23/03/2023
🚨🚨🚨🚨
نصيحة اليوم الأول من رمضان : 0️⃣1️⃣
- نشرت منظمة الدفاع عن المستهلك الجزائرية :
من #أخطر الحلويات التي قد تتناولونها يوميا..!!
طعمها رائع وشكلها جميل وتذكرنا بحلول رمضان
لكن هل فكرتم يوما أنها من أخطر الأشياء التي قد تتناولونها يوما ؟؟
تحتوي #الزلابية على ثلاثة مكونات ممنوعة في علم التغذية وهي : القمح الأبيض( الفرينة) والزيت والسكر المركز أو العسيلة.
🔸إتحاد القمح الأبيض مع الزيت في درجة حرارة عالية يشكل لدينا مادة الأكريلاميد وهي من المواد المسرطنة الأكيدة و المعروفة عالميا.
🔹أسلوب القلي في الزيت من أسوأ طرق الطبخ في علم التغذية بغض النظر عن نوعية الزيت المستعمل في القلي والذي يستعمله بعض الباعة مرارا وتكرارا.
🔸إضافة إلى أنها ترفع نسبة السكر بالجسم إلى درجات خيالية نظرا لغناها بالسكريات القصيرة والطويلة المدى
حذاري ثم حذاري..!! كما نحذر في الأونة الأخيرة وبسبب تذبذب في توزيع مادة الزيت قد تشهد عند صانعي هذه المادة عدم تغيير مادة الزيت.
