Aaron's Gourmet

22/08/2022

Les traemos una receta para preparar mantequilla casera, es muy importante elegir una nata de la mayor calidad posible.
Recomendamos una nata con un alto contenido en materia grasa, lo ideal es que sea igual o superior al 35% de materia grasa. Solo así obtendremos una excelente mantequilla con la que poder hacer infinidad de elaboraciones tanto dulces, como bizcochos, galletas, magdalenas, etc. como elaboraciones saladas tales como las salsas, o simplemente para disfrutarla en su estado natural untada sobre una rebanada de pan tostado en el desayuno.

Ingredientes de la mantequilla casera
600 ml de nata líquida con un 35% de materia grasa
6 cubitos de hielo

Fácil de preparar
Bate con una batidora a baja velocidad la nata líquida
Sube la velocidad a medida que la nata se va montando
Tras 10 minutos de batido la nata se separará en mantequilla y en suero de leche
Cuela mediante una gasa la mantequilla
Lava la mantequilla obtenida en un bol con agua y cubitos de hielo y escúrrela de restos de agua
Conserva la mantequilla en recipientes herméticos dentro de la nevera o en el congelador

Fuente: https://www.bonviveur.es/recetas/mantequilla

12/08/2022

05/08/2022

Deliciosas costillitas BBQ, no te puedes quedar sin probarlas ven y visitanos.

01/08/2022

Una muestra de nuestro menú diario en almuerzos ejecutivos, te esperamos!! 😃

27/07/2022

Porque amamos lo que hacemos 🙂, estamos para complacer a nuestra clientela ya en nuestro menú diario exquisitas hamburguesas.🍔🍔

18/07/2022

Un poco de humor para empezar la semana 😉😊😊, con buena actitud

17/07/2022

Se trata de un platillo de cocina popular, básicamente por papas fritas y un embutido o cárnico, esta se ha posicionado como una de las opciones con más fanáticos en Ecuador.

30/06/2022

-No hay amor más sincero que el amor por la comida.
-George Bernard Shaw

25/06/2022

Salsa agridulce, receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa.

• 1/2 taza de agua
• 4 cucharadas de vinagre
• 5 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de salsa de tomate
• una pizca de sal
Para la salsa:
• 1 cucharada de maicena
• 3 cucharadas de agua

16/06/2022

El pastel de queso o cheesecake, no sólo es uno de los postres favoritos del mundo, es también uno de los más antiguos.

13/06/2022

Te invitamos a probar nuestra deliciosa receta de arroz con camarón.
Los camarones son conocidos por su contenido de colesterol y en varias ocasiones se los elimina de la dieta por esta razón. Si lo consumes esporádicamente ayudará a llevar una dieta equilibrada y saludable.

11/06/2022

Para que los sartenes de hierro fundido no se cubran con óxido, no los limpies con los detergentes que acostumbras usar. Para ello es mejor utilizar sal. Además este método te ayudará a quitarle el aroma a las especias que usaste al cocinar.

06/06/2022

La gastronomía ecuatoriana es muy diversa, dentro de su gran variedad esta la guatita preparado con mondongo y papas en un guiso o salsa con maní.

06/06/2022

Un platillo tradicional de la Costa ecuatoriana, es otra propuesta sana y deliciosa, la sopa de bolas de verde no falta en nuestro menú de almuerzos ejecutivos, ven te esperamos gustosos de atenderte.

04/06/2022

El burrito es un plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica rellena de diversos ingredientes y que se suele acompañar de frijoles.

03/06/2022

El desayuno Americano, es un desayuno mucho más contundente que un desayuno Continental o un desayuno Europeo, que son mucho más ligeros. Partiendo de una base tradicional de café, té, pan tostado, etc. se le añaden huevos revueltos generalmente, pero pueden ser fritos, tocineta, algún tipo de salchicha.

01/06/2022

Un niño siempre puede enseñar tres cosas a un adulto: a ponerse contento sin motivo, a estar siempre ocupado con algo y a saber exigir con todas sus fuerzas aquello que desea. Paulo Coelho.

30/05/2022

Los camarones apanados constituyen un plato de élite, el más pedido en la región de la costa.

Es una deliciosa receta que, además, puedes hacer fácilmente desde tu casa.

28/05/2022

No hay cosa más importante para disfrutar que de una buena comida que sea de nuestro agrado. ¡Te esperamos será un placer atenderte!

26/05/2022

La sopa o caldo un plato infaltable en la mesa para una mayoría de familias.

Surgió probablemente de una forma accidental, por aquellos que sumergieron carnes, o vegetales en agua y lo pusieron a calentar por la necesidad de ablandarlos para luego consumirlos, y al probar que el líquido tenía el sabor de aquello que habían cocinado, descubrieron una manera manera de alimentarse.

23/05/2022

El cariucho es una deliciosa salsa ecuatoriana que puede ser servido con pollo, carne, tocino o como acompañamiento de lo que usted desee.
La palabra cariucho es de origen quichua.