By Matteroni

By Matteroni Fundada por el Chef Alexander Matteroni. By Matteroni: Es una empresa que tiene 18 años en el Mercado.

By Matteroni: Es una empresa de catering, delivery, eventos, barras móviles de cocteles moleculares y capacitaciones gastronómicas que tiene 21 años en el Mercado. Contamos con servicio de:

Catering, Delivery, Barras móviles de cócteles moleculares humeantes a domicilio por $ 20 más iva por persona 4 horas de barra libre mínimo 50 personas o 100 cócteles moleculares por USD$ 500 más Iva máximo

20 personas, catering con comida de autor, espacios Privados en donde atendemos solo tu mesa con el menú que tu escojas en Cumbayá por la Universidad San Francisco. Asesoría y capacitación a Restaurantes, bares y Hoteles

Servicio de Sommelier para capacitaciones de todo tipo de Catas de licores, ci****os, etc. Cursos de coctelería de Vanguardia Molecular

ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS DE CRÉDITO
DIFERIDO HASTA 12 MESES CON INTERESES

Saludos cordiales,

Chef Sommelier
Alexander Matteroni

Para contactarse Celular empresa: 0999 259 730
Whatsaap: 098 30 78188
Email: [email protected]

🔥 *By matteroni catering con 23 años en el mercado*🔥* *Ofrece este 2025:*⏳* *Delivery de horneados en leña de:* *Pollos ...
10/01/2025

🔥 *By matteroni catering con 23 años en el mercado*🔥

* *Ofrece este 2025:*⏳

* *Delivery de horneados en leña de:* *Pollos gigantes de 6 libras 🐓, costillas cerdo bbq 🐷, alitas bbq🍗, platos de autor de temporada 🍽️.*

* *Catering a domicilio y Eventos familiares o coorporativos*🧑‍🍳

* *Barras móviles a domicilio de cocteles clásicos y moleculares con bartenders, cristalería y licores.*🍸

* *Capacitaciones y asesorias en servicio al cliente, ventas, meseros, barra, cocina y administrativo.*🎒🏫📐

*By matteroni trabajamos con pasión∴*

* *Whatsapp: 098 30 78 188*

* *Celular: 099 925 9730*

🍴 *Esta semana en by Matteroni Delivery!!!* 🇮🇹🔥 *Lasaña grande de carne by Matteroni al estilo italiano acompañado de en...
08/01/2025

🍴 *Esta semana en by Matteroni Delivery!!!* 🇮🇹

🔥 *Lasaña grande de carne by Matteroni al estilo italiano acompañado de ensalada por USD$ 10 por porción.*

🧑‍🍳 Elaborada con vino blanco y tinto, ajo, finas hierbas, salsa bechamel con nuez moscada, carne de cerdo y res, tocino, queso mozarella, queso parmesano, apio, zanahoria, albahaca, romero, tomillo, orégano y pomodoro italiano.

31/12/2024
🔥 *PROMOCIONES 2024 BY MATTERONI POR: FIESTAS DE QUITO, CENA NAVIDAD EMPRESAS O FAMILIAR Y HORNEADA EN HORNO DE LEÑA DE ...
02/12/2024

🔥 *PROMOCIONES 2024 BY MATTERONI POR: FIESTAS DE QUITO, CENA NAVIDAD EMPRESAS O FAMILIAR Y HORNEADA EN HORNO DE LEÑA DE PAVOS, LECHONES Y PIERNAS*🔥

🤪 *SI RESERVAS CON EL 50% PARA LOS MESES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE 2024, EN CENAS O ALMUERZOS NAVIDEÑOS TE REGALAMOS 1 COPA DE VINO DE CORTESIA POR PERSONA Y EN HORNEADAS EN LEÑA DE PAVOS, PIERNAS O LECHONES TE REGALAMOS ADICIONAL 1 LITRO DE SALSA DE MARACUYÁ DE CORTESIA*🤪

1.- Horneamos PAVOS, LECHONES O PIERNAS DE CERDO QUE NOS ENTREGUES en leña, lo maceramos con ajo, vino y finas hierbas y te entregamos con una salsa de maracuyá o ciruela por $50. 🦃

2.- Cena o Almuerzo Navideño con entrada, plato fuerte y postre en 3 categorias de precios, sea a domicilio o en un local en la Alemania y Eloy Alfaro donde se puede bailar con parqueadero. 🍴

3.- Canastas navideñas con carnicos elaborados, empaquetados al vacio y congelados para empresas. 🎄

4.- Platos de Hornado por fiestas de Quito. 🎉🥳

*Felices Fiestas!!!*🍸

🔥🥳🍗 *NUEVO PRODUCTO by matteroni: Pollo grande de 5 a 6 libras crudo, macerado con ajo y finas hierbas para asado, horno...
14/11/2024

🔥🥳🍗 *NUEVO PRODUCTO by matteroni: Pollo grande de 5 a 6 libras crudo, macerado con ajo y finas hierbas para asado, horno o sarten, empaquetado al vacío y congelado, caducidad 3 meses USD $ 15 más envío*🐓🥳🤪💣🍴🧨

❄️ *Si se va la Luz te durará mas tiempo, por que al estar cogelado y empacado al vacío la cadena de frío se mantiene mejor.*⏳

**PROMOCIÓN DE ESTA SEMANA COMPRA 2 LITROS Y LLEVA EL TERCERO GRATIS!!!: 3 LITROS DE  NUESTRA RICA COLADA MORADA CON:* h...
30/10/2024

**PROMOCIÓN DE ESTA SEMANA COMPRA 2 LITROS Y LLEVA EL TERCERO GRATIS!!!: 3 LITROS DE NUESTRA RICA COLADA MORADA CON:* harina de maíz morada, mortiño, mora, ataco o sangorache, frutilla, piña, babaco, naranjilla, durazno, hierba luisa, hojas de naranjo, ishpingo, canela y pimienta dulce *POR TAN SOLO USD$10 más envío*

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:*

**1 POLLO GIGANTE DE CAMPO AMARILLO de 6 1/2 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de 8 llapingachos con queso mozarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + salsa de ají con tomate de árbol. *USD $ 25 más envío*🍗

**1KILO DE ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ* , aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

**1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas *USD$ 30 más envío*🐽



*Nota:*

**Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*
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*Pedidos:*
🔥 *By Matteroni*🔥
*Horneados en leña*

*Whatsap: 0983078188*
*Celular: 099 925 9730*

**PROMOCIÓN DE LA SEMANA 1 KILO DE ALITAS BBQ + 1 POLLO GIGANTE HORNEADO EN LEÑA DE 6 1/2 LIBRAS + 10 LLAPINGACHOS CON Q...
24/10/2024

**PROMOCIÓN DE LA SEMANA 1 KILO DE ALITAS BBQ + 1 POLLO GIGANTE HORNEADO EN LEÑA DE 6 1/2 LIBRAS + 10 LLAPINGACHOS CON QUESO MOZZARELLA+ 1/2 LITRO ENSALADA DE COL DULCE + AJÍ POR USD$ 40 más envío*

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:*

**1 POLLO GIGANTE DE CAMPO AMARILLO de 6 1/2 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de 8 llapingachos con queso mozarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + salsa de ají con tomate de árbol. *USD $ 25 más envío*🍗

**1KILO DE ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ* , aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

**1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas *USD$ 30 más envío*🐽



*Nota:*

**Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*
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*Celular: 099 925 9730*

*NOS LLEGO POLLO CRIOLLO AVE DE CAMPO AMARILLO DE PRONACA, PROMOCION DE LA SEMANA REGALONA 2 POLLOS GIGANTES HORNEADOS E...
17/10/2024

*NOS LLEGO POLLO CRIOLLO AVE DE CAMPO AMARILLO DE PRONACA, PROMOCION DE LA SEMANA REGALONA 2 POLLOS GIGANTES HORNEADOS EN LEÑA DE 6 1/2 LIBRAS + 8 LLAPINGACHOS + 1/2 LITRO ENSALADA DE COL DULCE + AJÍ POR USD$ 40 más envío*

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:*

**1 POLLO GIGANTE DE CAMPO AMARILLO de 6 1/2 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de 8 llapingachos con queso mozarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + salsa de ají con tomate de árbol. *USD $ 25 más envío*🍗

**1KILO DE ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ* , aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

**1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas *USD$ 30 más envío*🐽



*Nota:*

**Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*
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15/10/2024

Sabes como se realiza una Pizza??? El Chef Alexander Matteroni y Dulacs te lo cuentan....

*PROMOCION DE LA SEMANA:. EL SEGUNDO PEDIDO A MITAD DE PRECIO!!! Por la compra de dos de nuestros productos el de menor ...
09/10/2024

*PROMOCION DE LA SEMANA:. EL SEGUNDO PEDIDO A MITAD DE PRECIO!!! Por la compra de dos de nuestros productos el de menor valor va a mitad de precio*

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:*

**1 POLLO GIGANTE horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de papas fritas, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa y salsa de ají con tomate de árbol *USD $ 25 más envío*🍗

**1KG. ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ*, aromatizado con especies dulces y maracuyá*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

**1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas *USD$ 30 más envío*🐽



*Nota:*

**Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*
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*Celular: 099 925 9730*

*PROMOCION DE LA SEMANA REGALONA 2 POLLOS GIGANTES DE 6 LIBRAS + PAPAS FRITAS + 1/2 LITRO ENSALADA DE COL DULCE + AJÍ PO...
04/10/2024

*PROMOCION DE LA SEMANA REGALONA 2 POLLOS GIGANTES DE 6 LIBRAS + PAPAS FRITAS + 1/2 LITRO ENSALADA DE COL DULCE + AJÍ POR USD$ 40 más envío*

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:*

**1 POLLO GIGANTE de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de papas fritas, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa y salsa de ají con tomate de árbol *USD $ 25 más envío*🍗

**38 ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ, aromatizado con especies dulces y maracuyá*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

**1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ (De 6 a 8 huesos carnudos) aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas *USD$ 30 más envío*🐽



*Nota:*

**Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*
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*Horneados en leña*

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*Celular: 099 925 9730*

*Sin ganas de cocinar esta semana??? Llamanos come rico!!! By matteroni**NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:**...
25/09/2024

*Sin ganas de cocinar esta semana??? Llamanos come rico!!! By matteroni*

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:*

**1 POLLO GIGANTE de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, 8 llapingachos con queso mozzarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa y salsa de ají con tomate de árbol *USD $ 25 más envío*🍗

**1 MOTE CON CHICHARRÓN, pedacitos de grasa y carne cerdo, tostado y encebollado* para picar de entrada o comerlo de manera individual. *USD $ 7,oo más envío*🐷

**38 ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ, aromatizado con especies dulces y maracuyá*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

**1 KILO DE PIERNA DE CERDO MACERADO EN VINO Y FINAS HIERBAS, vino, ajo y Horneada en leña con sabor ahumado*, 8 llapingachos con queso mozarella, mote, encebollado, tostado y ají de tomate de árbol por *USD$ 30 más envío (Para 4 personas)* 🐽

**1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ (De 6 a 8 huesos carnudos) aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas crujientes, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas *USD$ 30 más envío*🐽



*Nota:*

**Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*
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*Pedidos:*
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*Whatsap: 0983078188*
*Celular: 099 925 9730*

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:***1 POLLO GIGANTE de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, 8 llap...
18/09/2024

*NUESTRO MENÚ EN LEÑA DELIVERY DE ESTA SEMANA:*

**1 POLLO GIGANTE de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, 8 llapingachos con queso mozzarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa y salsa de ají con tomate de árbol *USD $ 25 más envío*🍗

**1 MOTE CON CHICHARRÓN, pedacitos de grasa y carne cerdo, tostado y encebollado* para picar de entrada o comerlo de manera individual. *USD $ 7,oo más envío*🐷

**4 EMPANADAS DE MOROCHO* Rellenas de carne molida de cerdo, alverja y zanahoria *USD$ 8,oo mas envío*🥟

**1 LITRO DE CALDO DE PATAS (2 PLATOS)* *USD$ 6,oo mas envío)*🐮

**38 ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ, aromatizado con especies dulces y maracuyá*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

**1 KILO DE PIERNA DE CERDO MACERADO EN VINO Y FINAS HIERBAS, vino, ajo y Horneada en leña con sabor ahumado*, 8 llapingachos con queso mozarella, mote, encebollado, tostado y ají de tomate de árbol por *USD$ 30 más envío (Para 4 personas)* 🐽

**1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ (De 6 a 8 huesos carnudos) aromatizado con especies dulces*, acompañado de papas fritas crujientes, ensalada dulce de col y zanahoria y ají con tomate de árbol para 4 personas *USD$ 30 más envío*🐽



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**Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*
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*Horneados en leña*

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*Celular: 099 925 9730*

Dirección

Padre Carlos 90
Quito
170902

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Nuestra Historia

By Matteroni: Es una empresa que tiene 16 años en el Mercado. Fundada por el Chef Alexander Matteroni. Contamos con servicio de: Barras móviles de cócteles moleculares humeantes a domicilio por $ 20 más iva por persona 4 horas de barra libre o 100 cócteles moleculares por USD$ 500 más Iva, catering con comida de autor, realización de eventos y Casa para alquiler eventos en Cumbayá por $ 5 más iva por personas cerca Universidad San Francisco hasta para 150 personas, con piscina, canchas, espacios verdes y parqueadero, reserva mínimo 2 días de anticipación. Asesoría y capacitación a Restaurantes. ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS DE CRÉDITO DIFERIDO HASTA 12 MESES CON INTERESES Saludos cordiales, Chef Sommelier Alexander Matteroni Para contactarse Celular empresa: 0999 259 730 Whatsaap: 098 30 78188 Email: [email protected]