: مرقرين 250غ
سكر ناعم 100 غ
حبة بيض
ملعقتين أكل ميزينة
نكهة الفراولة
ملعقة صغيرة فانيلا
تطم ب 400 g فرينة
الكريمة:
شكلاطة بيضاء
كريمة طازجة
نكهة فراولة
التزيين:
إختياري..على حساب القفازة🙂

ربي يوفق.

11/11/2021

لي كورني..هكذا معروفين هنا.
نقدموهم بحشوات حسب الطلب.

11/11/2021

الحلوى تع بلادي..لي مسمية منها
الدزيريات

11/11/2021

سلطان مائدة الحلوى..
المقروط، سواءا المقلي أو تع الكوشة

11/11/2021

نخدم كل أنواع القريوشة..و متميزة به كذلك و لله الحمد

11/11/2021

الحلوى لي كانو يجمعو عليها النساء باش يخدموها في العراس و يستناو النتيجة كي تجي من عند الخباز لي يطيبها..و أحيانا يحرقها..
البقلاوة التركية الأصل و التي ورثها الجزائريون.
هادي ماشي سهلة إلا لمن وفقها الله.

11/11/2021

رغم مهارتي لكن الصامصة ماقدرتش نجيبها كيما عجوزتي الله يحفظها، السر تعهم في يديهم.
الله يحفظ أمهاتنا و يطول عمرهم في طاعته، و يرحم من ماتت منهن و يدخلها جنات النعيم.
رغم ذلك تاعي لا غبار عليها

11/11/2021

ما أصل البقلاوة؟

تلفزيون الفجر الجديد|أفادت احدى الروايات انه كان للسلطان العثماني عبد الحميد طباخة اسمها( لاوة) وهي التي ابتدعت هذه الحلوى وعندما ذاقها السلطان لأول مرة قال لضيف عنده: ( باق لاوة نه بايدي ) أي انظر ماذا صنعت لاوة .‏

ويقال أول من أدخل صناعتها الى حلب شخص يدعى فريج من استنابول كان يعيش قبل أكثر من مئة عام في حلب وفتح لها دكاناً قرب محلة الجديدة يبيعها في شهر رمضان ثم أصبحت تباع في مختلف أيام السنة وفاقت حلب بصناعتها استنبول.‏

وبالرغم من هذه الرواية التي تزعم أن أصل البقلاوة تركي غير أن هناك شعوب عدة تدعي انها هي التي ابتكرت البقلاوة وهناك من يرجح أن يكون أصل البقلاوة آشورياً.

والبقلاوة نوع من أنواع الحلوى التي تصنع من رقائق عجينة خاصة يضاف إليها السكر والسمن وتحشى العجينة بأحد أنواع المكسرات .

والبقلاوة تعد سبب من اسباب الخلاف الموجود بين تركيا وقبرص الاوروبية بسبب ملصقات وزعت في النمسا لمناسبة الاحتفال بيوم اوروبا التي صورت ان البقلاوة هي الطبق الأصلي للقبارصة اليونانيين.‏

07/11/2021

السلام عليكم.
اليوم يسرنا أن نقدم لكم بعض ما صنعنا من حلوى محبوبة كثيرا و التيل لا تستغني عنها الجزائريات في الأعياد لسهولتها كونها بدون طبخ و يحبها الأطفال و ( الأطفال الكبار...) ههه.
المعروفة عند العامة بإسم " البنيون".
نحن نصنعها بأشكال و أذواق مختلفة و بدون عسيلة
نقدمها لكم بالحبة العدد الذي تريدون أو على شكل علب للإهداء gift box

06/11/2021

الرجوع إلى الأصل فضيلة..
يا المقروط الزين، مكانتك دائما محفوظة بين الحلويات

05/11/2021

أهلا و سهلا بكم.
بلا مانزكو روحنا فقط من باب الإخبار، لله الحمد صنعتي متقونة، لي ذاقو علا بالهم.
واش حبيتو أخواتي حلويات تقليدية للأفراح، معسلات، بالشكلاطة، بنيون، علب كهدايا...
أطباق من الحلوى التقليدية الجزائرية الأصيلة للخطوبة و قطيع الشرط و غير ذلك..إلخ
مرحبا بكم.