Chef en Casa. Sommelier: catas y maridajes
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Mi Pasión, la Cocina
Fue interesante como comencé esta carrera culinaria. Primero estudié Abogacía, cursé dos años, pero me di cuenta que no era lo mío. Después de Abogacía, cambié de carrera a Trabajo Social, pero tampoco me hacía feliz. Nunca se me ocurrió que la Gastronomía podía ser una profesión para mí. Hasta que mi madre, Amelia, empezó a trabajar en un catering y ahí empezó mi pasión por la gastronomía. Empecé a estudiar esta hermosa carrera y luego a trabajé en diferentes restorantes y caterings. Tengo 16 años de experiencia y me encanta crear y combinar sabores, y que mi mis clientes los disfruten. En el 2015 me gradué de sommelier para complementar el arte culinario. Ahora me encuentro cursando el segundo semestre de Pastelería.
